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Fecha: 27/03/19

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PRÁCTICA 1 “LOCALIZACIÓN DE UNA PLANTA” Página 11
Gung oh !

INTRODUCCIÓN
Las decisiones atinentes a la localización de la planta son del orden estratégico, y por lo tanto
comprometen al staff gerencial de la organización, dado que éstas son cruciales al comprometer a la
misma con costos por largos períodos, empleos y patrones de mercado. Las alternativas de
localización deben ser revisadas bajo las condiciones de servicios básicos, mano de obra, fuentes de
materias primas e insumos, demanda del mercado, acceso etc. siguiendo regularmente para su
determinación óptima un proceso de selección basado en el método científico. La selección de una
planta debe basarse en un estudio muy detallado, en el que deben tomarse en cuenta todos los
factores tanto como sea posible. A menudo un estudio así, es costoso, pero las falsas economías en
este concepto pueden conducir a grandes pérdidas en el futuro.
Existen muchos factores que son intangibles como la actitud de la comunidad hacia la industria y la
estabilidad de la mano de obra que no pueden medirse realmente sino que se debe buscar alguna
forma para asignarle el grado de importancia que pudieran tener bajo cierto contexto. Por esta razón,
es necesario dividirse el criterio de selección en dos tipos de modelos: cualitativos y cuantitativos.
Dentro de los cualitativos existen el método de factores cualitativos ponderados o método cualitativo
de puntos y el método de Brown y Gibson, mientras que de los cuantitativos podemos mencionar el
de método del centro de gravedad.
El método cualitativo de puntos intenta sustituir un valor monetario por una puntuación cuando es
imposible la fijación de costos o el costo de tal operación resulte prohibitivo. Lo más importante de
este método es ponderar los factores a fin de asignar valores cuantitativos a todos los factores
relacionados a cada sitio alternativo, calificar el grado de cumplimiento a estos factores por cada uno
de los sitios y calcular así la puntuación que es el resultado de multiplicar la ponderación del factor
por la calificación de cada uno de los lugares. Finalmente, se suman los puntos obtenidos por cada
sitio y se selecciona aquel que haya obtenido la mayor puntuación, por lo que la información de cada
sitio será crucial para desarrollar el método.
Con respecto al método cuantitativo, el método del centro de gravedad consiste en un algoritmo de
localización de una instalación considerando otras existentes. Ésta es una técnica muy sencilla y
suele utilizarse para determinar la ubicación de bodegas intermedias y puntos de distribución
teniendo en cuenta las distancias que las separan y el aporte (en términos de utilidad, producción o
capacidad) de cada instalación.

Realizó:
 Bejarano Santiago Francisco Javier
 López Pérez Andrea Fernanda ______________________________ __________________________
 Pérez Garduño Paola Remedios Bejarano Santiago Francisco Javier
 Rojas Gutiérrez Sebastian Firma líder de equipo Nombre y firma de quien recibe
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OBJETIVOS
Al término de la práctica el alumno:

1. Comprenderá la importancia que tiene la localización de una empresa en la rentabilidad de la


misma.

