Dieta 2400 Kcal Diarias - Menú Completo, Recetas y Recomendaciones

11/10/2018 Dieta 2400 Kcal diarias: menú completo, recetas y recomendaciones.
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Recopilación De Dietas Hipocalóricas | Dieta 2400 Kcal
diarias
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Dieta 2400 Kcal diarias:

Bene cios, menú,
recetas y tips PRUÉBALO ES
 Nadia Weinstein  marzo 7, 2018 GRATIS:
Contenido de este artículo [ocultar]
1 ¿Qué incluye la dieta 2400 kcal?

2 ¿Cuáles son los bene cios de esta dieta 2400 kcal
vegetariana?
3 ¿Quién puede utilizar esta dieta?
4 Menú semanal dieta 2400 Kcal
4.1 LUNES
4.2 MARTES
4.3 MIÉRCOLES
4.4 JUEVES
4.5 VIERNES ENTRADAS
4.6 SÁBADO POPULARES
4.7 DOMINGO
5 RECETAS Ejercicios
5.1 PASTEL VERDE DE PISTACHOS para
5.2 BUÑUELOS DE LECHUGA Y AROS DE CEBOLLA ponerse en
5.3 AROS DE CEBOLLA forma en casa.
6 CÓCTEL DE TOMATE
7 PASTEL DE PUERROS 
https://pierdepesoencasa.com/dieta-2400-kcal/ 1/19
A la hora de seleccionar una dieta para bajar de peso ¿Cómo funciona

suele ser difícil encontrar dietas vegetarianas. Por lo la tabla china
cual, vamos a dedicar la dieta 2400 kcal, a este estilo para el …
de alimentación que te permitirá detoxi car tu cuerpo y
equilibrar tu organismo. ¿Cómo
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calorías lo que te brinda saciedad y no aumenta
ACEPTAR
tu peso. manzana?
Por tanto, podrás comer más cantidad de estos Te …
alimentos y no engordar. En su mayoría son alimentos
naturales, por tanto bajos en sodio, grasa y ricos en Garbanzos, un
nutrientes, especialmente vitaminas y minerales. gran alimento
para adelgazar
¿QUÉ INCLUYE LA DIETA 2400 Conciliar

KCAL?
Las dietas vegetarianas, especí camente las dietas
entrenamiento y
ovolactovegetarianas han sido aprobadas y
trabajo ¿Es posible?
recomendadas por las asociaciones nutricionistas y
dietistas del mundo, debido a sus propiedades
bene ciosas para la prevención y tratamiento de
enfermedades.
ÚLTIMAS
Esta dieta 2400 kcal vegetariana que incluye frutas, ENTRADAS
verduras, lácteos y huevo es adecuada para ti en el caso
RECETAS LIGHT
de que luego de calcular la tasa metabólica basal
Alegra tus
(TMB) el valor que obtengas sea entre 2000 y 2300 kcal.
ensaladas con
El cálculo de la TMB te asegurara que esta dieta sea estos aliños
efectiva para descender de peso. Además calcula tu saludables y
porcentaje de masa grasa, este valor te permitirá ir deliciosos
OCTUBRE 11, 2018
evaluando a medida que pierdes peso que el descenso
corresponda a grasa y no a musculo.
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
Igualmente, la recomendación es que complementes
Toma quinoa
esta dieta con una rutina de ejercicios aeróbicos y
para adelgazar,
musculares que permitirán ir toni cando tus músculos y
resultados
evitar la aparición de los temidos colgajos producto de
comprobados
la grasa perdida.
OCTUBRE 8, 2018
ALIMENTACIÓN Y
VIDA SANA.
Conciliar

entrenamiento
y trabajo ¿Es
posible?
OCTUBRE 5, 2018
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
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Garbanzos, un
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gran alimento
ACEPTAR
para adelgazar
OCTUBRE 4, 2018
ALIMENTACIÓN Y
VIDA SANA.
¿Cómo mejoro
mi cuerpo de
manzana? Te
enseñamos
paso paso
OCTUBRE 3, 2018
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE

