W2 by Name

SURVEILANS TERPADU PENYAKIT BERBASIS PUSKESMAS (KASUS BARU) DI POLY UMUM (BP) TH 2018 MG KE: 44
A09 R50 J02.9
No Nama Umur L/P Alamat No Nama Umur L/P Alamat No Nama Umur L/P Alamat
1 Sri suparmi 60 P Tulung 1 Vito tri 11 L Karanganom 1 Suparti 79 P Tulung
2 Isnardi 45 L Kayumas 2 Septi s 31 P Tulung 2 Anik apriyani 24 P Jemawan
3 Devi arum 21 P Pandeyan 3 sidiq 7 P gedaren 3 Slamet widodo 40 L Gedaren
4 Pamungkas 28 L Karanganom 4 4 Nafalia 7 P Tulung
5 Apriyanto 18 L Karanganom 5 5 reisa 28 P jatinom
6 Ryan andri 21 L kayumas 6 6
7 A04 7
8 No Nama Umur L/P Alamat 8
9 1 9
10 2 10
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti

A09 R50 J02.9
1 pratista 8 L tulung 1 Muh sky alviano 7 L krajan 1 Eka yuliyanto 52 P Tulung
2 Oky bunga 9 P tulung 2 2 Sumardani 26 L Kayumas
3 Esti wulandari 25 P Cawan 3 3 Rafelia 10 P Ngawen
4 Ania 6 P pandeyan 4 4 Rohmad dwiyanto 18 L Glagah
5 Dwi iftita 23 P cawan 5 5 Tegar satrio 12 L bonyokan
6 6 6
7 A04 7
9 1 9
10 2 10
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti

A09 R50 J02.9
1 Fitri R 22 P Krajan 1 Muh kawit 62 L jemawan 1 wahyuni 23 P Cawan
2 Fitria P 18 P Gedaren 2 2 Faiz Q. 8 L jatinom
3 Margiyamto 30 L Gedare 3 3
4 Sutarmi 39 P Cawan 4 4
5 suratini 61 P cawan 5 5
6 6 6
7 A04 7
9 1 9
10 2 10
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti
A09 R50 J02.9
1 Desinta 21 P gedaren 1 Arif febriyanto 19 L krajan 1 lustanto 25 L bonyokan
2 marinah 63 P Glagah 2 Nur isnaeni 10 P Jemawan 2
3 3 suyatmi 75 P cawan 3
4 4 4
5 5 5
6 6 6
7 A04 7
9 1 9
10 2 10
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti
A09 R50 J02.9
1 nuryanto 62 L jatinom 1 Smardi 50 L cawan 1 Warti 42 P cawan
2 2 Feri anggoro 3 L Glagah 2 Rendi 12 L Glagah
3 3 Murah 50 P Kayumas 3 Dwi lestari 42 P Jemawan
4 4 Erna oktaviana 18 P jatinom 4 Sawiyo 77 L Karanganom
5 5 5 Tri susilowati 26 P pandeyan
6 6 6
7 A04 7
9 1 9
10 2 10
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti
A09 R50 -
J02
No Nama Umur L/P Alamat No Nama Umur L/P Alamat
No Nama Umur L/P Alamat
1 Adnan adi 13 L Tulunh 1
1 Budi w. 41 P Glagah
2 Warsilatun 24 P Glagah 2
2 rusmiati 85 P jemawan
3 m. zikri 7 L Kayumas 3
3
4 Sri lestari 30 P Jatinom 4
4
5 Sari 22 L Ngawen 5
5
6 Sriyanto 65 L Glagah 6
6
7 Sutanto 43 P Puluhan 7
7
8 khoirunnisa 16 P Klaten 8
9 putro 27 L jemawan 9 TF
10 10 No Nama Umur L/P Alamat
11 11 1
12 12 2
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti
A09 R50 J02.9
1 Syamsudin 21 L Bonyokan 1 Wuryani 38 P Gedaren 1 Feri nur 21 L tulung
2 Hartono 46 L Tulung 2 Seno 33 L Klaten 2 Safa mifta 6 L Krajan
3 Sri widodo 47 L Glagah 3 Fitriana 15 P Krajan 3 Wijiyanti 59 P Karanganom
4 santoso 34 L kayumas 4 Siti komsiyah 55 P kayumas 4 Taufiq 42 L Krajan
5 5 5 Pamungkas 6 L Karanganom
6 6 6 Agus yuda 25 L Pandeyan
7 A04 7 Awainda 7 L bonyokan
8 No Nama Umur L/P Alamat 8 Jimo 60 L Krajan
9 1 9 Lisa anggraini 13 P Jemawan
10 2 10 khoiriyah 8 P tulung
11 3 11
12 4 12
Sie Poli Umum/BP
Dwi Mena Reflitanti

IKRAR HALAL BI HALAL
Tak terasa waktu terasa begitu cepat melaksanakan puasa. Rasa berat hati meninggalkan bulan yang penuh dengan barokah ini yakni bulan Ramadhan.
Tibalah saatnya dipuncak dari sebuah perjuangan selama 29 hari berpuasa yaitu hari raya idul fitri. Hari ini, S enin, 24 Juli 2017 bertepatan
dengan tanggal 30 Syawal 1438 Hijriyah, Anggota PPNI komosariat jatinom mengadakan acara halal bi halal, Semoga di hari
yang fitri ini kita semua kembali fitroh, sehingga siap untuk melaksanakan hidup yang baru dengan suasana, catatan yang serba baru. Semoga tahun
depan semakin lebih baik.
"Asyhadu anlaa ilaaha illallah

Wa Asyhadu anna muhammadarrosulullah
Allahumma sholli 'ala Muhammad
Wa'ala 'ali muhammad"
Ya Allah yang Maha Pengampun,

Terimalah segala amal sholeh kami, ampunilah segala dosa dan kesalahan kami. Kami yang hadir pada acara ini, menyadari dan mengakui dengan tulus
ikhlas, bahwa kami telah berbuat khilaf, kurang, dan salah baik yang disengaja maupun tidak, baik secara pribadi maupun organisasi.
Oleh karena itu maka kami saling meminta dan memberi maaf. Dengan iringan doa semoga Allah SWT mengampuni dosa – dosa kita dan menerima amal
sholeh kita. Semoga kita termasuk orang-orang yang taqwa. Aamiin.
Taqobbalallohu minna waminkum
Surat Al-Ma'idah Ayat 13
‫ضلعله ِ ُ ُلونلعسوُاَ ُلحظظاَّ ُلمطماَّ ُعذككعرواَ ُبلله ِ ُ ُلولل ُتللزاَعل ُتلططللعع ُلعللىى‬ ‫ضلهنم ُلميثلاَّقلهعنم ُلللعنطاَّهعنم ُلولجلعنلنلاَّ ُقععلوُبلهعنم ُقلاَّلسيلةظ ً ُ ُيعلحكرعفوُلن ُاَنللكلللم ُلعنن ُلملوُاَ ل‬
‫فلبللماَّ ُنلنق ل‬
‫ب ُاَنلعمنحلسلنيلن‬ ‫صفلنح ِ ُ ُإلطن ُ ط ل‬
ِ‫ا ُيعلح ب‬ ‫ف ُلعننهعنم ُلواَ ن‬ ‫لخاَّئلنلةة ُلمننهعنم ُإلطل ُقللليظل ُلمننهعنم ً ُ ُفلاَّنع ع‬
(Tetapi)ُ karenaُ merekaُ melanggarُ janjinya,ُ Kamiُ kutukiُ mereka,ُ danُ Kamiُ jadikanُ hatiُ
merekaُ kerasُ membatu.ُ Merekaُ sukaُ merubahُ perkataanُ (Allah)ُ dariُ tempat-tempatnya,ُ danُ
merekaُ (sengaja)ُ melupakanُ sebagianُ dariُ apaُ yangُ merekaُ telahُ diperingatkanُ dengannya,ُ
danُ kamuُ (Muhammad)ُ senantiasaُ akanُ melihatُ kekhianatanُ dariُ merekaُ kecualiُ sedikitُ
diantaraُ merekaُ (yangُ tidakُ berkhianat),ُ makaُ maafkanlahُ merekaُ danُ biarkanُ mereka,ُ
sesungguhnyaُ Allahُ menyukaiُ orang-orangُ yangُ berbuatُ baik.ُ
Pro : mas fendi dan klg
“selamat atas kelahiran putra

pertama smoga menjadi anak
yang sholeh”
KUE KU Home » Resep kue » Resep Kue Ku Kacang Hijau
ُ Resep Kue Ku Kacang Hijau

Postedُ byُ Listrianaُ Anaُ Postedُ onُ 00.06ُ withُ Noُ commentsُ
ُ ُ ُ ُ ُ ُ
?
Ini adalah resep dasar untuk membuat Kue Ku. Agar pemukaan kue tidak kering, setelah ُ (rating:ُ 0ُ |ُ 0ُ votesُ |ُ 1280ُ views)ُ
kue matang boleh dioles dengan sedikit minyak.
Kue Ku Kacang Hijau

