LEGUMBRES Y ABARROTES FICHA TECNICA DE

El BARATON PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Elaborado por: GABIS MERCADO Revisado por: ADRIANA GONZALEZ Fecha: 17/01/2017

NOMBRE DEL PRODUCTO Aceite Riquísimo

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Aceite libre de Trans, suave olor y sabor a mantequilla.
Mezcla de aceites vegetales, antioxidantes, ácido cítrico y
sabor artificial a mantequilla.
Carbohidratos 0 gr 0%
Proteína 0 gr 0%
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Grasa 9 gr 14%
Azucares 0 gr 0%
Calorías 80
FABRICANTE HARINERA DEL VALLE S.A
PRESENTACIÓN COMERCIAL Envase plástico de 250 ml
Envase plástico de 500 ml
Envase plástico de 1000 ml
Envase plástico de 5000 ml

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NOMBRE DEL PRODUCTO HARINA PROMASA

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Harina de maíz precocida amarrilla, puede contener trazas de
harina de trigo, avena y/o soya.
Carbohidratos 28 gr
Proteína 2 gr
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Grasa 1 gr
Azucares 0 gr
Calorías 130
FABRICANTE ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S (Facatativá-Cundinamarca
PRESENTACIÓN COMERCIAL Bolsas de 500 gr
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NOMBRE DEL PRODUCTO AVENA QUAKER

Hojuelas de avena entera 100%, puede contener trazas de
DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO harina de trigo. Con fibra soluble. Sin aditivos. Permite ser
utilizada en diferentes preparaciones de sal o de dulce,
líquidas o sólidas, aportando todos los beneficios de la Avena.
Carbohidratos 16 gr
Proteína 3 gr
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Grasa 1,5 gr
Fibra dietaría 4 gr
Calorías 90
FABRICANTE ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S
PRESENTACIÓN COMERCIAL Bolsas de 90 gr, 180 gr, 200 gr, 350 gr, 450 gr, 800 gr y 12 kg.

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NOMBRE DEL PRODUCTO HARINA PAN

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Harina 100% de maíz blanco precocida
Carbohidratos 27 gr
Proteína 3 gr
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Grasa 1 gr
Fibra 1 gr
Calorías 130
FABRICANTE ALIMENTOS POLAR COLOMBIA S.A.S
PRESENTACIÓN COMERCIAL Bolsas de 500 gr y 1000 gr
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NOMBRE DEL PRODUCTO GALLETA WAFFER

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Galleta elaborada con harina de trigo fortificada y crema
sabor a vainilla, chocolate o fresa.
Carbohidratos 7 gr
Proteína 1 gr
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Grasa 2 gr
Azúcar 4 gr
Calorías 50
FABRICANTE ITALO
PRESENTACIÓN COMERCIAL Bolsa de 24 unidades de 10 gr cada una. Peso neto 240 gr

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NOMBRE DEL PRODUCTO GALLETAS SALTINAS

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Galletas saladas tipo cracker, Galletas de soda rociadas con
sal, crocanticas y doraditas, 85% contenido de cereal.
Carbohidratos 23 gr
Sodio 270 mg
COMPOSICION NUTRICIONAL Grasa 2.5 gr
(Cada 4 galletas) Azúcares 1 gr
Calorías 120
FABRICANTE NESTLE
PRESENTACIÓN COMERCIAL Paquetes de 1, 2 y 3 tacos. 100 gr por taco
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NOMBRE DEL PRODUCTO ARROZ DIANA

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Arroz en grano entero en una combinación de vitaminas B6,
B12 y ácido fólico que unidos al Zinc y a la proteína del arroz,
lo hacen mucho más nutritivo.
Carbohidratos 52 gr
Proteína 5 gr
COMPOSISCIÓN NUTRICIONAL Grasa 0
Calorías 220
Fibra 2 gr
FABRICANTE DICORP
PRESENTACIÓN COMERCIAL Bolsas de 500 gr de 250gr, 460gr, 500gr, 650gr, 900gr,
1Kilo, 2.5K, 3K, 5K y 10K.

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NOMBRE DEL PRODUCTO GALLETA DE LECHE MUUU

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Galleta elaborada con harina de trigo fortificada y leche
Carbohidratos 19 gr
Proteína 2 gr
COMPOSISCIÓN NUTRICIONAL Grasa 3 gr
Azúcares 5 gr
Calorías 110
FABRICANTE COLOMBINA
PRESENTACIÓN COMERCIAL Paquete por 18 unidades. Contenido neto 216 gr
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MERCADO GONZALEZ

NOMBRE DEL PRODUCTO GALLETAS DUCALES

DESCRIPCCIÓN DEL PRODUCTO Galletas elaboradas con harina de trigo fortificada, con
adición de vitaminas b!, B2 y B3, hierro y ácido fólico
Carbohidratos 23 gr
Proteína 2 gr
COMPOSISCIÓN NUTRICIONAL Grasa 6 gr
Azúcares 4 gr
Calorías 150
FABRICANTE NOEL
PRESENTACIÓN COMERCIAL Presentación individual de1,2,3,4,6 y 8 tacos

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El BARATON
Elaborado por: Revisado por: Fecha:
GABIS ADRIANA 17/01/2017
MERCADO GONZALEZ

NOMBRE DEL HARINA DE TRIGO LA NIEVE

PRODUCTO
DESCRIPCCIÓN Harina de trigo fortificada
DEL PRODUCTO con niacina, hierro,
vitaminas B1, B2 y ácido
fólico.
Carbohidratos 68 gr
Proteína 13 gr
COMPOSISCIÓN Grasa 1 gr
NUTRICIONAL Fibra 4 gr
Calorías 340
FABRICANTE NOEL
PRESENTACIÓN Bolsas de 500 gr
COMERCIAL