Economia de La Recreación 1

Economía Ambiental y de la Recreación
Módulo 1: Economía de la Recreación:

Análisis de la Demanda
Versión para Impresión
Objetivos de Aprendizaje:
• Comprender el concepto de Economía, la importancia de su estudio y los campos que

abarca.
• Conocer las preguntas que busca responder la economía para poder entender los
problemas económicos que debe resolver la sociedad y como ésta debe determinar en
forma adecuada la utilización de los recursos escasos disponibles.
• Diferenciar los tipos de bienes y recursos de la economía, para poder comprender y
analizar en qué consiste el sistema de economía de mercado (¿Qué producir?, ¿Cómo
producir?, ¿Para quién producir?, ¿Qué elegir?, ¿Cuál es el costo de oportunidad? y
¿Cuál es la asignación más eficiente?).
• Identificar las curvas de indiferencias que son aquellas que proporcionan un nivel
constante de satisfacción, mediante la combinación de los bienes o grupos de ellos entre
los cuales el consumidor se encuentra indiferente.
• Entender la elección del consumidor e identificar su restricción presupuestaria.
• Analizar los distintos factores que determinan la curva de demanda recreacional:
o ingreso,
o gustos y las preferencias,
o precio de los sustitutos,
o precio de los complementarios.
• Comprender las elasticidades relacionadas con esta curva de demanda.
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Conceptos Básicos
En la historia de nuestra sociedad nunca el hombre ha podido satisfacer todas sus necesidades
y deseos y en consecuencia ha tenido que tomar siempre la difícil decisión de priorizarlos,
eligiendo unos en desmedro de otros. Lo anterior ocurre por dos razones fundamentales: la
primera es que los deseos y necesidades del hombre son múltiples y progresivas, por lo que
nunca estará totalmente satisfecho con lo que posea, siempre van a querer más. Por otro lado,
los recursos necesarios para satisfacer las necesidades de las personas son escasos y por ello,
las personas se ven obligadas a elegir entre las distintas posibilidades.
Estas son primordialmente algunas de las razones que definen la importancia de la economía.
Ahora bien, ya sabemos de su importancia pero, de qué estamos hablando concretamente.
Algunas definiciones de economía son:
"La economía es una ciencia social que estudia cómo la sociedad asigna sus recursos
escasos a usos alternativos"
"La economía busca asignar los recursos escasos de la manera más eficiente, para
satisfacer sus necesidades múltiples, jerarquizables y progresivas de la sociedad"
En definitiva el estudio de la economía se asocia a la manera en que las sociedades utilizan los
recursos escasos para producir mercancías valiosas y distribuirlas entre los diferentes individuos.
Estas definiciones implican que la sociedad debe resolver su problema económico y determinar
la forma en que se utilizarán los recursos escasos disponibles y, para ello, se deben contestar
las siguientes preguntas:
¿Qué producir?
Implica responder a la pregunta sobre qué bienes y servicios se producen y en qué cantidades,
debiendo también tomar la decisión de cuándo se producirán. Además, esto requiere decidir
cuáles serán los niveles de inversión que realizará la sociedad y sus niveles de consumo.
¿Cómo producir?
Implica decidir quién producirá los bienes y servicios, qué recursos se utilizarán y con qué
técnicas de producción se contará. Como es lógico cada persona puede tener diferentes
opiniones, pero la sociedad debe encontrar un método óptimo para producir bienes y servicios,
teniendo como marco la utilización eficiente de los factores de producción, la protección del
medio ambiente y todas aquellas cuestiones de orden social.
¿Para quién producir?
Producir significa tomar la decisión acerca de la forma en que se distribuirá la producción de los
bienes y de la riqueza que éstos generan. En otras palabras, es dividir lo que se ha hecho como
respuesta a las dos preguntas anteriores.
Para poder responder de manera óptima las tres preguntas fundamentales de la economía es
necesario conocer qué entendemos por recurso. Un recurso es aquel insumo o factor que se
utiliza para la producción de los bienes y servicios. En general, existen numerosos recursos, por
lo que se hace necesario clasificarlos. Aquí los analizaremos a través de una agrupación en tres
grandes grupos:

Recursos Naturales
Son los recursos que nos entrega la naturaleza para incluirlos en los procesos productivos.
Incluye la tierra con sus distintos usos, los recursos energéticos, hidrográficos, minerales, entre
otros.
Recursos Humanos
Son los recursos que entregan las contribuciones productivas de la mano de obra que son la
consecuencia del trabajo de las personas.
Capital
Son los bienes duraderos que produce la economía para producir otros bienes. Ejemplos de
bienes de capital son la maquinaria, los computadores, los edificios, etc.
La combinación de estos tres tipos de recursos son los que permiten a la sociedad producir los
bienes y servicios que consumen sus integrantes.
Con los recursos disponibles descritos anteriormente, la sociedad dispone o puede producir una
serie de bienes que se pueden clasificar según su costo monetario (bienes libres y económicos),
disponibilidad (bienes de consumo o de capital), destino (uso intermedio o final), y su
accesibilidad (bienes públicos y privados).
Se considera bienes todo aquello que satisface una necesidad y por ello podemos distinguirlos
de la siguiente forma:
Bienes Libres y Económicos
Los bienes libres son aquellos bienes no escasos, como el sol y el aire en el lago, mientras que
los bienes económicos son bienes escasos y requieren ser usados y producidos de la forma más
eficientemente posible, para obtener la mayor cantidad de productos posibles y el mayor nivel de
satisfacción. Dada la definición de economía vista interiormente, es evidente que la economía se
preocupa principalmente de los bienes económicos.
Bienes de Consumo y de Capital
Los primeros son bienes destinados al consumo mientras que los segundos sirven para producir
otros bienes, como son las maquinarias.
Bienes de Uso Intermedio o de Uso Final
Los primeros sirven para producir otros bienes, por ejemplo, el trigo para producir la harina y la
harina para producir el pan y los segundos son posible consumirlo sin mayores
transformaciones, por ejemplo el pan.
Bienes Públicos Puros y Privados
Los bienes privados son aquellos bienes que están sujetos a dos principios, al principio de
exclusión (para poder consumirlo hay que pagar) y al principio de rivalidad (si yo lo consumo o
adquiero, no esta disponible para otra persona). En cambio los bienes públicos no cumplen con
dichos principios. Es decir, existe libre acceso y no hay rivalidad. Lo anterior lleva que las
personas no estén dispuesto a pagar directamente por dichos bienes (defensa nacional, luz en la
calle, etc.) y, por lo tanto, es el estado el que debe responder las preguntas: ¿Qué? ¿Cuánto? y