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Resep Dasar
ُ
Bahan Kulit Dasar:
225ُ gramُ tepungُ ketanُ
50ُ gramُ gulaُ tepungُ Bahan Kulit Kue Ku Kacang Hijau
75ُ gramُ kentang,ُ dikukus,ُ dihaluskan
1/2ُ sendokُ tehُ garamُ Tepung ketan 220 gram
135ُ mlُ santanُ hangat
Tepung beras 50 gram
2ُ tetesُ pewarnaُ merahُ cabaiُ
3ُ tetesُ pewarnaُ hijauُ tuaُ Kentang kukus 100 gram ( haluskan )
Bahan Isi: Air 200 cc
100ُ gramُ kacangُ hijauُ kupas,ُ direndamُ 1ُ jam
200ُ mlُ santanُ dariُ 1/2ُ butirُ kelapa Minyak 20 cc
50ُ gramُ gulaُ pasirُ
1ُ lembarُ daunُ pandanُ Garam secukupnya
1/4ُ sendokُ tehُ garamُ
Pewarna Makanan secukupnya
Cara Pengolahan :
Bahan isi Kue Ku isi Kacang Hijau :
1. Isi:ُ kukusُ kacangُ hijauُ 20ُ menitُ sampaiُ mekar. Kacang hijau 80 gram ( rebus, haluskan )
2. Blenderُ kacangُ hijauُ danُ santan.ُ Tambahkanُ gulaُ pasir,ُ daunُ pandan,ُ danُ
garam.ُ Masakُ sambilُ diadukُ denganُ apiُ kecilُ sampaiُ kalis.ُ Dinginkan.ُ Bentukُ Gula pasir 150 gram
bola-bola.ُ Sisihkan.
3. Kulit:ُ campurُ tepungُ ketan,ُ gulaُ tepung,ُ kentang,ُ danُ garam.ُ Adukُ rata.ُ Santan kental 50 cc
Masukkanُ santanُ sedikit-sedikitُ sambilُ diuleniُ sampaiُ kalis.
4. Ambilُ 1/3ُ adonan.ُ Tambahkanُ pewarnaُ merahُ cabai.ُ Adukُ rata.ُ Sisanyaُ Air matang 200 cc
tambahkanُ pewarnaُ hijau.ُ Uleniُ rata.
5. Ambilُ sedikitُ adonanُ hijauُ danُ merah.ُ Letakkanُ bersebelahanُ danُ bulatkan.ُ Wijen 2 sdm
Pipihkan.ُ Beriُ isi.ُ Bentukُ bulat.ُ Masukkanُ keُ cetakanُ kueُ kuُ yangُ ditaburُ Garam secukupnya
tepungُ ketan.ُ Padatkan.
6. Keluarkanُ dariُ cetakan.ُ Letakkanُ diُ atasُ daunُ pisangُ yangُ diolesُ sedikitُ minyak. Cara membuat Kue Basah Tradisional yang Nikmat
7. Kukusُ 12ُ menitُ denganُ apiُ sedangُ setiapُ 2ُ menitُ dibukaُ kukusannya.
8. Panasُ –ُ panas,ُ oleskanُ minyakُ tipus-tipis. 1. Membuat adonan kulit :Ayak tepung beras dan tepung ketan
Untukُ 48ُ buah lalu Tuangkan air masak sedikit sedikit. Aduk sampai lembut
menggunakan sendok kayu.
Home » Resep kue » Resep Kue Nastar 2. Tambahkan minyak lalu aduk sampai merata. Tutup adonan
Resep Kue Nastar kue kue mamakai kain bersih basah. Diamkan sekitar 30 menit.
Bentuk bulat, Sisihkan
ُ ُ ُ ُ ُ
?
ُ (rating:ُ 0ُ |ُ 0ُ votesُ |ُ 311ُ views)ُ
3. Membuat adonan isi : campurkan kacang hijau, gula pasir,
wijen, dan garam tambahkan santan dan air. Masak adonan isi
sambil diaduk sampai adonan kalis dan dapat di pulung. Bentuk
bulat lebih kecil dari adonan kulit.
Kue Nastar
4. Pipihkan adonan kulit kemudian isi dengan adonan isi. Tutup
ُ
lalu cetak adonan dengan cetakan kue ku.
5. Lapisi bagian bawah dengan daun pisang, panaskan
bahan :
kukusan kemudian kukus selama 15 menit. Agar matang
• 200 gr mentega sempurna panci pengukus harus sering di buka tutup ketika
• 2 butir kuning telur
• 75 gr gula halus mengukus.
• 350 gr tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk 6.
• ¼ gr perasa vanila Home » Resep kue » Purple Sweet Potato Rose Pau
• 100 gr keju (parut)
Purple Sweet Potato Rose Pau
ُ ُ ُ ُ ُ
untuk bahan isi : ?
• 1 buah nanas parut
• 1 sdm tepung maizena
• 120 gr gula pasir
•
•
5 pcs cengkeh
5 gr kayu manis bubuk
Purple Sweet Potato Rose Pau
Cara Pembuatan ُ
1. Kupas nanas dan parut. Panaskan parutan nanas dengan gula, tepung
maizena, dan bubuk kayu manis.
2. Campur mentega, gula, tepung terigu, kuning telur, susu bubuk, perasa
vanila, & parutan keju. Aduk rata.
3. Cetak bulat, masukan filling nanas dan olesi dengan kuning telur kemudian
tambah topping keju parut. ُ
4. Oven suhu 140 c selama 15-20 menit. ُ
ُ
Home » Resep kue » Resep Durian Pancake
Resep Durian Pancake

ُ ُ ُ ُ ُ ُ
?
Resep Durian Pancake Bahan :
ُ - 125gr ubi jalar ungu kukus

- 100gr air
- 250gr tepung protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
Bahan Kulit Pancake : - 50gr gula
 2-3 buah durian, sisihkan dari biji, ambil dagingnya saja
- 25gr shortening/Crisco (bisa diganti dengan minyak)
- 1/4 sdt garam
 250 gr tepung terigu
- 6 gr ragi instan
 3-4 btr telur
 1/2 sdt garam Isi (pilih salah satu) :
 500 ml santan
 Pasta pandan/jeruk
- isi coklat meses
- unti kelapa
 whipcream
- ubi ungu yang sudah dimasak bersama gula pasir dan sedikit
minyak.
Cara Membuat Pancake :
 Campur tepung terigu, telur dan garam dalam satu wadah besar Cara membuat :
 Tuang santan perlahan2 sambil diaduk sampai rata dan tidak
menggumpal 1. Campur semua bahan kecuali minyak sampai rata. Tambahkan
minyak lalu uleni sampai kalis.
 Masukkan juga pasta pandan dan aduk sampai rata
2. Tutup dengan kain lembab dan biarkan mengembang hingga 2
 Panaskan wajan dan buat dadar yang tipis adonan tadi dengan api kecil
kali lipat.
 sishkan dan dinginkan 3. Tinju sampai keluar udaranya lalu uleni selama 2 menit.
4. Bagi adonan menjadi bulatan seberat 15 gr lalu pipihkan
Cara membuat isi : 5. urutkan adonan pipih (ditimpah) sebayak 6 lembar
 Ambil selembar dadar, olesi atasnya dengan whipcream yang sudah 6. tuangi meses pada kedua sisi atas dan bawah
7. gulung adonan lalu tengahnya dipotong dengan sumpit/tangkai sendok
dikocok kaku, lalu diatasnya olesi lagi dengan daging buah durian yg
8. ulangi adonan hingga habis Diamkan sampai mengembang 2 kali
lipat.
sudah dilumatkan 9. Kukus pau selama 12-15 menit dalam kukusan yang terlebih dulu
 Lipat seperti amplop telah dipanaskan.
 Masukan ke kulkas, tapi jangan ke freezer ya 10. Kalau takut over fermentasi, adonan sisa yang belum
dikukus/menanti antrian bisa ditaruh di dalam kulkas.
Home » Resep kue » Resep kue Dorayaki
Resep kue Dorayaki

