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Muña

Foto:

Nombre científico:
Lt.Menta Pulegium
Otros nombres:
Español: Menta. Quechua: Burru muña, Muña muña.
Descripción:

Cálido

Descripción Botánica:

Es una planta que crece en los lugares húmedos y en las orillas de las quebradas, pertenece a la familia de las labiadas, de la tribu de las nepeteas, y
del género Menta, su tallo es ramoso, recto y puede crecer hasta 1 metro de alto, tiene hojas simples semi ovales, pecioladas y dentadas,flores blancas
en espiga corta,ovoidea con cáliz tubuloso, de cinco dientes agudos,corola campanulada y de tetradivisa,los estambres son más largos que la corola,
el fruto es un disco ginibásico compuesto de cuatro conchas monospermas.

Existen variedades de muña, entre ellas la burru muña, pero sus propiedades son iguales.

Propiedades medicinales:

Usos en medicina tradicional.-

• La muña es una planta cálida, de agradable olor a menta, se usa como condimento para templar y condimentar las comidas frescas igual que el
paicko. Las comidas frescas son: la carne de cabra, de cerdo, de trigo, la leche.

• Se toma para calmar los dolores del estómago, y para ayudar en las digestiones difíciles, especialmente cuando estas son provocadas por alimentos
fríos, también se usa para calmar los dolores de la menstruación.

• Ayuda a eliminar los gases del abdomen.


• Aumenta las secreciones de la bilis.

Los campesinos en el área rural, la utilizan para proteger la papa de los insectos que las atacan cuando las almacenan para guardarlas.

Parte utilizada:

Hojas

Los cinco poderosos beneficios medicinales de la muña:

1. Adiós a la gastritis

La hierba de la muña puede eliminar del organismo al Helicobacter pylori, la bacteria que causa la gastritis y que afecta a la población, según una
investigación realizada por el doctor Mario Carhuapoma.

Para conseguirlo solo se debe tomar infusiones de muña por 30 días cada cierto tiempo. De esta manera, tu cuerpo expulsará la bacteria del sistema digestivo.

2. Diurética

La planta de la muña es quizá la mejor opción cuando deseas tener una buena digestión o cuando sientes malestares estomacales propios de la mala
alimentación. Además ayuda a eliminar las flatulencias.
3. Expectorante por naturaleza

Otra de las propiedades de la muña es que es un excelente expectorante cuando se tiene problemas respiratorios.

Para poder descongestionar las vías respiratorias, desaparecer la tos o limpiar los bronqueos, la mejor alternativa es mezclar la muña con aceites esenciales
del eucalipto y aplicárselo en la espalda o pecho.

4. Adiós a las afectaciones en la vista

La muña puede ayudar a disminuir los problemas visuales como la cataratas, la miopía y la degeneración macular.
5. Fortalece los huesos

Por último, la planta de la muña evita la osteoporosis, la descalcificación de los huesos y ayuda en la recuperación tras una fractura.

CÓMO PREPARAR UNA BEBIDA CON MUÑA


Ingredientes
 ½ taza de hojas de muña
 1 litro de agua caliente
 2 cucharaditas de miel de abeja

Modo

 Lavar bien las hojas de muña y luego remojarlas en agua caliente por unos 10 minutos.
 Luego hecha ponle un poco de miel y tómala.

Preparación de la muña muña


En formato de infusión, sin duda alguna, es la forma en la cual se toma habitualmente la muña muña. Aprende a prepararla.

Ingredientes

 Medio litro de agua


 Dos cucharadas de muña muña secas

Preparación

 Coloca dos cucharadas de hojas secas de muña en una tetera o cacerola. Añade el medio litro de agua a punto de hervor, tapa y deja reposar 5
minutos.
 Cuela y ya tendrás lista la muña para ser bebida. Así, podrás gozar de los beneficios de esta infusión mentolada de hierbas.

Leer más en: http://te.innatia.com/c-otros-tes-infusiones/a-para-que-sirve-y-como-preparar-una-infusion-de-muna-muna-6195.html


PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA MUÑA O K’OA

Incontables son los remedios que nos ha dado la medicina herbolaria y cada día surgen más estudios que corroboran cuan provechoso
resulta el consumo de plantas para la salud del organismo y el tratamiento de enfermedades. Una de estas plantas, y de la cual hablaremos
en este artículo es la hierba de muña. Este arbusto de flores blancas tiene un efecto estimulante en todo nuestro organismo que se traduce
en una mejor digestión, el alivio de cólicos menstruales y mareos. Además es una magnífica alternativa para las personas asmáticas y con
problemas de tos.

