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DISEÑAR PROTOTIPOS
BRYAN REINA
SENA
BOGOTÁ, COLOMBIA
2018
II
Contenido
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
CONCLUSIONES ........................................................................................................................ 4
1.¿Qué son tendencias del mercado actual? ................................................................................. 5
2. ¿Qué es posicionamiento del Marketing? Explique su respuesta ............................................. 9
3.En marketing a que se denomina alcance? .............................................................................. 11
4.¿Cuáles son los tres factores fundamentales para crear productos nuevos en el mercado?
Explique su respuesta. Apoyado en su proyecto. ....................................................................... 16
5. ¿Qué es mercado regulado, y Mercado definido por el consumo? ......................................... 21
6. ¿Qué es concentración de la distribución? ............................................................................. 24
7. ¿Qué es mercado de abastecimiento? Describa su respuesta. ................................................ 26
8. En su proyecto formativo describa la organización de la comercialización........................... 27
9.¿Qué es innovación empresarial? ............................................................................................ 28
10.Mencione las innovaciones efectivas más conocidas y que puede aplicar a su proyecto. .... 31
11.¿Mencione las oportunidades de crecimiento en el Mercado? .............................................. 33
12. Mencione las Estrategias de mercadeo que usted como emprendedor desarrollaría en su
proyecto formativo. .................................................................................................................... 36
13.Realice la matriz de producto mercado en su proyecto. ........................................................ 38
14. ¿Qué tipo de estrategias utilizaría para desarrollar nuevos mercados? ................................ 40
15. ¿Qué oportunidades de crecimiento tiene su proyecto formativo de acuerdo con la Matriz?
.................................................................................................................................................... 42
16.Realice una matriz de ideas innovadoras para su proyecto. .................................................. 43
18. Analizar dos factores adicionales relativos al producto, las decisiones de producto
responsables para con la sociedad y el marketing internacional de productos y servicios. ....... 46
19. Realizar un diagnóstico del mercado, A partir del análisis, de las variables internas
(elementos de valor que usted tiene como emprendedor de su proyecto; novedad propuesta,
tecnología, innovación, forma de producción/servucción), y variables externas, (entorno
económico, geográfico, social, cultural y legal). Describa cuales son las características del
mercado en el cual podría incursionar con su proyecto.............................................................. 60
Bibliografía ................................................................................................................................. 65
III
INTRODUCCIÓN
para llegar a las estrategias y desarrollos de productos, que se ha hecho de la mejor manera
para que el proyecto sea viable en cuanto al estudio hecho por las diversas formas de análisis
presentadas en el archivo presente, como finalidad se da que este trabajo es para conocer y
una idea para cambiar un mercado o romper un paradigma en cuento a ciertos productos de la
cadena de alimentos de comida rápida, estableciendo por medio de nuestra idea que la forma
de presentación de un producto puede lograr o llegar a ser distinto sin perder su esencia o sus
bases antiguas para así generar un cambio en el mercado y generar nuevas necesidades en el
mismo.
IV
CONCLUSIONES
la innovación que debe tener un producto, y que no solo por medio de la tecnología si no por
medio de detalles básicos como el empaque de un producto, el logotipo, una frase o un cambio
mínimo en la receta de un producto se puede generar una innovación, se pudo notar que para
poder generar una innovación en el mercado lo más importante es cambiar para que se genere
se puede recolectar ideas se pude observar que es lo que se quiere y a que se quiere llegar, por
medio de este trabajo también se pudo observar que la planeación y diseño de un proyecto
lleva bastante información importante que nos hará determinar si vamos bien encaminados
para que el proyecto sea rentable y sea estable en el mercado, también sirvió para identificar
aplicara al proyecto lo cual es muy importante estar siempre anticipado a las cosas futuras y
por medio de esto seguir innovando que es lo primordial para que las personas como los
innovadores que siempre quieren tener lo último en el mercado pues por medio de ellos se
haga viral el producto y la información sea más veraz por medio del voz a voz y de nuestra
calidad.
V
Las tendencias del mercado actual están haciendo inclinar las personas a ciertas
costumbres o productos que se vuelven en una necesidad por su calidad y facilidad de uso,
Una de las tendencias más marcadas hoy en día por los consumidores es cuidar su
forma de alimentarse ya que en el siglo pasado por decirlo en los años 80 más exactamente la
gente prefería los productos industrializados ya que en aquel tiempo si no eran procesados por
VI
dicha manera no eran confiables, hoy en día lo clientes están enfocados a que los productos
Con base a esta tendencia tan fuerte hoy en día, nuestra idea de negocio se enfocara en
utilizar Productos netamente frescos y de primera calidad para así generar una confiabilidad en
nuestro productos y que las personas tengan un razón viable porque volver a visitar pizza kits,
con base a esto también se generará una necesidad en los padres de lo niños a regresar a pizza
kits ya que se ofrecería una excelente nutrición a los niños y un excelente servicio, la
elaboración de nuestros productos serán servidos a la mesa lo más rápido posible después de
Flexiteriana esta tendencia es una de las más marcadas hoy día visto que hay muchas
enmarcada a tener cierta flexibilidad en cuanto productos cárnicos y por otra parte se está
VII
viendo que las personas que consumen productos cárnicos tienden a tener cierta flexibilidad a
Con base a esta tendencia nuestro proyecto se enfocará en dichas preferencias de las
variedad de pizzas con materia prima como vegetales y cárnicos, emplearemos ensaladas
pastas y postre donde las personas tendrán una oportunidad de elección en cuanto elegir qué
consumir.