ESTA DIETA 2400 KCAL
VEGETARIANA?
Entre los bene cios se destacan los siguientes:
Mejora tu digestión y aprovechamiento de

nutrientes por su aporte de bra
Previene y trata enfermedades cardiovasculares y
cancéres por sus antioxidantes
Incrementa tus niveles de energía y vitalidad por
la presencia de alimentos crudos
Brinda rmeza y brillo a tu piel, cabellos y uñas al
asegurar todos los nutrientes esenciales
Favorece la pérdida de líquido retenido y la
eliminación de grasa en tu cuerpo
¿QUIÉN PUEDE UTILIZAR ESTA

DIETA?
Esta dieta la pueden utilizar: 
Personas que necesitan bajar de peso, luego de

conocer su tasa metabólica basal
Aquellos que padecen diabetes, colesterol ,
presión y / o triglicéridos altos
Pacientes
Uso de cookies con problemas renales que requieren
restricción en proteínas
Gente que sufre de enfermedades articulares

ACEPTAR como
gota o reumatismo.
Cualquier persona que desee realizar una dieta
detox libre de tóxicos, saludable y segura.
MENÚ SEMANAL DIETA 2400 KCAL

Para hacerte la alimentación más sencilla, te hemos
proporcionado un menú variado y muy nutritivo,
animate a probarlo:
LUNES
DESAYUNO Té verde con stevia
Manzana rellena ( 1
unidad grande) 
con mermelada casera

de naranja ( 2
cucharadas soperas ) y
nueces (6 unidades)
Uso de cookies
ALMUERZO Pastel verde de pistacho
( 2 porciones, receta
ACEPTAR
indicada debajo)
MERIENDA Arroz con leche de soja

y canela ( Porción de
300 gr: 250 cc de leche
de soja y 75 gr de arroz )
Plátano ( 1 unidad
mediana)
CENA Berenjenas a la
napolitana (1 unidad
grande con tomate
fresco y porción de 50
gr de tofu) con 150 gr
de quínoa
Ensalada de berro
condimentada con 1
cucharada tipo postre
de aceite de oliva
LUNES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2375 KCAL
HIDRATOS DE 334 gr
CARBONO
PROTEÍNAS 75 gr
GRASAS 82 gr ( 70% grasas

saludables)

MARTES
DESAYUNO Leche de almendras

(vaso de 200 ml)
Uso de cookies Bizcochuelo de limón (2

rebanadas de 60 gr)
ACEPTAR
ALMUERZO Empanadas de
zapallitos y pimientos (3
unidades)
Ensalada de zanahoria (1
unidad mediana)
condimentada con 1
de aceite de oliva
MERIENDA Cóctel de tomate (1

vaso, según receta
indicada debajo)
Pionono relleno con

pickles y mayonesa de
zanahoria ( 4 rebanadas
nas)
CENA Arroz integral (150 gr)

con tomates desecados
(60 gr) y un huevo duro
rallado (1 unidad)
condimentado con 1
de aceite de oliva.
MARTES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2455 kcal
HIDRATOS DE CARBONO 350 gr


PROTEÍNAS 80 gr
GRASAS 66 gr
MIÉRCOLES
Uso de cookies
DESAYUNO Leche de soja casera ( 1
vaso de 200 ml)
ACEPTAR
Cereales integrales con

pasas de uva ( 3
cucharadas soperas + 2
cucharas soperas de
pasas)
Porción de tofu (50 gr)
ALMUERZO Pizza integral con

cubierta de brócoli y
salsa blanca con queso (
2 porciones grandes)
MERIENDA Malta con leche y stevia

(1 vaso de 200 ml)
Tarteletas chicas de
choclo y palmitos ( 4
unidades)
CENA Ensalada de arvejas(30

gr) , zanahoria(1/2
unidad mediana) ,
chauchas (50 gr) ,
tomates cherry (6
unidades) , remolacha (1
unidad chica ), radicheta
(100 gr) y 3 claras
cocidas condimentada
con una cucharada
sopera de aceite de
oliva
MIÉRCOLES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE 