Cómo consumir la muña

El consumo tradicional de la muña para remediar estas afecciones se da a través de la infusión o mate, como se le conoce en otras culturas,
ya que de esta forma se logra extraer sus propiedades carminativas y estomacales con una mayor eficacia. No obstante su suave sabor a
menta ha sido dedicado también a la condimentación y aromatización de los platos culinarios de la serranía suramericana desde hace siglos.
Descripción

La muña es una planta de hoja caduca que tiene por característica ser tupida en la parte superior. Mientras que su tallo es ramificado desde
la base y posee hojas pequeñas y dentadas. Asimismo sus flores son de color blanco y se encuentran reunidas en cortos racimos.

Nombres comunes de la muña

Conocida como muña muña o arash muña, esta planta arbustiva leñosa es denominada así debido a que en las zonas altoandinas de
Sudamérica (2500 a 3500 m.s.n.m), específicamente en Perú, existen lenguas prehispánicas tradicionales, como el Quechua, lengua de la
cual proviene su nombre.

Nombre Científico

A la muña se le conoce científicamente como Minthostachys mollis y pertenece a la familia Lamiaceae, a la cual pertenecen otras 7.900
especies, muchas de ellas benéficas para la salud, gracias a sus bondades antisépticas y cicatrizantes tópicas contra las llagas, heridas y
otras dolencias externas.

Origen de la muña

La muña es una planta nativa de la zona andina de Sudamérica. Existen unas 12 especies dentro del género minthostachys, todas nativas
que se distribuyen en varias altitudes de los siguientes países: Argentina, Colombia, Perú, Ecuador y Venezuela.

Historia

La muña tiene su origen en la cultura Inca. Los incas la consumían junto con la miel para aplacar los problemas respiratorios y en los últimos
siglos esta planta ha sido utilizada por los indígenas para fortalecer el sistema inmunológico, y para contrarrestar las infecciones por gusanos,
bacterias y otros parásitos. Actualmente todavía se sigue consumiendo como un broncodilatador y expectorante, además es comúnmente
usado como un té de sabor y especias para los platos tradicionales.

Valor nutricional por 100 grs de muña


Nutrientes Cantidad
Calcio Ca (mg) 2,237
Fósforo 269
Energía 268
Glúcidos 66.30
Hierro (mg) 22.40
Fibra (gr) 9.40
Grasa Total (grs.) 2.80
Proteínas 3.20

Propiedades de la Muña

 Mitigarían los mareos y cólicos menstruales.


 La hojas de muña serían de gran ayuda para curación de luxaciones y fracturas.
 Las hojas de la muña machacadas y mezcladas con aceite de oliva curarían las quemaduras.
 Mezcladas con limón, las hojas de muña aliviarían la picazón de la urticaria.

Beneficios de la muña

Planta digestiva por excelencia

Indudablemente, el fuerte de esta planta se encuentra en su condición diurética. La muña es la mejor opción para deshacerte de cualquier
malestar en la región estomacal.

¿Quién no ha sufrido de gases estomacales? Estas flatulencias se convierten en un problema ciertamente incomodo cuando su expulsión
no resulta tan sencilla. El consumo de la muña en infusión asegura descongestionar la zona estomacal e intestinal provocando la expulsión
natural de esos molestos gases acumulados.
En adición, su función antiparasitaria combate a las bacterias que provocan la halitosis o el mal aliento. A la lista de afecciones estomacales
tratables con muña se le suman: Indigestión, acidez estomacal y afecciones intestinales.

Podría eliminar a la bacteria causante de la gastritis

En una investigación llevada a cabo por el doctor Mario Carhuapoma, merecedora del premio a La Mejor Tesis Doctoral en Ciencias en
Perú, se descubrió que un aceite esencial que contiene la muña puede eliminar del organismo al Helicobacter pylori, bacteria causante de
la gastritis y que afecta a más del 80% de la población mundial.

De acuerdo con el estudio científico de Carhuapoma, un tratamiento de infusiones diarias de muña durante 30 días permitiría a nuestro
cuerpo expulsar de nuestro sistema digestivo al Helicobacter pylori.

El científico peruano explica al portal Andina que se encuentra trabajando, conjuntamente con empresas farmacéuticas en la investigación
clínica de la muña para la obtención de un medicamento.Cuando tengamos el medicamento elaborado con el aceite esencial urcu muña, el
tratamiento sería más efectivo y rápido.