generar materia prima 100% confiable en cuanto a su preservación para que sean procesos
naturales y confiables generando así una garantía de producto al consumidor y con esto estaría
lo que los consumidores hoy en día más quieren en su alimentación, los productos cárnicos
conservación
VIII
Fruta, este producto será muy delicado ya que si no se da un manejo viable en cuanto a
su rotación y almacenamiento será un producto que se tendrá que dar de baja y eso generara
Verdura, para dichos productos emplearía una rotación de materia prima constante y la
peps con esto tendremos un cuidado y revisión de estos productos para utilizarlos en su
Conexión con el consumidor, hoy día el vínculo que las empresas generan con el
consumidor es través de redes sociales teniendo una conexión directa con la persona donde se
tendrá como conexión con el consumidor la siguiente herramienta para cumplir con dicha
tendencia, se emplearán en la bolsa para llevar y porta pizzas. En cuanto a la bolsa para llevar,
se tendrá en cuenta un espacio para dejar un mensaje al comensal con dicho mensaje se dará a
entender la importancia que son ellos para nosotros como empresa, por otra parte, para el porta
pizzas se tendrán mensajes con chistes o frases cariñosas con nuestros clientes.
conocimiento del cliente en términos de los atributos de valor que espera de los bienes y
servicios permite dimensionar las variables claves que inciden en la decisión de compra. Está
diversos factores, los cuales, son asociados y atribuidos a los productos específicos. En este
proceso intervienen las marcas como un punto de asociación que permite al productor hacer
que sus productos tengan una asociación en la mente de los consumidores. Esta asociación
entre factores que permiten distinguir una marca o producto del resto se conoce como
los trabajos de Ries y Trout los que diseminaron el concepto en la década de los años setentas
basados en la importancia que tenían las asociaciones de los productos en la mente del
consumidor. (rtis, V. M., Jaime, G. O. D., & Giraldo, O. M. (2014). Marketing: conceptos y
Lo que emplea pizza kids para el posicionamiento de marca será por el tipo de servicio
que se brindará, será un servicio especializado a los niños de 4 a 12 años esto nos hará
diferentes a las distintas marcas del sector, también la presentación de producto e innovación
del mismo ya que se manejan distintas presentaciones para jugar con la expectativa de los
niños en cuanto lo que van a ver cuándo le sirvan lo que deseo consumir con esto generamos
porque está pensado para ellos y hechos para ellos. Con base a esto para lograr plasmar la
idea del proyecto en cuanto a servicio y producto se realizarán encuestas de los mismos donde
que esperan acerca de un servicio que lo satisfaga tanto a los niños como a los acompañantes.
aventura y plaza de la américas el impacto que genera esto es que la afluencia de público
contenido resulta interesante para las personas y para el público objetivo; Por ejemplo, antes
de lanzar un anuncio en un periódico resulta muy útil saber cuál podría ser el alcance de ese
pizza kids se realizarán por medio de publicidad donde en el mismo establecimiento se dará a
conocer el producto estrella dándole una imagen que capte la atención del cliente meta que
está ubicada en la localidad de Kennedy por medio de carteles, página web que cuente con el
catálogo de productos y redes sociales, para llegar a esto tenemos que hacer un análisis de
cuántos niños de 4 a 12 años habitan en la localidad de Kennedy donde se realizará por medio
de encuestas y una segmentación de mercado para así saber a qué tanta cantidad de niños de
dicha edad vive en el sector mencionado anteriormente, ya contando con estos pasos
resultados:
2¿Se animaría usted a darle a probar pizza con sabores dulces a sus hijos?
Muy de De En Muy en
acuerdo acuerdo Indeciso desacuerdo desacuerdo TOTAL
8 19 3 8 0 38
21% 50% 8% 21% 0% 100%
3 ¿A usted Le gustaría que las pizzas tengan verduras y que sean de gran
nutrición para sus hijos?
