FACULTAD

INGENIERÍA
ESCUELA PROFSIONAL
INGENIERÍA CIVIL

CURSO
ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO

TEMA
Enfermedades causadas por aguas contaminadas

DOCENTE TUTOR
Ing. Poma Gonzales, Carla

Alumnos
 Albujar Cruz Iván Álvaro
 Andrade Alvarado, Luis Fernando
 Menacho López, Deeysi Thattyana
 Pérez Moran Milton

Huaraz – Ancash
2019
I. INTRODUCCIÓN
El agua es un recurso natural indispensable para la vida. Constituye una
necesidad primordial para la salud, por ello debe considerarse uno de los
derechos humanos básicos.
En las sociedades actuales el agua se ha convertido en un bien muy preciado,
debido a la escasez, es un sustento de la vida y además el desarrollo económico
esta supeditado a la disponibilidad de agua.
El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificación. Pero esta
misma facilidad de regeneración y su aparente abundancia hace que sea el
vertedero habitual de residuos: pesticidas, desechos químicos, metales
pesados, residuos radiactivos, etc.
La degradación de las aguas viene de antiguo pero ha sido en este siglo cuando
se ha extendido este problema a ríos y mares de todo el mundo
En lugares que carecen de instalaciones de saneamiento apropiadas, las
enfermedades transmitidas por el agua pueden propagarse con gran rapidez.
Esto sucede cuando excrementos portadores de organismos infecciosos son
arrastrados por el agua o se lixivian hasta los manantiales de agua dulce,
contaminando el agua potable y los alimentos. La magnitud de la propagación
de estos organismos infecciosos en un manantial de agua dulce determinado
depende de la cantidad de excremento humano y animal que éste contenga.
Dado que se puede producir la contaminación fecal de los abastecimientos de
agua, si el agua no se trata adecuadamente, el patógeno puede penetrar en un
nuevo hospedador, al consumirla.
 II. OBJETIVOS

III. Contenido
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 2

II. OBJETIVOS ........................................................................................................ 3

III. .................................................................................................................................... 3

IV. MARCO TEÓRICO ............................................................................................ 4

4.1. Agua Potable .................................................................................................... 4

4.2. Agua contaminada ........................................................................................... 4

4.2.1. Contaminación microbiológica del agua ................................................ 4

4.2.2. Fuentes de contaminación ........................................................................ 4

4.2.3. Principales contaminantes del agua ........................................................ 5

4.2.4. ¿Cómo se contamina el agua? ................................................................. 7

