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4224 Cede PROCESOS COMERCIALES S505 _ Proceso cowenciates = Demanda insatisioche, Descuentos por cantidades. 22, Modelos no deterministas, ‘Todo sistema de gestién representa reducciones de costes, sobre todo cuando su implantacién es mecanizade. Como hemos dicho anteriormente ta mejor alternativa as el eisteria hecho a medida, EDITA ¥ DISTRIBUYE: CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUI oposiciones PROCESOS COMERCIALES Desarrollo de los temas Anilisis de los factores que determinan fa seleccion de los embalajes. Sefializacién y rotulado. Normativa aplicable. Aplicaciones informaticas. elaborade por EL EQUIPO DE PROFESORES DEL CENTRO DOCUMENTACION CEDE PROCESOS COMERCIALES 432. CEDE PROCESOS COMERCIALES S806 _____procesos coumnemtes BIBLIOGRAFIA 1s y embalajes: factores de economia. cost Joan Enve 018, F. La logistica, aprovisionamiento, produccién, distribucién sorer.ossaros.. Liste comely preva Goce El sector del envase y embalaje. Camara de Comercio. ~Racristorniot cle enon eso Deo 1. INTRODUCCION: Los ATRIBUTOS DEL PRODUCTO Curso Cémara do Comercio. Profesores de MEC. = Logistiea. €.0.. 1.1. Atributes fisicos 1.2. _Aributos funcionales 1.2.1. Color, lee... 1.2.2. Surtido COMENTARIO BIBLIOGRAFICO 1.2.3, Tamafo 1.2.4. Etiquetado 1.2.5. Tipos de embalajos 1.26. Materiales de envases y embalajes 1:27. Sefatizact6a y rotulada Homes de hacer referencia a lo publicado en la parte préctica en lo ro- 1.2.8. Factores que determinan la eleceién del embataje Respecto a este tema no nos encontramos con ningin manual especi- fico, todos fos foros anteriores se pueden considerar de consulta, ferente a normativa 2. LAPROTECCION DE LA MERCANCIA CON EL EMBALAJE ‘Ver anexos de envases y embalaes, Normative EL MARCADO DE LOS CAJONES 4 CLASIFICACION DE LOS EMBALAJES DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL TRANSPORTE. 5. EL TRANSPORTE 5.4. Por carretera, sofalizacién de bultos 62, Por ferrocaril, sefalzacién de bultos 5.8. Aéreo, sefalizacién de buitos 5.4. Maritimo, sefaizacién de buttos anna ooctaat tad a be etisies FoRsGiEauE TCHS CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIO! . ENTRO DOGUMENTACION DE ESTUDIOS ¥ OPosicioNEs CGARTAGENA, 12081 964 4294 - 28001 MADRID ~ Sibc/w¥wm. SUEARTAGENA, 128~ $1 504 42 96 28002 MADRID” MOSES 438, Cede CEDE 43.5 1. ATRIBUTOS DEL PRODUCTO Dentro del sudo nos enconivamos con ia linea © gama, que es un conjunto de produc- tos relacionados entre si, stisfacen fa misma necesidad, se usan siempre juntos, fo compran el Som las caracteristicas de éste que hemos de tener prosenles & la hora ag | mismo tipo de ofantes, se vende en el mismo tipo de tendas, su comerciaizacién % 4.23, Eltamanio Los atributos os podemos clasitica en fisicas, funcioneles y psicologicos, : En este punto hacemos referencia al tamafi, al envase y al embalaje. En et desanolio de este tema tendremos en cuerta Gnicamente ls fslosy fos funcional. Envase es la primera unidad que coniiene el producto. 1.1. ATRIBUTOS FISICOS. Son os que forman parte de ta nalureleza intrinseca del producto, su composicin y las | cvalidades aprenonsibies por os sertidos. El consumider da mucha importancia @ estes atibutes, y sllos son dticles de modifica: por el departamento de produedén, Hemos de destacar que algunos atributos pueden ser fisioos para un producto fun clonales para otros. 1.2. ATRIBUTOS FUNCIONALES: ‘Son tas caracteristicas del producto que no forman parte de ta naturaleza intinseca de! mismo, ‘Son atributos que se pueden modiicar con cierta facilidad en la empresa. 1.2.1. Color, gabor, olor. En muchas ocasiones estos atributos los tiene on cuenta @! consumider y muchas ve- ‘088 de una forma inconsciente. 