Muy de De En
Indeciso Muy en desacuerdo
acuerdo acuerdo desacuerdo TOTAL
13 19 4 2 0 38
34% 50% 11% 5% 0% 100%
2%
Muy de acuerdo
45% 53% De acuerdo
Indeciso
En desacuerdo
Muy en desacuerdo
XIV
Muy de acuerdo
48% De acuerdo
52%
Indeciso
En desacuerdo
Muy en desacuerdo
Muy de acuerdo
5%
De acuerdo
42%
Indeciso
53% En desacuerdo
Muy en desacuerdo
XV
Muy de De Indecis En
Muy en desacuerdo
acuerdo acuerdo o desacuerdo TOTAL
19 16 3 0 0 38
50% 42% 8% 0% 0% 100%
Muy de acuerdo
13%
De acuerdo
13% 42%
Indeciso
En desacuerdo
32%
Muy en desacuerdo
XVI
4. ¿Cuáles son los tres factores fundamentales para crear productos nuevos en el mercado?
del producto
● Diseño: la función de diseño desempeña el papel principal en definir la forma física del
producto para que satisfaga mejor las necesidades del cliente. En este contexto la función
del diseño incluye generar el diseño de ingeniería (mecánico, eléctrico, software, etc.) y el
dentro de estas funciones reciben con frecuencia una capacitación específica en aspectos
Pocos productos son desarrollados por una sola persona. El conjunto de quienes
desarrollan un producto forma el equipo de proyecto. Este equipo por lo general tiene un solo
líder, que puede salir de cualquiera de las funciones de la empresa. El equipo puede consistir
suficientemente pequeño como para reunirse en una sala de conferencias, mientras que el
equipo ampliado puede estar formado por docenas, cientos o hasta miles de otras personas.
(Aun cuando el término equipo es inapropiado para un grupo de miles, la palabra se usa con
frecuencia en este contexto para enfatizar que el grupo debe trabajar hacia una meta común.)
desarrollo de un nuevo avión, el número de integrantes del equipo externo puede ser incluso
mayor que el del equipo dentro de la compañía cuyo nombre aparecerá en el producto final.
XVIII
situación institucional más común para el desarrollo de productos, pero otras situaciones son
posibles. Los equipos de desarrollo de productos a veces trabajan con empresas de consultoría,
(https://drive.google.com/drive/folders/0B9HjAAy8c3MqTkpfelhnY1pseWc).
XIX
de Kennedy donde por medio de encuestas hechas a dicha población se halló, que la necesidad
más verídica es tener la oportunidad de que sus hijos o infantes que son integrantes de sus
familias obtengan un alto aporte de nutrientes en sus alimentos preferidos como son las
comidas rápidas, en base a esto pizza kids hará un esfuerzo por ser una compañía para que sus
productos lleven altos contenidos nutricionales, lo que se quiere alcanzar con lo mencionado
encontradas por medio de las encuestas realizadas, el resultado que arrojaron las mismas
fueron positivas ya que por medio de ellas se pudo encontrar que los clientes están de acuerdo
presentación, pero pizza kids tendrá un toque diferente en cuanto a ingredientes y presentación
que la hará más llamativa y nutritiva para sus consumidores que en este caso son los niño
En la decisión del diseño se realizó un análisis con los fundadores del proyecto pizza
kids donde se encontró una oportunidad grande en el mundo de las pizzas donde se quiere
integrar a dicho mundo la nueva presentación de las pizzas para tener un mayor impacto para
el cliente generando así una necesidad por medio de lo divertido y agradable que será
presentación del producto en pizza kids es un punto muy importante ya que con esto es que
se atraerá más clientes o se captará más la atención, por medio de esto se contratará talento
humano capacitado para realizar productos de una excelente presentación y que cuenten con
comensal vea su alimento servido en la mesa. Dicho esto, para generar un producto de esta
relevancia se tendrá que contar con proveedores que nos ofrecen materia prima de buena
calidad para así mismo transformar esa materia prima y ofrecer el producto tal y cual se espera
que sea. En cuanto a las ventas la persona encargada de esta área debe realizar un estudio
contable de todo en general ya que por el momento será una sola persona encargada de dichas
Los precios en el mercado regulado vienen marcados por medio del gobierno, la tarifa
deriva por medio del gobierno. La “TUR”(tarifa de último recurso) ha desaparecido y ha sido
Referencia y ofrecen dos opciones: el PVPC, con precios indexados al precio horario del
mercado, y el precio Fijo, que mantiene el precio durante todo el año aunque con permanencia.
para consumo en lugar de reventa. Sin embargo, no todos los consumidores son iguales en sus
de clientes.