¿Para quién producir?, ya que las personas no revelan sus preferencias en el mercado. Otro tipo
de bienes son aquellos donde no es posible aplicar la exclusión (no se puede cobrar un precio) y
si hay rivalidad. Este es un caso bastante común y esta directamente relacionado con el uso y a
veces sobre explotación de los recursos naturales. Dado que las personas no pagan por el
acceso al recurso y hay rivalidad en su consumo o uso, tiende a existir, muchas veces, un mal
uso de dichos recursos. Lo anterior, se relaciona con los denominados bienes o recursos
comunes, que como son de todos al final no son de nadie, y por lo tanto nadie los cuida. En los
próximos Módulos seguiremos discutiendo este tema.
Para responder las preguntas: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producir?
existen distintos sistemas económicos, los que se pueden agrupar en: Economía Centralmente
Planificada, donde la mayoría de las preguntas anteriores son resueltas centralmente;
Economías de Mercado, donde las preguntas anteriores las resuelve el mercado con una
intervención Estatal mínima; y Economías Mixtas donde existe un equilibrio entre la participación
del Estado y el mercado en el proceso de toma de decisiones sobre ¿Qué producir?, ¿Cómo
producir? y ¿Para quién producir?.
Con la apertura internacional de los mercados, muchos países han decido usar la economía de
mercado como institución que resuelva las cuestiones presentadas, donde la mayoría de las
decisiones son tomadas por los agentes económicos independientes. Aunque en muchos casos,
una economía de mercado no es totalmente libre, ya que el Estado juega un rol regulador y
garantizador de que se cumplan ciertas condiciones para que el mercado funcione
adecuadamente.
En general, la economía de mercado es una institución social en la que los bienes y servicios se
intercambian libremente. Las ventajas que se le reconocen a la economía de mercado incluyen:
• La gente puede elegir, producir y consumir según sus preferencias y disponibilidades

• El sistema de precio, a través de la ley de oferta y la demanda, reducirá los excedente o
escasez en un corto tiempo
• La decisión de producción no requiere de una intervención del Estado
• Los individuos tienen incentivos económicos para actuar en forma productiva
De lo anterior, se puede deducir, por ejemplo, que si un empresario desea crear una empresa de
servicios turísticos bajo un sistema de economía de mercado, el empresario debería poder
hacerlo cumpliendo con ciertos requerimientos legales básicos. Dichos servicios deben estar de
acuerdo con las necesidades que el mismo mercado señala, a través de las demandas de los
turistas. La oferta y demanda determinara el número de operadores turísticos; cada uno realizará
los esfuerzos para posesionarse en el mercado de la mejor manera, ya que existen incentivos
económicos para actuar de esa forma.
Sin embargo, al estar bajo una institución de economía de mercado, algunas veces ocurren
ciertas situaciones que se consideran ineficientes para el buen funcionamiento del mercado, en
virtud de lo cual se sugiere apropiada la intervención del Estado. Estas situaciones se pueden
considerar como desventajas de la economía de mercado, las que incluyen:
• La renta no se distribuye equitativamente entre los miembros de la sociedad

• Existen fallas de mercado que llevan a una ineficiencia de los mercados.
Entre estas fallas de mercado se pueden mencionar aquéllas derivadas de la existencia de

competencia imperfecta (monopolios, oligopolios, monopsonios, etc.); externalidades; bienes
públicos, bienes o recursos de propiedad común, entre otras. Desde el punto de vista del
presente curso, las últimas tres desventajas serán de interés analizar desde el punto de vista de
la economía ambiental.

Como ya mencionamos, la sociedad tiene recursos y medios escasos y de uso alternativo que
generan el problema económico que busca satisfacer las necesidades y fines, que a su vez,
poseen la característica de ser múltiples, jerarquizables y progresivas. Esto significa que la
escasez conlleva la necesidad de elección, por ejemplo, la necesidad de elección respecto al
bien que deseamos producir o consumir, lo que tiene un costo de oportunidad en términos de
que otro bien a consumir o producir.
En definitiva, el costo de oportunidad es la mejor opción que sacrificamos cuando tomamos una
decisión. Adicionalmente, una decisión es eficiente en términos de producción, si es que no hay
una mejor forma de producir un bien. En general, si no existen fallas de mercado, se dice que la
economía de mercado por si sola llevará a una asignación eficiente de los mercados.
Cuando un consumidor decide viajar a visitar a un pariente, el costo de oportunidad de su tiempo

puede medirse con la mejor alternativa que tenía, la que puede ser quedarse en la casa o ir a la
playa con su familia. Igualmente, cuando tenemos disponible una hora adicional, la cual puede
ser destinada a trabajar a un salario hora de treinta unidades monetarias o al descanso, se
puede decir que el costo de oportunidad de estar descansando esa hora es de treinta unidades
monetarias.

Curva y Determinantes de la Demanda

Una de las mejores formas de entender y apreciar la importancia de la economía es conocer los
aspectos básicos de la demanda y la oferta de un bien. El análisis de la demanda y la oferta es
un aspecto fundamental para entender y predecir una serie de situaciones y problemas que se
presentan en la economía. Por ejemplo: el impacto en la demanda recreacional de los países
emergentes, y por consiguiente en el precio y cantidad, si sube el ingreso per capita de los
países desarrollados; el impacto en el precio y cantidad de pasajes aéreos y en buses a un
centro turístico debido a un aumento en el precio del petróleo; el impacto de un subsidio estatal a
la oferta turística sobre el precio de mercado respectivo., el impacto social de una mayor
congestión a un área recreacional, entre muchos otros hechos observables y de interés general.
En este modulo nos preocuparemos en entender principalmente en que consiste una curva de
demanda y cuales son los factores que determinan su posición o nivel. La forma de obtener esta
curva de demanda y su relación con las preferencias de los individuos se vera en la próxima
sección de este mismo módulo. En el próximo modulo analizaremos la Oferta de los bienes y
servicios y su interacción con su respectiva demanda, en nuestros caso bienes y servicios
recreacionales y turísticos.
Curva de Demanda
La curva de demanda representa las cantidades de un producto que un consumidor puede y

quiere comprar a los distintos precios para un período determinado de tiempo. Por otra parte la
ley de la demanda indica que la cantidad demandada de un producto o servicio (número de
viajes realizados, número de entradas al cine adquiridas, etc) en un determinado período de
tiempo aumenta cuando baja su precio.
La curva de demanda se puede expresar como una relación funcional entre cantidad
demandada y precios, es decir: X=f(P)
En donde la demanda de X es la cantidad de bien o servicio X que se demanda a distintos

precios del bien P. Se debe tener presente dos aspectos importantes al respecto:
• Un cambio del precio del producto causará un movimiento a lo largo de una curva
determinada de demanda. A esto se lo llama cambio de la cantidad de la demanda.
• Cambios en variables diferentes al precio producirán un desplazamiento de la curva de
demanda. A esto se lo llama cambio de la demanda.
Si se trasladan los precios y cantidades óptimas de viajes a la cordillera a un gráfico diferente,

podríamos encontrarnos con la siguiente curva de la demanda:

