PARTE EXPERIMENTAL:

1) Llenar un matraz con 100ml

del licor.

-
2) llenar con un
-
. embudo al balón
- . del sistema de
. destilación.
-
whisky
-

3) prender el

Calentador.
-

4) medir la temperatura en la
primera, quinta, decima gota.

6) completar con agua a 100ml

5) llenar hasta los 50ml, y luego medir la cantidad de
luego retirar. alcohol con un alcoholimetro.

-50
REALIZACIÓN DEL EXPERIMENTO:

3
1 2

Uso de una bebida

alcoholica (whisky).

Recoleccion de 100ml. Llenado del balón, para

iniciar la destilación.

DESTILACIÓN
DE WHISKY
Hasta 50ml del liquido destilado.
Esperar y tomar las
temperaturas de las
primera, quinta gota...etc.

6
7

Medir el porcentaje de
Completar con agua alcohol con un
destilada hasta los 100ml. alcoholimetro
Datos obtenidos: grafico temperatura vs volumen del whisky.

Destilacion simple del WHISKY.

Destilacion fraccionada de un compuesto.

83

82

81

80

79

78

77

76

75

74
5ml 10ml 25ml 20ml 25ml 30ml 35ml 40ml 45ml 50ml

Destilación de bebidas alcohilicas de cada grupo.

G°L T°C ETIQ TIPO DE LICOR

M1 40% 26° 42% PISCO

M2 40% 22° 40% RON

M3 40% 23° 40% VODKA

M5 40% 24° 40% RON

M6 40% 22° 40% WHISKY