PROYECTOS INTEGRALES DE INNOVACIÓN Y EXTENSIÓN 2014

PLAN DE FORMACIÓN

Datos Generales PIIEX

Organización Participante: _____________________________________________________________________

Folio: _______________________________

Denominación del PIIEX: ________________________________________________________________

Plan de formación _____ de ______

Perfil del sujeto de atención:

Productores y productoras de maíz de temporal, con un promedio de 35 años de experiencia en la

producción de maíz criollo, con baja escolaridad (2do de primaria en promedio), 87% hombres y 13%
mujeres, con edades de entre 50 y 60 años, que usan tecnología tradicional con yunta, sin aplicación
de agroquímicos ni fertilizantes

Productos esperados:

Aplicar métodos orgánicos para el control de plagas del maíz

Alcances:

Esta acción formativa busca atender a 112 productores y productoras de la región de Río Hondo

Propósito General del Proceso de Formación:

Al finalizar el proceso de formación los productores y productoras serán capaces de proteger al

cultivo de maíz de la afectación de plagas, mediante la aplicación de métodos orgánicos.
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Resultados de aprendizaje/criterios de evaluación:

RA1.- Estimar el grado de infestación, para el control oportuno y rentable de la plaga.

1. Identifica la plaga, considerando la etapa del clico de vida de la especie

2. Aplica técnicas de muestreo para estimación del grado de infestación
3. Define la pertinencia para la aplicación del control con base al grado de infestación y la
valoración económica.

RA 2.- Preparar las sustancias para el método orgánico de control seleccionado, de acuerdo a
la dosis recomendada y el volumen de aplicación requerido.

1. Selecciona los materiales necesarios para la preparación de las sustancias requeridas, de

acuerdo al método orgánico de control, volumen de aplicación y tipo de plaga.
2. Prepara el equipo o enseres para la preparación de las sustancias, de acuerdo a las
recomendaciones técnicas.
3. Aplica el procedimiento de preparación, considerando las proporciones y procesos
recomendados.
4. Resguarda las sustancias preparadas, considerando su preservación y adecuada
disponibilidad para el momento de su aplicación.

RA 3.- Aplicar el método de control de acuerdo con las características tecnológicas del cultivo y
viabilidad económica.

1. Acondiciona el equipo de aplicación, con base a las medidas de seguridad, higiene, salud
y requerimientos de calibración.
2. Realiza la prueba calibración correspondiente para estimar y asegurar la aplicación del
volumen correcto
3. Opera el equipo de aplicación de acuerdo a las características de control requeridas por la
plaga, considerando las condiciones ambientales.
4. Elimina los residuos en el equipo de aplicación, con base a las medidas de seguridad,
higiene, salud y cuidado del ambiente.
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Estrategia Formativa:
a) La estrategia partirá con la realización de un taller (tres días continuos o discontinuos), en el que
en un primer momento del taller los productores van explicar y compartir los siguientes
aspectos:

¿Qué plagas se les presentan en el maíz? ¿Cómo las conocen? ¿Cuándo se presentan?

¿Cómo afectan al maíz? ¿Cuál de ellas es la peor?

¿Cómo las han controlado? ¿Cómo les ha funcionado? ¿Cuándo aplican y por qué aplican en
ese momento?

En un segundo momento del taller, el facilitador retoma el resultado del primer momento y
describe con apoyos gráficos el ciclo de vida de las plagas identificadas por los productores, en
qué etapa de su ciclo es cuando más afectan al cultivo, como provocan el daño, cuáles son los
daños más importantes, se explica de qué tamaño pueden ser las pérdidas, productivas y
económicas. Se hacen ejercicios para dimensionar el daño de una plaga si no se atiende
correctamente.

En un tercer momento, se explican los métodos orgánicos de control, para cada tipo de plaga,
considerando métodos preventivos y correctivos. En esta etapa se rescata primero lo que los
productores ya saben de este tipo de control y qué resultados han obtenido. Posteriormente se
presenta los métodos más adecuados mostrando los productos, equipos y materiales a utilizar,
mencionado las ventajas y desventajas. De tal manera que los participantes tengan referentes
para tomar decisiones en un futuro.

En un cuarto y último momento, el grupo establece un plan para el control integral de las plagas
señalando plagas, fechas, métodos, dosis de acuerdo a productos orgánicos a utilizar.

Para realizar el plan se trabaja una matriz muy sencilla donde se coloca el nombre de la plaga,
fechas de su presencia, los rangos para cuando se debe aplicar el control, método, equipo y
materiales. En conclusión se deben llevar una guía de lo que deben hacer una vez que identifican
la plaga en su cultivo.