● Características demográficas
● Características psicográficas
● Características de conducta
● Características geográficas
XXII
en la demografía son las diferencias de género, edad, etnia, ingresos, ocupación, educación,
estas categorías demográficas se definen además por un cierto rango. Por ejemplo, las
empresas pueden identificar la edad de los consumidores en los grupos de edad 18 a 24, 25 a
34, 35 a 54, 55 a 65, y más de 65. Las empresas suelen identificar estas características
grupos demográficos constituyen la mayoría de tu base de clientes. Así, las empresas pueden
dirigir su publicidad hacia estos grupos demográficos. Por ejemplo, un nuevo teléfono celular
puede ser dirigido a los de 18 y 24 años con ingresos entre US$25.000 y US$50.000.
están orientadas hacia el interés del consumidor. Por ejemplo, las revistas prenatales
orientadas a las futuras madres que están interesadas en aprender más sobre el cuidado de un
bebé. Además, las actividades de consumo pueden incluir la participación en las artes
marciales o la cestería. Opiniones y actitudes pueden ser específicas o generales. Una empresa
pueda comprender mejor las opiniones y actitudes del consumidor después de realizar un
grupo focal, y puede utilizar esa información para personalizar la publicidad o las campañas
se siente acerca de ciertas cuestiones sociales, que pueden ser de interés para las
consumo incluyen las tasas de uso del producto, la lealtad de marca, el estado del usuario o el
tiempo que ha sido un cliente e incluso los beneficios que los consumidores buscan. Las
empresas quieren saber con qué frecuencia sus consumidores visitan sus restaurantes, tiendas
distinguir entre los usuarios medios, pesados y ligeros, a los que luego pueden dirigirse con la
publicidad. A los vendedores les gustaría saber qué clientes son fieles a la marca, ya que los
pequeño en el que los competidores más grandes no tienen ningún interés. Las compañías que
venden ropa de playa probablemente vendan más productos en los climas más cálidos. Los
consumidores en las diferentes regiones del país también tienen diferentes gustos en comida y
estilo.
XXIV
es el mercado definido puesto que las características que muestra dicho mercado son las que
más compaginan con la idea de negocio en donde se enfocara a una población y por diferentes
novedosos donde el cliente que fue estudiado se sienta identificado con el producto, por medio
tiendas de descuento, o si la firma debe usar detallistas en relación con otros sistemas de
distribución posible. La gerencia debe tratar de distinguir sus principales alternativas sobre
canales y usar cierto tipo de análisis para hallar el valor de cada alternativa. Un excelente
procedimiento para apreciar las cuestiones pertinentes y una metodología para su solución,
Por medio de este ejemplo hallado por philip kotler el proyecto pizza kids emplea su
Como ya hemos visto los canales de distribución están limitados por las características de:
Los consumidores: como por ejemplo qué número y ubicación geográfica de estos, lo
solvencia económica.
La competencia, si usted quiere ser competitivo debe estar a la par de sus competidores y
eso quiere decir que al, menos utilizará los mismos canales que ellos.
Por medio de estos tres factores el producto se hará llegar a zonas distantes al punto de
venta que tendrá al inicio de proyecto se utilizaran estos medios como el más viable visto que
por medio de la mercadotecnia buscando las oportunidades que tendremos frente a empresas
Mercado de abastecimiento, quiere decir que se ofrecen sólo los productos y servicios
servicios básicos, que incluye la seguridad alimentaria. Todo ello, en el marco de una
Por medio de esto lo que se quiere realizar en pizza kids es abarcar el mercado local y
por medio del tiempo y la variación de presentación de los productos de la mano del servicio
las mejores pizzerías a nivel Colombia por medio de este objetivo se realizaría la
internacionalización del producto, se realizaría de tal manera que el producto por medio de un
almacenamiento y buen manejo del mismo se pueda llevar y distribuir a otros países en
Latinoamérica, la técnica que empleamos seria las pizzas empacadas al vacío con esto
mantendremos la vida útil del producto y llegará a otros países por medio de distribuidores
1. Analizar las necesidades de las personas que consumen pizzas o comidas rápidas y
satisfacer su necesidad
3. Estimar cuantas de esas personas estarán consumiendo pizza o fast food en los próximos
6. Calcular qué precio estarán dispuestos a pagar por el producto y si la empresa obtendrá
7. Decidir qué clase de promoción deberá utilizarse para que los probables clientes conozcan
el producto de la empresa
Una innovación empresarial es una mejora en el modelo de negocio que tiene una
propuesta que hace un negocio al mercado con el único fin de ser más eficiente y conseguir una
mejor posición en el mercado o incluso crear un mercado totalmente nuevo donde no existan
XXIX
competidores. Algunas de las virtudes principales que tienen las empresas que realizan
● Tienen una visión de largo plazo destinada a cambiar el status quo de una industria.
Es preciso señalar que existen dos fines principales que tiene una innovación
empresarial. El primero es aumentar la eficacia competitiva que tiene una empresa, esto
mediante la realización de cambios sustanciales en los procesos internos de la empresa para que
la organización sea mucho más competitiva por sobre el resto de los miembros de una industria.
El segundo fin se centra en aumentar el valor que perciben los clientes con los productos y
servicios que ofrece un negocio, esto mediante una reconversión del modelo de negocio de la
Por otra parte “Philip Kotler”, el padre de la mercadotecnia nos dice que el camino que
debe seguir toda empresa que tenga una posición de líder de merca do, es realizar una
De igual forma nos indica que una estrategia de innovación empresarial aplicada en un negocio
● Disponer de canales de distribución más eficientes para hacer llegar sus productos.
