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Objetivos Realizar la historia clínica nutricional a los pacientes dentro del área de hospitalización de nutrición.
Aplicar diversos métodos para la obtención de datos que permitan hacer una estimación sobre su
requerimiento nutrimental.
Obtener información sobre la composición corporal y el estado de nutrición a partir de la utilización de las
técnicas de medición, índices antropométricos en pacientes hospitalizados
Planificar, implementar y evaluar dietas terapéuticas para pacientes hospitalizado.
Planificar, implementar y evaluar dietas terapéuticas para pacientes hospitalizados con alteraciones o
deficiencias nutricionales.
Identificar los principios y lineamientos para brindar soporte nutricional al paciente hospitalizado, que
requiera intervención eficaz y oportuna, de acuerdo a sus necesidades y condición patológica.
DATOS DE LA ENTIDAD
Institución en las que realiza las prácticas: Hospital General “María del Socorro Quiroga Aguilar”
PERIODO DE ESTANCIA
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
2. Aplicar la metodología pertinente (antropométrica, bioquímica, dietética y clínica) para la evaluación del estado nutricio en
pacientes hospitalizados s
4. Planificar, implementar y evaluar dietas terapeúticas para pacientes hospitalizados con alteraciones o deficiencias nutricionales
SELLO DE LA
INSTITUCIÓN