Determinantes de la Demanda
Además del precio de un bien, que determina la cantidad demandada de este, la posición de la
curva de demanda de un individuo está determinada por varios factores entre los que se pueden
mencionar:

De lo anterior se puede definir la función de la demanda como:
Cabe recordar que el precio del bien X afecta la cantidad demandada a distintos precios, es decir
movimientos sobre la curva de demanda, mientras que las demás variables determinan la
posición de la curva de demanda.
Veamos cada uno de los determinantes de la demanda recreacional en detalle:
Ingresos
Para la mayoría de los productos, llamados bienes normales, un incremento del nivel de ingreso
de los consumidores producirá un aumento de la cantidad demandada de producto a cada precio
(o de la demanda), es decir, la curva de demanda del producto se desplazará hacia la derecha y
arriba. Por ejemplo, si aumentan los ingresos de la población brasileña, y asumimos que estos
son un bien normal, la demanda por pasajes de avión desde Brasil al exterior aumentará.
En los únicos casos que esto no sucede es cuando se analiza un bien inferior, que se define
como aquel en que el consumidor decide comprar menos cantidades a medida que el ingreso
aumenta, es decir, para los bienes inferiores mientras mayor sea el ingreso, menor será la
demanda. Sin embargo, en la industria de la recreación esto último prácticamente no se
presenta, ya que a mayor ingreso por parte de las personas, mayores son los recursos
destinados a la recreación.
Gustos y Preferencias
Cuando los gustos y las preferencias de los consumidores cambian hacia un bien o servicio en
particular su demanda aumenta y la curva se desplaza hacia la derecha. Por ejemplo, si los
habitantes de Argentina y Chile comienzan a preferir más que antes ir de vacaciones a Punta del
Este, Uruguay, la demanda de residencias y hoteles en esta ciudad aumentará.
Las herramientas que posee la economía no permiten cuantificar de buena manera los cambios
en los gustos de las personas, ya que éstos se relacionan con el comportamiento humano que
normalmente es impredecible tanto en el futuro como la explicación en el pasado. Dado lo
anterior, es difícil predecir cómo afectará un cambio en el gusto en la demanda, pero es un
aspecto que se debe tener permanentemente en cuenta al momento de analizar la industria de la
recreación, ya que ésta se vincula directamente con los gustos y las preferencias de las
personas.

Precio de los Sustitutos
Existen dos tipos de bienes relacionados: sustitutos y complementarios.
Un bien sustituto es aquel que

cumple con satisfacer al
consumidor las necesidades
similares a las que entrega al
producto en estudio. Si volvemos
sobre el ejemplo de los viajes a
la cordillera y a la playa,
podemos decir que si aumenta el
costo total de los viajes a la
playa, la demanda por viajes a la
cordillera aumentará porque son
bienes sustitutos.
Precio de los Complementos
Son aquellos que requieren ser

consumidos en conjunto con el
bien principal, por ejemplo, si
aumentan los precios de la
entrada a las canchas de esquís,
disminuirá la demanda de
implementos para practicar este
deporte.
Las expectativas acerca de los

precios relativos futuros
determinan cambios en las curvas
de demanda. Si por ejemplo
existen expectativas repentinas
del aumento del precio de la
bencina, seguramente la curva de
demanda se desplazará hacia la derecha.
Cuando se habla de expectativas de precios relativos a futuro debe destacarse la diferencia con
precios absolutos futuros, ya que si se espera que una determinada situación de precios se
mantenga en el tiempo, por ejemplo un alza constante mensual de los precios de los artículos de
pesca, no se afectará la curva de demanda, ya que el precio se mide en términos relativos en el
eje vertical.
Tamaño de la Población
Normalmente, un incremento del tamaño de la población en una economía, si se mantiene el

ingreso per cápita constante, hace desplazar hacia la derecha la curva de demanda para la
mayoría de los productos. Esto se debe a que el aumento de población conduce a un mayor
número de compradores, situación que cambiaría a la inversa si disminuye la población.

Preferencias de los Consumidores

Las personas siempre tienen preferencia de ciertos productos sobre otros, lo que determina que
cada consumidor tenga una canasta de productos distinta. El consumidor demanda un
determinado bien y de acuerdo a sus preferencias está dispuesto a pagar un determinado precio.
Los encargados de las empresas recreacionales deben estar concientes de lo relevante que es
conocer a sus consumidores, a través del estudio de los factores que afectan su toma de
decisiones al momento de comprar un producto. Además, se deben identificar cómo los cambios
en estos factores modificarán la cantidad vendida de su bien o servicio recreacional.
Por esta razón, esperamos que luego de analizar los contenidos de este Módulo usted pueda
comprender los criterios a partir de los cuales los consumidores toman sus decisiones; como así
también analizar los distintos factores que determinan la curva de demanda recreacional y los
elementos que definen la elasticidad relacionada con la curva de la demanda. Veamos entonces
qué sucede con las preferencias del consumidor.
La teoría de las preferencias individuales o teoría del consumidor parte de la premisa que cada
individuo es el más indicado para juzgar sobre su propio bienestar. Esto quiere decir, que el
individuo es capaz de elegir entre distintos estados de la naturaleza, por ejemplo, entre distintas
canastas o conjuntos de bienes y que, siempre elegirá aquella situación que le reporte el mayor
grado de satisfacción.
En este contexto, el análisis económico asume que es posible hacer predicciones sobre el
bienestar de los agentes económicos a partir de la observación de las elecciones que estos
agentes realizan entre varios conjuntos de bienes. El término “bienes” se entiende en una forma
general, modifican el nivel de bienestar de los individuos... porque sino da la idea que se refiere
sólo a bienes y que se está excluyendo a los males (a pesar de que se puede analizar como un
bien con signo negativo, este análisis estimo es más confuso). Las preguntas de discusión se
orientan al análisis de los males.
Desde la perspectiva de la valoración económica, el medio ambiente, o más bien dicho, el nivel
de calidad ambiental es una variable que aporta bienestar a los individuos y como tal, puede ser
considerado como un bien más en la canasta de consumo, sin embargo, es un bien muy
particular , ya que, generalmente es un bien público. En este sentido, un mayor nivel de calidad
ambiental, como por ejemplo: mejorar las condiciones de limpieza de un lugar de recreación,
debiera traducirse en un mayor nivel de bienestar de las personas y consecuentemente de la
sociedad en su conjunto.
El concepto de elección usado en economía requiere que el individuo jerarquice el conjunto de

