RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Entrega 2.

PROYECTO GRUPAL JUAN VALDEZ

Presentado por:

ANDREA MILENA JIMENES MAHECHA - 1811026660

VICTOR MANUEL NARANJO FERNANDEZ - 1811025475

TUTOR:

DENNY CAROLINA VILLAMIL

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y CONTABLES

 BOGOTÁ, JUNIO 16 DE 2019

PROPUESTA RSE DE JUAN VALDEZ:

2. Basado en el análisis de la entrega 1 donde estimaron cuales fueron las

debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades, elaborar como mínimo
una estrategia de RSE y proponer su mecanismo de desarrollo. Este
mecanismo debe contener las actividades a proponer, los responsables y a
que grupos de interés de la empresa le impacta su implementación.

Dentro de su plan estratégico, Procafecol tiene por objetivo: “Lograr que Juan
Valdez sea la marca de café premium de los caficultores colombianos, reconocida por su
responsabilidad social y ambiental". La RSE es la razón de ser de Procafecol; es así como
busca en sus iniciativas generar valor al caficultor, expresado en su bienestar y en la
prosperidad de sus regiones.

Juan Valdez se ha enfocado en presentar una propuesta de valor única y sin

precedentes en la historia del café 100% colombiano, se presenta con la más alta calidad en
mercados no solo nacionales sino internacionales, su campaña publicitaria se ha enfocado
en representar valores, tradiciones, esfuerzo y compromiso que hoy retribuye a las miles
de familias de caficultores colombianos el trabajo y entrega en la construcción de
reconocido prestigio.
ANÁLISIS PROCAFECOL

VENTAJAS DESVANTAJAS
Los proyectos de Juan Valdez involucran a Educar el entorno frente a problemas de
artesanos, caficultores, familias manejo de residuo de sólidos.
productoras, etc. Y brindan un bienestar y
una mejor calidad de vida a la comunidad y
cambios en el entorno social.

Desarrollo y consolidación de la comunidad Falta de capacitación de directivas a

cafetera, ya que ellos hacen parte de todos colaboradores/empleados sobre las metas
los procesos de la empresa y son sociales y ambientales de la empresa.
beneficiarios con las regalías.

Cuenta con un programa ambiental integral Poca propaganda/publicidad de estrategias

de gestión de residuos que busca asegurar de RSE, lo cual permitiría fomentar mayor
la recolección, transporte, aceptación, credibilidad y crecimiento en el
aprovechamiento y disposición final de los mercado.
residuos orgánicos, reciclables y no
reciclables, con ello crea más confianza en
los clientes, ya que hoy en día existe más
aceptación en las empresas
ambientalmente responsables.

Con su programa de inclusión laboral –

Amigos del Alma, Juan Valdez, ha permitido
brindar más opciones laborales.

PROPUESTA

La propuesta de RSE para Juan Valdez, es (por medio de su cadena de valor)

obtener calificación dentro de las guías internacional ISO 26000 (Responsabilidad Social),
las cuales establecen líneas en materia de Responsabilidad Social establecidas por la
Organización Internacional de Normalización.

Justificación: La responsabilidad social empresarial (RSE) debe ser siempre el pilar de

la empresa, ya que define las actividades que la empresa desea emprender, orientadas a
resaltar su desarrollo social, económico y ambiental.
 En Juan Valdez utilizan un nuevo concepto que va más allá de la elaboración de una
buena taza de café, con la preocupación de obtener un producto que si bien se elabora
bajo estándares de calidad, en cuanto su cadena productiva debe encontrarse dentro de un
marco socialmente responsable.

Cadena de Valor: Inicia con el caficultor: el cual vende el café pergamino a las
cooperativas o intermediarios, a su vez, estos suministran sacos de café a trilladoras o
centros de depósito de café, los cuales venden el café a los tostadores nacionales o
internacionales, para la venta a grandes superficies, comercializadores de café o tiendas
especializadas de café y, finalmente, para entregar el producto terminado al cliente.

Hoy en día, Juan Valdez no cuenta con un programa de Responsabilidad Social

Empresarial definido que sea orientado a fortalecer la cadena de valor de la
comercialización del grano en el eslabón final, lo cual refiere a que se identifiquen aquellos
aspectos o elementos que hacen falta para que los clientes y los empleados reconozcan la
sostenibilidad en las tiendas especializadas de café.

Se pretende presentar a Juan Valdez una estrategia que influya en sus programas de
Responsabilidad Social Empresarial, dicha estrategia se puede implementar para los
caficultores y también para el sector agrícola y floricultor, este es dar el residuo del Café
Molido que sirve como abono. Los residuos de Café Molido se consideran como altos en
acidez, pero si se distribuyen uniformemente sobre el suelo ayuda como un excelente
fertilizante.

El café lo podemos utilizar especialmente los cultivos de Tomate, Zanahoria y

también en el cultivo de Rosas. Las buenas prácticas agrícolas promueven el desarrollo de
una agricultura sostenible mediante la minimización del impacto negativo de la producción
en el medio ambiente. Para tal efecto, promueven la protección de la biodiversidad y la
fertilidad de los suelos, así como la reducción de la contaminación del espacio natural,
racionalizando el manejo de productos químicos, fertilizantes y desechos orgánicos.

Para darlo a conocer a los clientes y consumidores de Café de la marca Juan Valdez,
es realizar una campaña Ecología – Biodiversidad, donde el objetivo es regalar este
producto con instrucciones para las personas que les interese tener este tipo de
fertilizante, dando ejemplos de manejo y ayudando a una comunicación asertiva de esta
nueva campaña.

La misión y meta definida sería creer y lograr que este modelo de fertilizantes
genere una mayor expectativa y sea parte de implementos de los fertilizantes de los
cafeteros y floricultores en Colombia.

ACIVIDAD RESPONSBLE
Recolección y procesamiento de los Caficultores, recolectores y técnicos que
residuos de café orienten en la producción del fertilizante.

Socialización entre los cafeteros y Funcionarios encargados y delegados de los

campesinos. procesos de capacitación y comunicaciones
de la organización.
Campaña Ecológica y de Biodiversidad Funcionarios encargados de mercadeo,
funcionarios de las tiendas, y encargados de
la compra de café, quienes serían los
encargados de entregar el producto con
instrucciones.