Sustancia pH (Con pH- pH (con papel

metro) universal de
pH)
Agua de tubo 6.94 7
Agua destilada 6.136 6
HCl (0,001 mol/L) 1.93 0
NaOH (0,001 mol/L) 11.94 12
Vinagre 2.8 2
Jugo de limón 2.29 2
Jabón Liquido 7.31 8
Leche 6.52 6
Jugo de Naranja 3.39 3
Enjuague bucal 5.29 5
Cloro 12.26 12
Sprite 3.07 3
7Up 3.30 3
Alka-Seltzer 6.51 7
Leche Magnesia 9.96 10
Polvo de Hornear 6.98 7

Sustancia Indicador Cambio de color

sintético utilizado observado
HCl (0,001 mol/L) Azul de Amarillo
Bromotimol
NaOH (0,001 mol/L) Azul de Azul
Bromotimol
Vinagre Fenolftaleína No viró
Jugo de limón Fenolftaleína No viró
Jabón Liquido Rojo de Metilo Amarillo
Leche Fenolftaleína No Viró
Jugo de Naranja Fenolftaleína No viró
Enjuague bucal Azul de Verde oscuro
Bromotimol
Cloro Rojo de Metilo Amarillo
Sprite Rojo de Metilo Rosado
7Up Rojo de Metilo Rosado
Alka-Seltzer Azul de Verde claro
Bromotimol
Leche Magnesia Azul de Celeste
Bromotimol
Polvo de Hornear Azul de Verde
Bromotimol
Sustancia Color final Color Color Color final Color
con el final con final con con final con
repollo las uvas las moras remolacha té negro
Vinagre
Jugo de limón
Jabón Liquido
Leche
Jugo de Naranja
Enjuague bucal Violeta
Cloro
Sprite
7Up
Alka-Seltzer Violeta
Leche Magnesia
Polvo de Hornear

Sustancia Cambio de color

observado
HCl (0,01 mol/L)
NaOH (0,01 mol/L)
Vinagre
Alka-Seltzer
Nombre de la Fórmula Masa Punto de Punto de Densidad Solubilidad Toxicidad
sustancia molecular molecular Fusión ebullición (g/cm3)
(g/mol) (°C) (°C)
Ácido HCl 36,46 -113 -85 1,19 Soluble en Causa quemaduras, irritante
clorhídrico agua
Agua2 H2O 18,016 0 100 1,032 N/A N/A
Hidróxido de NaOH 40,01 318,4 1388 2,13 En agua y Irritante y corrosivo
sodio etanol
Ácido cítrico C6H8O7 192,13 175 310 1,66 133g/100mL No tóxico
de agua
Ácido acético CH3COOH 60,02 17 118 1,049 O,7g/100mL Aguda, produce irritación, quemaduras,
de agua dolor de garganta.
Hidrogeno NaHCO3 84 50 851 2,173 10,3g/100mL En grandes cantidades
carbonato de de agua
sodio
Hidróxido de Mg(OH)2 58,3 350 N/A 2,344 12mg/1L de Peligroso en grandes cantidades
magnesio agua
Hipoclorito de NaClO 74,44 N/A N/A 1,17 Soluble en Irritante
sodio agua
Azul de C27H28Br2O5S 624,38 200 279 1,25 0,33g/1L de Levemente toxico
bromotimol agua
Fenolftaleína C20H14O4 318,32 258 N/A 1,277 Insoluble en Purgante en grandes cantidades,
agua, soluble produce dermatitis.
en alcohol.
Rojo de metilo C15H15N3O2 269,11 175 N/A 0,989 2,5g/L de agua Irritante, nocivo por ingestión
Cloruro de CaCl2 110,986 772 1935 2,15 74,5g/100mL Irritante, produce quemaduras
calcio de agua
Alginato de C6H7O6Na 216 N/A N/A N/A Soluble en Nocivo por inhalación o ingestión.
sodio agua 10g/L