ُ ُ ُ ُ ُ
?
ُ (rating:ُ 0ُ |ُ 0ُ votesُ |ُ 377ُ views)ُ RESEP KUE KU
24ُ Februaryُ 2012ُ hobiُ masakُ comment(s)ُ Kueُ Basah
ُ
KUEُ KUُ -
Resep kue Dorayaki
BAHAN ISI :
•85ُ gramُ kacangُ hijauُ kupas,ُ direndamُ 1ُ jam
•ُ 60ُ gramُ gulaُ pasir
ُ
•ُ 100ُ mlُ santanُ dariُ 1/2ُ butirُ kelapa
•ُ 1/4ُ sendokُ tehُ garam
•ُ 1ُ lembarُ daunُ pandan
BAHAN KULIT :
Bahan: •ُ 200ُ gramُ tepungُ ketan
3 butir telur •ُ 50ُ gramُ gulaُ halus
125 gr gula pasir •ُ 75ُ gramُ kentangُ kukus,ُ dihaluskan
140 gr terigu •ُ 1ُ sendokُ makanُ minyakُ goreng
1/2 sdt baking powder •ُ 1/2ُ sendokُ tehُ garam
•ُ 165ُ mlُ santanُ dariُ 1/4ُ butirُ kelapa
•ُ minyakُ untukُ mengoles
•ُ 2ُ tetesُ pewarnaُ merahُ muda
Bahan Isi : •ُ 2ُ tetesُ pewarnaُ hijau
Bisa menggunakan selai kacang, coklat, keju atau apapun sesuai selera CARA MEMBUAT KUE KU :
anda 1.ُ lsi:ُ kukusُ kacangُ hijauُ 30ُ menitُ sampaiُ matang.ُ Haluskan.
2.ُ Tambahkanُ gula,ُ santan,ُ garam,ُ danُ daunُ pandan.
Masakُ diُ atasُ apiُ kecilُ sambilُ diadukُ sampaiُ kalis.Dinginkan.
3.ُ Kulit:ُ adukُ rataُ tepungُ ketan,ُ gulaُ halus,ُ kentang,ُ minyakُ goreng,ُ danُ garam.
Cara membuat dorayaki: Masukkanُ santanُ sedikit-ُ sedikitُ sambilُ diuleniُ sampaiُ kalisُ danُ lembut.
1. Kocok telur dan gula 5 menit, tambahkan terigu dan baking powder, 4.ُ Ambilُ 1/4ُ bagianُ adonan.ُ Tambahkanُ pewarnaُ merahُ muda.ُ Uleniُ rata.
kocok dengan spatula Tambahkanُ sisaُ adonanُ denganُ pewarnaُ hijau.ُ Uleniُ rata.
2. Siapkan wajan teflon, panaskan dengan api kecil 5.ُ Taburiُ cetakanُ kueُ kuُ denganُ tepungُ ketan.
3. Tuang adonan 1 sendok sayur, biarkan sampai agak kuning kecoklatan 6.ُ Ambilُ adonanُ hijau.ُ Beriُ sedikitُ adonanُ merahُ muda.Pipihkan.ُ Beriُ isi.ُ Bentukُ bulat.
4. Setelah tidak lengket di wajan teflon, angkat... 7.ُ Padatkanُ dalamُ cetakan.ُ Balikkanُ cetakanُ sambilُ diketok
5. Ulangi sampai adonan dorayaki habisُ
Home » Resep kue » Resep Kue Puding Ungu untukُ mengeluarkanُ adonanُ dariُ cetakan.
8.ُ Letakanُ diُ daunُ pisangُ yangُ sudahُ diolesُ minyak.
Kukusُ 15ُ menitُ denganُ apiُ sedang.ُ Setiapُ 3ُ menit,
Resep Kue Puding Ungu bukaُ kukusanُ danُ hilangkanُ uapnya.
Postedُ byُ Listrianaُ Anaُ Postedُ onُ 20.49ُ withُ Noُ commentsُ 9.ُ Angkat.ُ Olesُ permukaanُ kueُ denganُ minyakُ goreng.
ُ ُ ُ ُ ُ
?
Tip :
Selamaُ prosesُ pembentukanُ kueُ ku,ُ adonanُ yangُ belumُ dibentuk,ُ harusُ ditutupُ denganُ lapُ
basah/plasticُ supayaُ adonanُ tidakُ kering.
Kue Puding Ungu Penutupُ kukusanُ harusُ seringُ dibukaُ supayaُ pengukusُ tidakُ terlaluُ panas.
ُ
Untukُ :ُ 36ُ buah
Bahan-Bahan: Lamaُ Persiapanُ :ُ 10ُ menit

Lamaُ Membuatُ :ُ 70ُ menit
2 bungkus agar-agar putih Resep Bakwan Jagung

1400 ml susu cair Postedُ onُ Juneُ 10,ُ 2013ُ byُ Adam
1 sdt vanili bubuk Agarُ santapanُ bukaُ puasaُ keluargaُ andaُ makinُ semarak,ُ selainُ laukُ utamaُ andaُ bisaُ jugaُ
menyiapkanُ laukُ pelengkap.ُ Meskiُ statusnyaُ hanyaُ pelengkap,ُ rasanyaُ tetapُ harusُ spesialُ
1 sdt garam dong!ُ Sepertiُ resepُ bakwanُ jagungُ yangُ kamiُ sajikanُ berikutُ ini.ُ Terbuatُ dariُ bahan-bahanُ
200 gram ubi thailand, kukus, sederhanaُ yangُ mudahُ diُ dapat,ُ resepُ iniُ tidakُ akanُ menyulitkanُ andaُ dalamُ prosesُ
pembuatannya.
haluskan Selainُ bisaُ dijadikanُ laukُ pendamping,ُ bakwanُ jagungُ (perkedel jagung)ُ jugaُ bisaُ dijadikanُ
300 gram gula pasir cemilanُ atauُ snacks.ُ Hanyaُ sajaُ perluُ diperhatikanُ janganُ terlaluُ banyakُ mengonsumsiُ cemilan
gorenganُ ini.ُ Bahanُ bakuُ utamaُ dariُ resepُ bakwanُ jagungُ adalahُ jagungُ manisُ danُ tepungُ
terigu,ُ keduanyaُ karbohidratُ yangُ sebaiknyaُ tidakُ dikonsumsiُ berlebihan.ُ Belumُ lagiُ caraُ
Cara Membuat Kue Puding Ubi pengolahannyaُ denganُ digoreng,ُ minyakُ gorengُ tentuُ bukanlahُ temanُ yangُ baikُ bagiُ gayaُ
hidupُ sehat.ُ Terlebihُ lagiُ saatُ menjalankanُ ibadahُ puasa,ُ asupanُ Vitaminُ Cُ danُ antioksidanُ
Ungu: alamiُ biasanyaُ menurun.ُ Terlaluُ banyakُ mengonsumsiُ gorenganُ akanُ membuatُ tubuhُ terasaُ
kurangُ bugar.
Campur semua bahan kecuali ubi Resepُ Bakwanُ Jagung