Es un excelente expectorante

Otra de sus propiedades es la prevención de diversos problemas respiratorios. Por consiguiente, si padeces de tos, congestión en la garganta
o sufre de bronquios, puedes preparar una infusión de muña y lograrás descongestionar tus vías respiratorias.

Otra alternativa es mezclar la muña con los aceites esenciales del eucalipto y del árbol de té, y aplicar con el revoltijo final masajes en el
pecho y la espalda. Poco a poco verás que los síntomas y el malestar de la bronquitis se irán desvaneciendo y comenzarás a expectorar.
CÓMO PREPARAR UNA BEBIDA CON MUÑA

Ingredientes

 ½ taza de hojas de muña


 1 litro de agua caliente
 2 cucharaditas de miel de abeja

Modo

 Lavar bien las hojas de muña y luego remojarlas en agua caliente por unos 10 minutos.
 Luego hecha un poco de miel a gusto y tómala.

Preparación de la muña

En formato de infusión, sin duda alguna, es la forma en la cual se toma habitualmente la muña muña. Aprende a prepararla.

Ingredientes

 Medio litro de agua


 Dos cucharadas de muña muña secas

Preparación

 Coloca dos cucharadas de hojas secas de muña en una tetera o cacerola. Añade el medio litro de agua a punto de hervor, tapa y deja
reposar 5 minutos.
 Cuela y ya tendrás lista la muña para ser bebida. Así, podrás gozar de los beneficios de esta infusión mentolada de hierbas.
Fortalece los huesos

Si queremos tener huesos fuertes y evitar la dañina osteoporosis, también podemos valernos de la muña, que además de favorecer al
sistema nervioso, evita la descalcificación y ayuda en la recuperación de fracturas óseas.

Previene afecciones a la vista

Tomando muña también disminuimos la probable aparición de problemas visuales, tales como cataratas, miopía y degeneración macular,
además contribuye a mejorar la agudeza visual.
Insecticida casero de la muña.

Otro uso que se le da a la muña es de insecticida casero, para lograr tal efecto lo que hacen es quemar la muña seca.

Se usa Q'oa muña las hojas de esta planta tienen glándulas odoríferas que contienen aceites esenciales, de uso múltiple en el campo. La
muña se puede usar para la buena conservación de la papa, la muña tiene efecto repelente sobre los gusanos de tierra.

Las propiedades repelentes de la muña están comprobadas contra los gorgojos de los Andes, y según los pocos agricultores que la usan es
muy efectiva.

Como preparar:

 1 Litro de agua.
 Hojas de muña las más maduras.
 Hojas de orégano.
 La cascara de 1 limón.
 Hojas de la yerba buena.

Licuar toda las hojas y la cascara de limón, hasta que quede finita, luego colar y echar en el atomizador para luego aplicar rosearlos en las
plantas con gusanos.
Preparación de la muña

Para despertar las propiedades de la muña se suele consumir a través de una infusión. Coloca 5 o 6 hojas secas de muña en una taza,
añade agua hervida, taparla y dejarla reposar 5 minutos antes de consumir. De esta forma podrás disfrutar de todos sus beneficios.

Investigaciones científicas

La muña conviene múltiples beneficios y remedios para la salud de nuestro organismo, sin embargo como bien dice el dicho, nada en exceso
es bueno, tampoco la muña.

Su consumo excesivo, según el INS y el MINSA de Perú, podría generar toxicidad hepática.

Precauciones en el consumo de la muña

Las contraindicaciones de la muña según el director ejecutivo del INS, Miguel Salcedo Luna, es evitar su consumo por parte de mujeres
embarazadas o que estén dando de lactar. De igual manera con los recién nacidos.

Recomendaciones finales

A todo esto: ¿Es la medicina natural la mejor medicina? La respuesta es ambigua.


Lo más acertado, dado lo expuesto, es consultar siempre sobre las propiedades de cualquier alimento o producto con un médico profesional.
De esta forma evitaremos poner en riesgo nuestra salud.

Eso sí, que las investigaciones en medicina natural prosigan. Hay miles de beneficios aún por descubrir.

Con respecto a la muña, al día de hoy, todo su potencial no ha sido revelado al 100% por los investigadores. ¿Qué otros beneficios llevará
escondidos este pequeño arbusto? Demos paso al tiempo y a nuevas pesquisas.

