TALLER NO. 1 DE TURISMO 3 PERIODO.

KARLA SANTOS SUAREZ

ELSY SANCHEZ PORRAS
ESTUDIANTE

GRADO:11º03

NESTOR BARROS GRIEGO

DOCENTE

ADMINISTRACION HOTELERA TURISTICA Y

CULTURAL

INSTITUCION EDUCATIVA ALMIRANTE PADILLA

JORNADA ÚNICA
RIOHACHA-2019
 TALLER NO. 1 DE TURISMO 3 PERIODO.

PREGUNTAS

Ayuda a conocer a Riohacha, La Guajira

1. ¿Qué personaje famoso nació en Riohacha, La Guajira (Colombia)?

2. ¿Cuál es el plato típico de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

3. ¿Qué otro nombre recibe el municipio de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

4. ¿Cuál es el aeropuerto más cercano a Riohacha, La Guajira (Colombia)?

5. ¿Cuál es el evento o fiesta más importante de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

6. ¿Cuál es el mejor restaurante de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

7. ¿Cómo llegar a Riohacha, La Guajira (Colombia)?

8. ¿Cuál es la principal actividad económica de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

9. ¿Qué periódicos o emisoras hay en Riohacha, La Guajira (Colombia)?

10. ¿Cuál es la música típica o autóctona de Riohacha, La Guajira (Colombia)?

 SOLUCIÒN DEL TALLER.

1. ¿QUÉ PERSONAJE FAMOSO NACIÓ EN RIOHACHA, LA GUAJIRA

(COLOMBIA)?

RTA: Algunos personajes famosos nacidos en el distrito de Riohacha.

● Antonio Gnecco Coronado.

Nació en Riohacha. (1871-1937), escritor y periodista.

● Lenín Bueno Suárez.

Nació en Riohacha, La Guajira, el 16 de junio de 1950.

 ● José Prudencio Padilla.

Nació el 19 de marzo de 1784, Riohacha, Colombia, murió el 2 de octubre de 1828,

Bogotá, Colombia.

● Jaime Ramón Maya Palmesano.

Nació en Riohacha el 31 de agosto de 1939. Es pintor y escultor, elaborador de
cuadros, pinturas y cerámicas. Fundador de la primera galería en Riohacha que se
llama Galería de Artes J-MAYA, ubicada en la calle 2 No. 6-25.

 ARIZA AMILKAR.
El escultor guajiro de mayor reconocimiento nacional. Nació en Riohacha en 1943.
2. ¿CUÁL ES EL PLATO TÍPICO DE RIOHACHA, LA GUAJIRA (COLOMBIA)?

RTA:

1. Friche.

Es un plato a base de chivo. Históricamente, el chivo era un elemento muy

importante en la gastronomía de estos indígenas y existen varias recetas
elaboradas con el animal. La forma de preparación original del friche es muy simple;
tan solo requiere la carne, sal y aceite. Aparte, los wayuú solían agregarle la sangre
del propio animal para mejorar el sabor. Después de sofreír las piezas del chivo
directamente sobre la leña, se sirve con ñame o con arroz con camarones.

2. Arroz con camarones.

El arroz que se sirve con camarones en la Guajira es uno de los más sabrosos que
se pueden encontrar en el país ya que se aplica un procedimiento especial a los
camarones antes de cocinarlos. Estos se sancochan y se secan hasta
deshidratarlos. Este proceso hace que el sabor se concentre y le dé más gusto al
arroz

.
3. Iguana guisada con coco

La iguana es muy abundante en la región y se ha convertido en uno de los

ingredientes principales de varias recetas. Entre estas destaca la iguana guisada
con coco, muy propia en los municipios del interior de La Guajira. Como es muy
consumida, se han empezado a crear granjas que críen las iguanas
específicamente como alimento, para que de esta forma la población salvaje no se
vea afectada.

4. Salpicón de chucho

El chucho es lo que se conoce normalmente como mantarraya. El salpicón de

chucho es la carne de la mantarraya desmenuzada. Se lava para quitarle la sal y se
guisa.