ُ
ungu: agar-agar, susu, gula, ُ
vanili dan garam. Aduk hingga Print
Waktuُ persiapan
rata. 15ُ minit
Waktuُ memasak
Kemudian tambahkan ubi yang 30ُ minit
Waktuُ total
telah dihaluskan. 45ُ minit
ُ
Masak hingga mendidih sambil Penulis:ُ Titi
Macamُ resep:ُ Cemilan
diaduk. A Cuisine:ُ Indonesia
Saranُ penyajian:ُ 5
Bahan-bahan
Bahan:
 500ُ grُ jagungُ manisُ segar,ُ sisirُ halus
 2ُ butirُ telurُ ayam
Resep Kue KU Isi Jagung  3ُ cabaiُ merahُ besar,ُ buangُ biji,ُ irisُ halus
 2ُ batangُ seledri,ُ irisُ halus
Postedُ onُ Februaryُ 27,ُ 2014ُ byُ Adam  150ُ grُ tepungُ terigu
 50ُ grُ tepungُ beras
Kueُ KUُ merupakanُ kueُ hasilُ peranakanُ dariُ budayaُ lokalُ danُ Tionghoa,ُ biasaُ disebutُ
Angُ Kuُ Kueh.ُ Kueُ iniُ sudahُ adaُ sejakُ jamanُ penjajahanُ Belandaُ diُ Indonesiaُ dahuluُ Bumbuُ halus:
makaُ takُ heranُ jikaُ kueُ KUُ cukupُ populerُ diُ negeriُ kincirُ anginُ sana.ُ Biasanyaُ kueُ KU  2ُ siungُ bawangُ putih
berwarnaُ merahُ terangُ danُ hijau,ُ namunُ karenaُ inginُ menyesuaikanُ antaraُ warnaُ danُ  4ُ butirُ bawangُ merah
isinyaُ makaُ resepُ kueُ KUُ kaliُ iniُ akanُ menggunakanُ pewarnaُ kuningُ danُ hijau.ُ Bahanُ  1ُ sdtُ ketumbar
yangُ digunakanُ untukُ isiُ adalahُ jagungُ manis,ُ tetapiُ kalianُ bisaُ memilihُ bahanُ lainnyaُ  1ُ sdtُ merica
sesuaiُ selera,ُ sepertiُ kacangُ hijau,ُ kentang,ُ bahkanُ durian.  1ُ sdmُ garam
 1ُ sdtُ gulaُ pasir
Resepُ Kueُ KUُ Isiُ Jagung
ُ Caraُ membuat
ُ 1. Siapkanُ wadah,ُ masukkanُ jagungُ manis,ُ bumbuُ halus,ُ tepungُ terigu,ُ tepungُ beras,ُ airُ
Print danُ telur.ُ Adukُ rata.
Waktuُ persiapan 2. Masukkanُ irisanُ cabaiُ merah,ُ daunُ seledriُ adukُ rataُ kembali.
30ُ minit 3. Panaskanُ minyakُ banyakُ dalamُ wajanُ denganُ apiُ sedang.ُ Gorengُ adonanُ bakwanُ
Waktuُ memasak denganُ bentukُ melebarُ hinggaُ matang.ُ Lakukanُ hinggaُ adonanُ habis.
15ُ minit
Waktuُ total
45ُ minit
Untukُ pemilihanُ jagung,ُ hasilُ terbaikُ akanُ didapatkanُ jikaُ andaُ menggunakanُ jagungُ manisُ
ُ
segar.ُ Namun,ُ jikaُ jagungُ manisُ segarُ sulitُ diُ dapat,ُ andaُ bisaُ jugaُ menggunakanُ jagungُ
Penulis:ُ Selvi
manisُ kalengan.ُ Jikaُ menggunakanُ jagungُ manisُ kalengan,ُ gilingُ kasarُ terlebihُ dahuluُ jagungُ
kalenganُ tersebutُ menggunakanُ food-processor.
Cuisine:ُ Indonesia
Saranُ penyajian:ُ 15
Selamatُ mencobaُ resepُ bakwanُ jagungُ kami.ُ Semogaُ resepُ iniُ bisaُ menjadiُ salahُ satuُ favoritُ
Bahan-bahan
Bahanُ Kulit: andaُ dalamُ menyiapkanُ menuُ berbukaُ puasa.ُ Janganُ lupaُ untukُ berbagiُ resep-resepُ kamiُ
 50ُ gramُ kentangُ kukus,ُ dilumatkan denganُ teman-temanُ andaُ melaluiُ social mediaُ yangُ andaُ punya.
 150ُ gramُ tepungُ ketan
 50ُ gramُ gulaُ halus Resepُ -ُ Caraُ Membuatُ Bakwanُ Jagungُ Gurihُ Danُ Renyahُ Resepُ Bakwanُ Jagungُ -ُ Menikmatiُ
 125ُ ccُ santanُ kentalُ panas soreُ hariُ yangُ cerahُ denganُ disertaiُ bakwanُ panasُ pastiُ akanُ sangatُ mengasyikkan,ُ diُ samping
 2ُ sdmُ minyakُ goreng rasaُ laparُ yangُ dapatُ terobati.ُ Dimakanُ bersamaُ saosُ sambal,ُ citaُ rasanyaُ punُ kianُ mantap.ُ
 Pewarnaُ kuningُ danُ hijauُ secukupnya Bakwanُ adalahُ makananُ gorenganُ khasُ Indonesiaُ yangُ terbuatُ dariُ rajanganُ beberapaُ sayuranُ
danُ adonanُ tepungُ terigu.ُ Bakwanُ biasanyaُ mengacuُ gorenganُ sebagaiُ camilanُ yangُ lazimُ
Bahanُ Isi: dijualُ olehُ paraُ pedagangُ kakiُ limaُ diُ sepanjangُ jalan.ُ Bahan-bahannyaُ adalahُ sayuran,ُ
 500ُ gramُ jagungُ manis seringnyaُ taoge,ُ kubis,ُ wortel,ُ atauُ jugaُ jagungُ muda.ُ Sayuranُ sebelumnyaُ diirisُ kecilُ kecilُ
 50ُ gramُ gulaُ pasir danُ dicampurkanُ padaُ adonanُ tepungُ teriguُ yangُ sudahُ diberiُ bumbu.ُ Selanjutnyaُ
 Garamُ secukupnya menggunakanُ sendokُ sebagaiُ cetakanُ digorengُ dalamُ minyakُ goreng.ُ Diُ Jawaُ Baratُ bakwanُ
 50ُ ccُ santan disebutُ sebagaiُ 'bala-bala'.ُ Bakwanُ jugaُ miripُ denganُ tenpuraُ Yasaiُ (tempuraُ sayuran)ُ diُ
 25ُ gramُ wijen Jepang.ُ resepُ bakwanُ sayurُ garing,ُ resepُ bakwanُ goreng,ُ resepُ bakwanُ udang,ُ resepُ bakwanُ
 15ُ gramُ tepungُ kanji jagungُ crispy,ُ resepُ bakwanُ tahu,ُ resepُ bakwanُ jagung,ُ resepُ bakwanُ jagungُ renyah,ُ resepُ
bakwanُ renyah,ُ Resepُ Makanan,ُ Kalauُ biasanyaُ terdiriُ dariُ sayuran,ُ namunُ adaُ jugaُ variasiُ
Caraُ membuat lainُ yangُ disebutُ 'bakwanُ udang'ُ menggunakanُ udangُ diُ atasُ adonanُ danُ dijualُ diُ standُ
1. Campurkanُ kentangُ bersamaُ tepungُ ketan,ُ gulaُ halus,ُ santanُ kental,ُ danُ makananُ ringanُ diُ pasar.ُ Karenaُ kesamaanُ bentuk,ُ penggunaanُ istilahُ 'bakwan'ُ seringُ
minyak.Uleniُ hinggaُ kalis. dipertukarkanُ denganُ 'perkedel'.ُ Misalnyaُ bakwanُ jagungُ diُ Indonesiaُ seringُ disebutُ denganُ
2. Ambilُ ⅕ُ bagianُ adonanُ kulit.ُ Bubuhiُ pewarnaُ hijau.ُ Adukُ rata.ُ Sisaُ adonanُ 'perkedelُ jagung'.ُ Diُ Jawaُ Timur,ُ bakwanُ merujukُ padaُ wontonُ gorengُ yangُ isinyaُ berupaُ
diberiُ warnaُ kuning tahu,ُ mieُ danُ baksoُ dalamُ kalduُ pekat.ُ Adonannyaُ berupaُ campuranُ dagingُ atauُ ikanُ denganُ
3. Kiniُ buatُ isinya.ُ Blenderُ jagungُ bersamaُ gulaُ danُ santan. tepung,ُ dibungkusُ kulitُ pangsitُ danُ digoreng.ُ Bakwanُ semacamُ ituُ miripُ denganُ baksoُ kuah,ُ
4. Masakُ campuranُ jagungُ iniُ bersamaُ wijenُ danُ gulaُ hinggaُ meletup-letup.ُ danُ umumnyaُ dikenalُ sebagaiُ 'Bakwanُ Malang'ُ atauُ 'Bakwanُ Surabaya'ُ merujukُ padaُ kotaُ
Tambahkanُ tepungُ kanji.ُ Masakُ hinggaُ kalis. asalnya,ُ Malangُ danُ Surabayaُ diُ Jawaُ Timur.ُ Salahُ satuُ jenisُ bakwanُ adalahُ bakwanُ jagung.ُ
5. Bagiُ adonanُ kulitُ yangُ berwarnaُ kuningُ menjadiُ 15ُ bagian Bakwanُ jagungُ kerapُ disajikanُ diُ rumahُ makanُ Sunda.ُ Perpaduanُ jagungُ manisُ danُ bumbuُ
yangُ pasُ akanُ menciptakanُ bakwanُ jagungُ yangُ benar-benarُ istimewa.ُ Citaُ rasanyaُ yangُ
nikmatُ jelasُ akanُ menggugahُ nafsuُ makanُ anda.ُ Resepُ bakwanُ jagungُ yangُ satuُ iniُ harusُ
Berhati-hatilahُ dalamُ memilihُ jagungُ manis,ُ karenaُ iniُ akanُ mengurangiُ kelezatanُ danُ andaُ coba.ُ Bahanُ bahanُ yangُ harusُ disiapkanُ :ُ 3ُ buahُ jagungُ manisُ yangُ sudahُ disisir.ُ 3ُ buahُ
kenikmatanُ jagungُ saatُ diolahُ nanti.ُ ُ Usahakanُ pilihُ jagungُ yangُ masihُ terbungkusُ jagungُ manisُ yangُ dipipilُ danُ kemudianُ ditumbukُ kasar.ُ 150ُ gُ tepungُ teriguُ 3ُ butirُ telurُ yangُ
kulitya,ُ namunُ jikaُ telahُ dikupas,ُ pilihُ yangُ sudahُ dibungkusُ plastikُ kedapُ udara.ُ Halُ telahُ dikocokُ sebentar.ُ 3ُ tangkaiُ daunُ ketumbarُ dirajangُ kecilُ 1/2ُ sdtُ kalduُ ayamُ serbukُ instan
iniُ untukُ menghindariُ jagungُ menjadiُ keringُ danُ keras. 4ُ buahُ cabaiُ rawitُ merahُ yangُ dipotongُ menyerongُ Airُ untukُ membuatُ adonanُ secukupnyaُ
Minyakُ gorengُ seperlunyaُ Bumbuُ bumbuُ :ُ 3ُ siungُ bawangُ merahُ 3ُ siungُ bawangُ putihُ 1,5ُ sdt
garamُ 1/2ُ sdtُ mericaُ serbukُ 1ُ sdtُ gulaُ pasirُ Caraُ membuatُ bakwanُ jagungُ :ُ Campurkanُ jagung
Resep Kue Serabi Kinca manis,ُ telur,ُ tepungُ terigu,ُ irisanُ daunُ ketumbar,kalduُ ayamُ serbuk,ُ irisanُ cabaiُ rawitُ merahُ
plusُ air.ُ Campurُ hinggaُ merata.ُ Buatُ adonanُ bakwanُ jagungُ denganُ menggunakanُ sendokُ danُ
Postedُ onُ Januaryُ 26,ُ 2014ُ byُ Adam
gorengُ menggunakanُ apiُ sedangُ sampaiُ bakwanُ jagungُ berwarnaُ kuningُ agakُ cokelatُ danُ
renyah.ُ Bakwanُ jagungُ siapُ disajikanُ dalamُ piring.ُ Makinُ asyikُ jikaُ memakannyaُ sambilُ
Bagiُ andaُ yangُ asliُ orangُ Bandungُ Jawaُ Baratُ mungkinُ sudahُ tidakُ asingُ denganُ
ditemaniُ cabaiُ rawitُ pedasُ danُ segelasُ tehُ hangatُ manis.ُ
jajananُ pasarُ yangُ satuُ ini.ُ Ya,ُ serabiُ kinca,ُ sejenisُ camilanُ serabiُ namunُ berwarnaُ
hijauُ mudaُ karenaُ diberiُ pewarnaُ hijauُ danُ wangiُ daunُ pandan.ُ Yangُ membedakanُ
Sourceُ URL:ُ http://tipscaramembuat.blogspot.com/2014/03/resep-cara-membuat-bakwan-
jagung.html
serabiُ kincaُ denganُ serabiُ biasaُ adalahُ rasanyaُ yangُ cenderungُ lebihُ manisُ danُ Visitُ Cekُ Cekُ Paket,ُ Cekُ Kuota,ُ Caraُ daftar,ُ Paketُ Internet,ُ Paketُ Blackberry,ُ Speedy,ُ Indosat,ُ
biasanyaُ tidakُ diberiُ topingُ apa-apaُ diatasnya,ُ karenaُ sudahُ disediakanُ sausُ gulaُ merah Axis,ُ Telkomsel,ُ Smartfen,ُ Triُ (3),ُ Esia,ُ XLُ Hotrodُ 3g,ُ aon,ُ cekُ pulsa
sebagaiُ pendampingnya.
Resepُ Kueُ Serabiُ Kinca