 1 Descripción
 2 Nombres comunes de la planta …
 3 Nombre Científico
 4 Origen de la planta …
 5 Historia
 6 Valor nutricional por 100 grs de la ….
 7 Propiedades de la Muña …
 8 Beneficios de la …
o 8.1 Planta digestiva por excelencia
o 8.2 Podría eliminar a la bacteria causante de la gastritis
o 8.3 Es un excelente expectorante
o 8.4 Fortalece los huesos
o 8.5 Previene afecciones a la vista
o 8.6 Insecticida casero
 9 Preparación de la …
 10 Investigaciones científicas
 11 Precauciones en el consumo de la …
 12 Recomendaciones finales

Este gran plato tradicional de la ciudad de la paz te dejara muy agradables y deliciosos sabores. Pues el pescado es prácticamente una
comida que debe estar dentro de tu dieta, los doctores recomiendan consumir pescado por lomenos una vez por mes.
Ingredientes

 12 karachis (pescado del lago Titicaca)


 1 cucharilla de comino
 1 ramita de q’oa
 9 papas peladas y bien lavadas
 ½ kilo de chuño remojado
 2 cabezas de cebollas raspadas o picadas finamente
 2 dientes de ajo molidos
 2 cucharas de ají amarillo molido
 Sal a gusto
Preparación
 Freír en una olla, con un poco de aceite, la cebolla raspada con el ajo molido, el ají amarillo y el comino, mover constantemente
durante unos 5 minutos. Añadir dos litros de agua hervida a la preparación. Añadir la sal a gusto y la ramita de q’oa bien lavada,
esperar unos 15 minutos.
 Agregar los pescados y hacer cocer por unos 5 a 10 minutos, tomar en cuenta que la cocción del pescado es rápida y puede
deshacerse si esta se pasa en el tiempo.
 En ollas separadas hacer cocer las papas y el chuño con sal a gusto.
 Para servir: colocar tres papas por persona, junto con el chuño dividido en partes iguales por cada plato, adicionar 3 pescados por
persona y por último echar el caldo.
 Esta receta es una sopa netamente aymara. Se acostumbra saborearla a orillas del lago Titicaca.
 1 Descripción
 2 Nombres comunes de la planta …
 3 Nombre Científico
 4 Origen de la planta …
 5 Historia
 6 Valor nutricional por 100 grs de la ….
 7 Propiedades de la …
 8 Beneficios de la …
o 8.1
o 8.2
o 8.3
o 8.4
o 8.5
o 8.6 .
 9 Preparación de la …
 10 Investigaciones científicas
 11 Precauciones en el consumo de la …
 12 Recomendaciones finales

GRUPO DE LA PLANTA MEDICINAL DE K’OA MUÑI 6to. “A” de PRIMARIA

N° APELLIDOS Y NOMBRES ASISTENCIA A TRABAJOS


1 CONDORI MAYTA CRISTIAN JHAMIL
2 MARCA VASQUEZ LINDSEY CRISTAL
3 CONDORI VALENCIA MELISSA YANET
4 ARUQUIPA GUILLEN WENDY DAFNE
5 CUENTAS ESPINAL BRAYAN ALEXANDER

6 PEREZ CHIPANA CRISTHIAN ALEJANDRO


7 BUSTOS AVALOS JEFFERSON
8 QUISBERT TINTA DENIS
9 YUJRA LOZA ELGEM RIQUELME
10 CUIZA COPAÑA NORMAN
11 MAMANI CONDORI CARLOS NEIL
12 LIMACO MONTOYA ALESSANDRA MARIEL
13 FLORES CAPIA EVELIN
14 MURILLO SARZURI LUIS FERNANDO
Nosotros les vamos a hablar sobre la planta medicinal de la K’OA MUÑA.
Para empezar mis compañeros van a demostrar una pequeña dramatización a cerca
de una dolencia por consumir agua no hervida.
Hemos visto cual tan importante es la responsabilidad en el cuidado de nuestra
salud…

Nosotros les vamos a hablar acerca de la planta medicinal de la sábila y sus


diferentes beneficios sabiendo que tenemos que ser muy responsables en el cuidado
de nuestra salud…
Silencio viejo estudioso

limpio valiente joven


hablador trabajador amigable

alegre sucio triste


alto baja gordo
Recreación canciones de alimentación
DE
DE INGRESO
RECREACIÓN
DE
SALIDA
DE ASEO
DE
VALORES
DE
TEMÁTICAS DE
ALIMENTACIÓN

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