1.22. El surtido E surtido sa refiere al conjunto 0 gama de productos que tiene una empresa, J embalaje es la segunda unidad que contione varios envases. No todos las productos tienen envases y embatajes. ‘Aunque on las cociedades actuales ol problema del envase alecta a muchos productos, ‘el envase es esencial para comercializar todos aquéllos que no estén configurades en una unt dad por si mismas, y necestan un contenedor para quo una determinada cantidad de producto ‘50 conviorta on un unidad de transaccién comercial. Por elo ol objetivo primordial del envase es convertr una determinada cantidad de pro- ‘duct en una unidad de venta, en una unidad objetivo de una sola transaccién comercial El seguro objetivo del envase os la proteccién de la mercancia, durante el almacena- rmiento y durante su uso. Enla actualidad el envase tiene un tercer ebjoivo es un vencedor silencioso En ol mondo actual de ta distibucién aumentan ios establecimientos de auto-servicio, por es0 el envase tiene que ser comunicador fel dal producto que contiene, ademas de protec- ‘tor de lameccansia, c6mado de abriry de corrar. Dobe lamar la atencién, ser atractivo, original y resaltar las cualidades del product. EI materal con el cual se ha fabricado el envase dice mucho de la calidad del producto. Hoy on dia el envase se ha convertido en un elemento meciante el cual la emoresa puede trasmiti mensajes a sus clientes. CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES UCARTAGENA, 121 91 484 42 8428002 MADRID” tienen _GENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES ‘CARTAGENA, 120791 964-4264 - 20003 HAOMID ~ Ripci/wwn.cede.o# | 38 CEDE ___ PROGESOS COMERCIAL, Respecto al ombalaje, su comotido es proteger la mercancia durante el transporte, a. ‘maceramiento y faciltar su manipuleo tanto ia carga como la descarga, Les embalajes han cambiado mucho en poco tiempo, este cambio es debit al all Precio de la mano de obra, @ fos nuevos malariaies, a los nuevos sistemas de manipulacson, Como hemos mencionado anteriormente el mundo del embaleje se ha visto rovolicio. ‘pedo por los nuevos materiales, pasticos de diversas galgas, poliuretano expandido. ‘Ato Se ha unido ‘a aparcién de ls pallets y fos contenedores, cuya principal ventja esa do estar normalzados para obtener ol mayor ehorro posible y la manipulacién mas répida ‘También los nuevos materiales han supuesto un cambio en los envases, como son Sprays, brick, latas, el poliuretano expandido, l plistico transparente. Hemos de dostacar que es primordial conocer los siguientes conceptos a la hora de legir el envase o embalaje: ‘+ Unidad de consumo, Es la cantidad de producto que por término medio una persona ecesita para hacer una consumicién del producto una sola vez. + Unidad de uso. Aquelia cantidad de producto que agrupa varias unidades de consu- + Unidad de venta, en ef caso de las ventas al consumider esté determinado por el en vase, en ol caso de ls intermediarios por ol embalaye 1.2.4, El etiquetado Se le puede considerar como un atributo funcional del producto, siendo la etiqueta e! mombrete © rétulo que se pone en las cajas... para indicar su contenido, marca, fabricante.. uede ir cosida, pegada, impresa o troquelada en lata. El etiquetado obedece a dos principio: 1°, Cumpliria legistacién vigente, dando la maxima informacién at consumidos 2°. Es un objetivo del marketing pues se utiliza pere emitir mensajes, + Anexos tema 32, 437 PROCESOS COMERCIALES CEDE, + FLD. sobre norma general de etiquetado, presentacién y publicidad de productes ali- metic. En todatiqueta deberan de consiar los siguientes datos: = Nomb'e cazén eocial del fabricante Contenido del envase en volumen. ~ Ingrecientes de producto atendiendo al Codigo Alimentario. — Fecha de caducidad 0 de consumo prefererte. — Modo de empleo. ~ Identitcacion del lote ce tabricacién. — Pais ce origen. “También existen productos determinados que han de cumplir unos requisites espesia- les en lo refererte a las otiquetas como son: = Productos textiles, ~ Calzado, = Productos industrials. 