ُ
ُ
Print
Waktuُ persiapan
20ُ minit
Waktuُ memasak
30ُ minit
Waktuُ total
50ُ minit
ُ
Penulis:ُ Siska
Cuisine:ُ Indonesia
Saranُ penyajian:ُ 4ُ porsi
Bahan-bahan
Bahan:
 200ُ gramُ tepungُ teriguُ proteinُ sedang,ُ missalُ segitiga
 1ُ sdtُ ragiُ instan
 300ُ mlُ santanُ dariُ ½ُ butirُ kelapa
 1ُ butirُ telur,ُ kocokُ lepas
 ¼ُ sdtُ garam
 pastaُ pandanُ secukupnya
Sausُ Kinca:
 100ُ gramُ gulaُ merah
 1ُ sdmُ gulaُ pasir
 1ُ lembarُ daunُ pandan,ُ simpulkan
 ¼ُ sdtُ garam
Caraُ membuat
1. Campurُ tepungُ teriguُ denganُ ragiُ instan,ُ santan,ُ telurُ danُ garam,ُ adukُ rata.ُ
Tambahkanُ pastaُ pandanُ secukupnyaُ danُ istirahatkanُ selamaُ 30ُ menit.
2. Saus:ُ campurُ semuaُ bahan,ُ adukُ rataُ danُ masakُ hinggaُ mendidih,ُ angkat.
3. Siapkanُ wajanُ kecilُ antiُ lengket,ُ ambilُ adonanُ sesendokُ sayur,ُ tutupُ danُ
panggangُ hinggaُ bersarang,ُ angkat.ُ Lakukanُ terusُ hinggaُ adonanُ habis.
4. Penyajian:ُ sajikanُ serabiُ denganُ sausnya.
Bagiُ penyukaُ kueُ tradisionalُ danُ seringُ pergiُ keُ Bandungُ pastiُ kangenُ denganُ rasaُ
jajananُ pasarُ satuُ ini.ُ Denganُ resepُ kueُ serabiُ iniُ kiniُ andaُ tidakُ perluُ jauhُ lagiُ keُ
Bandungُ danُ dapatُ memuasakanُ rasaُ kangenُ andaُ terhadapُ jajananُ kueُ tradisionalُ ini.ُ
Selamatُ mencoba.
Resep Soto Pindang Kudus

ُ ُ Cetakُ Sekarangُ
Hidanganُ makananُ Pindangُ Kudusُ iniُ miripُ rawonُ danُ soto,ُ inilahُ pindangُ dagingُ khas
kotaُ Kudus.ُ Rasanyaُ gurih-gurihُ denganُ aksenُ manisُ yangُ lembut.ُ Diberiُ tambahanُ
daunُ melinjoُ mudaُ sehinggaُ rasaُ enaknyaُ makinُ komplet.ُ Apalagiُ disantapُ panas-panas
denganُ nasiُ tentunya!ُ Tertarikُ untukُ memasakُ Pindangُ Kudusُ diُ rumah?ُ Simakُ resepُ
memasakُ yangُ sayaُ bagikanُ untukُ anda.
Resep Roti Burger

adminُ |ُ Augustُ 13,ُ 2011ُ |ُ 0ُ Commentsُ
ُ
resepُ rotiُ burger
Bahanُ dagingُ untukُ burger
 1ُ kgُ dagingُ giling

 6ُ butirُ telurُ ayam,ُ kocokُ lepas
 25ُ grُ sagu
 125ُ grُ tepungُ roti
Haluskan
 10 siung bawang putih

 5 gr lada halus
 3 gr pala halus
 2 gr garam
 15 gr kaldu ayam buduk
 Gula pasir
 2 buah bawang bombay
 15 siung bawang merah
 Blue band secukupnya(untuk menumis)
Pelengkap
 20ُ buahُ burgerُ bun/rotiُ burger

