Hallazgo del yogurt alpina

Para la investigación del yogurt alpina que realizamos se usó de la investigación un grupo de
encuestado para determinar Identificación de la participación en el mercado del Yogurt
Alpina en el sector Ruta N de la ciudad de Medellín entre los años 2009-2019.
ya que este tipo de estrategia era la propicia ya que lo que buscábamos era reunir al mayor
número de personas las cuales fueran de diferentes clase socioecomica generar que consuma
el yogur alpina entre aquellas personas para así enfrentar sus puntos de vista y poder sacar
información generalizada u objetiva para aplicarla a la totalidad de las persona encuestada ,
si hubiera podido utilizarse entrevistas a profundidad pero habrá sido poca la información
que podríamos generalizar por ello la investigación en grupo era la mejor opción ya que en
ella pudimos relacionar todas aquellos razonamientos generado en el tema del yogurt alpina
y su consumo y por ello genera un mayor número de información lo cual fue muy conveniente
nuestra investigación, La encuesta sirvió para la recolección de datos primarios y conto con
un nivel de confianza del 98% se aplicó a un total de 52 personas de las cuales 47%
corresponden a hombres y el 53% corresponde a mujeres.

ENCUESTA APLICADA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO DEL

YOGURT ALPINA EN EL SECTOR RUTA N DE LA CIUDAD DE MEDELLÍN ENTRE LOS AÑOS 2009-2019.

GRAFICO 1

El yogurt Alpina es un producto con un alto valor nutricional que aporta proteínas y
carbohidratos, además de vitaminas y minerales provenientes de la leche y de la adición de
fruta. Dependiendo del sabor del yogurt, contiene fibra y probióticos los cuales favorecen el
adecuado tránsito intestinal. El consumo regular de alimentos es fuente de proteína, es
importante porque es el nutriente encargado de la formación y mantenimiento de tejidos y
músculos sanos. La proteína de origen lácteo es considerada de alto valor biológico, ya que
el organismo tiene la capacidad de utilizarlas con mayor eficiencia comparadas con las
proteínas de origen vegetal. yogurt alpina también aporta calcio y fósforo, minerales que
tienen como función favorecer el crecimiento y remodelación de los huesos. El calcio
interviene en la contracción de los músculos y en la coagulación sanguínea, mientras que el
fósforo es indispensable en la transformación de los alimentos en energía.
Se observa que el total de las 52 personas encuestadas conocen el producto, lo que indica que
tiene popularidad y reconocimiento.

De los 52 encuetados 49 contestaron afirmativamente que consume yogurt alpina con respecto al
de otras marcas que indica que existe un gran consumo de yogur alpina en el sector ruta N muy
grande en el municipio de Medellín. El 94.2% de los encuestados incluye el yogurt en su canasta
familiar, esto significa que acostumbran a consumir yogurt, según ellos, por gusto, por salud, por
nutrición, porque ayuda a la digestión, entre otros. Y un 6.8% no incluye el producto en su canasta
familiar.
El grafico muestra que la mayoría de las personas consumen el yogurt Alpina lo que indica que hay
una preferencia.

Este fue el inicio de una potente iniciativa, en términos de comunicación y mercadeo, que
incluye el lanzamiento de ocho comerciales en televisión a partir de este lunes, una “agresiva”
campaña en otros medios y algunos cambios en la etiqueta. Según Martínez, esta es la primera
vez que Alpina cambia la imagen de uno de sus productos. “Normalmente las personas de
mercadeo somos celosas con cambiar la imagen, no queremos que el consumidor llegue al
punto de venta y se pierda. Sin embargo, sabiendo que teníamos la campaña más grande,
montamos el empaque y nos dimos cuenta que tenía sentido”.
Tener un 84.6% de favorabilidad frente a la presentacion del yogurt Alpina es positivo, si
embargo existe un 15.4% de la poblacion que quiere otro tipo de presentacion y que indica
aspectos a mejorar en cuanto a presentacion.

El Yogurt Alpina con trozos de fruta, se convirtió en el primer producto lácteo colombiano
en en recibir el Premio al Sabor Superior que otorga la organización Belga
Esta gráfica muestra que el 48.1% de los consumidores prefieren yogurt de melocoton, lo
cual hace pensar que este debe ser el sabor líder, el 36.5% prefiere el sabor a fresa, un 15.4%
lo prefiere otro tipo de sabores.

Con respecto a esta pregunta, el 65.4% de los posibles consumidores eligen el yogurt normal,
el 25% prefieren el yogurt griego por su fuente de proteína para hacer ejercicio c, el 9.6%
restante optan por tomarlo light representa aquellos que al momento de consumir yogurt
prefieren light. Estos datos determinan permiten inferir la posibilidad de inclinarse por la
producción de yogurt normal, lo cual es una variable importante en beneficio de la empresa.
El Yogurt normal es el más consumido con un amplio margen frente a los otros productos
definiéndolo como el producto estrella.

en general hay una opinión dividida frente a la calificación del yogurt alpina se puede
observar en la gráfica que el 50% califico el producto como regular el otro 23.1% le
consideran bueno el yogurt alpina y por último 15.4% contesto malo.

la proteína es importante dentro de una alimentación balanceada y es un nutriente esencial

para el cuerpo humano porque contribuye a la formación y conservación de la masa muscular.
además, el yogurt griego alpina aporta de manera natural calcio, mineral que contribuye a la
adecuada formación y mantenimiento de huesos y dientes.
un porcentaje de 82.7% importante considera que el yogurt alpina nutritivo, sin embargo y
guardando la tendencia, un 17% expresa insatisfacción.

Con respecto a esta pregunta, el 75% de los posibles consumidores recomienda el yogurt
alpina, el 25% no recomienda el yogurt.
Hay una recomendación importante del producto, pero un 25% por convencer lo que indica
mejorar el producto.

De lo anterior se puede observar de los encuestados que fueron 52 personas con respecto al
resultado se deja en evidencia los porcentajes obtenidos que fueron 53.8% que esta de
acuerdo con el precio del yogur alpina sin embargo otro buen porcentaje dice que es caro el
producto el cual fue 42.3% y por último un 3.8% aseguran que el yogurt alpina es barato.
Frente al precio tiene una buena aceptación sin dejar de analizar que una parte importante
sostiene que es caro.
Esta gráfica muestra que el 69.2% de los consumidores prefieren yogurt alpina en un rango
de precio, de 1000 a 2000 pesos lo cual hace pensar que este debe ser el precio ideal en el
mercado para su éxito de venta, el 17.3% prefiere otro precio, y un 13.5% lo prefiere en un
rango 2000 a 3000.
Dentro de los rangos planteados el yogurt Alpina posee una buena aceptación frente a su
público objetivo.

La grafica nos indica que para las personas el yogurt no tiene una excelente estrategia de
mercadeo ya que los resultados obtenidos fueron los siguientes el 53.8% respondieron que
es bueno el otro porcentaje 34.6% dice que excelente la estrategia que utiliza alpina para
promocionar su producto y por último el 11.5% respondieron regular.
Según los resultados se considera que el producto no es furte en la parte de mercadeo, sotiene
una imagen y posicionamiento mas por tradicion que por estrategias de mercado.