I.E.S.

“GENERAL OLLANTA” URUBAMBA EPT – PLAN DEL EMPRENDEDOR - 2018

1. DATOS GENERALES DEL EMPRENDEDOR:

APELLIDOS APELLIDO
DNI NOMBRES EDAD
PATERNO MATERNO
74096691 Diana Huillca Chino 16
1

CORREO ELECTRONICO CELULAR / WHATSAPP

Huillcachinodiana@gmail.com 932615330

SITUACION ACTUAL DEL NEGOCIO/PROYECTO:

Funcionamiento ( ) Implementación ( ) Idea ( X )

# DE TRABAJADORES: 120 [INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN]

2. DATOS GENERALES DEL PROYECTO:

2.1. Nombre “DAGI COFFEE”

2.2. Dirección:
Localización
Distrito:
Urubamba
Provincia:
Urubamba
Departamento:
Cusco
2.3. Breve La empresa DAGI COFFEE es una de las más exitosas
descripción en cafés ya que la producción es dada en el mejor lugar
trópico de Maranura, además de brindar tostas y
ensaladas, variedades de tés, cocteles y productos de

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comercio justo. También les facilitamos nuestras

instalaciones para dar al público lo que mejor saben
hacer, ofreciendo así conciertos, proyecciones,
sesiones de lectura, tardes de comedia, exposiciones
de pintura y fotografía. Todo esto en un Café de
ambiente cálido con el rico aroma y sobre todo con la
música cómoda. Para empresarios, colegios, escuelas,
amigos, enamorados, cumpleaños, bodas,… Somos el
2
lugar ideal para celebrar vuestros eventos de una
manera diferente a gusto, con el Café más rico y
delicioso de DAGI COFFEE. Estamos disponibles por
las mañanas, tardes y noches. Situados en la plaza
principal de Ollantaytambo-Urubamba-Cusco, cuenta
con 4,500m2 y 120 trabajadores. Trabajamos con
empresas locales como Orishas Café Restaurant para
ofrecerles desayuno, almuerzo y cena.
Déjanos ayudarte a planear tu evento porque NOS
GUSTA HACERLO Y LO HACEMOS BIEN.

2.4 croquis/mapa

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3
3. EL MERCADO y LA CLIENTELA

¿A quién le puedo vender? ¿Me compraran?

3.1. Necesidades y deseos de los consumidores.

Determinar por qué los clientes adquirirán los productos o servicios a ofrecer;
qué se puede ofrecer que otros no ofrezcan [competencia].
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………..…
…………………………………………….………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

4. SEGMENTACIÓN DE MERCADOS

¿Quiénes serán los clientes del proyecto? Describir este en cuanto al área
geográfica [distrito, barrio, zona, urbanización, etc.] Demográfica [Edad, sexo,
nivel socioeconómico] Pictográfica [estilo de vida, conducta de la persona y
características]

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TIPO DE
CLIENT CARACTERISTICAS
E
……………………………………………………..................................
.
GEOGRAFIA

……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………… 4
……………………………………………………………………………
Edad: ………………………………………………………………
………………………………………………………………………
DEMOGRAFIA

Sexo: …………………………………………………………………
………………………………………………………………………
Nivel socio económico: …………………………………………….
………………………………………………………………………..
Estilo de vida: ………………………………………………………
………………………………………………………………………
PSICOGRAFIA

………………………………………………………………………
Conducta: ……………………………………………………………
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………..

5. COMPETENCIA:

¿Con quién cómo compito?

Determina que puedes ofrecer tu que otros no ofrezcan

PRODUCTOS O PRECIOS DE FORMA DE

NOMBRE DE LOS
N° SERVICIOS QUE LA COMUNICACIÓN DE
COMPETIDORES
OFRECEN COMPETENCIA LA COMPETENCIA

1.

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2.

3. 5

4.

6. MARKETING MIX:

Las 4 Ps producto, precio, plaza o distribución, promoción y publicidad

6.1. PRODUCTO

¿Qué puedo vender?

Determina cuales son los productos que vas a ofrecer, características y
atributos de los mimos, describe el diseño del envase y etiqueta para tu
producto [si lo tuvieras].

Características y
Productos o A qué tipo de cliente está
N° atributos [tipo de
servicios dirigido
envase]

1.

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2.

3.

4.

6.2. PRECIO

¿A qué precio puedo vender? Determina cuales son los precios de venta a tu público de
cada uno de tus productos
¿Cuáles son tus precios de ¿A qué tipo de cliente está
N° Producto o servicios
venta al público? dirigido?

1.

2.

3.

4.

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6.3. PLAZA O DISTRIBUCION:

¿Cómo llego a mis clientes?

¿De qué manera distribuirás tus productos o servicios?
7
¿Utilizaras algún medio o será en el mismo negocio, Por qué?

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

6.4. PROMOCION Y PUBLICIDAD:

¿Cómo promociono y/o publicito lo que voy a vender?

Describe el medio de
¿A qué público está Describe la razón de este
N° publicidad y/o promoción
dirigido? medio
[volante, afiches, radio,etc]

1.

2.

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3.

4. 8

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7. PROYECCION DE VENTAS: ¿Cuánto podré vender?

7.1. PROYECCION DE VENTAS EN UNIDADES FISICAS POR PRODUCTO/SERVICIO.

MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
PRODUCTO/SERVICIO TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9

PRODUCTO/SERVICIO
Justifica la estimación (en que se basa la proyección)

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7.2. PROYECCION VENTAS EN UNIDADES MONETARIAS - DINERO.

PRECIO MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
PRODUCTO/SERVICIO TOTAL
1 (*) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

TOTAL DE INGRESOS POR

VENTAS

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(*) El nivel de precio debe estar de acuerdo con la estrategia comercial planteada en el acápite anterior.