5. Iguaraya

Es el fruto del cactus, de color rojo encendido, pulposo, de sabor agridulce y cuya
superficie se cubre de espinas que se caen cuando está maduro. Tiene propiedades
digestivas y es la base de jugos y vino.
3. ¿QUÉ OTRO NOMBRE RECIBE EL MUNICIPIO DE RIOHACHA, LA GUAJIRA
(COLOMBIA)?

RTA: el municipio de Riohacha recibe otros nombres como lo son:

 Distrito Especial, Turístico y Cultural de Riohacha.
 En wayuunaiki: Süchiimma que traduce a "Tierra del Río".

4. ¿CUÁL ES EL AEROPUERTO MÁS CERCANO A RIOHACHA, LA GUAJIRA

(COLOMBIA)?

RTA: El aeropuerto más cercano a Riohacha es el Aeropuerto Almirante Padilla.

 5. ¿CUÁL ES EL EVENTO O FIESTA MÁS IMPORTANTE DE RIOHACHA,
LA GUAJIRA (COLOMBIA)?

RTA:

El Festival Francisco el Hombre es un proyecto cultural con el cual se

institucionaliza un reconocimiento anual a la música vallenata contemporánea, a
través de quienes se destaquen como sus mejores intérpretes. El Festival
promoverá y exaltará la calidad artística del vallenato actual expresado en sus
distintas variantes, a saber: tradicional, nueva ola, romántico o moderno.

Además de esta el municipio cuenta con otras festividades como:

 Festival Nacional e Internacional del Dividivi.
 Fiestas Patronales de Nuestra Señora de los Remedios.
 Carnavales.
 Festival del Bolero.

6. ¿CUÁL ES EL MEJOR RESTAURANTE DE RIOHACHA, LA GUAJIRA

(COLOMBIA)?

RTA: Estos son algunos de los mejores restaurantes del municipio de Riohacha:
 Restaurante Lima; Cl. 13 #11-33, Riohacha.
 La Casa del Marisco; Cl. 1 ##4-43, Riohacha.
 Restaurante Knoa; Cl. 1 #1 - 21, Riohacha.
 Plaza 11 Food House; Cl. 11 #6-12, Riohacha.
 Sazón Internacional; Cl. 1 #3a-57, Riohacha.
 La Fermata; Cl. 14 ## 17 - 04, Riohacha.
 7. ¿CÓMO LLEGAR A RIOHACHA, LA GUAJIRA (COLOMBIA)?

RTA: El municipio de Riohacha es un destino espectacular y es un buen punto

departida para conocer los principales atractivos del departamento de la guajira, se
puede llegar por vía terrestre o aérea.
8. ¿CUÁL ES LA PRINCIPAL ACTIVIDAD ECONÓMICA DE RIOHACHA, LA
GUAJIRA (COLOMBIA)?

RTA: Un renglón importante de la economía es la ganadería: vacunos, porcinos,

equinos, mulares, asnales, caprinos y ovinos; La pesca, especialmente de mariscos,
tortugas y perlas se realiza en forma artesanal. Es importante la explotación forestal
de añil, caoba, cedro, dividivi, guayacán, mangle, roble, totumo. Carece de industria
manufacturera.

9. ¿QUÉ PERIÓDICOS O EMISORAS HAY EN RIOHACHA, LA GUAJIRA

(COLOMBIA)?
RTA:
Los periódicos que hay en Riohacha, La Guajira son:

El Heraldo http://www.elheraldo.co/riohacha
Diario del Norte http://www.diariodelnorte.net/
La Guajira http://www.periodicolaguajira.com/
La guajira Hoy http://www.laguajirahoy.com/

y las emisoras son:

Emisora de la Policía Nacional 88.7 FM Web

Rumba Stereo 97.3 FM http://www.rcnmundo.com/rumbariohacha
Radio Delfin 1060 AM
Guajira Stereo 107.3 FM http://www.guajiraestereo.com/
Caracol Radio 91.7 FM