4.3. Enfermedades por agua contaminada ........................................................... 8

4.3.1. Bacterias transmitidas por el agua ......................................................... 8

V. CONCLUSIONES .................................................................................................. 12

VI. BIBLIOGRAFÍA ......................................... Error! Bookmark not defined.

Bibliografía ..................................................................................................................... 12
IV. MARCO TEÓRICO
4.1.Agua Potable
4.2.Agua contaminada
4.2.1. Contaminación microbiológica del agua
Cyted (1)
Las afecciones que se propagan por el agua se conocen como
"enfermedades transmitidas por el agua". Sus agentes
patógenos son biológicos, más que químicos, y los males que
provocan casi siempre son contagiosos. Por lo general, los
agentes patógenos pertenecen al grupo de los
microorganismos, que se transmiten en las heces excretadas
por individuos infectados o por ciertos animales. De forma que
estas enfermedades se suelen contraer al ingerirlos en forma de
agua o de alimentos, contaminados por esas heces (vía fecal-
oral).
Los patógenos humanos transmitidos por el agua incluyen
muchos tipos de microorganismos tales como: bacterias, virus,
protozoos y, en ocasiones, helmintos (lombrices), todos ellos
muy diferentes en tamaño, estructura y composición.
4.2.2. Fuentes de contaminación
Sanchon (2)
a. Fuentes naturales
Dependiendo de los terrenos que atraviesa el agua puede
contener componentes de origen natural procedentes del
contacto con la atmósfera y el suelo (Ej. Sales minerales,
calcio, magnesio, hierro etc.). Aunque pueden ser nocivos
para la salud, en general son sustancias que se pueden
identificar fácilmente y eliminar.
b. Fuentes artificiales. Producidas como consecuencia de las
actividades humanas. El desarrollo industrial ha provocado
la presencia de ciertos componentes que son peligrosos
para el medio ambiente y para los organismos y difíciles de
eliminar.
4.2.3. Principales contaminantes del agua
Hay un gran número de contaminantes del agua que se pueden
clasificar en los siguientes ocho grupos:
a. Microorganismos patógenos.
Son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y
otros organismos que transmiten enfermedades como el
cólera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis, etc. En los
países en vías de desarrollo las enfermedades producidas
por estos patógenos son uno de los motivos más
importantes de muerte prematura, sobre todo de niños.
Normalmente estos microbios llegan al agua en las heces y
otros restos orgánicos que producen las personas
infectadas.
b. Desechos orgánicos.
Son el conjunto de residuos orgánicos producidos por los
seres humanos, ganado, etc. Incluyen heces y otros
materiales que pueden ser descompuestos por bacterias
aeróbicas, es decir en procesos con consumo de oxígeno.
Cuando este tipo de desechos se encuentran en exceso, la
proliferación de bacterias agota el oxígeno, y ya no pueden
vivir en estas aguas peces y otros seres vivos que necesitan
oxígeno. Buenos índices para medir la contaminación por
desechos orgánicos son la cantidad de oxígeno disuelto,
OD, en agua, o la DBO (Demanda Biológica de Oxígeno).
c. Sustancias químicas inorgánicas.
En este grupo están incluidos ácidos, sales y metales
tóxicos como el mercurio y el plomo. Si están en cantidades
altas pueden causar graves daños a los seres vivos,
disminuir los rendimientos agrícolas y corroer los equipos
que se usan para trabajar con el agua.
d. Nutrientes vegetales inorgánicos.
Nitratos y fosfatos son sustancias solubles en agua que las
plantas necesitan para su desarrollo, pero si se encuentran
en cantidad excesiva inducen el crecimiento desmesurado
 de algas y otros organismos provocando la eutrofización de
las aguas. Cuando estas algas y otros vegetales mueren, al
ser descompuestos por los microorganismos, se agota el
oxígeno y se hace imposible la vida de otros seres vivos. El
resultado es un agua maloliente e inutilizable.
e. Compuestos orgánicos.
Muchas moléculas orgánicas como petróleo, gasolina,
plásticos, plaguicidas, disolventes, detergentes, etc. acaban
en el agua y permanecen, en algunos casos, largos períodos
de tiempo, porque, al ser productos fabricados por el
hombre, tienen estructuras moleculares complejas difíciles
de degradar por los microorganismos.
f. Sedimentos y materiales suspendidos.
Muchas partículas arrancadas del suelo y arrastradas a las
aguas, junto con otros materiales que hay en suspensión en
las aguas, son, en términos de masa total, la mayor fuente
de contaminación del agua. La turbidez que provocan en el
agua dificulta la vida de algunos organismos, y los
sedimentos que se van acumulando destruyen sitios de
alimentación o desove de los peces, rellenan lagos o
pantanos y obstruyen canales, rías y puertos.
g. Sustancias radiactivas.
Isótopos radiactivos solubles pueden estar presentes en el
agua y, a veces, se pueden ir acumulando a los largo de las
cadenas tróficas, alcanzando concentraciones
considerablemente más altas en algunos tejidos vivos que
las que tenían en el agua.
h. Contaminación térmica.
El agua caliente liberada por centrales de energía o
procesos industriales eleva, en ocasiones, la temperatura de
ríos o embalses con lo que disminuye su capacidad de
contener oxígeno y afecta a la vida de los organismos.
4.2.4. ¿Cómo se contamina el agua?
Hesperian (3)
El agua se contamina cuando por alguna causa se ensucia con
microbios, gusanos o sustancias tóxicas y deja de ser buena
para la salud.
Esto puede suceder de diferentes maneras, veamos algunas de
ellas:
a. Contaminación de las Aguas Superficiales:
Si miramos el dibujo, nos daremos cuenta que las personas,
animales, casas y fabricas que están cerca del lago o rio
están ensuciando el agua.
Cuando el agua de los lagos y ríos está contaminada,
además del daño que produce a nuestra salud, puede
provocar la muerte de peces, camarones y otras especies de
animales y plantas que nos sirven de alimento.
Las personas pensamos que el rio siempre está limpio
porque el agua corre y se lleva todo, pero deber ramos
pensar: ¿por cuantas comunidades habían pasado
antes? y ¿por cuantas más tiene que pasar?
b. Contaminación de las Aguas Subterráneas:
Las aguas que están debajo de la tierra también pueden
contaminarse de diferentes maneras, luego al salir a la
superficie (manantial o pozo) creemos que es agua limpia,
pero ya está contaminada. Veamos cómo puede suceder
esto:
 Por filtración de las letrinas próximas
 Por filtración de los basureros que están encima
 Por filtración de plaguicidas químicos y otras
sustancias tóxicas
 Por filtración de las aguas sucias de las casas,
drenajes de las comunidades, ciudades o fabricas
c. Contaminación de los Sistemas de Abastecimiento de
Agua o Acueductos:
 Los sistemas de abastecimiento de agua facilitan que
tengamos agua limpia en nuestra casa o comunidad. Pero
puede suceder que el agua que sale por el chorro ya esté
contaminada. Veamos qué puede pasar:
 Si no hay la adecuada protección de los Tanques de
Captación y Almacenamiento pueden entrar
animales y suciedad o haber filtraciones.
 Cuando no se da mantenimiento ni se reparan los
desperfectos.
 Puede haber roturas en las tuberías, porque se las
comen los animales o por movimientos de tierra.
 Si hay letrinas en las proximidades puede haber
filtraciones.
 Si hay un basurero cerca, con las lluvias también
puede haber filtraciones.
4.3.Enfermedades por agua contaminada
4.3.1. Bacterias transmitidas por el agua
Cyted (1)
a. Shigellae dysenteriae, que causa la disentería (diarrea
sangrante), una enfermedad que se manifiesta con fiebres
altas, síntomas tóxicos, retortijones, pujos intensos e
incluso convulsiones. Esta enfermedad puede causar
epidemias de gran magnitud, con altísimos índices de
mortalidad, como la que se registró en América Latina
entre 1969 y 1973, que causó más de 500 mil enfermos y 9
mil muertos.
b. Salmonella typhi, es un bacilo que causa la fiebre tifoidea,
una enfermedad sistémica grave que puede dar lugar a
hemorragia o perforación intestinal. Aunque el agente de la
fiebre tifoidea puede transmitirse también por alimentos
contaminados y por contacto directo con personas
infectadas, la forma más común de transmisión es a través
del agua. La fiebre tifoidea ha sido prácticamente
 eliminada de muchas partes del mundo, principalmente
como resultado del desarrollo de métodos efectivos para
tratar el agua.
c. Salmonella spp., agente de salmonelosis, enfermedad más
frecuente que la fiebre tifoidea, pero generalmente menos
severa.
d. Vibrio cholerae, agente etiológico del cólera, se transmite
habitualmente a través del agua. Sin embargo, también
puede transmitirse por consumo de mariscos u hortalizas
crudas. La enfermedad ha sido prácticamente eliminada en
los países desarrollados gracia a la eficaz potabilización del
agua.
e. Escherichia coli, generalmente las cepas de E. coli que
colonizan el intestino son comensales, sin embargo dentro
de esta especie se encuentran bacterias patógenas causantes
de una diversidad de enfermedades gastrointestinales.
Dentro de los E. colipatógenos se incluyen: E. colientero
patogénico, E. colienterotoxigénico, E. colienteroinvasivo,
E. coli enterohemorrágico, E. colientero adherente, E.
colienteroagregativo.
4.3.2 Enfermedades que se originan en el agua

