INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA METAL – MECÁNICA

LABORATORIO DE FÍSICA
TERMODINÁMICA

PRACTICA NO. 2
“Determinación de densidades y pesos específicos de líquidos y
sólidos.”
Grupo: 5M2

INTEGRANTES:
MONTALVO ADRIÁN JHONATAN ALONSO

ING. EMILIANO ALBERTO CANTO QUINTAL

12 DE FEBRERO DE 2019
Índice.

Objetivo ....................................................................................................................................... 1

Introducción................................................................................................................................. 1

Principios teóricos aplicados ....................................................................................................... 1

Material y equipo necesario ......................................................................................................... 3

Metodología ................................................................................................................................ 3

Cálculos y análisis matemáticos .................................................................................................. 4

Presentación de resultados ........................................................................................................ 6

Observaciones y conclusiones .................................................................................................... 7

Sugerencias didácticas................................................................................................................ 8

Referencias bibliográficas ........................................................................................................... 9

Índice de figuras
Figura 1. Equipo de laboratorio ................................................................................................... 4
Figura 2. Manejo de vernier ......................................................................................................... 4
Figura 3. Pesaje de bola de unicel .............................................................................................. 4
Figura 4. Peso de material irregular en báscula digital ................................................................ 4
Figura 5. Pelota de hilo................................................................................................................ 4
Figura 6. Construcción de tabla para registro de datos................................................................ 5
Figura 7. Pesaje de sustancia líquida (jugo) ................................................................................ 5
Figura 8. Aplicación del principio de Arquímedes en un huevo .................................................... 5
Figura 9. Obtención de volumen de cuerpo irregular mediante principio de Arquímedes............. 5
Figura 10. Determinación de densidad de agua con sal .............................................................. 6
Figura 11. Disolución de sal en agua........................................................................................... 6

Índice de tablas
Tabla 1. Presentación de resultados: para sustancias líquidas .................................................... 6
Tabla 2. Presentación de resultados: para sólidos de forma regular............................................ 7
Tabla 3. Presentación de resultados para sólidos de forma irregular........................................... 7
Objetivo
Consolidar y manejar los conceptos de volumen, masa y peso de las sustancias; determinando
mediante mediciones de pesos y los volúmenes, las densidades y pesos específicos de varias
sustancias en estado líquido y sólidos.
Introducción
Todas las sustancias tienen propiedades físicas y químicas que las distinguen de las demás. Las
propiedades físicas no implican cambios en la naturaleza de las sustancias cuando son medidas
u observadas; varían con la presión y temperatura. Las propiedades químicas presentan cambios
en la naturaleza de las sustancias cuando se someten a mediciones. Todas estas propiedades
se dividen en extensivas e intensivas con relación a la masa de las sustancias. Las propiedades
extensivas dependen de la cantidad de masa presentes como el volumen, Peso, etc. Mientras
que las intensivas no dependen de la masa y por tanto son la misma para todas las partes de la
sustancia, como la densidad y temperatura de ebullición, peso específico, entre otras.
Principios teóricos aplicados
La densidad (d) es la relación entre la masa de la sustancia y el volumen que ocupan. Se obtiene
dividiendo una masa (m) conocida de la sustancia entre el volumen (V) que ocupa.
𝑚
𝜌=
𝑣
En el SI, la unidad de densidad es el kg/m3.

La densidad de referencia habitualmente es la densidad del agua líquida cuando la presión es de

1 atm y la temperatura es de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua es de
1000 kg/m3, es decir, 1 kg/l.
Peso especifico
El peso específico (Pe) de una sustancia es el peso de la unidad de volumen. Se obtiene
dividiendo el peso (P) entre el volumen (V) que ocupa.
𝑃
𝑃𝑒 =
𝑉
En el SI, la unidad de peso específico es el N/m3.
𝑚𝑔
Por lo tanto:𝑃𝑒 = 𝑣
= 𝜌𝑔

Aplicación del peso específico: experimentando con la flotabilidad.