41.25. Tipos de embatajes Ena astualidad podemos destacar los siguientes tipos de embalajes como los mas re- prosentativos: + Atades, paquetes que contionan elementos unidos por medio de fiejes, + Balas, se emplean para materigs y tejidos que puedan ser comprimides en prensa hlcrdulca, sujeta generalmente por un fej. «= Cajes claraboyas son cejas compuestas de largueros cruzados, travesarios y diago- rales. + Cajas de cartén, son cajas prefabricadas en compacto © en ondulado, son trégies, ‘ecupan poco espacio y son féciimente manipulabies. + Cajas de madora: ~ Aglomerade. ~ Armada, = Maciza. + Contenedores, embalajes para utlizaciones permanente, + Fares, uni6n de varios paquetes mediante ataduras. : + Calee, material de rellano que se utiliza para dar mAs consistencia a la mercancia. GENTAO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES. ‘CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS ¥ OPOSICIONES CEDE PROCESOS COMERCIALES ——_——— SE ______Proess08 COMERCIAL + Toneles, fabricados para el transporte © envojecimiento de vinos y alcoholes. Sacos: = En algodén, pare harina, ~ En ure, para cereales y abonos. + En maya, para fnitos y legumbves. * En plistico. * A granel, se designa asi a una mercancia transportada sin embalaje, on la relacién; ‘peso netoypeso bruto es igual a cero, 1.2.6. Materiales de envases y embalajes ‘Respecto a los materiales més utiizados los hemos analzado anteriormente siendo: * Madera, papel kre, cartén + Acero laminado, bierro blanco, acero inoxidable, alumini, + Textles, plsticos, procssoscommomes EDEL as 4.2.7. Sefializacién y rowlado ‘Como hemos dicho anteriormente la funcién primordial de tos envases y embalajes es la protecci6n, ta sonservacién, manipulacion e identiicacion del producto. Po: e60 a la hora de la sefialzacion de los embalajes hemos de tener en cuenta: El rotuado. ~ Marcas de orientacson y proteccién. = Identiicacién elecirénica de los embalajes. 1.2.8, Factores que determinan la eleccién de los embalajes ‘Ya nos podemos dar cuenta de ia ampltud que tienen las técricas de embalaje, Los progresos son tales que ‘as empresas se tienen que poner en contacto con espe- * Vidrio, caucho. ialistas. ‘Las materias piésticas son muy utiizadas: En Espafia oxiste ol Instituto Espafol de Embalajes, es miembro del European Packa- ‘ging Federation que coordina las actividades y permite ol intercambio de actividades y de expe- ‘« Poiietileno,clorura de polvinio, rioncias, + Resinas vientlicas diversas en disolucién 6 emulsién. + Siieonas, nylon, Sin embargo existen unas preguntas que se hard todo industrial ala hora de seleccio- nar un ernbalaje: {Los aislantes o anticorraswves son muy importantes para evtar la humedad, corrostén © variaciones de temperatura, = Natureleza del producto que se va a embaler: + Sid. En este punto cabe destacar los siguonles conceptos que siompxe hemes de tener + Lquido. prosentes: + Caseeso. ~ Caracioristics fiscas dol producte: + Clases de materiales utkzados «+ Felaciones pesofvolumen. + Seleccién del material + Durabiidadivalr. + Normativa comunitaria sobre: — Pelige de manipulacion:toxicldad, pulveruionoia. f oiees, ~ Caracteristicas fisicas: volatlldad, viscosidad : + Etiquetas. ~ Dsfiickin de la unidad de venta: peso, volumen, + Embaiajes. ~ Edad tbonica dal producto. « Ditectivas marco, — Lagarde venta del producto. ~ Estucin de fos productos concurrentes. cENTAO DOCUMENTACIO! SreantAcenn, 124 81 DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES GSGAMTAGENA, 20" #1 $04 4294 - 18002 MADRID ~ hip/ www cue _. CEDE PROCESOS COMERCIALES ~ Clima de regiones atravesatias y dol lugar de destino. = Duracién del almaceramianto, A través de esto nos podemos dar cuenta que ol embalaje se ha transformado en un punto importante del marketing, Las operaciones de embalaje tanto desde e! punto de vista de Ia composicién como desde el punto de vista del material exigen el concurso da dlversos servicios, tanto en el exte. ‘lor como en el interior de la empresa, Entre los factores mas importantes mencionados anteriormente a lo largo de este tema podemos destacar: + Exigencias de ia mercancia 6 embalar. + Envases y embalajes cisponibies. + Caracterfsticas de ia manipulacién en las fases de almacenaje y transporte. * Coste del embaiaje + Normativa apicable. 2. LA PROTECCION DE LA MERCANCIA CON EL EMBALA- JE Ettnmino embaiar significa poner en bala, Ei servicio téenico de embalajo nos da la siguiente defnicién: todos los mar ‘eriales, procedimiontos, técnicas y métodos que siven para acondicioner, presentar, embalar, ‘conservar y transportar una mercancie. Es una técnica que utiliza materiales destinados a proteger una mercancia de los riesgos del transporte, dandole ure presentacién atractva por precio El embalaje debe ce responder a vari funciones: ~ Proteccién, ~ Consarvacién = Manejabilded. ~ Publicidad, hacer airayente el producto, = Economia, tmita el coste de compra o de fabricacin y evita algunos ries- 0s, PROGESOS COMERCIALES: ede Por lo tanto @ la hora de hablar de la proteoaién de fa mercancia hemos de toner presentes: ~ La funcién del embaiale. ~ Los diferentes tipos de embalajes, ~ Los materiales de! embalaje. ~ La elecciGn del embaieje, 3, EL MARCADO DE LOS CAJONES ‘Se suelen hacer dos tipos de marcado: 1, El mercado para un envio indhidualizado, el envio de cajones de una misma expedicién se anota en una Ista kamaca paking ist. 2°. El marcado exgido por la legislacién de los paises importadores. Con el finde faciitar el reconocimiento ripido de los materiales a enviar, el ‘expedidor marcara de forma legible y lara: + La marca del expedidor. + Einumero de serie. + La marca del destinatari. + Ellugar de destino, + Ellugar de origen det producto, Por ejemplo sila mercancia es retirada de la aduana sin la inscripcién Ma- de in Spain tend una penalizacién por ef mismo importe que su valor. 4, CLASIFICACION DE LOS EMBALAJES DESDE EL PUN- TO DE VISTA DEL TRANSPORTE |La clasificacién mas general a la que tenemos que hacer referencia es: + Embalajes no recuperables. + Embalajes recuperables. + Embalajes del transporte multimodal, CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES 43.12 Cede 5. EL TRANSPORTE 5.1. POR CARRETERA, SEMALIZACION DE BULTOS La Convencién de Ginebra no contione indicaciones especiales referentes a la sonal. 2zaci6n de los buitos expedidos para el transporte por carretera. Por el contrario si se trata de mercancias peligrosas ef requiere una rotulacién especial 5.2. POR FERROCARRIL, SENALIZACION DE BULTOS ‘Cada buto debe do ser marcado (en correspondencla con la relacién de envio) de fer. ‘ma ciera y manera indeiebio que no dé lugar a confusién alguna y concuerde exactamente con {as indicaciones que figuran on la carta de porte, El nombre y direccién del destinatario deben de aparecer claramente, y sobre todo ol nombre de destino. Si se trata de materias peligrosas se colocaré una etiqueta especial sobre el bulto o of vagén que las contenga, en forma que resalte claramente y de acuerdo can lo previsto en al reglamento interacional para el transporte de mercancias peligrosas, 5.3. TRANSPORTE AEREO La LATA. ha previsto un modelo de otiqusias a las que el expedior dabe de atenerse on iateos Si se trata de transportes que se van a efectuar en aviones de carga, la mercancfa tee vard la mencién “aviones de carga solamente’ Los datos técnions det transporte aéreo se han simpliicado. Solamente se les sefiala a! Usuario los elementos que le permite no ignorar algunas precauciones que se tlenen que to- ‘mar en relacién con algunas compafias aéreas. 