PROYECTO INSTITUCIONAL: “Una vida saludable…”

FUNDAMENTACION:
La educación para una alimentación saludable implica la enseñanza
de hábitos
que comienzan a formarse desde los primeros años de vida, tanto
desde el ámbito familiar como escolar; la familia y la escuela actúan,
como agentes modeladores. Así como también otras fuerzas que
influyen de otros sectores de la sociedad, que interfieren en las
costumbres alimentarias, ya que impiden la construcción de un estilo
de vida saludable. De aquí se deriva la importancia de educar a la
población escolar en la capacidad crítica para poder elegir y tomar
decisiones de manera acertada y favorable para la salud

El siguiente proyecto surge a partir de la necesidad de los docentes y

directivos de la institución para abordar distintas temáticas
relacionadas con los alimentos y los beneficios de una alimentación
saludable y distintos hábitos para mejorar la calidad de vida tanto de
los alumnos como de toda la comunidad educativa de la Institución.
El proyecto apunta a un estilo de vida saludable con un eje en la
alimentación y la actividad física para la prevención del sobrepeso, la
obesidad y otras enfermedades crónicas vinculadas como diabetes,
hipertensión, enfermedades cardiovasculares, entre otras. Resulta
indispensable que los hábitos saludables se adquieran en la familia,
porque ahí es donde surgen los primeros aprendizajes y se fijan las
costumbres que los niños adoptarán para su vida adulta.

OBJETIVOS GENERALES

 Promover hábitos de vida saludable en toda la comunidad y en

el ámbito educativo.

 Concientizar a la comunidad educativa en general sobre la

buena alimentación, los alimentos saludables y distintos hábitos
 que mejoren la calidad de vida de la toda la comunidad
educativa de la Institución.
 Trabajar transversalmente con todas las áreas curriculares.
 Trabajar en colaboración con distintos profesionales de la salud:
centros de salud, dentista, entre otros
 Utilizar las tics como herramienta fundamental para trabajar los
contenidos seleccionados, haciendo un buen uso de las mismas.
 Hacer partícipe a las familias de los alumnos en el desarrollo de
algunas actividades durante la realización del proyecto.
 Fortalecer las competencias de los docentes como formadores
en el tema de hábitos alimenticios, y otros hábitos de vida
saludable; con el fin de promover una mejor calidad de vida a
través de capacitaciones.
 Desarrollar la capacidad para diseñar, desarrollar y evaluar
propuestas de enseñanza y aprendizaje respecto a distintos
hábitos de vida saludable.

DESTINATARIOS
 Alumnos del nivel inicial,
 Comunidad educativa de la institución.

Líneas de acción
Asesorar y acompañar a los docentes en el qué, para qué y cómo de
las acciones para el enriquecimiento de los proyectos y actividades de
sala con niños y niñas.
Crear espacios de trabajo donde los niños sean protagonistas de
todas sus producciones a través de todas las propuestas planificadas

Asesorar y acompañar a los docentes en el enriquecimiento de las

propuestas de sala
Participación de profesionales de la salud para abordar los
diversos temas que involucra el proyecto.
Realización de experiencias directas para abordar los temas
planteados en el proyecto
 Muestra y exposición sobre lo trabajado a largo del proyecto.
Evaluación final.
TIEMPO
Se comenzará a trabajar desde Mayo hasta Noviembre.
Posteriormente se realizará un cierre sobre lo trabajado y evaluación.
EVALUACIÓN
-Observación directa.
-Seguimiento periódico sobre lo trabajado.