El volumen de líquido desplazado, se dice cuando se sumerge un objeto en un recipiente
completamente lleno con un líquido (supongamos agua) hasta el borde, el objeto derramará el
volumen del líquido igual al volumen sumergido del objeto. Este es un buen método para

1
determinar el volumen de objetos de forma irregular: “Un objeto totalmente sumergido en un
líquido siempre desplaza un volumen de líquido igual al volumen del objeto”.
La relación entre la fuerza de flotabilidad yo la de empuje y el líquido desplazado fue descubierta
por Arquímedes, físico y matemático griego del siglo III AC.
Principio de Arquímedes:
“Un cuerpo sumergido en un fluido, sufre una fuerza vertical de empuje hacia arriba con una
magnitud igual al peso del fluido desplazado”
El peso del líquido desplazado es igual a la fuerza de empuje.
El empuje no depende ni del tamaño del recipiente donde está sumergido el objeto ni de la
profundidad a que se encuentre el cuerpo.
Es igual en un lago que en el océano, siempre que tengan agua de la misma densidad, y es igual
a 20m que a 40 m de profundidad. A grandes profundidades la densidad aumenta y el empuje
sería mayor.
El equilibrio se produce cuando el peso del cuerpo en el vacío = Empuje
Si el peso es mayor que el empuje máximo (cuando está totalmente sumergido), el cuerpo se
desplaza hacia el fondo.
Si utilizas unidades del S.I. (metro cúbico, Kg/ m3, 9.8 m/s2), el empuje se obtiene en Newtons.
¿Cómo se calcula el volumen de sólidos irregulares?
Para determinar el volumen de una roca (o cualquier otro sólido de forma irregular), se debe tomar
un cilindro graduado de unos 50 ml o de la graduación que usted tenga a su disposición, y llenarla
de agua hasta la marca de 40 ml. Seguidamente, se coloca la roca dentro del agua. Luego que
la roca se haya hundido totalmente, el nivel del agua habrá ascendido, desde los 40 ml iniciales
a 45 ml, por ejemplo.
La diferencia de nivel determina el volumen de la roca. En este caso sería 5ml la diferencia entre
ambos volúmenes.
Volumen del sólido = Volumen final – Volumen inicial
Volumen del sólido (roca) = 45 ml – 40 ml
Volumen del sólido (roca) = 5ml

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Material y equipo necesario
 Balanza electrónica y/o báscula.
 Vaso de precipitado o probeta.
 Vernier, regla con escala y/o cinta métrica.
 Dinamómetros.
 Sustancias a determinar sus densidades y pesos específicos: Agua, leche, aceite, alcohol,
agua con sal, jugos.
 Materiales sólidos como: piezas de madera, acero, aluminio, plastilina, arena, papel,
cemento, azúcar y otros materiales.
Metodología
Seleccionar la sustancias que se van a experimentar y mediante la balanza determinar sus
masas, medir el volumen que ocupan y calcular la densidad y el peso específico de cinco
sustancias líquidas y sólidas.
Para sustancias líquidas:
1. Se utiliza la balanza electrónica o una báscula, para pesar el vaso de precipitado que
contendrá los líquidos a tratar; apuntamos el resultado.
2. Seleccionar las sustancias líquidas a trabajar.
3. Se vierte el líquido a estudiar en el vaso de precipitado.
4. Se realiza el pesado y tomamos la lectura con la mejor exactitud posible.
5. Se determina la diferencia entre la primera toma del vaso medido sin el líquido y la
segunda con el líquido en el vaso.
6. El resultado de esta diferencia es el peso del líquido.
7. El volumen que ocupa es la medida indicada por el espejo del líquido en el vaso de
precipitado.
8. Realizar los cálculos correspondientes.
9. Presentar los resultados en tablas.
Para sustancias sólidas.
1. Seleccionar los sólidos a trabajar de forma geométrica regular e irregular.
2. Pesar el sólido utilizando la balanza electrónica, o la báscula o un dinamómetro.
3. Calcular o determinar el volumen del sólido, utilizando el vernier o la cinta métrica para
medir las dimensiones de los cuerpos.
4. Para cuerpos de forma irregular podrá utilizarse un dinamómetro y el vaso de precipitado
con agua aplicando el principio de Arquímedes.
5. Realizar los cálculos correspondientes.

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 6. Presentar los resultados en tablas.
Repetir estos procedimientos para cada líquido de los que se hayan asignado y también para
cada uno de los sólidos que se tengan.
Cálculos y análisis matemáticos realizados
A continuación se presentarán diversas imágenes durante el procedimiento de los cálculos y
trabajo realizado con los diferentes materiales y sustancias manejados.

