ACTIVIDAD PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 4

LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA

MARCO TEORÍCO
Todo cambio químico involucra una reacción entre diferentes sustancias produciendo la formación de sustancias nuevas. Partiendo de la idea de que toda
sustancia, elemento o compuesto está formado por átomos, los cuales se unen entre sí formando moléculas, una reacción química se puede definir como un
proceso en que una o más sustancias se transforman en otra u otras sustancias de diferente naturaleza. En las reacciones químicas, ni se ganan ni se pierden
átomos, debido a que el cambio se debe a la ruptura de los enlaces de las moléculas de los reactivos, y el consecuente reagrupamiento de los átomos resultantes
mediante nuevos enlaces, para formar moléculas distintas.
El primero en hacer notar esta regularidad en las reacciones químicas fue el científico francés Antoine Laurent Lavoisier, (1743 – 1794), quien con sus
experimentos descubrió que “en toda reacción química, la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos". En
la época de Lavoisier, muchos científicos trataban de explicar la materia como la combinación del aire, la tierra, el fuego y el agua, pero fue justamente su habilidad para
pesar los reactivos y productos en sus experimentos, lo que le llevó a terminar con la explicación tradicional sobre el proceso de combustión que contaba con
el consenso de los químicos del momento, y que afirmaba que el “flogisto” o principio inflamable (propuesto en 1702 por Georg Ernest Stahl) era el
elemento necesario para que algo se quemara, trazando desde entonces un nuevo paradigma sobre el papel del oxígeno en los procesos químicos y dando
forma al aún vigente principio de la conservación de la masa que en la escuela ahora se enseña simplemente como que "la materia no se crea ni se destruye, solo se
transforma”.
NOMBRE DE LA ESCUELA

ALUMNO (A) GRADO GRUPO/EQUIPO

TERCERO
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL BLOQUE Y CONTENIDO
BLOQUE I. LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES
CONTENIDO 5. PRIMERA REVOLUCIÓN DE LA QUÍMICA
*Aportación de Lavoisier: la Ley de la conservación de la masa
APRENDIZAJES ESPERADOS
*Argumenta la importancia del trabajo de Lavoisier al mejorar los mecanismo de investigación (medición de masa en un sistema cerrado)
*Identifica el carácter tentativo del conocimiento científico y las limitaciones producidas por el contexto cultural en el cual se desarrolla.
DESCRIPCIÓN U OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD
Corroborar la Ley de la conservación de la masa al llevar a cabo una reacción química en un sistema cerrado.
MATERIALES A UTILIZAR SUSTANCIAS A UTILIZAR
- 1 botella de vidrio - Bicarbonato de sodio
- Balanza granataria - Vinagre
- globo
PROCEDIMIENTO O DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
1. Medir la masa por separado de cada uno de los materiales y sustancias.
2. Obtener la suma total de las masas.
3. Agregar 100 ml de vinagre (CH3COOH) a la botella.
4. Agregar el 15 g de bicarbonato (NaHCO3) al globo.
5. Acomódalo el globo con el bicarbonato en la punta de la botella sin que caiga nada del bicarbonato al interior de la botella.
6. Pon cinta alrededor del globo de para asegurar que no se suelte de la botella.
7. Finalmente vacía el contenido del globo (bicarbonato de sodio en el interior de la botella.
Problema ¿Al reaccionar dos sustancias en un sistema cerrado, se conserva la masa?
Fórmula una hipótesis sobre si se conserva la masa en el sistema cerrado:
PREGUNTAS DE CONTROL
1.- ¿Es la misma masa total antes y después de terminar la reacción? ¿Cómo lo comprobarías?
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2.- ¿Estás de acuerdo con el principio de Lavoisier, el cual dice que la materia no se crea ni se destruye, sólo se transforma? ¿por qué?
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3.- ¿Qué observas al momento de soltar el contenido (bicarbonato de sodio) del globo al interior de la botella con el vinagre?
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4.- La actividad práctica experimental realizada respondió tu hipótesis ¿por qué?
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RÚBRICA DE LA ACTIVIDAD
(RESPONDE CON HONESTIDAD, PRACTICA TUS VALORES)

INDICADORES EXCELENTE BUENO REGULAR A MEJORAR

Cumplo con los materiales.
Muestro interés en el trabajo.
Trabajo con iniciativa y creatividad.
Trabajo en forma colaborativa.
Mi aprendizaje fue:

LUGAR Y FECHA:
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