Un recurso que puede ser muy útil en torno a la generación de una estrategia de
estrategia se basa en crear un producto de alto valor agregado para los clientes, que sea
totalmente diferente a lo que hoy en día se oferta en el mercado, para convertir a todas esas
modelo de negocio de una empresa está fundamentada en 4 pilares: crear, incrementar, reducir
industria.(http://ciberopolis.com/2011/09/12/%C2%BFque-es-una-innovacion-empresarial/)
XXXI
Por medio de la creatividad y análisis de las necesidades de las personas del sector se
realizará una nueva presentación en el producto lo que se generará con esto es que las personas
que trabajen para pizza kids sean creativas e innovadoras ya que por estas características y
habilidades de dichas personas se podrá hacer realidad una innovación que genere un gran
impacto, la pregunta es qué hará pizza kids para abarcar el mercado de las comidas rápidas y
lograr un posicionamiento, esta es la pregunta en la que nos enfocaremos más visto que las
profundos de los gustos de las personas por medio de segmentación de mercados y conocer al
cliente o las personas más de cerca estar preguntando continuamente, que le gusto de nuestro
producto, que le gustaría que mejorara, que presentaciones le gustaría para sus hijos, de qué
manera le gustaría que el servicio cambiará. En base a estas preguntas y análisis pizza kids
requerirá a un talento humano capacitado para realizar un trabajo de excelente calidad donde
prime la mejoría del servicio y producto continuamente sin que esto afecte en la parte
económica de la empresa.
10. Mencione las innovaciones efectivas más conocidas y que puede aplicar a su
proyecto.
Comida rápida sí, pero saludable Crecen los llamados fast casual, establecimientos
donde se ofrece comida rápida con una amplia variedad de productos vegetales, orgánicos, de
La comida rápida deja de asociarse con el menú barato, Sobre todo si hablamos del fast
casual, lo que prima es que el menú se sirva rápido, los productos de calidad, y los valores de
social. En tal caso, un menú a base de bocadillo de pan de centeno con salchicha artesana,
de yogur de leche de cabra, puede costarnos lo mismo o incluso más que el típico menú de
mediodía de dos platos, postre y bebida. Pero lo aceptaremos con gusto. En fin, ya hace
tiempo que el mundo de la restauración está en fase de reinvención, sea por el uso de las
tecnologías, sea por la generación de cocineros creativos, sea porque los usuarios cambiamos
de prioridades, las innovaciones nos retan a estar siempre alerta a las nuevas
necesidades.(https://www.garciadepou.com/blog/tendencias-2017-comida-rapida/)
XXXIII
Esta es la innovación que se adecua más a nuestra idea de negocio ya que quieren tener
productos de la cadena de alimentos fast food que sean ricos pero saludables por otra parte
llama mucho la atención sus empaques biodegradables para evitar la contaminación del medio
ambiente, por medio de esta gran idea del mundo fast food nos enfocaremos más ya que
Otra gran innovación del sector de alimentos y bebidas es la tendencia que a marcado
Amazon en compras online esta sería una gran oportunidad de innovación para nuestra idea de
negocio visto que dicha tendencia no ha llegado al mercado colombiano y por dicho camino
cambios detallados en productos existentes en el mundo de “ fast food” por lo que nos
XXXIV
consumidores que son nuestra fuente principal, ya que por medio de esto es la clave para el
futuro de la empresa y del producto en el mercado, por medio de esta estrategia tendremos
mercado pero con mejoras en cuanto a presentación y sabores del mismo, ya con esto
mencionado lo mejor para que la empresa tenga una “innovación de mercado” frecuente
tenemos que explotar al máximo las ideas nuevas, analizarlas y estudiarlas y por ende
compartirla a los clientes para que por medio de su opinión verificar si es de su agrado y llevar
a cabo las nuevas ideas para de una forma u otra cambiar para innovar en el mercado
Contratar personal apto y capacitado para realizar funciones de trabajo: Este será
un paso muy importante para la compañía ya que lo más importante después de nuestros clientes
en la compañía es nuestro talento humano que por medio de ellos se hará realidad el producto y
el servicio que queremos mostrar a la población de Kennedy, lo que se hará para contratar a
dichas personas será hacer una contratación de personas que sean proactivas, ágiles, creativas,
responsables, respetuosas y que cuenten con una gran atención al cliente que es otro punto
importante para que una persona pueda laborar en pizza kids o por lo menos es el requisito que
Tendencias favorables en el mercado: Las tendencias que tenemos a nuestro favor son
algunas de las mencionadas en el punto número 1 ya que por medio de las tendencias más
los niños y su acompañantes visto que las personas están buscando alimentos libres de grasas
y químicos frente a esto pizza kids manejara materia prima fresca y saludable para nuestros
consumidores como estos pero que cuiden de su salud. Otra tendencia muy marcada actualmente
carnes a tener una flexibilidad en cuanto a su dieta, un claro ejemplo algunos veganos acceden
a consumir ciertas carnes y por el otro lado los consumidores de carne aplican a su dieta varios
manejara una presentación de producto donde se manejara dicha flexibilidad de los “ veganos”
y los “consumidores de carnes” con una presentación de pizza con vegetales y variedades de
carnes para las personas que quieran salir un poco de lo habitual en su dieta cotidiana.
