SISTEMA DE CAFETERA AUTOMATIZADA

Pedro Nel Vargas Ochoa

Facultad de Ingenierías y Arquitectura
Universidad de Pamplona

Email: vargaspedro083@gmail.com
 Resumen- Este documento
presenta la propuesta de un
sistema de cafetera
automatizada con el fin de
ofrecer un servicio de una
calidad óptima reduciendo
los tiempos de elaboración de
la bebida y así mismo los
costos al adquirirla. También
la facilidad en tener
diferentes opciones en que el
cliente pueda elegir entre
una bebida u otra según su
preferencia.
Palabras Clave-
Automatización, cafetera,
control, Intouch, PLC.
Abstract- This document
presents the proposal of an
automated coffee system in
order to offer an optimal
quality service to reduce the
time of elaboration of the
drink and also the costs when
acquiring it. You can also
take into account the options
in which the customer can
choose between one drink or
another according to their
preference.
Keywords - Automation,
coffee machine, control,
Intouch, PLC.
del número de cafés que se
han hecho.
Esta monitorización de la
máquina asegura que no
hay averías, que todos los
cafés mantienen los
estándares de calidad. [1]
Este sistema de cafetera
Automatizada consiste en el
funcionamiento de que las
personas puedan utilizar o
hacer uso de este tipo de
tecnologías reduciendo el
tiempo de elaboración de un
café de diferentes tipos, de
tal forma que no conlleve a
realizar este mismo
producto durante un proceso
con intervención humana
que puede tardar más de lo
esperado, sino que además
de reducir tiempo en su
elaboración también pueda
disminuir los costos al
momento de elaborar una
gran cantidad de café.
II. METODOLOGÍA

I. INTRODUCCIÓN REFERENCIAS
Actualmente el modelo [1] Agrego (2019). Cafetera
de negocio del sector del Inteligente. Obtenido de:
café está distribuido de http://www.agregosistemas.c
la siguiente forma: El om/portfolio/cafetera-
fabricante le vende una inteligente/
máquina de café a un
torrefactor, y el torrefactor
le regala la máquina al
establecimiento (bar,
restaurante, hotel…) a
cambio de la compra en
exclusiva del café. De este
modo, el establecimiento no
tiene que invertir en
la compra de una máquina
de café, y el torrefactor
se asegura una cantidad
mínima en pedidos de café
todos los meses. [1]

Para solucionar esta

problemática, se precisa una
solución IoT en las cafeteras
para actualizar en tiempo
real los stocks y automatizar
los pedidos. Boonder
facilita la conexión en red
local de dichas máquinas de
café. Al estar sensorizadas,
reportan información