FITORREMEDIACIÓN

PROFESORA: Dra. Flor de María Peña Rivera

CURSO: Química General e Inorgánica

TEMA: Proyecto de Investigación

ESTUDIANTE: Carhuamaca Lermo Adrian

SEMESTRE: I SECCIÓN: “A”

2016 – II
 INTRODUCCIÓN

Con este proyecto trataremos de ayudar a absorber, acumular, metabolizar, volatilizar o

estabilizar contaminantes presentes en el suelo, agua o sedimentos como: metales
pesados, metales radioactivos, compuestos orgánicos y compuestos derivados del
petróleo; además la Fitorremediacion nos servirá para prevenir ciertas enfermedades
las cuales son ocasionadas por éste problema. La planta que se usara es el berro, esta
planta se encarga de hiperacumular el cobre y el zinc. Estas tecnologías se
fundamentan en el uso de plantas. Estas Fito tecnologías ofrecen numerosas ventajas
en relación con los métodos fisicoquímicos que se usan en la actualidad; son
especialmente útiles para su aplicación en grandes superficies, con contaminantes
relativamente inmóviles o con niveles de contaminación bajo, y deben considerarse
procesos de recuperación a largo plazo.

La Fitorremediación aprovecha la capacidad de ciertas plantas (como por ejemplo, el

berro) además de que ofrece numerosas ventajas, como su amplia aplicabilidad y bajo
costo. Ésta tiene diversas formas de llevarse a cabo las cuales son:
 Fitoextracción
 Fitotransformación o Fitodegradación
 Fitofiltración o rizofiltración
 Fitovolatilización
 Fitoestabilización
 Fitorrestauración
 Fitoestimulation
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Uno de los rasgos característicos de la sociedad moderna es la creciente emisión al

ambiente de sustancias contaminantes, destacando aquellas que proceden de las
actividades industriales, mineras, agropecuarias, artesanales y domésticas. Estos
compuestos representan una amenaza para los seres vivos, por lo que se han
desarrollado una serie de métodos para enmendar el impacto causado. Los métodos
convencionales suelen ser costosos y pueden afectar de manera irreversible las
propiedades del suelo, agua y de los seres vivos que en ellos habitan.

JUSTIFICACIÓN

Los Metales pesados son bioacumulables, se traspasan a través de la cadena

alimenticia provocando graves problemas de salud. No desaparecen del ambiente y
causan serios daños en nuestro organismo, por lo tanto este método puede prevenir
este tipo de contaminación de las aguas.

Las empresas y la sociedad se beneficiaran porque al utilizar este proyecto de

Fitorremediación pueden ayudar a prevenir la contaminación del agua, el suelo, así
mismo del medio ambiente, también les ayudaría a evitar enfermedades ocasionadas
por intoxicación de metales pesados. Y además la Fitorremediación no es costosa.
 HIPÓTESIS

En este proyecto estamos buscando reducir la contaminación del agua, así como
prevenir enfermedades que son asociadas por ese problema de intoxicación por metales
pesados.

Estudios llevados a cabo en valle del Mantaro, han encontrado la capacidad del berro
en la disminución de la contaminación en el agua. El estudio dice que el berro es capaz
de hiperacumular el cobre y el zinc.

Esperamos que con este proyecto las empresas utilicen este método para que no
contaminen. Y que la sociedad esté más tranquila ya que se disminuirán las
enfermedades.

OBJETIVO GENERAL

Evaluar la Fitorremediación como una alternativa para el tratamiento de sedimentos

contaminados.

Dar a conocer la Fitorremediación mediante este proyecto a la sociedad, los beneficios

de llevar a cabo esta actividad como agente de remedición para la contaminación del
agua por metales pesados y así mejorar el ambiente que les rodea, es una técnica
impulsada por energía solar, lo que limita las perturbaciones del medio ambiente y
reduce los costos, las plantas pueden ser empleadas como indicadores de
contaminación o de la magnitud de la rehabilitación.

MARCO TEÓRICO

¿Qué es la fitorremediación?