alternativas posibles considerando par ello el nivel de satisfacción que cada alternativa le genere,
incluyendo en su evaluación a aquellos conjuntos de bienes para los cuales el nivel de
satisfacción es el mismo. Por lo antes expuesto, es que resulta de gran importancia precisar
cuáles son las propiedades que debe exhibir este ordenamiento.
Antes de analizar la importancia de las preferencias del consumidor en el contexto económico,

debemos considerar algunos supuestos sobre las preferencias del consumidor en la elección de
un bien o servicio de carácter recreacional. Los supuestos son bastantes claros y se relacionan
con la forma en que el consumidor escoge los productos que están a su disposición, los que a su
vez proporcionan un flujo de servicios de consumo por unidad de tiempo.
Esto significa que el consumidor escoge no entre los artículos en si mismos, sino entre los flujos
de servicios recibidos.

Cuando se compra un pasaje de avión, por ejemplo, lo importante no es tener el boleto en la

mano sino pensar en la posibilidad de recorrer una linda aventura en el traslado de un punto a
otro del mundo.
Los supuestos más relevantes que definen cómo operan las preferencias del consumidor son los
siguientes:
Integridad: cuando el consumidor

individual se enfrenta a una elección
entre ciertas combinaciones de
productos, puede efectivamente decidir
cuál de ellas prefiere o cuáles
combinaciones le son indiferentes.
Consistencia: el consumidor es
consistente al escoger entre diferentes
combinaciones de productos, es decir,
más es preferible a menos.
Insaciabilidad: los deseos del

consumidor no tienen límites; siempre va
a querer más del producto deseado.
Convexidad: el consumidor no tiene

especialización de un solo producto.
Los supuestos sobre las preferencias de los consumidores nos conducen hacia el concepto de
curvas de indiferencia que se define como aquella que proporciona un nivel constante de
satisfacción mediante la combinación de dos bienes o grupo de ellos entre los cuales el
consumidor se muestra indiferente.
Un ejemplo que puede clarificar este concepto es el siguiente en el que se muestran distintas
combinaciones entre las cuales una persona manifiesta ser indiferente. En forma concreta, se ha
construido una tabla hipotética de indiferencia para una persona a quien le agrada viajar a la
cordillera o a la playa.
La persona manifiesta su indiferencia entre las tres posibilidades o canastas de viajes al año. Es
importante explicitar el período de tiempo que se está considerando, en este caso es de un año.
Se puede observar en la tabla que a medida que haya menores cantidades de un producto,
deberá haber disponible una mayor cantidad del otro, a manera de compensación para que el
consumidor permanezca indiferente entre ambas canastas. Si se trasladan las combinaciones A
B y C en un gráfico en la cual se representan las idas a la montaña (cordillera) en el eje

horizontal y los viajes a la playa en el eje vertical, entonces obtenemos una curva de indiferencia.
Dado que cada persona tiene diferentes gustos al momento de comprar un bien o un servicio,
cada consumidor tendrá su curva de indiferencia particular.
Al utilizar este modelo de elección del consumidor, se asume que la elección se realiza entre 2
bienes o cestas de consumo, lo que da origen a un número infinito de curvas de indiferencia
localizadas en el espacio de productos, esto se conoce como mapa de curvas de indiferencia.
Por lo tanto, se puede construir una curva de indiferencia alta o baja independiente de ir a la
playa o a la montaña (cordillera) durante el año.
Las curvas más altas, es decir, las que representan mayor satisfacción se ubican por encima y a
la derecha de la curva que muestra el gráfico.
Por otro lado, las curvas más bajas representan menores niveles de satisfacción y se localizarán
abajo y a la izquierda de la curva mencionada.
Una propiedad de las curvas de indiferencia consiste en que para un determinado consumidor
las curvas de indiferencia no se pueden cruzar, ya que implica que le sería indiferente a niveles
de satisfacción que de acuerdo con su curva particular no es así. Para el caso de ir a la playa o
la montaña se está suponiendo que existe divisibilidad o que alternativamente se puede pensar
que son horas de estadía en la montaña y, en este caso, el precio sería por hora.

El siguiente gráfico resume los datos de la tabla en donde se puede ver que 15 viajes a la playa
y 25 viajes a la montaña dan la misma utilidad o satisfacción que 5 viajes a la playa y 97 a las
montañas. Una de las curvas de indiferencia muestra los puntos donde es indiferente entre la
combinación A y B, mientras que la otra curva de indiferencia muestra que las canastas B y C
son indiferentes. De ser así las combinaciones A y C serían indiferentes, con lo que se estaría
violando el principio de que siempre más es mejor a menos. Además hay un punto en la curva de
indiferencia superior que implica mayor nivel de utilidad, que es indiferente a un punto de la
curva de indiferencia inferior.
Le proponemos que piense y describa un ejemplo en el que puedan observarse las curvas
de indiferencia y que luego comparta con sus compañeros de Aula en el Foro algunos de los
supuestos que allí puedan identificarse. Practique por ejemplo lo siguiente:
a) Identifique dos productos, uno que aumenta su nivel de satisfacción y otro que
disminuye su nivel de satisfacción al aumentar su consumo, es decir, “un bien” y “un
mal”. Por simplicidad suponga que la relación entre esos dos bienes es en cierta forma
lineal (curvas de indiferencias líneas rectas). Haciendo un mapa de curvas de
indiferencias, donde en el eje horizontal se ubica “el bien” y en el eje vertical se ubica “el
mal”, trate de mostrar hacia dónde aumenta el nivel de utilidad para este mapa de curvas
de indiferencias.
b) Dado un mapa de curvas de indiferencia donde en un eje está la canasta de bienes

tradicionales que usted consume y en el otro eje está el nivel de calidad ambiental del
parque que usted visita diariamente. Analice que sucede con su nivel de utilidad o
satisfacción si el municipio mejora los servicios del parque.
Comparta sus conclusiones en el espacio del Foro.