Fácil acceso al producto: Esta será una de nuestras mejores oportunidades visto el
en el barrio techo al frente de mundo aventura y diagonal a plaza de las américas, la afluencia
de niños en este sector será muy importante para la empresa ya que por dicha ubicación gracias
personas, por otra parte el fácil acceso al producto es provechoso ya que se contará con página
web, redes sociales y domicilios a nivel Bogotá, por otra parte en cuanto a un futuro lo que se
quiere emplear será tener foods trucks en lugares aledaños para que más personas perciban
nuestra empresa y haya una expansión de nuestra marca en cuanto a la localidad y a futuro nivel
Bogotá
XXXVI
será un fuerte para la empresa ya que los meseros serán el personal encargado de dar un
nuestros productos y reservas de mesas para dichas ocasiones como lo son cumpleaños y
12. Mencione las Estrategias de mercadeo que usted como emprendedor desarrollaría en su
proyecto formativo.
Las estrategias de mercadeo son procesos que se hacen para tomar ventajas sobre tus
clientes en el cual les hacemos conocedores acerca de las diferentes ventajas que tienen
Y podemos decir que una estrategia de mercadeo es una forma de dar a conocer a tus
clientes sobre tus ofertas o simplemente recalcar la calidad de producto y/o servicio que tú
ofreces con el propósito de aumentar tus ventas, ya que tu propósito debe ser el generar ventas
para tu negocio.
XXXVII
Mercadeo para tomar acción, Tomar acción es parte muy importante en el mercadeo
entrante es muy utilizado en el internet en forma de banners, contenido gráfico, videos y otros.
Este tipo de mercadeo se subdivide en diferentes tipos que posiblemente sean muy utilizados
compartir con nuestros clientes, es una estrategia muy efectiva que nos ayuda a
mercado para tener una idea clara y concreta de las necesidades y productos que tu
mercado quiere o necesita. Una vez tu análisis ha sido completado se crea un plan de
mercadeo que sea capaz de cumplir, realizar y completar las necesidades de tus
correos electrónicos, cartas informativas u otros tipos de páginas web como Facebook
y twitter.
XXXVIII
productos
actuales nuevos
El análisis que se realizará en la siguiente matriz será que tenemos que plantear dos
cosas primero el producto es nuevo ya que es la pizza, pero con ingredientes nuevos y
empresa esté en condiciones de generar nuevos productos (o servicios), es decir, que tenga
capacidad de innovación. Es una buena estrategia, toda vez que ayudará a mantener la
fidelización de los clientes además de atraer clientes de los competidores, al menos, mientras
respecto a gustos, deseos, nivel de satisfacción, percepción y respuesta ante los cambios;
desarrollar esta actividad. Por lo general las pequeñas empresas se ven muy limitadas en este
Estrategias
atributos
o tecnológica
horizontal)
● Mejorar el producto
● Productos sustitutos
Matriz?
Ofrecer nuevos productos o servicios puede parecer una alternativa simple. Pero, para
ejecutar esta estrategia con éxito, es preciso conocer lo que los clientes desean. Ahí entra la
investigación de mercado. Analizar si existe demanda para nuevos productos, cuánto costaría
estrategia para vender más de lo mismo para nuestro público. Para ello, primero es necesario
reconocer que todo nuestro público no piensa de la misma forma. Más una vez, es importante
su valor añadido, adaptando su tamaño, etc.). En este caso, las premisas sobre las que se
la empresa con objeto de recoger una mayor rentabilidad. Es recomendable para su desarrollo
inicial que se haga de la mano de un cliente conocido de modo que el proceso de prueba y
18. Analizar dos factores adicionales relativos al producto, las decisiones de producto
Ser una empresa con responsabilidad social, no importa la talla, requiere sobre todo de
reconocimiento y aprecio por parte de sus clientes "como una firma comprometida con la
sociedad", por un lado, y por otro, en más ventas de sus productos y marcas, gracias a esta
entre otros, son motivos para lograr una participación profunda de cada persona. Por ello,
pizza kids ha de brindar el ejemplo, y demostrar que no sólo son negocios rentables, también
son corporaciones que buscan contribuir con la mejora de su entorno social y medioambiental.
incrementen sus utilidades, fortalecer sus marcas e incrementar la fidelidad entre los
consumidores. Por lo tanto, las estrategias de mercadotecnia social tienen por definición un
A. Generar recursos para el bienestar social de algún grupo o tema que necesite atención.
(https://www.entrepreneur.com/article/258638).
