FANTS, Enrique

2001 “LA ALIMENTACIÓN DE LA FAMILIA”

Pp83 BCUNCH (613,32/E32)

EL ALIMENTO DEL NIÑO DEBE ESTAR BIEN MACHACADO, un bebe de seis meses debe estar
tomando su propio atole especial tres veces al día. Se ha de agregar dos cucharadas de alimento
proteico molido al atole que se administrara tres veces al día. Cuando menos una vez al día es
necesario que tome verduras y fruta. Cuando cumple un año, comienza tomar alimentos más
sólidos. Ya puede comenzar a tomar algunos alimentos de familia. Necesita comer las partes
sólidas, como carne, pescado o frijoles, porque esas contienen la mayor parte de la proteína.
También podrá comer las partes liquidas del alimento, pero estas o son suficientes porque no
contienen una buena proporción de proteínas, las partes solidas deberán ser picadas bien, de
manera que las pueda comer fácilmente.

NOLAZCO, Elsa

“NUTRICIÓN INFANTIL”

BCUNCH (617,2/E45)

La nutrición infantil es un proceso de los organismos vivos, que por la incorporación de nutrientes
tiene por objeto mantener la integridad de la materia viva y de sus funciones para conseguir un
equilibrio físico y psíquico. Se define como “el conjunto de fenómenos mediante los cuales se
obtienen, utilizan y excretan las sustancias nutritivas”

CASANUEVA, horwitz

“ALIMENTACION EN LAS ESTAPAS DE LA VIDA”

BCUNSCH (623,2/C23)

Cada etapa dela vida esta marcada por diferentes situaciones, desde la parte física hasta la parte
psicológica y emocional, por ello es importante separar cada una de estas etapas con respecto a la
nutrición. Desde el nacimiento hasta la edad adulta, los requerimientos físicos, mentales y de
alimentación van cambiando, y a través delos años se debe procurar mantener la salud en cada
una de estas etapas.

FUSTIÑANA, Carlos

2007 “ALIMENTACION PARENTERAL EN RECIEN NACIDOS”

BCUNSCH(643,2/c23)

- Prematuros extremos con peso al nacer:

 Por presentar hipomotilidad intestinal, baja capacidad gástrica u otros aspectos de u
inmadurez, niños con enfermedad pulmonar aguda o crónica incapaces de tolerar
alimentos
- Niños con enfermedad gastrointestinal grave:
Enterocolitis necrosante, síndrome de intestino corto, mal absorción intestinal, diarrea
intratable, mal formación gastrointestinal, como gastroquisis onfalocele, atresias
intestinales, malrotaciones, duplicaciones o vólvulos de intestino, etc.