Preferencias, Elección del Consumidor y Curva de Demanda

La decisión final de consumo de las personas es igual al máximo de utilidad que puedan obtener,
teniendo en cuenta la restricción presupuestaria que cada individuo tenga. La restricción
presupuestaria representa el monto de ingreso M que tiene el consumidor en un periodo de
tiempo específico, tomando en cuenta los precios que éste debe enfrentar.
De esta manera, las posibilidades de consumo de una persona irán desde consumir sólo
unidades de un producto X- viajes a ala montaña – o sea, gastar todo su ingreso en el consumo
de ese bien (M/Px), hasta consumir sólo unidades del producto Y - viajes a la playa - , igual a
M/Py. La maximización de la utilidad, es decir la decisión óptima de consumo, se da cuando la
tasa de sustitución de las preferencias del consumidor iguala a las tasas de sustitución,
asignadas por el mercado y reflejadas en los precios de los productos. Gráficamente, la
combinación óptima se encuentra en el punto de tangencia entre una curva de indiferencia y la
línea de restricción presupuestaria. Lo que es equivalente al punto en que “la pendiente de la
recta de presupuesto iguala a la pendiente de la curva de indiferencia”. La canasta de equilibrio
es aproximadamente 27 unidades de viajes a la playa y 8 unidades de viajes a la montaña.
La elección óptima en el caso de nuestro ejemplo, se produciría, cuando la tasa marginal de

sustitución (Utilidad Marginal de viajar a la montaña/ Utilidad Marginal del viajar a la playa) entre
los bienes es igual a la razón de precios de los bienes (Precio de ir a la montaña/Precio de ir a la
playa).
Para obtener la curva de demanda a partir de las curvas de indiferencia de un consumidor se

estudian distintos escenarios.
Tal como lo mostramos en el gráfico, tomando en cuenta la situación ya expuesta, los óptimos de
consumo variarán a medida que las restricciones presupuestarias se van desplazando a la
derecha, como consecuencia de un aumento en la riqueza real de la familia a causa de una
disminución en el precio del viaje a la cordillera.

Si se aprecian los óptimos de consumo, se puede comprobar que a medida que los precios del
producto x disminuyen, la cantidad consumida de éste va aumentando progresivamente de 25 a
37 y luego a 47 viajes.
La Elección Óptima entre dos bienes se da cuando la pendiente de la curva de la diferencia es

igual a la pendiente de la restricción de presupuesto. Es decir, cuando la tasa marginal de
sustitución (Utilidad Marginal de viajar a la montaña / Utilidad Marginal de viajar a la playa) entre
bienes es igual a la razón de precios de los bienes (Precio de ir a la montaña/Precio de ir a la
montaña).
Observemos las distintas cestas o combinaciones elegidas (cantidades demandadas) que se

expresan en la tabla:

Si se trasladan los precios y cantidades óptimas de viajes a la cordillera a un gráfico diferente,

podríamos encontrarnos con la siguiente curva de la demanda:
La curva de demanda representa las cantidades de un producto que un consumidor puede y

quiere comprar a los distintos precios para un período determinado de tiempo. Por otra parte la
ley de la demanda indica que la cantidad demandada de un producto en un determinado período
de tiempo aumenta cuando baja su precio.
La expresión matemática de la curva de demanda de un bien X se pude expresar de la siguiente

forma:
En donde la demanda de X, D(x), es la cantidad, X, que se demanda a distintos precios del bien,
Px. Se debe tener presente dos aspectos importantes al respecto:
• Cualquier cambio en el precio del producto se traducirá en un cambio en la cantidad

demandada, es decir, veremos un movimiento a lo largo de una curva de demanda.
• Cuando se producen cambios en las otras variables que determinan la demanda de un
bien (diferentes al precio), hablaremos de un cambio en la demanda, lo que se traduce
en un desplazamiento de la curva de demanda.

Elasticidades
Ya hemos visto cuáles son los factores que afectan la demanda así que en este momento es de
relevancia saber cuán sensible es la demanda ante cambios en los distintos factores que
intervienen en ella. Conocer estas sensibilidades, denominadas económicamente como
elasticidades, nos permite saber qué tanto se ve afectada la demanda de un bien o servicio
recreacional ante algún cambio en las variables mencionadas.
En materia de elasticidades de la demanda, podemos identificar tres categorías generales: la

elasticidad precio de la demanda, la elasticidad cruzada y por último la elasticidad ingreso, cada
una de éstas evalúa el impacto de un cambio en alguna variables específica sobre la demanda
de un bien.
La elasticidad precio de la demanda, representa el cambio porcentual en la cantidad demandada

del bien ante un cambio porcentual en su precio. La elasticidad ingreso mide el cambio
porcentual en la demanda de un bien ante un cambio porcentual en el ingreso del individuo; y la
elasticidad precio cruzada de la demanda, mide el cambio porcentual en la cantidad demandada
de un bien ante un cambio porcentual en el precio de un bien sustituto o complementario. Si el
bien es sustituto la elasticidad precio cruzada de la demanda es positiva y si el bien es
complementario la elasticidad precio cruzada de la demanda será negativa.
Elasticidad Precio de la Demanda
Se define como el cambio porcentual en la demanda ante un cambio porcentual en los precios
del producto.
La demanda de los productos con respecto a los precios puede ser elástica, inelástica o de
elasticidad unitaria. Si lo vemos en la fórmula, si el resultado es mayor que 1 en valor absoluto se
dice que la demanda es elástica. En este caso, la respuesta del consumidor es mayor en
relación con la variación del precio. Si el resultado es menor que uno en valor absoluto se dice
que la demanda precio es inelástica, es decir, que los consumidores son poco sensibles a los
cambios en el precio del producto. Por último, si el valor resultante es igual a 1 se dice que la
demanda tiene elasticidad unitaria, lo que significa que los consumidores responden en forma
proporcionalmente directa a aumentos o disminución del precio.
Así por ejemplo, si se aumenta en un 30% el valor de la entrada al estadio de fútbol y disminuye
en un 60% la demanda por entradas, la elasticidad precio demanda será igual a 2 en valor
absoluto, lo que significa que los consumidores son sensibles al cambio de precios en la entrada
al estadio.
Cuando un operador tiene cierto conocimiento de las elasticidades relevantes a su negocio, el

conocerla le permitirá ver la conveniencia de aumentar o no el precio de sus bienes o servicios.
Algebraicamente ésta se define como:

Determinantes
La elasticidad - Precio de la Demanda depende de los siguientes factores:
La existencia de bienes sustitutos: a medida que un producto tenga sustitutos

cada vez más cercanos, la elasticidad-precio de la demanda será más elástica,
ya que si aumenta el precio del producto los comprad ores tendrán otras
alternativa a que acudir para satisfacer sus necesidades. De esta manera si se
considera el ejemplo anterior, mientras más sustitutos tenga el partido de fútbol,
mayor será la sensibilidad a un cambio de precios.
La relevancia del producto en el presupuesto total: mientras mayor sea el

porcentaje del ingreso total que el consumidor le dedique a un producto en
especial, mayor será la sensibilidad que exhibirá él ante un aumento en los
precios. Volviendo al ejemplo de las entradas para ver un partido de fútbol,
mientras las entradas para el evento representen un menor valor para el
presupuesto de un consumidor, más insensible será éste a un cambio en los
precios.
El horizonte de tiempo: en el corto plazo es más difícil que los consumidores

cambien sus patrones de consumo ante un aumento en el aumento en el precio
de un producto. Sin embargo, si este aumento se mantiene es más probable que
los consumidores se sensibilicen y disminuyan su consumo en una mayor
medida con respecto al corto plazo. En el ejemplo del partido de fútbol, se puede
afirmar que los consumidores no serán tan sensibles a un aumento en los
precios de las entradas en el momento en que las suban con respecto a su
comportamiento si estos precios se mantienen en el tiempo, ya que le darán
tiempo a los consumidores de buscar otras alternativas de recreación.
Mientras más tendida es la curva de demanda, más elástica es la curva, en otras

palabras, más sensible es la cantidad demandada ante un cambio en los precios.
Tal como muestra el gráfico de la página siguiente, se espera que mientras más
sustitutos tenga un bien y más largo sea el plazo de análisis, más elástica es la curva de
la demanda.
Por ejemplo, la elasticidad precio de la demanda de autos como grupo es más inelástica
que la curva de demanda de autos Toyota, ya que los autos en general no tienen
muchos sustitutos, mientras que la demanda de autos Toyota, tiene autos de otras
marcas como sustitutos.


Elasticidad Ingreso
El cálculo de la elasticidad - ingreso de la demanda permite a las empresas determinar si sus

bienes o servicios son normales o inferiores. Los bienes normales, como ya se definieron en su
momento, son bienes cuya demanda aumenta según aumenta el ingreso. Por lo tanto, su
elasticidad - ingreso debe ser positiva.
En cambio, los bienes inferiores ven su demanda caer cuando aumenta el ingreso. En
consecuencia, la elasticidad -ingreso es negativa.
Para clarificar este concepto se presenta el siguiente ejemplo. El camping "El Paraíso", ubicado
en el norte de Ecuador tuvo una demanda de 2000 visitantes de procedencia local en el año
2003. Suponga que los ingresos reales de los habitantes ecuatorianos aumentaron en un 10%
para el año 2004 y la demanda del camping aumentó a 2400 personas en ese año. Se toma
como supuesto que todos los otros factores se mantuvieron constantes, tales como precio del
camping, precios en bienes sustitutos y complementarios, etc. La elasticidad ingreso para este
caso es igual a:
La elasticidad - ingreso es igual a 2 en valor positivo, con lo cual se puede concluir que el
camping "El Paraíso" es un bien normal y los consumidores se comportan sensibles ante un
cambio en sus ingresos reales.
Conocer la elasticidad - ingreso de la demanda es útil a la hora de prever la demanda futura en

el sector de la recreación. También sirve para aplicar algunas fusiones y adquisiciones, puesto
que las empresas que están en industrias con elasticidades ingreso baja o negativa intentarán
beneficiarse del crecimiento económico expandiéndose a industrias con una elasticidad - ingreso
positiva más alta. Dichas industrias crecen en el mercado cuando la economía se expande.
La elasticidad renta de la demanda mide la sensibilidad de la demanda a una variación en la

renta.
Esta relación se puede expresar mediante la siguiente fórmula:
Elasticidad Precio Cruzada de la Demanda
La elasticidad - precio cruzada de la demanda mide la relación entre distintos bienes y servicios.
Por lo tanto, revela si los productos relacionados son sustitutos, complementarios o no tienen
relación.
Un aumento del precio del bien Y conducirá a un aumento de la demanda del bien X si los bienes
son sustitutos. Para bienes complementarios, un aumento del precio del bien Y conducirá a una
caída de la demanda del bien complementario, el bien X. Un aumento del bien Y no tendrá
ningún efecto sobre la demanda de un bien no relacionado, el bien X. Los bienes no
relacionados tienen una elasticidad cruzada cero.

Por ejemplo, si las ventas anuales de vacaciones en crucero a Europa en el mercado

sudamericano disminuyen en un 5% a causa de una caída en un 20% en los costos de los
paquetes de vacaciones con traslado aéreo al mismo continente, la elasticidad precio- cruzada
es de:
La elasticidad precio - cruzada es de 0.25, con lo cual se puede concluir que estos dos productos
se comportan como sustitutos y la demanda de cruceros a Europa es insensible a un cambio en
los precios de los paquetes aéreos a este continente.
La elasticidad - precio cruzada de la demanda mide la sensibilidad de la demanda de un bien a

una variación en el precio de otro bien.
Esta relación puede expresarse mediante la siguiente fórmula:
Ahora le reproponemos que realice la siguiente actividad:
Dadas la siguientes elasticidades precio, ingreso y cruzadas por cabañas en la playa versus
cabañas en la montaña.
a. ¿Dónde se afectará porcentualmente más la cantidad demanda si aumenta el precio?

b. Si el aumento porcentual en el precio es 5%, cuánto se esperaría que cambiara la
cantidad demandada en cada uno de los casos.
c. ¿Qué tipo de bienes son los Viajes a la Playa, normales o inferiores? ¿Por qué?
Discuta con sus compañeros de Aula sus conclusiones en el Foro.