Por medio de esto pizza kids trabajará mano a mano con la responsabilidad
fundamental de cuidar el medio ambiente de nuestra localidad donde estemos ubicados con
esto se generará un gran aporte en cuanto al cuidado de nuestro sector para evitar que se
contamine más nuestro mundo con base a esto se adoptará empaques o materiales para el
servicio de nuestro producto que sean amigables con el medio ambiente por otra parte lo que
se quiere generar como un hábito en la empresa es que seamos cuidadosos con nuestro recurso
más importante ya que es el agua evitando que nuestros desechos contaminen nuestras aguas y
nuestra fauna a nivel Colombia si no que seamos representantes de nuestra mejoría por
siempre estar dando un cuidado excelente a nuestro ambiente por medio de nuestra decisiones
Marketing Mix Internacional. Importantísimo, realizar este análisis para saber cuál será
Teniendo en cuenta los hábitos del mercado objetivo y establecer de este modo a que
Llegados a este punto, conocemos el mercado, los hábitos del consumidor, nuestra
estrategia de precio, producto, distribución y promoción tan sólo falta pasar a la acción, El
y coherencia)
Para darle solución a estos ítems nombrados anteriormente como primer paso lo que se
va a realizar es, en cuanto a la configuración que tendrá el producto en cuanto a una futura
alimento como lo es las pizzas y en cuanto bebidas las malteadas. El diseño del envase del
producto será en bolsas plásticas con sellado para que sean empacadas al vacío.
los elementos que se utilizaran para el servicio pre venta y post venta serán dar
publicidad por medio de las cadenas de mayoristas de dichos países donde este distribuido el
producto generando publicidad para el producto para llamar la atención de las personas y así
decisiones a nivel internacional vendrá determinada por los siguientes factores fundamentales:
que se verán limitadas por las diferencias sustanciales entre la ratio de difusión y la
velocidad de adopción del producto por parte de los diversos mercados-objetivo. Gran
parte de las decisiones de marketing deben ser coherentes con la fase del ciclo de vida
del producto en la que cada mercado se encuentre inmerso por lo que no resultaría
diferentes de dicho ciclo o que evolucionen con ritmos diferentes a lo largo del mismo.
duradero y los esenciales se encuentran más libres de elementos culturales, por lo que
LI
innecesario.
mayor competencia en precios dentro de cierto mercado puede obligar a las empresas a
producto constituyen uno de los factores que obligan a las empresas a introducir
adaptaciones en sus productos que le permita gozar de una mayor diferenciación y por
implicación con el mismo. Estas diferencias pueden forzar a las empresas a introducir
cada mercado. Además, un mayor nivel de implicación por parte de los consumidores
7. Actitud hacia los productos extranjeros: Una actitud negativa hacia productos
extranjeros puede por ejemplo forzar a las empresas procedentes de ciertos países a
prestación de estos.
Son los factores que determinan a nivel general las posibilidades de estandarización del conjunto
de la política de producto.
Atributos tangibles
internacionalización.
Exigencias técnicas legales y comerciales impuestas por cada mercado: Como son las
2. Información sobre el uso y la conservación del producto: información sobre el uso del
producto al nivel de renta de los consumidores, la frecuencia de compra del producto y los
gustos particulares de cada mercado siendo más pequeños cuanto mayor sea la renta en el
mercado, cuanto menor sea la frecuencia de consumo y cuanto mayor sea la frecuencia de
compra.
permite al consumidor asociar cierto producto con la imagen previamente generada a partir
de las decisiones más críticas a adoptar en este atributo hace referencia a su estandarización
del producto a nivel mundial. La adaptación de la marca para cada mercado o usar marcas
diferentes para productos diferentes cuando los nombres son difíciles de pronunciar o con
significado negativo en cierto mercado, la adquisición de empresa con una marca muy
introducida en cierto mercado, las líneas con diferente calidad o para diferentes segmentos,
cuando hay una asociación negativo con cierto país de origen, o cuando los productos tienen
una imagen incompatible, son las adaptaciones que se realizan para la penetración eficiente
interés de las empresas por estandarizar sus precios a nivel internacional son:
Además, hay que tener en cuenta la importancia cada vez mayor por el factor acentuado de
la imagen del producto, una modificación de los precios podría dar lugar a un
Evitar el comercio "desviado": Las prácticas de algunos distribuidores que compran los
productos en los mercados más baratos par venderlos en los más caros ocasionando una
3. Proceso de difusión haciendo referencia al ciclo de vida del producto en cada mercado.
distribución).
6. La política interna de precios debe de ser coherente con los objetivos de la empresa en
mientras que una estrategia de concentración suele tener una mayor tendencia hacia la
7. Percepción del precio por los consumidores según su renta disponible, el valor del producto,
etc.
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adicionales:
Transporte físico
Fraccionamiento sucesivo del producto para convertir los lotes de producción en lotes aptos
Almacenamiento
empresa de asumirlas.