“Fitorremediación”
Prefijo griego <phyton> que significa planta.
Sufijo latino <remedium> que hace alusión al medio que se toma para reparar un daño
o inconveniente.
 La Fitorremediación aprovecha la capacidad de ciertas plantas para absorber, acumular,
metabolizar, volatilizar o estabilizar contaminantes presentes en el suelo, aire, agua o
sedimentos como: metales pesados, metales radioactivos, compuestos orgánicos y
compuestos derivados del petróleo. Estas fitotecnologías ofrecen numerosas ventajas
en relación con los métodos fisicoquímicos que se usan en la actualidad, por ejemplo,
su amplia aplicabilidad y bajo costo. Diversas técnicas fitocorrectivas son empleadas
para restaurar suelos y efluentes contaminados; así como del potencial que ofrece el
uso de plantas transgénicas.

La Fitorremediación es un método de descontaminación de aguas mediante la utilización

de plantas que absorben metales pesados. Este método es muy práctico ya que las
plantas absorben los metales por las raíces lo almacenan en su sabia bruta y lo utilizan
para su metabolismo y así aprovechar al máximo las propiedades de estos elementos.

· Utilidad de la Fitorremediación:

1. Versatilidad para tratar una gran gama de contaminantes.

2. Sustentable, tiene características como utilizar energía solar y conservar
recursos naturales.
3. Eficiente para tratar diferentes tipos de contaminantes.
4. Tecnología de bajo costo, no necesita energía alternativa; el costo es equivalente
es entre un 10-20% de los costos de tecnologías convencionales
5. Tecnología pasiva, no afecta mayormente al ambiente ya contaminado.
6. No produce contaminantes secundarios como emisiones al aire y al agua, u otros
residuos.
7. Bien visto por la sociedad por sus características estéticas.

 Berro o palmita de agua (Berula erecta)

Capaz de hiperacumular cobre y zinc.

Descripción: Es una planta perenne que forma estolones en la base donde las raíces
se encuentran en el fango, a menudo bajo el agua. Tiene tallos huecos y umbelas de
flores blancas.
Hábito y forma de vida: Planta herbácea acuática, arraigada, estolonífera, delgada,
erecta, ramificada, sin pelos.

Tamaño: De 20 a 85 cm de alto.

Tallo: Nudoso, hueco y estriado longitudinalmente.

Hojas: Alternas, pinnadas, de 14 a 50 cm de largo, peciolos envainantes, folíolos

sésiles, estrechamente oblongos a lanceolados, de 1 a 5 cm de largo por 0.5 a 3 cm
de ancho, margen subentero a aserrado o lobado (generalmente presentan un lóbulo
notable cerca de la base), las hojas superiores son más reducidas y los foliolos llegan
a ser lineares.

Hábitat: Se encuentra a orillas de fuentes, charcas y cursos de agua con corriente

remansada y en pastos temporalmente encharcados con suelo algo nitrogenado en
alturas de 250 a 1000 metros.

Distribución en México:
Se ha registrado en Distrito Federal, Durango, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo,
Jalisco, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Veracruz.

 Problemas y daños que causan los metales pesados al medio ambiente

Estrictamente, y desde el punto de vista químico, los metales pesados están constituidos
por elementos de transición y post-transición incluyendo algunos metaloides como el
arsénico y selenio. Estos elementos tienen una gravedad específica significativamente
superior a la del sodio, calcio, y otros metales ligeros. Por otro lado, estos elementos se
presentan en diferente estado de oxidación en agua, aire y suelo y presentan diversos
grados de reactividad, carga iónica y solubilidad en agua.

Los metales pesados se encuentran en forma natural en la corteza terrestre. Estos se

pueden convertir en contaminantes si su distribución en el ambiente se altera mediante
actividades humanas. En general esto puede ocurrir durante la extracción minera, el
refinamiento de productos mineros o por la liberación al ambiente de efluentes
industriales y emisiones vehiculares. Además, la inadecuada disposición de residuos
metálicos también ha ocasionado la contaminación del suelo, agua superficial y
subterránea y de ambientes acuáticos.

Como constituyentes importantes de muchas aguas podemos encontrar un número

importante de metales pesados aunque su cuantificación sea a niveles de
traza. Cualquier catión que tenga un peso atómico superior a 23 (que corresponde al
peso atómico del sodio) se considera un metal pesado; así, las aguas residuales
contienen gran número de metales pesados diferentes. Entre ellos se puede destacar
níquel, manganeso, plomo, cromo, cadmio, zinc, cobre, hierro y mercurio, entre otros.