Medidas de Cambio
Existen diversas formas de medir el bienestar de los individuos. Sin embargo, regularmente los
economistas están interesados en un indicador de bienestar que permita agregar los beneficios
asociados a cambios en el entorno económico, de tal forma que podamos aportar con
información útil al proceso de toma de decisiones. En el contexto del análisis costo beneficio, se
han planteado tres medidas de bienestar:
• (VC) Variación Compensada

• (VE) Variación Equivalente
• (EC) Excedente del Consumidor
A las dos primeras medidas de bienestar se les conoce como medidas de bienestar Hicksianas,
ya que están directamente relacionadas con la función de demanda Hicksiana. Nótese que esta
función de demanda tiene como argumento el nivel de utilidad de los individuos, luego, es
razonable pensar que a través de ella podamos inferir resultados sobre el efecto en el bienestar
de los individuos de cambios en las condiciones económicas.
Por su parte el Excedente del Consumidor utiliza la función de demanda Marshalliana para
obtener una aproximación del cambio en el bienestar de los individuos ante cambios del entorno
económico. Dado los objetivos del curso, en este caso sólo se usa el excedente del Consumidor,
aunque hay que tener en cuenta que existen las otras dos medidas que son generalmente
aceptadas como más correctas.
El excedente del consumidor (EC) se define como la diferencia entre la disposición marginal a
pagar por una determinada cantidad de un bien y lo que efectivamente se paga por éste. En
otras palabras, es la diferencia entre la disposición a pagar, representada por la curva de
demanda Marshallian, y el precio.
Esto significa que, para una cantidad dada, el beneficio, medido monetariamente, que recibe un
individuo por consumir una determinada cantidad de un bien, es el área bajo la curva de
demanda para dicha cantidad. Ahora si se descuentan los costos de consumir dicha cantidad-
precio por unidad consumida– la diferencia es el excedente del consumidor. Es decir, es el
beneficio recibido versus lo que realmente pagó.
A modo de ejemplo; los individuos pueden encontrar una serie de situaciones donde han pagado
un determinado precio por un bien y salen contentos pensando que hubiesen pagado aún más
por este. Esa diferencia mayor que se hubiese pagado es lo que se llama excedente del
consumidor.

En el gráfico podemos observar que la cantidad consumida a un precio de 5 es 2.5 unidades. El

excedente del consumidor es el área del triangulo limitados por los valores de precio 10, 5 y la
cantidad 2,5. Para sacar el área de un triangulo se usa la regla de base por altura partido todo
por dos, es decir:
Si el precio del bien se reduce a 2,5, el excedente del consumidor aumentará. El aumento viene
dado por un triángulo y un rectángulo definido por:
Es decir una reducción del precio aumenta el excedente del consumidor tal como lo muestra el
gráfico.
Aumento en el excedente del consumidor debido a una reducción del precio de 5 a 2.5 unidades monetarias
La variación compensada y la variación equivalente se basan en la comparación de la función

de gasto en los diversos estados o situaciones que se pretenden evaluar. La función de gasto es,
a su vez, una transformación monótona de la función de utilidad, así, la variación compensada y
la variación equivalente son formas directas de obtener medidas de bienestar, ya que dado que
la función de gasto es una transformación monótona de la función de utilidad, entonces
obtenemos un indicador monetario de la utilidad del individuo. En el caso del excedente del
consumidor, es necesario realizar supuestos adicionales sobre las preferencias de los individuos
para obtener un indicador monetario del nivel de utilidad. A pesar de lo anterior, dado los
objetivos de este curso, solamente se definirán las medidas teóricamente más correctas del
bienestar de los individuos, sin entrar en una explicación más profunda.
La variación compensada es la máxima cantidad de dinero que un individuo está dispuesto a

pagar para acceder a un cambio favorable, o bien la mínima cantidad de dinero que un individuo
está dispuesto a aceptar como compensación para renunciar a un cambio favorable. Nótese que
en el caso de la VC el individuo tiene derecho a la situación inicial, sea esta mejor o peor que la
situación final.
Variación equivalente es la máxima cantidad de dinero que un individuo esta dispuesto a pagar
por evitar un cambio desfavorable, o bien la mínima cantidad de dinero que está dispuesto a
aceptar como compensación para aceptar un cambio desfavorable. En este caso el individuo

tiene derecho a la situación final. En la mayoría de los casos, lo que se evalúa es el cambio en el
bienestar ante cambios en el precio de un bien.
Dada la siguiente curva de demanda, analice qué sucede con el excedente del
consumidor si mejora la calidad ambiental del bien que esta consumiendo. ¿Qué sucede con la
cantidad consumida?
Excedente del consumidor para un precio igual a 5 unidades monetarias
Envíe sus conclusiones a su profesor tutor.

Aplicación
Le proponemos analizar la siguiente situación para luego debatir con sus compañeros de Foro
algunas conclusiones al respecto:
“Evolución del Turismo hacia Venezuela en las Ultimas Décadas”
Desde 1970 hasta 1977, el sector turístico venezolano dependía en un 50% en promedio del
turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y de Canadá. Entre 1978 y 1991, este
turismo representó solamente en promedio el 32%, es decir, había disminuido en 18 puntos
porcentuales, para dar cabida al turismo europeo (Italia, España, Alemania y Francia) y de otros
países de América Latina. En un lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela pasó
de 117 mil visitantes a más o menos 598 mil. El crecimiento de este turismo fue constante desde
1971 hasta el año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo comenzó a bajar hasta 1983,
cuando de nuevo se estabiliza en una media de 300 mil turistas para de nuevo situarse, al
comienzo de la década de los años 90, en más o menos 500 mil turistas internacionales al año.
El crecimiento medio ponderado de visitas extranjeras al país de Venezuela ha aumentado en

estas últimas tres décadas en un 16% anual, destacándose el aumento de 20,6% de parte de
Estados Unidos y Canadá y de un 18% exhibido por los turistas europeos.
Todas estas estadísticas indican que Venezuela ha empezado a ser una opción real de
vacaciones para turistas provenientes de países desarrollados, lo que ha traído como
consecuencia que la industria del turismo ha ido adquiriendo un espacio en los ingresos propios
del país sudamericano, haciendo que el petróleo y otros recursos naturales en general no sean
prácticamente la única gran fuente de sustento para los venezolanos.
Las causas de este incremento sustancial en las visitas de extranjeros hacia este país pueden
ser innumerables. Sin embargo, las más importantes han sido el favorable tipo de cambio real
bolívares- moneda extranjera, que ha producido que el servicio que se da sea más barato que
otros competidores, relativamente hablando. También se puede nombrar el aumento del poder
adquisitivo de las personas que viven en los países desarrollados, que ha provocado que salgan
de sus países con mayor frecuencia. Se debe decir, que este factor no sólo ha beneficiado a
Venezuela, sino que también a países tropicales de la región, como lo son Costa Rica, República
Dominicana y Cuba.
Por otra parte, las preferencias de los visitantes de países del primer mundo se han ido
dirigiendo en estas últimas décadas hacia lugares turísticos venezolanos, respecto a lo que
ocurría en décadas anteriores. Esto se ha debido a que ha habido una adecuada promoción de
los agentes operadores turísticos por mostrar las cualidades y ventajas que ofrece Venezuela,
como alternativa de vacaciones. Además, esta preferencia ha aumentado porque las
experiencias anteriores positivas de los mismos turistas han sido transmitidas a sus grupos de
influencia, sirviendo como promoción en el mismo mercado objetivo, lo cual ha provocado un
círculo virtuoso.
Por lo anteriormente expuesto, se puede comprobar que conocer los factores que influyen en la
demanda de un bien o servicio recreacional es una herramienta eficaz al momento de analizar y
tomar decisiones, cuando se quiere realizar un programa de desarrollo para el sector.
Ahora si entonces le proponemos que comparta y debata con sus compañeros en el

Foro.