Selección y uso de equipo

de laboratorio

Figura 1. Equipo de laboratorio

Manejo del vernier para el cálculo de

diámetros en solidos uniformes, útil para
la obtención del volumen de cuerpos
sólidos regulares

Figura 2. Manejo de vernier

Análisis de sólidos y
sustancias para la recolección
de datos y aplicación de las
fórmulas para determinar su
Figura 3. Pesaje de bola de
peso, masa, volumen, unicel
densidad y peso específico.
En este caso se analizó una
pelota de hilo
Figura 4. Peso de material irregular en
báscula digital

Figura 5. Pelota de hilo

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 Figura 6. Pesaje de sustancia
líquida (jugo)

Figura 7. Construcción de tabla para

Determinación de la masa de la sustancia
registro de datos
líquida en este caso jugo. A partir de la
diferencia entre la masa del vaso de precipitado
y la masa del jugo contenido en el vaso de
precipitado

Por otra parte, al momento de determinar el volumen de las sólidos de forma irregular se recurrió
al principio de Arquímedes, el cual básicamente nos dice que al sumergir un cuerpo cualquiera la
diferencia en el nivel de altura que se dé será su volumen, en este caso se utilizó un vaso de
precipitado el cual se llenó hasta 100 ml de altura, por lo que el líquido desplazado del sólido en
cuestión sería su volumen.

Figura 8. Aplicación del principio de Figura 9. Obtención de volumen de

Arquímedes en un huevo cuerpo irregular mediante principio
de Arquímedes

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Asimismo se realizaron cálculos correspondientes a la densidad del agua (no pura) y de ésta
agregándole sal. En el agua de grifo o potable primero se obtuvo su masa en el vaso de
precipitado y a la cantidad que nos mostraba en la báscula electrónica se la restábamos al peso
del vaso de precipitado. Ahora bien, en cuanto a su volumen únicamente se observó hasta
cuantos mililitros llegaba el agua y así simplemente se determinó que su densidad equivalía a un
número cercano a 1000 kg/m3 o 1kg/litro. Esto obviamente se debe a que el agua presenta
impurezas. Posteriormente, se introdujo un huevo en el vaso de precipitado y se observó que
éste se hundía, no obstante, en el caso del agua con sal no se hundía más bien flotaba. La
explicación para esto es que el agua salada es más densa que el agua común o potable, es decir
es > 1000 kg/m3. Para el agua con sal se obtuvo su peso en el vaso de precipitado y luego se le
resto el peso del vaso de precipitado para así obtener su masa exacta y su volumen se determinó
midiendo los mililitros que abarcaba resultando así una densidad superior a 1 kg/lt.
Se puede concluir que la razón de que el huevo flote es que su peso es menor que el empuje que
ejerce el agua salada, es decir el peso que adquiere el agua es mayor que el propio peso del
huevo.

Figura 10. Determinación de

densidad de agua con sal Figura 11. Disolución
de sal en agua

Presentación de resultados

Tabla 1. Presentación de resultados: para sustancias líquidas

Sustancia Peso Masa Volumen Densidad Peso

específico

Agua 2.4525 N 0.250 Kg 1 x 10-4 m3 25000 Kg/m3 24525 N/m3

Leche 0.97119 N 0.099 Kg 1 x 10-4 m3 990 Kg/m3 9711.9 N/m3
Aceite 0.66708 N 0.068 Kg 1 x 10-4 m3 680 Kg/m3 6670.8 N/m3
Jugo 1.34397 N 0.137 Kg 1 x 10-4 m3 1370 Kg/m3 13439.7 N/m3
Agua con sal 3.97305 N 0.405 Kg 2.55 x 10-4 m3 1588.23 Kg/m3 15580.58 N/m3

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 Tabla 2. Presentación de resultados: para sólidos de forma regular

Sustancia Peso Masa Volumen Densidad Peso

específico

Bola de
0.05886 N 0.006 Kg 2.12 x 10-4 m3 28.301 Kg/m3 277.632 N/m3
unicel
Pieza de
madera 0.282528 N 0.0288 Kg 7.2 x 10-5 m3 400 Kg/ m3 3924 N/m3
rectangular
25780.081
Canica 0.18639 N 0.019 Kg 7.23 x 10-6 m3 2627.939 Kg/m3
N/m3

Tabla 3. Presentación de resultados para sólidos de forma irregular

Sustancia Peso Masa Volumen Densidad Peso

Bola de
0.26487 N 0.027 Kg 1.5 x 10-5 m3 1800 Kg/m3 17658 N/m3
plastilina
Bola de 9.19 x 10-5 674.646 6618.277
0.60822 N 0.062 Kg
hilo verde m3 Kg/m3 N/m3
2231250 21888562.5
Arena 3.50217 N 0.357 Kg 1.6 x 10-7 m3
Kg/m3 N/m3
Huevo 0.53955 N 0.055 Kg 1 x10-4 m3 550 Kg/m3 5395.5 N/m3

Observaciones y conclusiones
Con base a la práctica realizada se puede decir que aprendí a determinar de manera eficiente y
organizada el peso específico y la densidad de ciertas sustancias y objetos solidos a partir de
datos calculados experimentalmente como la masa y el volumen de cada cuerpo o sustancia.
Durante el desarrollo de la práctica comprendí con mayor profundidad el principio de Arquímedes
para la determinación del volumen de un sólido de forma irregular, asimismo, me informe al
respecto y pude comprender por qué un huevo puede flotar en agua salada y no en agua común.
La respuesta tendría que ver con una diferencia de densidades del agua común respecto a la
salada, por ello tuve cierta fascinación respecto a ese fenómeno.
Po otra parte el desarrollo de este experimento nos permitió al equipo y a mí en particular seguir
reforzando nuestras habilidades en cuanto al manejo de conversiones y cálculos que se vuelven
un poco tediosos a la hora de realizar conversiones, en este caso se utilizó el Sistema
Internacional de Unidades para representar los datos.