Nombre de Principales Fechas de su Rangos de daños que Método de Material y Dosis

la Plaga daños presencia en la amerite la aplicación control equipo a
zona de control utilizar
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b) Para efectos de reforzar los aprendizajes del inciso anterior, se realizará una práctica simulada,
con la finalidad de trabajar en la preparación de los productos a utilizar para los métodos
orgánicos de control en dos niveles :
i. El primero es para practicar en la preparación del producto a aplicar y su dosis,
considerando:
 Plantas benéficas identificación y propiedades
 Equipo requerido
 Formas de preparación
 Mejores Prácticas de manejo.
ii. El segundo para realizar una práctica de calibración y aplicación de acuerdo al método
seleccionado, utilizando las mejores prácticas de manejo.
Esta práctica se podrá hacer en aula y con la ayuda de todo el equipo y material a utilizar. La
idea es que los participantes puedan practicar sobre la identificación de materiales, productos,
mezclas, equipo, calibración, calidad del agua, etc.

c) De acuerdo al plan de control definido, y una vez que se identifique el ataque de una plaga, se
realizarán las siguientes actividades en campo y en aula según sea el caso:
 Identificación en de la plaga. (Colecta e identificación)
 Estimación de daño
 Aplicación del Método de control.
o Elaboración del producto.
o Dosis
o Calibración de equipo.
o Aplicación.
o Revisión
Para que los participantes desarrollen las capacidades en la identificación, cuantificación y
control de plagas, es necesario llevarlos a campo. Así podrán realizar las actividades necesarias
de manera directa. En este sentido el trabajo a realizar es recuperar los elementos teóricos
abordados en la etapa uno y dos, para entonces realizar los trabajos prácticas en la elaboración
de productos, manejo y calibración de equipo y sobre todo la aplicación del producto.

Un elemento fundamental durante este proceso formativo, será que el facilitador tendrá la posibilidad
de dar seguimiento al trabajo de los productores en sus parcelas correspondientes. De tal manera
que el acompañamiento al productor podrá reforzar los aspectos teóricos y prácticos trabajados con
anterioridad.

También durante las visitas a las parcelas de los productores, el Extensionista llenará el formato
respectivo de la bitácora de campo para visitas y verificará que el productor está realizando las
tareas encomendadas.

d) Taller de evaluación final. Una vez que se realizó la aplicación del producto para el control de la
plaga según el método seleccionado, se procede hacer la evaluación del taller considerando las
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siguientes actividades:
 Vistas de inspección y monitoreo para verificar la efectividad del control.
 Estimación final de ataque una vez aplicado el producto.
Para concluir este proceso el facilitador trabaja con el grupo en plenaria con la finalidad de
discutir los aprendizajes obtenidos y valorar los resultados. En esta parte es necesario que se
identifiquen los acuerdos iniciales y los resultados planteados para calificar el grado de
cumplimiento y satisfacción de los productores.

Se podrá utilizar el formato de satisfacción del cliente que el INCA tiene para tal fin.

Técnicas didácticas:
Como el taller será teórico práctico se utilizarán técnicas didácticas que faciliten esta situación:

 En cada ejercicio se realizan preguntas generadoras para rescatar en primer lugar la

experiencia de los participantes y posteriormente se realizaran presentaciones en electrónico,
en gráficos y en guías de procedimiento, de tal manera que sirva para hacer las conclusiones
necesarias de cada tema.
 Habrá una exposición dialogada para los temas relacionados con los Métodos de control y se
apoyará con los materiales, equipos y recursos necesarios en físico.
 Durante las prácticas para elaborar y aplicar productos, la idea será que primero se explique el
procedimiento, mencionado materiales, equipos y recursos, para que después los
participantes lo puedan realizar.
 Como apoyo para el abordaje de los temas de plagas, ciclo de vida, métodos de control se
elaborarán pequeñas guías didácticas que contengan el procedimiento descrito.
 Para efecto de ser más eficientes en el trabajo, se formarán equipos para realizar el análisis y
reflexión de la información así como para las prácticas acordadas

Es importante destacar que durante el taller, es recomendable que se grupos con un

máximo de 20 personas ya que si es mayor a esto, se limitará la participación de los
integrantes en las diferentes actividades de aprendizaje. En este sentido será difícil que
pueda realizar los ejercicios, las prácticas y sobre todo muestren interés en los trabajos
de campo.
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Recursos y materiales didácticos:

 Presentaciones electrónicas sobre:

o Las plagas del Maíz.
o Métodos de control.
o Productos.
o Procedimiento.
o Maquinaria y equipo.
o Costos.
o Ventajas y desventajas.

 Documentos de trabajo y guías de procedimiento:

o Las plagas del maíz.
o Métodos de control.

 Equipo
o Equipo de cómputo para la proyección
o Cañón y pantalla
o Computadora e impresora de apoyo operativo.
o Porta rotafolio.
o Enseres de cocina: ollas, licuadora, estufa, etc.
o Envases de diferentes medidas, etiquetas, etc.
o Mochila aspersora.
o Equipo de colecta de insectos.
o Lupa.
o Tambo de agua.