En Síntesis
Venezuela, sino que también ha países tropicales de la región, como lo son Costa Rica,
República Dominicana y Cuba.

Sitios de Interés
Diccionario de Economía:
http://www.eumed.net/cursecon/dic/A.htm
Grandes economistas:
http://www.eumed.net/cursecon/economistas/index.htm
Complemento en la web:
http://www.eumed.net/cursecon/4/index.htm
Libro de apoyo:
http://www.eumed.net/cursecon/libreria/2004/ajn/ajn.htm
Turismo en Uruguay:
http://decon.edu.uy/turismo/materiales.htm

Preguntas para el Foro

1. Comparta sus conclusiones en el espacio del Foro.
Le proponemos que piense y describa un ejemplo en el que puedan observarse las curvas de
indiferencia y que luego comparta con sus compañeros de Aula en el Foro algunos de los
supuestos que allí puedan identificarse.
Practique por ejemplo lo siguiente:
a. Identifique dos productos, uno que aumenta su nivel de satisfacción y otro que disminuye
su nivel satisfacción al aumentar su consumo, es decir, “un bien” y “un mal”. Por
simplicidad suponga que la relación entre esos dos bienes es en cierta forma lineal
(curvas de indiferencias líneas rectas). Haciendo un mapa de curvas de indiferencias,
donde en el eje horizontal se ubica “el bien” y en el eje vertical se ubica “el mal”, trate de
mostrar hacia dónde aumenta el nivel de utilidad para este mapa de curvas de
indiferencias.
b. Dado un mapa de curvas de indiferencia donde en un eje esta la canasta de bienes
tradicionales que usted consume y en el otro eje esta el nivel de calidad ambiental del
parque que usted visita diariamente. Analice que sucede con su nivel de utilidad o
satisfacción si el municipio mejora los servicios del parque.
2. Discuta con sus compañeros de Aula sus conclusiones en el Foro.
Dadas la siguientes elasticidades precio, ingreso y cruzadas por cabañas en la playa versus
cabañas en la montaña.
Elasticidad Viajes a la Playa Viajes a la Montaña

Precio -3 -1
Ingreso 2 -2
a. ¿Dónde se afectará porcentualmente más la cantidad demanda si aumenta el precio?

b. Si el aumento porcentual en el precio es 5%, cuanto se esperaría que cambiara la
cantidad demandada en cada uno de los casos.
c. ¿Qué tipo de bienes son los Viajes a la Playa, normales o inferiores? ¿Por qué?
3. Le proponemos analizar la siguiente situación para luego debatir con sus compañeros
de Foro algunas conclusiones al respecto:
“Evolución del Turismo hacia Venezuela en las Ultimas Décadas”
Desde 1970 hasta 1977, el sector turístico venezolano dependía en un 50% en promedio del
turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y de Canadá. Entre 1978 y 1991, este
turismo representó solamente en promedio el 32%, es decir, había disminuido en 18 puntos
porcentuales, para dar cabida al turismo europeo (Italia, España, Alemania y Francia) y de otros
países de América Latina. En un lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela pasó
de 117 mil visitantes a más o menos 598 mil. El crecimiento de este turismo fue constante desde
1971 hasta el año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo comenzó a bajar hasta 1983,
cuando de nuevo se estabiliza en una media de 300 mil turistas para de nuevo situarse, al
comienzo de la década de los años 90, en más o menos 500 mil turistas internacionales al año.

El crecimiento medio ponderado de visitas extranjeras al país de Venezuela ha aumentado en

estas últimas tres décadas en un 16% anual, destacándose el aumento de 20,6% de parte de
Estados Unidos y Canadá y de un 18% exhibido por los turistas europeos.
Todas estas estadísticas indican que Venezuela ha empezado a ser una opción real de
vacaciones para turistas provenientes de países desarrollados, lo que ha traído como
consecuencia que la industria del turismo ha ido adquiriendo un espacio en los ingresos propios
del país sudamericano, haciendo que el petróleo y otros recursos naturales en general no sean
prácticamente la única gran fuente de sustento para los venezolanos.
Venezuela, sino que también ha países tropicales de la región, como lo son Costa Rica,
República Dominicana y Cuba.
Por otra parte, las preferencias de los visitantes de países del primer mundo se han ido
dirigiendo en estas últimas décadas hacia lugares turísticos venezolanos, respecto a lo que
ocurría en décadas anteriores. Esto se ha debido a que ha habido una adecuada promoción de
los agentes operadores turísticos por mostrar las cualidades y ventajas que ofrece Venezuela,
como alternativa de vacaciones. Además, esta preferencia ha aumentado porque las
experiencias anteriores positivas de los mismos turistas han sido transmitidas a sus grupos de
influencia, sirviendo como promoción en el mismo mercado objetivo, lo cual ha provocado un
círculo virtuoso.
Por lo anteriormente expuesto, se puede comprobar que conocer los factores que influyen en la
demanda de un bien o servicio recreacional es una herramienta eficaz al momento de analizar y
tomar decisiones, cuando se quiere realizar un programa de desarrollo para el sector.

Proyecto de Evaluación
Definición del negocio y descripción de la demanda
En esta etapa deberá describir el negocios que pretender realizar, proporcionando una
descripción detallada del mismo. Indique cuál o cuáles serán sus productos, servicios y mercado
al que estará dirigido.
Por ejemplo: Describa la demanda que desea satisfacer; caracterice los usuarios potenciales de
acuerdo a edad, género, estrato socioeconómico; mencione alternativas recreacionales para
dichos usuarios (sustitutos).


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