………………………………………………………………………………………………………………………………...……………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

8. GASTOS:
10
¿Cuánto gastaré?

MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
EGRESOS TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Materia
prima y
mercadería
Mano de
obra (*)
Costos
indirectos
Gastos de
ventas
Gastos
administrativos
(*) Sueldo referencial del dueño del negocio:

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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9. GASTOS: ¿Cuánto gastaré?

FUENTE
VALOR UNIDAD DEBO Aporte propio
Entedidade
RUBROS UNITA REQUE TOTAL TENGO CONSE y/o de
familiares Otros s
RIO RIDA GUIR Financieras
adicional

ACTIVO FIJO
Terrenos/infraest
ructura

11

Maquinarias y
equipos

Herramientas

Muebles y
enseres

GASTOS PRE-
OPERATIVOS

………………………………………………………………………………………………………………

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FUENTE
VALOR UNIDAD DEBO Aporte propio
RUBROS UNITA REQUE TOTAL TENGO CONSE Entedidade
y/o de
familiares Otros s
RIO RIDA GUIR Financieras
adicional
CAPITAL DE
TRABAJO
MATERIA PRIMA
Y MERCADERIA

12
MANO DE OBRA

COSTOS
INDIRECTOS

GASTOS DE
VENTAS

GASTOS
ADMINISTRATI
VOS

INVERSION
s/. s/. s/. s/. s/. s/.
TOTAL
SUELDO REFERENCIAL

s/. s/. s/. s/. s/. s/.

100 % % % % % %

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10. INVERSION REQUERIDA:

¿Cuánto debo invertir?

INVERSION TOTAL TENGO DEBO CONSEGUIR

ACTIVO FIJO
GASTOS PRE-
OPERATIVOS
CAPITAL DE
TRABAJO
TOTAL 13

FLUJO DE CAJA:
¿Cuánto serán las ventas menos los gastos?

…..siguiente cuadro………..

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11. FLUJO DE CAJA:

¿Cuánto serán las ventas menos los gastos?

MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
CONCEPTO TOTAL
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
INGRESOS (ventas)(*)
TOTAL INGRESOS 14
(A)
EGRESOS
TERRENOS Y/O
INFRAESTRUCTURA
MAQUINARIA Y
EQUIPOS
HERRAMIENTAS
MUEBLES Y ENSERES
GASTOS PRE-
OPERATIVOS
MATERIA PRIMA-
MERCADERIA
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
GASTOS
ADMINISTRATIVOS
GASTOS DE VENTAS
IMPUESTOS
RUS/RER/RC
TOTAL EGRESOS (B)
SALDO ECONOMICO
(A)–(B)=(C)
SALDO ACUMULADO

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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12. UTILIDAD:

¿Podre ganar? ¿Cuánto? ¿En cuánto tiempo?

 A cuantos meses de iniciado el negocio los ingresos superan los

egresos:………………mes / o a partir de qué mes puedo comenzar a cobrar
un sueldo ……………………………………………………………………………
16
……………………………………………………………………………..…………
………………………………………………………………………………………..

 Utilidad bruta anual [saldo acumulado]: ………………………………………….

 Utilidad bruta en % [saldo acumulado x 100/ ingresos]: ………………………

…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

13. RENTABILIDAD:

¿Sera rentable mi proyecto? ¿Cuán rentable será?

 [saldo acumulado primer año: S/………………] x 100 / inversión requerida……..……%

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YO EMPRENDEDOR

YO SOY, YO SÉ, YO TENGO, YO QUIERO, YO PUEDO

1. MI CAPITAL

1.a. Quien soy yo

¿Cuáles son mis fortalezas y debilidades para el negocio elegido? 17

FORTALEZAS DEBILIDADES
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.b. Quien soy yo

¿Cuáles son mis oportunidades y amenazas para el negocio elegido?

OPORTUNIDADES AMENAZAS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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1.c. RECURSOS

¿Tengo los recursos necesarios para iniciar el negocio elegido?





 18






1.d. REDES

¿Tengo quien me apoye?












1.e. MIS RIESGOS:

¿Qué estoy dispuesto a perder?

1.e.1.…………………………………………………………………………………………

1.e.2.…………………………………………………………………………………………

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1.e.3.…………………………………………………………………………………………

1.e.4.…………………………………………………………………………………………

2. MI PLAN DE ACCION

¿Qué actividades y acciones debo llevar a cabo en los próximos meses para hacer realidad
mi negocio? [o para definir mejor mi idea si aún no la tengo clara]

19
2.1. ……………………………………………………………………………………………….

2.2. ……………………………………………………………………………………………….

2.3. ……………………………………………………………………………………………….

2.4. ……………………………………………………………………………………………….

2.5. ……………………………………………………………………………………………….

3. MI PROPOSITO

¿Para qué hago todo eso?

¿Que busco?
¿Cuál es mi motivación?
¿Qué sentido tiene para mí?

……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

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A N E X O S :

ANEXOS N° 01:

ENCUESTA ACERCA DE TU PROYECTO (ANTES DE APERTURAR)

1. XXXXXXXXXXXXXXXXX
2. XXXXXXXX
20

TRABAJOS A ENTREGAR Y ENVIAR VIRTUAL Y FISICO DE ACUERDO AL CRONOGRAMA:

1. 5B01-ALFRED RAUL-EMPRENDIMIENTO 2018

2. 5B01-ALFRED RAUL-EMPRENDIMIENTO DIAPOSITIVAS 2018
3. 5B01-ALFRED RAUL-EMPRENDIMIENTO VIDEO 2018
4. 5B01-ALFRED RAUL-EMPRENDIMIENTO TRIPTICO 2018
5. 5B01-ALFRED RAUL-EMPRENDIMIENTO INFORME 2018

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