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Sugerencias didácticas
¿El principio de Arquímedes indica que si un objeto sumergido desplaza 10 N de peso, la fuerza
de empuje es de 10 N?
Es correcto afirmarlo, puesto que, este principio nos indica que todo cuerpo sumergido en un
fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual a peso del fluido desalojado
Un recipiente de 1 litro lleno totalmente con plomo tiene 11.3 Kg de masa y se sumerge en agua
¿Cuál es la fuerza de flotabilidad que actúa sobre él?
𝐾𝑔 9.81𝑚 11.3 𝐾𝑔
𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝜌𝑔𝑣 = 1000 𝑥 𝑥 = 9,767 𝑁
𝑚 3 𝑠 2 11349 𝐾𝑔
𝑚3
¿Qué hace que un objeto en un fluido flote o se hunda? ¿Qué sucede en los barcos construidos
de metales?
Eso se debe a que el barco aunque este hecho de metales esta hueco por dentro por lo que se
disminuye su densidad y esto hace que sea menor a la densidad del agua de mar. Por lo tanto
su peso es menor que el empuje que ejerce el agua salada. En caso de que entrara agua por el
casco del barco saldrá el aire del interior hueco del barco causando que la densidad del barco
sea mayor que la del agua y el barco se hundirá.
Se sumergen en agua dos bloques de tamaño idénticos. Uno es de aluminio y otro de acero.
¿Sobre cuál de ellos es mayor la fuerza de flotabilidad? En base a las densidades de cada
material se puede determinar cual flotará en mayor medida, por lo que indagando se puede
concluir que el bloque de Aluminio tendrá una mayor fuerza de flotabilidad debido a su baja
densidad de 2.7 g/cm3 frente a la del acero de 7.85g/cm3.
¿Por qué es más fácil que flote una persona en agua salada que en agua dulce? Debido a la
densidad alta del agua salada que sobrepasa los 1000 Kg/m3 del agua pura o destilada, mientras
que la del agua dulce apenas llega a los 0.99623 g/cm3 a 28°C. Esto nos da una pauta para
entender que mientras mayor densidad mayor masa por unidad de volumen.
¿Cómo funciona un chaleco salvavidas y su principio físico que lo mantiene a flote?
El cuerpo de una persona es mayormente de agua por lo que la densidad de una persona estará
muy cerca a la del agua, con lo que mantener a una persona en flote no requiere de mucha fuerza.
El aire se queda en el interior del chaleco salvavidas, por lo que estar dentro del agua éste
empujará hacia arriba, dado el menor eso del aire. Así que con el aire el cuerpo ya tiene la fuerza
necesaria para mantenerse a flote en el agua.
Mencione 5 ejemplos de aplicación del principio de Arquímedes.
 Un submarino
 Un globo aerostático

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  Un barco flotando
 Salvavidas
 Los dirigibles
Establezca la diferencia entre propiedades intensivas y extensivas y ejemplifique.
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen del tamaño o sustancia del cuerpo
que se analiza como: temperatura, presión, densidad, peso específico, punto de fusión o
ebullición y velocidad. Las propiedades extensivas si dependen del tamaño o sustancia del cuerpo
como: Longitud, volumen, masa, peso
Explique en que consiste la densidad relativa.
Es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como
referencia y es adimensional. Generalmente se toma como referencia la densidad o peso
específico del agua.

Bibliografía
Russell, L.D. y Adebiyi, G.A. termodinámica clásica. Addison Wesley Longman. México (2000).
Teleformacion.edu.aytolacoruna.es. (2019). Teoría Arquímedes.. Disponible en:
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/arquimedes/teor_arq
uim.htm. Consultado el 17 Febrero de 2019.
Química en casa.com. (2019). Principio de Arquímedes: Cálculo de volúmenes por
desplazamiento. Disponible en: http://www.quimicaencasa.com/principio-arquimedes-calculo-
volumenes-desplazamiento/. Consultado el 17 de Febrero de 2019.