 1/4ُ buahُ kol,ُ irisُ tipis
 Sausُ tomat
 Sausُ mayonais
 Sausُ barbeque
 1ُ buahُ mentimun
 5ُ buahُ tomat,ُ irisُ tipis
 Kejuُ parut
Cara membuat burger:
1. Siapkanُ teflon,ُ panaskanُ margarin,ُ tumisُ bumbuُ yangُ telahُ dihaluskanُ hinggaُ
layuُ danُ harumُ selamaُ ُ 5ُ menit,ُ angkat,ُ sisihkan
2. Campurُ semuaُ bahanُ danُ bumbuُ yangُ telahُ ditumis,ُ adukُ hinggaُ rata,ُ simpanُ
dalamُ lemariُ esُ selamaُ 10ُ menitُ agarُ adonanُ tidakُ lengket
3. Setelahُ dinginُ keluarkanُ dariُ lemariُ esُ laluُ cetakُ sesuaiُ selera,ُ kerjakanُ hinggaُ
selesai.ُ Simpanُ dalamُ freezerُ hinggaُ dagingُ membeku.
4. Saatُ akanُ digunakanُ bakarُ terlebihُ dahuluُ dalamُ keadaanُ bekuُ denganُ
menggunakanُ grillerُ atauُ teflonُ selamaُ 3-4ُ menitُ sambilُ dibolak-balikُ agarُ
matangُ merataُ danُ oleskanُ sausُ barbequeُ secaraُ merasa.ُ Setelahُ dagingُ matangُ
angkat.
Penyajian
1. Siapkanُ rotiُ burgerُ laluُ belahُ menjadiُ 2,ُ letakkanُ irisanُ kolُ putihُ atauُ kubis,ُ
irisanُ mentimun,ُ irisanُ tomatُ merahُ danُ bawangُ bombay,ُ siramُ denganُ
mayonaise,ُ sausُ tomatُ danُ sausُ sambal.
2. Letakkanُ dagingُ diatasُ tumpukanُ sayuranُ tadiُ laluُ tambahkanُ parutanُ keju,ُ
tutupُ kembaliُ denganُ rotiُ bagiangُ atasnya.
untuk 20 orang
ُ
ُ
Resepُ oleh
Sweethy Amoreُ
Bahan-bahan
TIPS:ُ Andaُ bisaُ menandaiُ setiapُ bahanُ danُ bumbuُ untukُ memudahkanُ Andaُ membuatُ
daftarُ belanjaanُ atauُ mengecekُ apakahُ semuaُ bahanُ sudahُ tersediaُ diُ dapurُ Anda!
Bahan:
 2ُ dadaُ Ayam
 250ُ mlُ Santan
 2ُ lembarُ Daunُ Salam
 2ُ cmُ Lengkuas,ُ keprek
 1ُ Serai,ُ keprek
 1ُ lembarُ Daunُ Jeruk
 5ُ sdmُ Kecapُ Manisُ Bango
 Garamُ secukupnya
 Gulaُ Pasirُ secukupnya
 Jerukُ Nipis
Bumbu halus:
 1ُ Bawangُ Merahُ besar,ُ haluskan
 3ُ butirُ Kemiri,ُ haluskan
 2ُ SDTُ Bawangُ Putihُ bubuk
 1ُ SDTُ Ketumbarُ bubuk
 1/2ُ SDTُ Jaheُ bubuk
 1/8ُ SDTُ Kencurُ bubuk
 1/4ُ SDTُ Ladaُ Putihُ bubuk
Cara Membuat
Cara membuat:
 Rebusُ ayamُ denganُ 450ُ mlُ air,ُ suwir-suwir,ُ sisihkan.
 Campurُ semuaُ bumbuُ bubukُ danُ halusُ dimangkukُ kecil,ُ beriُ sedikitُ minyakُ
hinggaُ menjadiُ pasta.
 Tumisُ pastaُ bumbuُ sampaiُ harum.
 Masukanُ tumisanُ bumbuُ keُ dalamُ panciُ berisiُ kaldu.
 Masukanُ santan,ُ daunُ salam,ُ sereh,ُ laos,ُ daunُ jeruk,ُ danُ Kecapُ Manisُ Bango.
 Masakُ denganُ apiُ sedangُ sampaiُ minyakُ santanُ keluarُ (kira-kiraُ 15ُ menit).
 Tambahkanُ garamُ gulaُ secukupnya.
Cara menghidangkan:
 Nasiُ putihُ dimangkukُ besar,ُ taburiُ denganُ ayamُ suwir,ُ daunُ melinjo,ُ danُ
bawangُ goreng.
 Siramُ denganُ kuahُ sotoُ yangُ banyak.
Pelengkap:
 Jerukُ nipis
 Telurُ pindang
 Empingُ atauُ krupuk
Resep Pindang Kudus – Jawa Tengah

adminُ |ُ Aprilُ 14,ُ 2011ُ |ُ 0ُ Commentsُ
ُ
pindangُ kudus
Bahan
 400ُ gramُ dagingُ sapiُ bagianُ sandungُ lamur

 1ُ ½ُ literُ air
 2ُ lembarُ daunُ salam
 1ُ ibuُ jariُ lengkuas,ُ memarkan
 3ُ sdmُ minyakُ untukُ menumis
Haluskan
 7 bawang merah
 3 bawang putih
 3 buah keluwak, ambil daging buahnya, rendam air hangat sampai lunak,
tiriskan
 1 sdm ketumbar sangrai
 2 cm jari kunyit
 1 sdt terasi goreng, jika suka
 2 sdt garam
 1 sdm gula merah
 1ُ sdmُ airُ asamُ jawa
 25ُ gramُ daunُ melinjo
Cara membuat
1. rebusُ dagingُ bersamaُ daunُ salam,ُ danُ lengkuasُ sampaiُ empuk.ُ Angkat,ُ potongُ
dagingُ kecil-kecil.ُ Sisihkan.ُ Didihkanُ kembaliُ kaldunya.
2. panaskanُ minyakُ diُ atasُ apiُ sedang,ُ tumisُ bumbuُ halusُ sampaiُ harumُ danُ
matang.ُ Masukkanُ irisanُ daging,ُ adukُ sampaiُ rata.ُ Angkat,ُ masukkanُ tumisanُ
keُ dalamُ rebusanُ kaldu.
3. beriُ santanُ danُ airُ asamُ jawa.ُ Masakُ sambilُ aduk-adukُ sampaiُ mendidihُ danُ
kuahُ mengental.ُ Masukkanُ daunُ melinjo,ُ adukُ sampaiُ daunُ melinjoُ layu.ُ
Angkat.
Resep Roti Burger

adminُ |ُ Augustُ 13,ُ 2011ُ |ُ 0ُ Commentsُ
ُ
resepُ rotiُ burger
Bahanُ dagingُ untukُ burger
 1ُ kgُ dagingُ giling

 6ُ butirُ telurُ ayam,ُ kocokُ lepas
 25ُ grُ sagu
 125ُ grُ tepungُ roti
Haluskan

 5 gr lada halus
 3 gr pala halus
 2 gr garam
 15 gr kaldu ayam buduk
 Gula pasir
 2 buah bawang bombay
 15 siung bawang merah
 Blue band secukupnya(untuk menumis)
Pelengkap
 20ُ buahُ burgerُ bun/rotiُ burger

 1/4ُ buahُ kol,ُ irisُ tipis
 Sausُ tomat
 Sausُ mayonais
 Sausُ barbeque
 1ُ buahُ mentimun
 5ُ buahُ tomat,ُ irisُ tipis
 Kejuُ parut
Cara membuat burger:
1. Siapkanُ teflon,ُ panaskanُ margarin,ُ tumisُ bumbuُ yangُ telahُ dihaluskanُ hinggaُ
layuُ danُ harumُ selamaُ ُ 5ُ menit,ُ angkat,ُ sisihkan
2. Campurُ semuaُ bahanُ danُ bumbuُ yangُ telahُ ditumis,ُ adukُ hinggaُ rata,ُ simpanُ
dalamُ lemariُ esُ selamaُ 10ُ menitُ agarُ adonanُ tidakُ lengket
3. Setelahُ dinginُ keluarkanُ dariُ lemariُ esُ laluُ cetakُ sesuaiُ selera,ُ kerjakanُ hinggaُ
selesai.ُ Simpanُ dalamُ freezerُ hinggaُ dagingُ membeku.
4. Saatُ akanُ digunakanُ bakarُ terlebihُ dahuluُ dalamُ keadaanُ bekuُ denganُ
menggunakanُ grillerُ atauُ teflonُ selamaُ 3-4ُ menitُ sambilُ dibolak-balikُ agarُ
matangُ merataُ danُ oleskanُ sausُ barbequeُ secaraُ merasa.ُ Setelahُ dagingُ matangُ
angkat.
Penyajian
1. Siapkanُ rotiُ burgerُ laluُ belahُ menjadiُ 2,ُ letakkanُ irisanُ kolُ putihُ atauُ kubis,ُ
irisanُ mentimun,ُ irisanُ tomatُ merahُ danُ bawangُ bombay,ُ siramُ denganُ
mayonaise,ُ sausُ tomatُ danُ sausُ sambal.
2. Letakkanُ dagingُ diatasُ tumpukanُ sayuranُ tadiُ laluُ tambahkanُ parutanُ keju,ُ
tutupُ kembaliُ denganُ rotiُ bagiangُ atasnya.
untuk 20 orang
RESEP MASAKAN FUYUNG HAI

vilienُ |ُ Mayُ 12,ُ 2012ُ |ُ 4ُ Commentsُ
FUYUNG HAI
ُ ُ
Bahanُ :
-ُ 5ُ butirُ telurُ bebek
-ُ 3ُ siungُ bawangُ putih,ُ cincang
-ُ 1ُ sdtُ garam
-ُ 1ُ sdtُ mericaُ bubuk
-ُ 1ُ butirُ (50ُ gram)ُ bawangُ bombai,ُ cincang
-ُ 75ُ gramُ udang,ُ seduhُ airُ mendidih,ُ kupas,ُ cincang
-ُ 100ُ gramُ dagingُ kepiting
-ُ 50ُ gramُ kacangُ polongُ kalengan
-ُ minyakُ untukُ menggoreng
Sausُ :
-ُ 1ُ sdmُ margarin,ُ untukُ menumis
-ُ 2ُ siungُ bawangُ putih,ُ memarkan
-ُ 2ُ buahُ cabaiُ merah,ُ buangُ bijinya,ُ irisُ tipisُ panjangُ 3ُ cm
-ُ 2ُ cmُ jahe,ُ irisُ tipisُ panjang
-ُ 50ُ gramُ wortel,ُ irisُ bentukُ batangُ korekُ api
-ُ 1ُ batangُ daunُ bawang,ُ irisُ tipisُ serong
-ُ 200ُ mlُ air
-ُ 1ُ buahُ kalduُ blokُ ayam
-ُ 5ُ sdmُ sausُ tomat
-ُ 1ُ sdtُ cuka
-ُ 1ُ sdtُ garam
-ُ 2ُ sdtُ gulaُ pasir
-ُ 1ُ sdtُ tepungُ kanji,ُ larutkanُ dalamُ sedikitُ air
Cara membuat fuyunghai:

1.ُ Kocokُ telurُ bersamaُ bawangُ putih,ُ garam,ُ danُ merica.ُ Masukkanُ bawangُ bombai,ُ
udang,ُ danُ dagingُ kepiting,ُ adukُ hinggaُ rata.
2.ُ Gorengُ dalamُ minyakُ panasُ hinggaُ adonanُ terendam.ُ Setelahُ bagianُ bawahnyaُ
matang,ُ balikkan.ُ Angkatُ danُ tiriskan.
3.ُ Sausُ :ُ Panaskanُ margarin,ُ tumisُ bawangُ putihُ hinggaُ harum,ُ masukkanُ cabai,ُ jahe,ُ
wortelُ danُ daunُ bawang.ُ Adukُ sebentar,ُ masukkanُ airُ danُ kalduُ blok.ُ Masakُ hinggaُ
mendidih,ُ tambahkanُ sausُ tomat,ُ cuka,ُ garam,ُ gulaُ pasirُ danُ larutanُ kanji,ُ adukُ hinggaُ
mengental.ُ Angkat.
4.ُ Taruhُ dadarُ dalamُ piringُ saji.ُ Tuangkanُ sausُ panasُ keُ atasnya,ُ taburiُ kacangُ polong.
masuk dengan kata kunci:

 resepُ fuyunghai
 resepُ fuyungُ hai
 fuyunghai
 caraُ membuatُ fuyunghai
Resep Masakan GUDEG (YOGYAKARTA)

GUDEG (YOGYAKARTA)
gudeg
Bahan
 200ُ gramُ kacangُ tolo

 1ُ literُ santanُ cair
 500ُ gramُ nangkaُ muda,ُ irisُ kasar
Haluskan
 8 butir bawang merah

 1 sdm ketumbar
 6 buah kemiri
 Sdt garam
 4ُ cmُ lengkuas,ُ memarkanُ

 5ُ lembarُ daunُ salamُ
 3ُ batangُ serai,ُ memarkanُ
 100ُ gramُ gulaُ merah,ُ irisُ
 250ُ mlُ santanُ kental
Cara membuat

1. sangraiُ kacangُ tolo,ُ laluُ rebusُ sampaiُ setengahُ matang,ُ angkat,ُ sisihkan.
2. rebusُ santanُ cairُ sampaiُ mendidih,ُ laluُ masukkanُ kacangُ toloُ besertaُ airُ
rebusannya.
3. masukkanُ nangkaُ muda,ُ bumbuُ halus,ُ lengkuas,ُ daunُ salam,ُ serai,ُ gulaُ
merah,ُ danُ santanُ kental.ُ Tutupُ panciُ denganُ rapat,ُ masakُ selamaُ 5ُ jamُ
denganُ apiُ kecil.
4. setelahُ kuahُ keringُ danُ nangkaُ berwarnaُ kemerahan,ُ angkat,ُ sajikan.
Untuk 5 orang
Tip: resepُ diُ atasُ merupakanُ caraُ palingُ praktisُ membuatُ gudeg.ُ Ketikaُ memasakُ
gudeg,ُ tutupُ panciُ janganُ terlaluُ seringُ dibukaُ (cukupُ duaُ kaliُ ketikaُ akanُ membalikُ
gudeg)

 resepُ gudegُ jogja
 gudegُ jogja
Resep Brongkos – Yogyakarta

adminُ |ُ Marchُ 12,ُ 2011ُ |ُ 1ُ Commentُ
ُ
brongkosُ yogyakarta
Bahan
 150ُ gramُ kacangُ tolo

 200ُ gramُ dagingُ sapi,ُ potong-potongُ kecil
 150ُ gramُ tempe,ُ potongُ kecil-kecil
 4ُ sdmُ minyak,ُ untukُ menumis
Haluskan

 8 buah cabai merah keriting
 3 buah keluwak
 3 buah kemiri
 ½ sdt ketumbar
 1 cm kencur
 1 ½ sdt garam
 10ُ buahُ cabaiُ rawitُ merah,ُ biarkanُ utuh

 3ُ lembarُ daunُ jerukُ purut
 2ُ batangُ serai,ُ memarkan
 3ُ cmُ lengkuas,ُ memarkan
 1ُ sdmُ irisanُ gulaُ merah
Cara Membuat
1. Rebusُ kacangُ toloُ sampaiُ empuk.ُ Angkatُ danُ sisihkan.ُ Rebusُ dagingُ sapi,ُ rebus
sampaiُ empuk.ُ Angkatُ danُ sisihkan.ُ Gorengُ tempeُ sampaiُ kuningُ kecoklatan.ُ
Sisihkan.
2. Tumisُ bumbuُ halusُ sampaiُ harumُ danُ matang.ُ Tambahkanُ cabaiُ rawit,ُ daunُ
salam,ُ daunُ jeruk,ُ serai,ُ lengkuas.
3. Masukkanُ kacangُ toloُ danُ daging,ُ adukُ rata.ُ Beriُ santanُ masakُ sampaiُ santanُ
berkurang.ُ Masukkanُ tempeُ goreng,ُ masakُ danُ biarkanُ sampaiُ bumbuُ meresapُ
danُ kuahُ tinggalُ sedikit,ُ angkat,ُ sajikan.
Untuk 5 Orang
 resepُ brongkos
 brongkos
 resepُ brongkosُ jogja
 resepُ masakanُ brongkos
Resep Sate kikil Bacem – Yogyakarta

adminُ |ُ Marchُ 12,ُ 2011ُ |ُ 0ُ Commentsُ
ُ
sateُ kikilُ bacem
Bahan
 400ُ gramُ kikilُ sapiُ rebus,ُ potong-potong

 400ُ mlُ air
Haluskan

 1 sdt ketumbar
 ½ sdt merica butir
 1 sdm gula merah
 Garam secukupnya

 2ُ cmُ lengkuas,ُ memarkan
 1ُ sdmُ kecapُ manis
 1ُ mataُ asamُ jawa
ُ
Cara Membuat
1. Didihkanُ bersamaُ bumbuُ halus,ُ duanُ salam,ُ lengkuas,ُ danُ serai.ُ Tambahkanُ
kecapُ manisُ danُ asamُ jawa.ُ Masukkanُ potonganُ kikilُ rebus.ُ Masakُ sampaiُ
bumbuُ meresapُ danُ airُ habis.ُ Angkatُ danُ dinginkan.
2. Tusukُ potonganُ kikilُ denganُ tusukُ satai.ُ Bakarُ diُ atasُ baraُ apiُ sampaiُ
kecoklatan.ُ Angkat.
Untuk 2 Orang
RESEP MASAKAN OPOR AYAM YOGYAKARTA

OPOR AYAM YOGYAKARTA
opor_ayam
Bahan
 1ُ ekorُ ayam,ُ potongُ menjadiُ 8ُ bagian

 3ُ sdmُ minyakُ goreng
Haluskan

 1 sdm ketumbar, sangrai
 ½ sdt jintan
 2 cm jahe
 4 buah kemiri, sangrai
 2 sdt garam
ُ
 3ُ cmُ lengkuas,ُ memarkanُ
 3ُ batangُ serai,ُ memarkanُ
 3ُ lembarُ daunُ jerukُ
 4ُ lembarُ daunُ salamُ
 600ُ mlُ santanُ cair
 1ُ sdmُ irisanُ gulaُ merah
 ½ُ sdtُ asamُ jawa,ُ larutkanُ keُ dalamُ airُ panas
 2ُ sdmُ bawangُ gorengُ
Cara membuat

1. tumisُ bumbuُ yangُ dihaluskanُ bersamaُ lengkuas,ُ serai,ُ daunُ jeruk,ُ danُ
daunُ salamُ sampaiُ harum.ُ Masukkanُ ayam,ُ adukُ sampaiُ berubahُ warna.
2. beriُ santanُ cairُ danُ gulaُ merah,ُ masakُ sampaiُ ayamُ setengahُ matang.
3. masukkanُ santanُ kentalُ danُ airُ asamُ jawa,ُ kecilkanُ api.ُ Masakُ sambilُ
sesekaliُ diadukُ sampaiُ mendidihُ danُ ayamُ matang.ُ Angkat,ُ sajikanُ
denganُ taburanُ bawangُ goreng.
Untuk 6 orang
Resep Opor Ayam Kering – Jawa Tengah

adminُ |ُ Aprilُ 30,ُ 2011ُ |ُ 0ُ Commentsُ
ُ
oporُ ayamُ kering
Bahan
 1ُ ekorُ ayamُ kampungُ muda