LVII
Estructura del canal de distribución el diseño de la estructura del canal implica dos
distribución según se haga una distribución extensiva, intensiva y exclusiva de más a menos
intermediarios.
Dimensión vertical; como los niveles distintos que intervienen a lo largo de proceso de la
distribución siendo los canales cortos, los directos, y los largos, los que poseen más intermediarios.
Los factores determinantes son la naturaleza del producto ya que los productos de consumo
requieren de canales más y extensivos mientras que los industriales de canales más cortos
gustos)
más especializado
distribución propios)
5. Posicionamiento deseado ya que los productos que desean ser posicionados en los estratos
más altos del mercado harán uso del sistema de distribución más exclusivos y viceversa.
LVIII
por cinco elementos fundamentales que constituirán los objetivos básicos de decisión:
2. Una idea creativa que soporte diversas traducciones manteniendo su sentido original
4. Unas características propias del producto sobre las que se sustente el eje
internacional de la campaña
el producto.
LIX
de estos elementos el diseño de una campaña de publicidad viene dado por el diseño de
comunicación que permita hacer llegar el mensaje en cuestión al público objetivo a través de un
público objetivo se ven sometidos aún entorno diverso en lo relativo a sus condiciones
Ello impide que en muchos casos los anunciantes puedan desarrollar una política de
enfoques que van desde un planteamiento flexible en que introducen modificaciones que no
afectan al tema principal del mensaje hasta una adaptación completa del mensaje o incluso del
Sin embargo, las posibilidades de adoptar un enfoque de este tipo vendrán determinadas
1. Normas socioculturales
estandarización).
especialmente las relacionadas con las diferencias relacionadas con los niveles educativos.
19. Realizar un diagnóstico del mercado, A partir del análisis, de las variables internas
(elementos de valor que usted tiene como emprendedor de su proyecto; novedad propuesta,
económico, geográfico, social, cultural y legal). Describa cuales son las características del
cadena el cual nos reduce el tiempo de cocción y no necesita presencia del personal
LXI
saliendo lista para el corte debido dependiendo su tamaño y lista para servir a la mesa o
para llevar.
En tanto a la venta de nuestros productos lo podemos hacer desde nuestra página web o
aplicaciones de domicilios con mejor reputación en este servicio, desde la página web o
web también podrás diseñar tus fiestas infantiles y eventos que deseen realizar en nuestras
instalaciones. Estableceremos una conexión muy fuerte con nuestros clientes desde
nuestras redes sociales los invitaremos que nos sigan en ellas y los estaremos informando
restaurante.
estilo a esta comida tradicional, también se implementará diseños en las pizzas con tus
muñecos animados favoritos para que sea más atractivo para los niños los que son
nuestros clientes meta, nuestro producto más innovador será la pizza en forma de cono
siendo más manejable para los niños ya que el corte de la pizza tradicional es muy
incomoda con respeto a sus extremidades lo cual se les hace incomodo comer la pizza.
LXII
mayoría de establecimientos de la zona son ignorados, nuestro servicio estrella seria con
niños para que ellos puedan elaborar su propia pizza, lo cual se vio esta necesidad
sabiendo que los niños son un poco curiosos con estas cosas tendremos personal
para ello tenemos planes desde 15 personas hasta 50 personas cubriendo el tema de
calidad y calificado para resolver cualquier duda e inquietud a los clientes, para ellos
igual manera daremos una capacitación sobre nuestro producto y servicio, contamos con
una excelente planimetría en el restaurante para tener una mejor presentación de nuestro
tiene 898 mil habitantes un 13.1% del total de la ciudad lo que la ubica como la primer
Cundinamarca.
A futuro nos vemos establecidos como una de las mejores pizzerías de Bogotá teniendo
una mayor referencia de productos que satisfagan todas las necesidades de los clientes y
zona con una afluencia de público bastante buena por el comercio alrededor de pizza kids,
clientes de pizzas kids, en la zona encontramos una gran variedad de clientes con muchas
necesidades las cuales estamos dispuestos a cumplir, en cultural la zona nos ayudaría
demasiado para celebraciones de días especiales por la gran cantidad de público que atrae
LXIV
esta zona.
comercio y con esto verificaremos que no exista un mismo negocio con nuestro nombre
pizza kids, nos certificamos en Sayco & acinpro para poder hacer uso de música dentro de
que se describen en la ley 9 de 1979 que está compuesta por títulos de carácter general
como los de protección del medio ambiente, suministro de agua, y salud ocupacional, así
establecen las normas específicas a las que están sujetos los establecimientos industriales
Ocupacional. Para ello el empleador deberá cada dos años designar su representación y
sus trabajadores y por último Afiliación de los empleados a ARL y fondo de pensiones y
Bibliografía
Punto 18:
ALONSO, J.A. y DONOSO, V. (1994): La competitividad de la empresa exportadora
Hill/Irwin
Educación
Europe.
Madrid.
http://www.descuadrando.com/Marketing_mix_internacional