2. Determinará la localización óptima de una empresa empleando los métodos Cualitativo por
Puntos y Centro de Gravedad.

DATOS DE LA EMPRESA

DESAROLLO
Método cualitativo
CONSIDERACIONES
FÁCTOR
EDOMEX QUERÉTARO PUEBLA
Mano de obra Para una población de Para una población de Para una población de
16,225,409 hay una actividad 2,043,851 hay una 6,183,320 hay una
industrial mensual de 103.2, actividad industrial mensual actividad industrial mensual
donde la productividad de 131.9, donde la de 112.2, donde la
laboral de la industria productividad laboral de la productividad laboral de la
manufacturera es de 113.5 y industria manufacturera es industria manufacturera es
la productividad laboral de de 106 y la productividad de 140.7 y la productividad
las empresas comerciantes laboral de las empresas laboral de las empresas
es de 122.7, haciendo comerciantes es de 101.5, comerciantes es de 98,
referencia a la mano de obra. haciendo referencia a la haciendo referencia a la
mano de obra. mano de obra.
Servicios Existe una tasa de ocupación Existe una tasa de Existe una tasa de
en los servicios de de 45.2 ocupación en los servicios ocupación en los servicios
excluyendo el comercio y la de 41.8 excluyendo el de 33.2 excluyendo el
ITAEE. Actividades comercio y la ITAEE. comercio y la ITAEE.
económicas por entidad Actividades económicas Actividades económicas por
federativa. Actividades por entidad federativa. entidad federativa.
secundarias. Generación, Actividades secundarias. Actividades secundarias.
transmisión y distribución de Generación, transmisión y Generación, transmisión y
energía eléctrica, suministro distribución de energía distribución de energía
de agua y de gas por ductos eléctrica, suministro de eléctrica, suministro de
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 López Pérez Andrea Fernanda ______________________________ __________________________
 Pérez Garduño Paola Remedios Bejarano Santiago Francisco Javier
 Rojas Gutiérrez Sebastian Firma líder de equipo Nombre y firma de quien recibe
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al consumidor final es de agua y de gas por ductos al agua y de gas por ductos al
2.97. consumidor final es de consumidor final es de -
5.62. 1.75.
Materia prima
Vialidades
Clima La temperatura habitual del La temperatura es de con De acuerdo a los datos
Estado de México es de 16 precipitación de 1060 mm. estadísticos de Puebla, la
°C con precipitaciones de La superficie boscosa es temperatura óptima del
700 mm, con una superficie de 285, 045 hectáreas, clima es del 16 °C con
785, 248 hectáreas para una para una superficie de 11, precipitaciones de 801 mm.
superficie de 22, 499 de 769 km2. Con una superficie boscosa
km2. de 1, 698, 722 hectáreas
para una superficie de 33,
919 Km2.
Mercado de consumo Considerando la población Considerando la población Considerando la población
del estado que es de del estado que es de del estado que es de
aproximadamente 16 aproximadamente 2 aproximadamente 6
millones de habitantes, así millones de habitantes, así millones de habitantes, así
como también un aporte al como también un aporte al como también un aporte al
PIB de México del 8.9%, se PIB de México del 2.3 %, PIB de México del 3.4 %,
cree que es posible que de se cree que es posible que se cree que es posible que
una gran cantidad de de una pequeña población de una pequeña población
población y con un desarrollo relativamente y con un relativamente y con un
económico considerable, el desarrollo económico desarrollo económico
consumo de conservas sea relativamente bajo, el relativamente bajo, el
significativo, debido al ritmo consumo de conservas sea consumo de conservas sea
de vida, en comparación con menos significativo, debido menos significativo, debido
estados de bajos recursos. al ritmo de vida, en al ritmo de vida, en
comparación con estados comparación con estados
de mayor economía. de mayor economía.
Estímulos fiscales En el Estado de México la El estado de Querétaro El estado de Puebla cuenta
investigación agropecuaria cuenta con diversos con diversos programas e
ha sido impulsada y programas e instituciones instituciones para el apoyo
desarrollada durante más de para el apoyo a nuevos a nuevos empresarios, por
50 años, lográndose hasta la empresarios, por ejemplo ejemplo se cuenta con la
fecha un sinnúmero de se cuenta con el programa Secretaría de
tecnologías exitosas. El emprendedores, entre Competitividad, Trabajo y
sector agropecuario reviste otros, no obstante en el Desarrollo Económico
importancia en la economía sitio web de dicho Puebla, entre otros, no
estatal por el hecho de que programa no se observa obstante en el sitio web de
cerca de 2 millones de gran cantidad de oferta de dicho programa no se
mexiquenses están ligados servicios para el apoyo a observa gran cantidad de
total o parcialmente a esta los emprendedores como oferta de servicios para el
actividad. en el caso del portal del apoyo a los emprendedores
De igual manera el Estado Estado de México. como en el caso del portal
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 López Pérez Andrea Fernanda ______________________________ __________________________
 Pérez Garduño Paola Remedios Bejarano Santiago Francisco Javier
 Rojas Gutiérrez Sebastian Firma líder de equipo Nombre y firma de quien recibe
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de México cuenta con el del Estado de México.


