COMO DEJAR DE COMER MAL

“RIUSS”
(RESUMEN Y COMENTARIO)

Por: Vanessa Trujillo Rosales

El cuerpo humano siempre ha sido objeto de elogios por parte de los científicos, no solo
porque pues, los científicos sean humanos si no por la increíble capacidad de este para
ayudarnos a realizar diversas funciones sin que nosotros nos demos cuenta.
El cuerpo, como toda gran maquina necesita combustible para su correcto
funcionamiento, pero al igual para tener un correcto funcionamiento, necesita un
CORRECTO combustible.
Bastantes médicos afirman que el consumo de carne es indispensable para un buen
aprovechamiento de nuestro cuerpo pero ¿Cuan cierta es esta afirmación?
Muchos especialistas en nutrición explican muy poco sobre la importancia de la carne
en nuestra dieta, en términos graciosamente hablando podemos creer que esto es un
plan conspirativo de los médicos para enfermar a la población y tener así más trabajo,
pues lo que el libro argumenta es que su objetivo es , curar las enfermedades mas no
prevenirlas.
Nuestro cuerpo está diseñado de una forma tan increíble, pero tampoco es una súper
computadora, dado que como lo mencionamos el combustible para nuestra máquina, es
lo que comemos y en cierta parte no todo lo que comemos nos resulta bien.
¿Cómo es esto?, nuestro organismo está diseñado para tener una dieta sin carne, dado
que no tenemos el aparato digestivo necesario para poder digerir más fácilmente todas
las carnes.
La idea de este libro es contarnos capitulo a capitulo lo que en desde el cuerpo
humano, hasta el planeta entero por consumir carne, no solo nos cuenta, trata de
convérsenos de que el consumo de carne es malo, sin excepciones, es MALO.
Inicia con la ignorancia médica que existe en el mundo con respecto a los temas de
nutrición por medio del consumo de carne. No se tiene una idea clara de cómo afecta o
beneficia el hecho de que la carne este en nuestra dieta diaria.
Pero muchos se preguntaran ¿Pero la carne proporciona proteínas?, la verdad es que sí,
pero insisto, nuestro cuerpo no está diseñado para adquirirlas todas, dado que nuestro
organismo está más apto para adquirir las PROTEINAS que nos brindan los vegetales,
y las carnes que notros consumimos si nos brindan muchas proteínas pero el hecho de
que sean muy pesadas hace que el cuerpo se esfuerce más y con ello el metabolismo se
a lenta, haciendo que nuestro cuerpo en vez de digerir la comida en cuatro horas, las
tenga que digerir en siete o hasta diez.

Muchos pensaran ¿Pero qué importa que el hecho de que digerir la comida sea más
complicado?, pues ese pequeño inconveniente genera un severo estreñimiento, dado
que no comemos una vez al día, en promedio comemos tres, y cada comida tiende a
contener más alimentos que la anterior.
Estos problemas de estreñimiento desembocan una gran cadena de enfermedades,
desde una simple diarrea, pasando por problemas gástricos, hasta cáncer en distintos
órganos de nuestro magnifico aparato digestivo.
El problema es alarmante y no hay ninguna alerta critica acerca de esta situación, solo
por leer este libro me entere de todos los problemas que voy a redactar en este escrito,
claro no hay que creer todo lo que leemos, pero el libro nos da un empujón a
INVESTIGAR.

“EL organismo del hombre no tiene: colmillos

ganchosos, ni olfato agudo, ni garras, ni vista aguda,
ni instinto de presa, ni carrera rápida, ni un intestino
corto como lo tienen otros animales”. (Como dejar de
comer mal, RIUSS, pagina 18.)
Desgraciadamente la naturaleza no nos doto de un aparato digestivo necesario para
ingerir las carnes, en especial las rojas que son las más dañinas para el organismo.
Ese es otro problema que no se conoce o se conoce muy poco; hasta el cansancio
hemos escuchado que las carnes rojas son las más dañinas, pero igual tenemos que
descubrir que carne de otros animales es menos dañina pero la consumimos más y pues
da para lo mismo.
La carne, es un alimento que tuvo vida, eso quiere decir que al momento de que este
llegue a tu plato, la carne formo parte de un ser vivo, aún está en proceso de
 descomposición, y es increíble que nuestro cuerpo pueda lidiar con eso; claro no quiere
decir que nuestro cuerpo salga invicto y sin falla.
No puede ser notorio al primer consumo, pero si como todo mal, a lo largo, es más
dañino y fuerte.
Si contemplamos que la carne de los alimentos esta aun en descomposición es algo
preocupante, el hecho de que las enfermedades que tuvo el animal pueden aun
quedarse en lo que tenemos frente a nuestro plato, más los químicos que igual la carne
posee por causa del hombre y que igual por causa del hombre, esta no esté preparada
con las normas básicas de salubridad pues, básicamente comemos veneno sabroso.
No toda la problemática es por parte del animal, que bueno más que nada toda la
problemática es por nosotros y para nosotros pero, supongamos que el problema es
solo de los animales. En ese contexto, solo se puede decir que el daño solo proviene
del animal que estamos consumiendo. Pero no, desgraciadamente así como el hambre,
la impaciencia del hombre es grande.
El ser humano, ha inventado diversas formas para acelerar el proceso de crecimiento y
maduración de los animales, entre más rápido, más dinero, pero entre más rápido, mas
desordenados es el proceso, con ello sus consecuencias, desafortunadamente,
perjudiciales.
¿Hay algo más que ayude a que la carne sea un alimento perjudicial aparte del hambre
y la impaciencia del hombre?, ¡Sí!, la avaricia.
En la mentalidad del hombre esta aprovechar todo, todo alimento que pueda
proporcionar el animal, bueno que una gran paradoja es que al año se desperdician
miles de toneladas de comida pero eso es tema que se abordara en otro escrito;
recapitulando el hombre tiende a querer explotar todo recurso que tenga a la mano, por
eso crea productos que violan varias leyes de salubridad, por el simple hecho de
generar dinero; todo debe ser aprovechado, hasta los huesos, LITERAL, hasta los
huesos del animal son ocupados para crear embutidos o hasta salchichas que deberían
ser de carne maciza directa del animal.
Las carnes frías, son un alto riesgo para la salud del ser humano, claro, en una edad
adulta un humano puede entender eso y evitar comer dichos alimentos, digo no es
como si a los niños se les diera eso de comer. Oh bueno si pensamos que el jamón es
un tipo de carne fría y que el principal alimento escolar son los sándwiches pues creo
que la cosa va de mal en peor.
Comer carne claro que está MAL, pero el problema no queda solo en la industria de
alimentos carnívoros, irónicamente nuestro país, produce altas cantidades de carne,
pero a pesar de que la producción alta, demanda que sea extraída de mejor manera y
con más control de calidad. Pues…NO, lamentablemente la carne mexicana tiene
pocos y a veces nulos conocimientos sanitarios para el manejo del producto. A
consecuencia del Capitalismo, varios países del mundo día con día luchan por tener
mejores ingresos económicos para sus familias, desgraciadamente no todos pueden
lograrlo, lo que los obliga a adquirir productos de menor categoría o “marca”.