“La calidad de agua potable ha mejorado

significativamente a lo largo de los años a causa de mejores
prácticas de evacuación de aguas residuales, protección de
aguas medioambientales y subterráneas, y avances en el
desarrollo, protección y tratamiento de los suministros de
agua. No obstante, estas mejoras están siendo amenazadas
por las presiones de una población creciente y una
infraestructura trabajada y envejecida”4.

“A pesar de las muchas mejoras, las enfermedades de

origen hídrico continúan produciéndose a niveles elevados.
Se han implicado un número de microorganismos en las
enfermedades de origen hídrico, incluyendo protozoos,
virus y bacterias. La enfermedad hídrica es normalmente
aguda, y la mayoría está caracterizada por síntomas
gastrointestinales (diarrea, fatiga, calambres y dolores
abdominales)”4.

4.3.3 División de enfermedades de origen hídrico

A) Enfermedades transmitidas por el agua:

“Las enfermedades relacionadas con el uso de agua

incluyen aquellas causadas por microorganismos y
sustancias químicas presentes en el agua potable”4.
Estas enfermedades son:

 La anemia.
 La arsenicosis.
 Ascariasis.
 El botulismo.
 El cólera.
 El dengue.
 La diarrea.
 La hepatitis.
 La malaria.
 Malnutrición.
V. CONCLUSIONES

 La contaminación del agua es un factor muy importante dentro de las

condiciones de salud para los seres humanos, por esa razón conocer
los motivos por los cuales suceden estos problemas es importante para
poder prevenirlo a tiempo. Es por eso que en este informe se detalló
de la mejor manera estos problemas.

 Conocer el tipo de bacterias y microbios que producen estas

enfermedades es importante ya que con un mejor entendimiento sobre
estos nos ayudara a saber la fuente del problema.
 VI. Bibliografía
1 CYTED. bvsde.paho.org. [Online].; 2003 [cited 2019 Junio 20. Available from:
. http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd57/riesgo.pdf.

2 Sanchon. ocw.unican.es. [Online].; 2011 [cited 2019 Junio 20. Available from:
. https://ocw.unican.es/pluginfile.php/965/course/section/1090/Contaminacion%2520d
el%2520agua.pdf.

3 Hesperian. store.hesperian.org. [Online].; 2011 [cited 2019 Junio 20. Available from:
. https://store.hesperian.org/mm5/graphics/00000005/curso_de_medio_ambiente_y_sa
lud_promotor_agua.pdf.

4. Morales M, Villagómez N. Enfermedades prevalentes relacionadas con la calidad

de agua que utilizan para el consumo humano, los pobladores de la Comunidad La
Calera, Cantón Cotacachi en el período de noviembre 2012 a noviembre del 2013.
[Tesis para optar el título de Licenciatura en Enfermería]. Ibarra: Universidad Técnica
del Norte; 2013. [Citado el 20 de junio de 2019]. Disponible en:
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/3487/1/06%20ENF%20554%20T
ESIS.pdf