Las fuentes habituales de aguas residuales que contienen grandes cantidades de

metales como el cromo, cadmio, cobre, mercurio, plomo y zinc proceden,
principalmente, de limpieza de metales, recubrimientos, curados, refino de fosfato y
bauxita, generación de cloro, fabricación de baterías y teñidos. Los efectos que
provocan sobre el medio ambiente son los siguientes: mortalidad de los peces,
envenenamiento de ganado, mortalidad de plancton, acumulaciones en el sedimento de
peces y moluscos.

DESCRIPCIÓN DE PLANEACION Y DESARROLLO DEL PROYECTO

Materiales:

 Planta de tipo Berula erecta

 Solución madre de sulfato de cobre (II) 0,25 moles ( 0,5 )
 Matraces aforados (uso opcional dependiendo el grado de precisión que se
requiera) o probetas para realizar al menos 3 disoluciones consecutivas 1:2
(0,125 moles, 6,25 x , 3,13 x moles). Se necesitara 0,3 de cada solución.
 Pipetas
 Agua destilada
 10 Erlenmeyers de 250
Tapones de algodón o tapones de goma agujerados con un tubo tapado con algodón
que permita el intercambio de gases, pero evite la entrada de contaminantes al
ambiente.

Colorímetro. En caso de no contar con ese instrumento, puede ser reemplazado por
cada escala colorimétrica que consiste en una gradilla de tubos de ensayos por un
amplio rango de concentraciones de soluciones standard de sulfato de cobre (II).

Procedimiento:

1. Cultivar berula erecta en una pecera aireada hasta tener cantidad suficiente para la
experiencia (aproximadamente 250g).
2.
Transferir 3 g de planta a cada uno de los 10 Erlenmeyers.
3.
Agregar 150 de las soluciones de sulfato de cobre (II) según el protocolo de la tabla
n° 1 a los Erlenmeyers conteniendo la planta. Taparlos con el tapón y colocarlos en
una mesa cerca de la ventana para que tengan una buena iluminación.

Protocolo
Numero de Erlenmeyer Composición y concentración
(moles )
1y2 Sulfato de cobre (II), 0,250
3y4 Sulfato de cobre (II), 0.125
5y6 Sulfato de cobre (II), 6,25 x
7y8 Sulfato de cobre (II), 3,13 x
9 y 10 Agua destilada

4. Si se utiliza un colorímetro:

a) Representar al espectro de absorción de sulfato de cobre, es decir medir la

absorbancia de la solución más diluida cada 20 nm.
b) Seleccionar la longitud de onda más adecuada para medir con precisión.
c) Realizar una curva de calibración a dichas longitudes de onda: medir la
absorbancia de las soluciones preparadas.

Absorbancia: Es la medida de la cantidad de la luz absorbida por una solución y es

proporcional a la concentración. Se le determina con un colorímetro o
espectrofotómetro.
El termino absorción se refiere al proceso físico de absorber luz. En el caso de una
solución, la absorbancia mide absorción.

Cuando se hacen gráficos de absorbancia vs. Concentración, se habla de curvas de

absorción.

DESCRIPCIÓN DEL GRADO DE INNOVACIÓN

El producto es muy innovador en esta región, ya que no se conoce nada sobre este
remedio para descontaminar el agua. Solo se lleva a cabo esta investigación en
ciudades grandes, y el proyecto solo queda como teoría porque tampoco se lleva acabo
el producto.

En la región se lleva acabo la filtración del agua potable, pero aun así lo hacen
artificialmente y siguen contaminando el medio ambiente.

La Fitorremediacion es una alternativa que se viene utilizando desde los años ochenta
en Europa y Norteamérica, es una técnica con la que se trabaja para que regiones que
han sufrido una contaminación sean recuperadas mediante el empleo de plantas, a las
que se les refuerza mediante muy diversos instrumentos su actividad biológica.

DESCRIPCION DE GRADO DE FACTIBILIDAD

El costo de la fitorremediacion es mucho menor.

Berro
Cantidad Precio por Gramos
1 a 9 gramos $7.20
10 a 99 gramos $5.30
100 a 224 gramos $3.52
225 a 499 gramos $1.84
500 a 999 gramos $1.05
Más de 1000 gramos $0.60

Condiciones de cultivo:
Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad baja (de 30 – 40 cm) y
mezclada con buena cantidad de abonos (por lo menos 1kg de compost, humus de
lombriz, etc. por cada m2 de área de cultivo).
Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas
intermedio entre fríos y cálidos (otoño y primavera), las elevadas temperaturas no
permiten el enraizamiento de los esquejes (deshidratan las raíces) y estimulan la
floración, por lo que la planta deja de producir hojas.

Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, en especial durante el

crecimiento y desarrollo de hojas, una carencia de este elemento produce reducción del
tamaño de la planta y estimula la floración prematura.

Cosecha:

Empieza aproximadamente al mes y medio desde la siembra de los esquejes; las

siguientes se realizarán aproximadamente cada mes logrando duplicar e incluso triplicar
el rendimiento inicial (mayor cantidad de tallos laterales).

DESCRIPCIÓN DE IMPACTO SOCIAL O TECNOLÓGICO Y/ O DESARROLLO

SUSTENTABLE

VENTAJAS DE LA FITORREMEDIACION

 Son de bajo costo

 Permiten su aplicación tanto a suelos y aguas.
 Actúan positivamente sobre el agua, mejorando sus propiedades físicas y químicas.
 El agua se deja en condiciones utilizables.
 No se crean ni se utilizan químicos peligrosos.
 Toma ventajas de ecosistemas naturales.
 Acumula varios contaminantes metálicos.
 Es una tecnología sustentable.
 No produce contaminantes secundarios y por lo mismo no hay necesidad de lugares
para desecho.
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

De acuerdo en los resultados presentados en las siguientes tablas, luego de 3 semanas

se pudo demostrar que la planta berula erecta absorbe iones de cobre y esto se pudo
determinar a partir de un cambio en la coloración del medio de cultivo. Esto indica la
concentración de iones cúprico disminuyo. Con respecto a la fitorremediacion en sí
misma, a partir de estos resultados se puede interpretar que esta planta podría
contribuir a un proceso de fitorremediación.

ANEXOS

Absorciones iniciales y finales obtenidas luego de 24 días a 660 nm

Concentración Muestra Valor Valor Diferencia % de

de /M inicial final cambio
0,250 2 0,873 0,679 0,194 22,22
0,125 3 0,515 0,331 0,184 35,73
6,25 x 5 0,246 0,162 0,084 34,15
3,13 x 8 0,159 0,093 0,066 41,51

Absorciones iniciales y finales obtenidas luego de 24 días a 700 nm

Concentración Muestra Valor Valor Diferencia % de

de /M inicial final cambio
0,250 2 1,743 1,312 0,431 24,73
0,125 4 0,930 0,666 0,270 32,26
6,25 x 5 0,428 0,255 0,173 40,92
3,13 x 8 0,264 0,155 0,174 56,44

Absorciones iniciales y finales obtenidas luego de 24 días a 805 nm

Concentración Muestra Valor Valor Diferencia % de

de /M inicial final cambio
 0,250 1 ----- ---- ----- ----
0,125 3 1,724 1,020 0,704 40,84
6,25 x 5 0,750 0,427 0,323 43,07
3,13 x 8 0,428 0,162 0,226 62,15

CONCLUSIÓN

Es importante conocer técnicas eficientes para la remediación, conservación y

protección de los recursos naturales. La Fitorremediación muestra ser una técnica muy
viable y costo efectivo. Demuestra su eficiencia para la disminución de componentes
contaminantes presentes en el agua residual. Consideramos que sería muy bueno que
en la región se muestre interés en este procedimiento.

BIBLIOGRAFíA

http://conabio.inaturalist.org/taxa/58790-Berula-erecta

Fitorremediación - Juan Pedro Navarro Aviñó, Editorial Hélice

http://www.fitorem.unah.edu.cu/Proyectos/A%C3%B1o%202005/PROYECTO%20Fitor
remediacion%20CITMA.pdf

http://www.campusvirtual.org.ar/aula/file.php/1/TECNICAS_DE_FITORREMEDIACION
_DE_SUELOS_CONTAMINADOS_Maria_Fernanda_Mera.pdf

https://docs.google.com/document/d/1YrntTzjEoq7AEcpeL8YfxstXiN0ZCExz3CQgHIsv
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http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2781/1/6281683P981.pdf

http://www.cosechandonatural.com.mx/semillas_de_berro_ctpr16_16.html

http://ecosiembra.blogspot.mx/2013/07/cultivo-de-berros.html

www.porquebiotecnoligia.com.ar/adc/uploads/pdf/proyecto.pdf

http://academic.uprm.edu/dpesante/AEA/fitorremediacion.pdf

http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2782/1/6281683C962.pdf