 Materiales e insumos.
o Plantas para elaborar productos orgánicos.
o Hongos para control de plagas.
o Agua.
o Coadyuvantes.

 Papelería
o 1 paquete de hojas blancas tamaño carta (500 hojas cada una)
o 3 paquetes de plumones de color
o 2 rollos de masking tape
o 50 hojas para rotafolios
o Engrapadora y grapa
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Ejes de Contenido:
o Las Plagas de Maíz.
o Nombres.
o Ciclos de vida.
o Principales daños.
o Dimensiones del daño. (Umbral económico)
o Los Métodos de control
o Productos.
o Procedimiento.
o Maquinaria y equipo.
o Costos.
o Ventajas y desventajas.
o Monitoreo.

o Elaboración casera de productos orgánicos

o Productos.
o Materiales.
o Costos.
o Aplicación
o Efectividad y monitoreo.

Perfil de los extensionistas:

Los extensionistas que realicen este proceso formativo deberán tener el siguiente perfil:
o Preferentemente con nivel profesional.
o Ingeniero agrónomo fitotecnista.
o Con experiencia en la producción y venta de maíz.
o Experiencia de al menos 3 años en el control de plagas en maíz.
o Experiencia en el manejo de métodos orgánicos para el control de plagas en maíz y en
especial en la elaboración de productos orgánicos.
o Experiencia en el trabajo con adultos.
o Maneo de técnicos y herramientas didácticas para el aprendizaje.
o Experiencia en la evaluación y monitoreo.
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Tiempo (duración) :

 Tres meses.

Estrategia de evaluación :

Durante el taller se tendrá un esquema de evaluación que permita en primera instancia saber la
experiencia inicial de los temas abordados.
En cada momento se iniciará con preguntas generadoras para identificar el nivel del grupo con
respecto a cada tema y se usará como evaluación diagnóstica.
Para verificar los avances de qué tanto los productores están aplicando las prácticas señaladas se
usará una evaluación formativo utilizando la siguiente guía de observación:
No lo Lo realiza Lo realiza
El productor es capaz cuando: Recomendaciones
realiza parcialmente Satisfactoriamente
Identifica la plaga, considerando la etapa del clico de vida
de la especie
Aplica técnicas de muestreo para estimación del grado de
infestación
Describe el plan de control para el cultivo
Define la pertinencia para la aplicación del control con base
al grado de infestación y la valoración económica.

Selecciona los materiales necesarios para la preparación

de las sustancias requeridas, de acuerdo al método
orgánico de control, volumen de aplicación y tipo de plaga.

Prepara el equipo o enseres para la preparación de las

sustancias, de acuerdo a las recomendaciones técnicas.

Aplica el procedimiento de preparación, considerando las

proporciones y procesos recomendados.
Resguarda las sustancias preparadas, considerando su
preservación y adecuada disponibilidad para el momento
de su aplicación.
Acondiciona el equipo de aplicación, con base a las
medidas de seguridad, higiene, salud y requerimientos de
calibración.
Realiza la prueba calibración correspondiente para estimar
y asegurar la aplicación del volumen correcto

Opera el equipo de aplicación de acuerdo a las

características de control requeridas por la plaga,
considerando las condiciones ambientales.
Elimina los residuos en el equipo de aplicación, con base a
las medidas de seguridad, higiene, salud y cuidado del
ambiente.
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Este formato nos ayudará a verificar el grado de desarrollo de capacidades en los productores
participantes. Para tal efecto se deberá visitar de manera continua las parcelas y al técnico. Una vez
que se definen los valores en el instrumento se debe estimar los promedios por columna, que estará
valorado en los mismos términos que el rango usado en la tabla.

Acciones de seguimiento:

Derivado de los ejercicios de evaluación se realizarán visitas de seguimiento por productor.

Se dará continuidad a los acuerdos que se definan en le Comisión Estatal.

Las acciones de acompañamiento a realizar durante el taller serán:

o Acompañar los trabajos de los equipos para el apoyo en las lecturas y en las tareas colectivas.
o El monitoreo de avances de cada participante.
o Verificación de los trabajos en equipos durante las prácticas y valorar en desarrollo de
capacidades para la elaboración y aplicación de productos para el control de plagas.
Acciones de acompañamiento fuera de las sesiones del taller:
o Visitas a las parcelas de los participantes para verificar que están aplicando las prácticas y los
productos definidos.
o Apoyar a los productores para aclarar dudas y fortalecer algunas áreas de mejora
identificadas..

Extensionistas Responsables

Nombre Firma

Validó

Nombre y Firma del Coordinador Técnico