Instituto Mexiquense del
Emprendedor el cual cuenta
con incubadoras, asesoría y
capacitación empresarial,
financiamiento, entre otros
servicios, que apoyan al
crecimiento de las empresas
en su primer año de vida.
Seguridad

FACTOR PONDERACIÓN EDOMEX QUERÉTARO PUEBLA


Mano de obra 0.080 9 0.720 8 0.640 10 0.800
Servicios 0.250 10 2.500 9 2.250 8 2.000
Materia prima 0.250 7 1.750 6 1.500 9 2.250
Vialidades 0.125 10 1.250 10 1.250 10 1.250
Clima 0.125 10 1.250 7 0.875 7 0.875
Mercado de consumo 0.050 10 0.500 7 0.350 8 0.400
Estímulos fiscales 0.060 10 0.600 8 0.480 8 0.480
Seguridad 0.060 6 0.360 10 0.600 10 3
0.600
8.930 7.945 8.655

Centro de gravedad
Para la determinación del centro de gravedad se seleccionaron 10 centros de distribución en
la zona central de México. Dichos establecimientos para distribución son de alimentos de
empacados desde botanas y refrescos, hasta enlatados de frutas y verduras.
Volumen
anual para
vender
Número Cliente X Y (unidades) X*V Y*V
CEDIS WALMART
1 CUAUTITLAN IZCALLI 19.6024 -99.2138 10000 196024 -992138
2 CEDIS WALMART CHALCO 19.249579 -98.870523 10000 192495.79 -988705.23

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 López Pérez Andrea Fernanda ______________________________ __________________________
 Pérez Garduño Paola Remedios Bejarano Santiago Francisco Javier
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CEDIS CHEDRAUI
3 ZUMPANGO 19.747 -99.129667 10000 197470 -991296.67
4 ZORRO TULTITLAN 19.639847 -99.144597 5000 98199.235 -495722.985
CEDIS TIENDAS TRES B
5 CUAUTITLAN 19.693461 -99.1859 5000 98467.305 -495929.5
6 CEDIS NAUCALPAN 19.482093 -99.224973 10000 194820.93 -992249.73
CEDIS LA COMER
7 VALLEJO 19.495009 -99.154359 10000 194950.09 -991543.59
CEDIS TIENDAS TRES B
8 LOS REYES LA PAZ 19.351089 -98.979157 5000 96755.445 -494895.785
9 CEDIS NETO 19.244578 -98.881262 5000 96222.89 -494406.31
CEDIS TLAHUAC TIENDAS
10 TRES B 19.29914 -99.059229 5000 96495.7 -495296.145

∑ 75000 1461901.39 -7432183.95


CENTRO DE
GAVEDAD
Cx 19.4920185
Cy -99.0957859

Ecuaciones empleadas para determinar el centro de gravedad:

Con base a los resultados de la tabla del centro de gravedad se tienen las siguientes
coordenadas graficadas y representados en el mapa de Google:

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Dichas coordenadas encontradas pertenecen a una zona poblada no industrial cerca del
metro Martín Carrera, por lo que se buscó en los alrededores algún terreno cerca a este
punto, y se encontró una nave industrial que se encuentra a 15 minutos en auto del Centro de
gravedad, ubicado en San Pedro Xalostoc, 55310 Ecatepec de Morelos, Méx.

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En esta página se encontraron varios potenciales lugares para establecer la planta:


https://propiedades.com/parque-industrial-xalostoc-ecatepec-de-morelos/, pero se seleccionó
la ubicación antes mencionada ya que el lugar se adecúa a las necesidades de producción
(aprox. 75000 unidades/año) y a un menor costo en los alrededores, siendo de $35000 al mes.