“En las salchichas sin marca, que son las más

consumidas suele incluirse carne de burro,
caballo y de perro”
Es enserio, ¡Caballo y perro!, y tú que te creías macho por comer carne roja tres días a
la semana.
Pero bueno, muchas personas argumentan que comen carne dado su alto valor
proteínico, pero la realidad es otra, diversas pruebas realizadas por el INCO, en jamón,
salchichas, queso de puerco, chuletas etc., detectaron el bajo valor proteínico.
¿Esto a que se debe?, pues la avaricia es más grande que la impaciencia. Varias
empresas dedicadas a la producción de carne, han implementado diferentes normas
ILEGALES, para sustituir sus productos, de Carne a sustitutos o mezclas de agua,
fosfato, grasa, sazonadores etc.
Para rematar con todo este veneno sabroso, también se le agrega algo de sazón extra a
todo ese filete de enfermedades, y son “Las envolturas”.
Así es, todo tu plato de enfermedades viene envuelto en Vinyl, un material que a la
larga produce serios problemas, entre ellos el cáncer.
Pero bueno, si piensas que todo acaba ahí y que ya nada más puede arruinar ese rico
filete oh bistec que tienes con longaniza y moronga pues déjame decirte que aún hay
más factores que influyen en el alimento como la contaminación y la contaminación
de la carne se da por todos lados, pero claro todo esto se da cuando el animal está vivo,
cuando lo están preparando para que llegue a tu intestino delgado y grueso.
 el agua contaminada que bebe, por los
Llega por medio de:
pastos que contienen insecticidas y que luego son
ingeridos por el animal, por el aire contaminado que
respira, por los antibióticos que le ponen para que dé
más carne, por las condiciones insalubres en las que
duerme, por las enfermedades que tiene, por los
venenos que genera su organismo al morir o bueno,
su descomposición natural, por los conservadores
que se le aplican y demás cosas que ya explicamos
anteriormente y por la contaminación del ambiente
en donde es cortado o preparado.
No solo en alimentos de ganado, en los pescados y mariscos es igual, aunque el nivel de
daño que genera su carne es significativamente menor al de un animal de ganado,
recordemos que los mares, ríos, lagos y lagunas están hechos un asco.
Nuestra salud en términos físicos no es la única en verse afectada, igual la salud
emocional, parece absurdo pero es verdad. Decía Alexis Carrel, que “depende la
elección que hagamos de una cierta clase de alimentos, quienes conquistan, quienes
mandan y quieres combaten se nutren sobre todo de carnes y de bebidas fermentadas;
en tanto que los pacíficos, los filósofos, los pasivos se contentan con legumbres, leche,
frutas y cereales”.
Nuestro cuerpo depende mucho del combustible que le metemos, no por nada siempre
escuchamos frases como “eres lo que comes”, en nuestro siglo, varios avances en la
medicina traen consigo nuevas enfermedades, ya hasta los vegetales están a punto de
pasar a la situación de las carnes, estar hecho de todo menos de los vegetales mismos,
este libro tiene el fin de generar conciencia, no de que todo el mundo sea vegetariano,
pero si nos impulsa a pensar un poco más en nuestra manera natural de vivir, en el
daño que nos hemos hecho para demostrar que tenemos el poder sobre todas las cosas
que ocurren en nuestra pequeña casita azul.
El capitalismo, el socialismo, el dinero, iluminatis, masones, Dios, lo que sea que este
controlando el mundo, está dictando normas en nuestro modo de vida, queda en
nosotros alimentarnos de una forma SANA, recordando que así como la carne trae
consigo consecuencias perjudiciales, los vegetales, legumbres y alimentos a los que
nuestro cuerpo está diseñado a digerir, nos traerán muchos beneficios, y entre ellos,
una esperanza de vida que llegue mínimo a los 80 años. Aún estamos en un tiempo en
el que no nos ponen un filete en la boca, aprovechemos la libertad de elección que
tenemos hoy en día, para hacer al HOMO más SAPIENS.