FICHA

TÉCNICA LOGOTIPO

NOMBRE DEL Postre de tres leches

PRODUCTO

DESCRIPCIÓN DEL Producto 100% natural, obtenido a partir de la mezcla de tres tipos de leche
PRODUCTO (leche entera, leche condensada, crema de leche). Acompañado por salsas de
frutas.

LUGAR DE Producto elaborado en la planta de procesamiento, ubicada en la calle 10 N 5-

ELABORACIÓN 11 barrio la cumbre Armenia Mantequilla. A una altura de 1800 M.S.N.M. A
una temperatura de 18 grados.

COMPOSICIÓN CALORIAS 410 gr

NUTRICIONAL
PROTEÍNAS 9.2 gr - - - 9%

GRASAS 10.3 gr - - - 24%

CARBOHIDRATOS 66.1 gr - - - 67%

PRESENTACIÓN Y Envases plásticos con
EMPAQUE su respectiva tapa,
COMERCIALES cada uno con una
capacidad de 150 gr
cada uno, con una
capa de postre de tres
leches y su respectiva
salsa.

Color : Blanco crema

CARACTERÍSTICAS Olor: característico al postre tres leches.

ORGANOLÉPTICAS
Sabor. Dulce

REQUISITOS Decreto 2310/86 articulo 13 postres de leche.

MÍNIMOS Y
NORMATIVIDAD