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La rotación del cultivo de arroz con pasturas, para pastoreo y/o producción
de semillas forrajeras, es una práctica recomendada por los beneficios que
se obtienen en la producción de carne y semilla, en el cultivo de arroz y
muy especialmente como método de conservación y mejoramiento de
suelos.
Tanto el avance como la retirada del agua de la parcela, son función de las
variables de diseño: largo, ancho y pendiente de la melga, caudal de
riego y tiempo durante el cual se deriva agua a la parcela. La otra variable
de notoria influencia en los procesos descriptos es la curva de infiltración
de los suelos, la cual es necesario conocer aunque no es posible modificar,
ya que es característica del tipo de suelo en cuestión.