 1ُ butirُ jerukُ nipis,ُ ambilُ airnya
 4ُ sdmُ minyakُ untukُ menumis
Haluskan
 10 bawang merah
 1 sdm ketumbar sangrai
 ½ sdt jinten
 3 butir kemiri, sangrai
 2 sdt garam

 4ُ lembarُ daunُ jeruk
 3ُ cmُ jahe,ُ memarkan
 1ُ ibuُ jariُ lengkuas,ُ memarkan
 500ُ mlُ santanُ cair
 Bawangُ gorengُ untukُ taburan
Cara membuat

1. potongُ ayamُ menjadiُ 8ُ bagian,ُ laluُ lumuriُ denganُ airُ jerukُ nipis.ُ
Sisihkan.
2. panaskanُ minyak,ُ lauُ tumisُ bumbuُ halusُ bersamaُ daunُ salam,ُ daunُ
jeruk,ُ serai,ُ jahe,ُ danُ lengkuasُ sampaiُ harum.ُ Masukkanُ potonganُ
ayam,adukُ sampaiُ bumbuُ tercampurُ rata.ُ Tuangُ santanُ cair,ُ masakُ
sampaiُ ayamُ setengahُ matang.
3. tambahkanُ santanُ kental.ُ Maskُ sambilُ sesekaliُ adukُ sampaiُ santanُ
mengering.ُ Angkat,ُ taburiُ denganُ bawangُ goreng.
Untuk 4 orang
RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

vilienُ |ُ Februaryُ 3,ُ 2012ُ |ُ 3ُ Commentsُ
CEKER AYAM ASEM MANIS
cekerُ ayamُ asemُ manis

bahan
 16ُ cekerُ ayam,ُ dicuciُ bersih,ُ potong-potong

 6ُ cabaiُ merahُ besar,ُ potong-potong
 2ُ ruasُ jariُ lengkuas,ُ memarkan
 2ُ buahُ tomatُ segar
 8ُ cabaiُ hijauُ besar,ُ potong-potong
 10ُ cabaiُ rawitُ merah
 1,5ُ onsُ jamurُ kancing,ُ iris
 1ُ literُ air
 ُ 1/2ُ sendokُ tehُ mericaُ bubuk
 1ُ sendokُ tehُ kalduُ instanُ rasaُ ayam
 5ُ sendokُ makanُ kecapُ manis
 1ُ sendokُ tehُ garam
bumbuُ yangُ dihaluskan
 10ُ siungُ bawangُ merah

 1/2ُ sendokُ tehُ terasiُ matang
 5ُ siungُ bawangُ putih
taburan
 daunُ kemangiُ secukupnya
caraُ membuat
 panaskanُ minyak,ُ tumisُ bumbuُ yangُ dihaluskan,ُ cabaiُ merah,ُ cabaiُ hijau,ُ
lengkuas,ُ daunُ salam,ُ danُ daunُ jerukُ hinggaُ harum.
 masukkanُ cekerُ ayam,ُ kecapُ manis,ُ garam,ُ mericaُ danُ air,ُ masakُ hinggaُ cekerُ
lunak.
 masukkanُ kalduُ instanُ rasaُ ayam,ُ jamur,ُ potonganُ tomat,ُ danُ kemangi.ُ masakُ
sebentar,ُ angkat.
 sajikanُ hangatُ denganُ nasiُ putih.
ُ
RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS
vilienُ |ُ Februaryُ 3,ُ 2012ُ |ُ 3ُ Commentsُ
CEKER AYAM ASEM MANIS
cekerُ ayamُ asemُ manis
bahan
 16ُ cekerُ ayam,ُ dicuciُ bersih,ُ potong-potong

 6ُ cabaiُ merahُ besar,ُ potong-potong
 2ُ ruasُ jariُ lengkuas,ُ memarkan
 2ُ buahُ tomatُ segar
 8ُ cabaiُ hijauُ besar,ُ potong-potong
 10ُ cabaiُ rawitُ merah
 1,5ُ onsُ jamurُ kancing,ُ iris
 1ُ literُ air
 ُ 1/2ُ sendokُ tehُ mericaُ bubuk
 1ُ sendokُ tehُ kalduُ instanُ rasaُ ayam
 5ُ sendokُ makanُ kecapُ manis
 1ُ sendokُ tehُ garam
bumbuُ yangُ dihaluskan
 10ُ siungُ bawangُ merah

 1/2ُ sendokُ tehُ terasiُ matang
 5ُ siungُ bawangُ putih
taburan
 daunُ kemangiُ secukupnya
caraُ membuat
 panaskanُ minyak,ُ tumisُ bumbuُ yangُ dihaluskan,ُ cabaiُ merah,ُ cabaiُ hijau,ُ
lengkuas,ُ daunُ salam,ُ danُ daunُ jerukُ hinggaُ harum.
 masukkanُ cekerُ ayam,ُ kecapُ manis,ُ garam,ُ mericaُ danُ air,ُ masakُ hinggaُ cekerُ
lunak.
 masukkanُ kalduُ instanُ rasaُ ayam,ُ jamur,ُ potonganُ tomat,ُ danُ kemangi.ُ masakُ
sebentar,ُ angkat.
 sajikanُ hangatُ denganُ nasiُ putih.

W2 by Name

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

W2 by Name

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

SURVEILANS TERPADU PENYAKIT BERBASIS PUSKESMAS (KASUS BARU) DI POLY UMUM (BP) TH 2018 MG KE: 44

A09 R50 J02.9

1 Sri suparmi 60 P Tulung 1 Vito tri 11 L Karanganom 1 Suparti 79 P Tulung

2 Isnardi 45 L Kayumas 2 Septi s 31 P Tulung 2 Anik apriyani 24 P Jemawan

3 Devi arum 21 P Pandeyan 3 sidiq 7 P gedaren 3 Slamet widodo 40 L Gedaren

4 Pamungkas 28 L Karanganom 4 4 Nafalia 7 P Tulung

5 Apriyanto 18 L Karanganom 5 5 reisa 28 P jatinom

6 Ryan andri 21 L kayumas 6 6

8 No Nama Umur L/P Alamat 8

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

A09 R50 J02.9

1 pratista 8 L tulung 1 Muh sky alviano 7 L krajan 1 Eka yuliyanto 52 P Tulung

2 Oky bunga 9 P tulung 2 2 Sumardani 26 L Kayumas

3 Esti wulandari 25 P Cawan 3 3 Rafelia 10 P Ngawen

4 Ania 6 P pandeyan 4 4 Rohmad dwiyanto 18 L Glagah

5 Dwi iftita 23 P cawan 5 5 Tegar satrio 12 L bonyokan

8 No Nama Umur L/P Alamat 8

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

A09 R50 J02.9

1 Fitri R 22 P Krajan 1 Muh kawit 62 L jemawan 1 wahyuni 23 P Cawan

2 Fitria P 18 P Gedaren 2 2 Faiz Q. 8 L jatinom

8 No Nama Umur L/P Alamat 8

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

1 Desinta 21 P gedaren 1 Arif febriyanto 19 L krajan 1 lustanto 25 L bonyokan

2 marinah 63 P Glagah 2 Nur isnaeni 10 P Jemawan 2

8 No Nama Umur L/P Alamat 8

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

1 nuryanto 62 L jatinom 1 Smardi 50 L cawan 1 Warti 42 P cawan

2 2 Feri anggoro 3 L Glagah 2 Rendi 12 L Glagah

3 3 Murah 50 P Kayumas 3 Dwi lestari 42 P Jemawan

4 4 Erna oktaviana 18 P jatinom 4 Sawiyo 77 L Karanganom

5 5 5 Tri susilowati 26 P pandeyan

8 No Nama Umur L/P Alamat 8

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

10 10 No Nama Umur L/P Alamat

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

1 Syamsudin 21 L Bonyokan 1 Wuryani 38 P Gedaren 1 Feri nur 21 L tulung

2 Hartono 46 L Tulung 2 Seno 33 L Klaten 2 Safa mifta 6 L Krajan

3 Sri widodo 47 L Glagah 3 Fitriana 15 P Krajan 3 Wijiyanti 59 P Karanganom

4 santoso 34 L kayumas 4 Siti komsiyah 55 P kayumas 4 Taufiq 42 L Krajan

6 6 6 Agus yuda 25 L Pandeyan

7 A04 7 Awainda 7 L bonyokan

8 No Nama Umur L/P Alamat 8 Jimo 60 L Krajan

9 1 9 Lisa anggraini 13 P Jemawan

Sie Poli Umum/BP

Dwi Mena Reflitanti

"Asyhadu anlaa ilaaha illallah

Ya Allah yang Maha Pengampun,

Taqobbalallohu minna waminkum

Surat Al-Ma'idah Ayat 13

Pro : mas fendi dan klg

“selamat atas kelahiran putra

ُ Resep Kue Ku Kacang Hijau

Kue Ku Kacang Hijau

Resep Durian Pancake

ُ - 125gr ubi jalar ungu kukus

Resep kue Dorayaki