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CARACTERÍSTICAS: 920M² DE SUPERFICIE TECHADA 120M² OFICINAS Y BAÑOS 160 M² DE ESTACIONAMIENTO AL FRENTE
ACOMETIDA DE LUZ TRIFÁSICA 7.00 MTS, DE ALTURA ENTRADA PARA TRÁILER CISTERNA PISOS DE CEMENTO
REFORZADO 100M² DE TAPANCO AL INTERIOR DE LA BODEGA TECHADO LÁMINA GALVANIZADA Y TRASLUCIDA USO DE
SUELO INDUSTRIAL OBSERVACIONES: EXCELENTES RUTAS DE ACCESO TECHADO TOTALMENTE NUEVO LA CALLE
NUMERO ESTÁ PAVIMENTADA USO DE SUELO INDUSTRIAL PRECIO DE RENTA: $35, 000.00 MENSUALES MÁS I.V.A.
REQUISITOS: 2 MESES DE RENTA COMO DEPOSITO 1 MES DE RENTA CORRIENTE FIANZA O FIADOR UBICACIÓN: SAN
PEDRO XALOSTOC, ECATEPEC DE MORELOS, ESTADO DE MEXICO TELÉFONOS INMUEBLES INDUSTRIALES OF. 57885290
CEL. 553661 1102

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 Bejarano Santiago Francisco Javier
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RESULTADOS
Método cualitativo: de acuerdo a los factores seleccionados y los criterios investigados, el
lugar más óptimo para instalar la planta es el Estado de México, habiendo obtenido el mayor
puntaje entre todas las opciones posible por medio del método cualitativo para la ubicación
de una planta.
Con el método de centro de gravedad se encontró que la planta podría ubicarse en San Pedro
Xalostoc, 55310 Ecatepec de Morelos, Méx, en una nave industrial que ya cuenta con todos
los servicios mínimos como luz y agua, y cuyo costo es más accesible que otros en los
alrededores. De igual forma esta ubicación es estratégica, ya que se encuentra de forma
céntrica a los potenciales clientes encargados de la distribución del producto.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Método cualitativo: de acuerdo a lo obtenido, el Estado de México es la mejor opción. No en
todos los rubros presenta las calificaciones más altas, sin embargo, obteniendo un valor en
conjunto, se obtienen las mejores condiciones para instalar la planta.

CONCLUSIONES

CUESTIONARIO
1. ¿Qué factores se deben seleccionar para determinar la localización de la empresa?
La cercanía con clientes, proveedores y disponibilidad de servicios como luz, agua e
incentivos fiscales, así como movilidad, mano de obra.
2. ¿Qué problemas se presentaron durante la práctica?
En realidad, no se presentó ningún problema, se trabajó en conjunto y todos los resultados e
discutieron antes de ser aprobados. Algo que costó trabajo fue la búsqueda de información de
los criterios seleccionados a considerar para la ubicación de la planta.
3. ¿Cómo resolvieron los problemas que se presentaron durante la práctica?
Se buscó en diversas fuentes la información necesaria, de no encontrarla, se utilizó
información que pudiese contribuir a evaluar el criterio.
Realizó:
 Bejarano Santiago Francisco Javier
 López Pérez Andrea Fernanda ______________________________ __________________________
 Pérez Garduño Paola Remedios Bejarano Santiago Francisco Javier
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4. ¿Qué aprendió durante esta práctica?


Dos métodos que mejoran la capacidad de decisión para establecer la localización de un
negocio.
5. ¿Se lograron los objetivos de la práctica?
6. ¿Cómo podrían utilizar los temas de esta práctica durante su desarrollo profesional?
4

BIBLIOGRAFÍA
Elaboración de conservas de frutas y hortalizas (2004). Rodríguez O. Obtenido de:
http://icamex.edomex.gob.mx/sites/icamex.edomex.gob.mx/files/files/publicaciones/2013%20CONSE
RVAS.pdf
Instituto Mexiquense del Emprendedor. Obtenido de: http://ime.edomex.gob.mx/
Cuéntame. Obtenido de:
http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/mex/economia/pib.aspx?tema=me&e=15
Conservas de frutas y hortalizas. Obtenido de:
http://www.fonaes.gob.mx/doctos/pdf/guia_empresarial/conservas_de_frutas.pdf
Secretaría de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico Puebla. Obtenido de:
http://secotrade.puebla.gob.mx/
Gaither, N. y Frazier, G.,
Administración de Producción y Operaciones, 8ª edición, International Thompson Editores, México,
2000.

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