5.4. TRANSPORTE MARITIMO 'No existe ningtin txto que nos habie sobre la sefializacisn de buitos, pero et cargador debe de dar al transportsta todos los medios para identicer la mercancia, phocesos comncies ceDe #319 Es costumbre que los buttos estén marcados al menos en dos caras. En cada una de ellas aparacerd: «+ Nombre det cargedor. “+ Nombre y cirocsién det destinatari, ‘¢ Nimer ena lista de buitos. ‘+ Nombre del puerto de llegada. més estrcta: ara las mercancias poligrosas la normativa + Etiquetas indelebies. + Menciones especiales. ‘+ Cruces con pintura roja en todas las caras del buito, + Ha de ser comunicaco por el agente de transito encargado de la operacién. RESUMEN Se canccen como atributos del producto las caractersticas de éste que debemos de tener en cuentapara su comercializacion, Estos son: ‘+ Atriouns fisicos, ia composioién. + Airbus funcionales: Color, sabor. ~ Surtider Linea o gama. Mozcia 6 combinacion, —Eltamaho, ~Elenvase, ~Elembalaie. —Eletiquetaco. espacio al etiquetado resattar ol R.D. sobre normas generales de etiquetado. Poderes detinir como embalaje todos los procedimientos y métodos que sirven para ‘econdicioner, presentar, embalar, condicionar, manipuler. elmacenar, conservar y transportar una mercancia. CENTRO Docum: ICION DE ESTUDIOS ¥ OPOSICIONES ci eaRTAaena, 0 42 34 = 21002 MADRID Miya uwrnces GENTRO DOCUMENTACIGN DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES 43.14 CeDe PROCESOS COMERCIAL Es Las tunciones de los embelajes son: + Protager y consorvar. + Faciltar la manipulacién, + Hacer xisten diferentes tinos de embalajes: + Bala, atados, cajas de aglameradios. + Calas de madera armada, cajas de madera maciza. + Cajas de madera, cajas clarahoyas, cajas mista, * Cajas de cartén, = Calce, aros, += Contenedores, + Fardos, toneles, + Envases contrachapeados. = Agrarel, ‘Los materiales da embslaje: madera, papel kraft, cartén, acero laminado, acere inox- Cable, hierro bianco, aluminio, textles,pléstices, alsiantes y anticorrosivos, Eloccién del embalaje, # la hora de elegir ol ambelje hemos de solucionar las siguien- tes incbgritas: = Natutaleza del producto. ~ Caracteristicasfisicas = Peligro de manioulacion. = Clima de las regionas atravesadas y del ugar ce dostina, ~ Duracién dol almacenemiento. ~ Eltransporte se efectia diractamente © con interrupciones. Los contenedores es Ia uitima innovacién en los sistemas de transporte. Estos son ‘lementos méviles, permiten cortener morcancia, es un embalaje defintvo y hermélico, su al: quires elevade, Los hay de diterentes cepacidades y pare diferentes usos, se uilizan mucho en mer. cancias perecederas, como son los calorifices, trigerificos e isotermos, CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS Y OPOSICIONES Cede 43.15 PROCESOS COMERCIALES, Respects al marcado de ealones se ha de tener en cuenta lo regiamontado en el pais de exportasién y lo del pais de impontacién. Referenle a la sefalizacién de bultos en los diforentes medios de transportee, existen reglamentaciones muy estrictas para las mercancias peligrosas, ademas aparecerd al lugar de destino, el lugardel pafs de Importacién En o!trnsporte por ferrocaril cada buito se matcaré de acuerdo con la carta de ponte, ft Fe hace marcar los buitos por dos caras, con nombre Respect al marltimo, la costumbre hace marca | del cargador y nombre y direccién del destinatario. Las mercancias peligrosas, pintura roja, marcado. En los aéreos, ta LA.T.A. ha previsto unos modelos de etiquetas que los exnedidores ‘nen do atenerss EDITA Y DISTRIBUYE: CENTRO DOCUMENTACION DE ESTUDIOS ¥ OPOSICIONES