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2344 kcal
HIDRATOS DE 299 gr
CARBONO
Uso de cookies
PROTEÍNAS 102 gr
GRASAS 82 gr ( 80% ACEPTAR

de grasa
saludable)

JUEVES
DESAYUNO Té rojo
Plato playo de frutas de

estación (4 unidades
medianas a elección)
ALMUERZO Seitan (carne vegetal)

(200 gr)

Patatas y batatas al
horno con leche (200 gr
de cada una con 1 vaso
de 200 ml de leche
descremada)
Ensalada de hojas (200

gr) condimentada con 1
cucharada postre de
aceite de oliva y gotas
de limón
MERIENDA Sándwich de pan árabe

integral (80 gr) con
verduras ( sumar 100 gr
de verdura a gusto) y
queso cremoso ( 100 gr)
CENA Fideos de arroz (160 gr) 

con verduras cocidas

(300 gr) y champiñones
(50 gr)
JUEVES
Uso de cookies -ANÁLISIS NUTRICIONAL DE
MACRONUTRIENTES
ACEPTAR
CALORÍAS 2408 kcal
PROTEÍNAS 112 gr
GRASAS 57 gr
VIERNES
DESAYUNO Licuado de plátano (1

unidad mediana) con
leche descremada (1
vaso de 200 ml)
Panqueques con humus

(4 panqueques
integrales con 30 gr de
humus)
ALMUERZO Budín de chauchas y

manzanas (porción de
450 gr)
Ensalada de espinaca
cruda (200 gr ) con
cebolla picada (10 gr) ,
condimentada con 1
de aceite de oliva y jugo
de limón

MERIENDA Leche de coco (vaso de

150 ml)

Tostado de pan integral
(2 rebanadas pan lactal )
Uso de cookies con aguacate, queso
fresco (50 gr) , tomate
(50 gr) y lechuga (10 gr)
ACEPTAR
CENA Pastel de zanahoria (1

unidad grande), cebolla
(½ unidad) y queso (100
gr)
VIERNES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2413 kcal
HIDRATOS DE 291 gr
CARBONO
PROTEÍNAS 103 gr
GRASAS 98 gr (50% de grasa

saludable)
SÁBADO
DESAYUNO Pera al horno (1 unidad

grande)
Rollitos de queso (4
fetas de queso maquina)
Galletas de avena (4
unidades)
ALMUERZO Pastel de puerros (2

porciones según la
receta indicada abajo)

Ensalada de rabanitos
(100 gr) condimentada
con 1 cucharada tipo
postre de aceite de oliva
Uso de cookies
MERIENDA Canasta de mini sandía
rellena con ensalada de
ACEPTAR
frutas (400 gr) con stevia
espolvoreada con mix
de frutos secos y
semillas (50 gr entre
nueces, almendras,
semillas de chía, lino y
sésamo)
CENA Parrillada de vegetales

(400 gr entre: berenjena,
pimientos, zanahoria,
patatas, cebolla)
cubierta con huevos (2
unidades)
SÁBADO – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2428 KCAL
HIDRATOS DE 350 gr
CARBONO
PROTEÍNAS 70 gr
GRASAS 106 gr (60% de grasas

saludables)

DOMINGO
DESAYUNO Té blanco
Tostada integral (2
unidades) con puré de

aguacate (1 unidad
chica), cebolla y ajo
picados nos (5 gr y un
diente)
Uso de cookies
ALMUERZO Bombas de patata y
calabaza al horno ( 250
ACEPTAR
gr de cada una,
mezcladas con huevo y
rebozadas con salvado
de avena)
Ensalada de rucula (200

gr)y pomelo( 1 unidad
mediana)
MERIENDA Leche de alpiste (1 vaso

de 200 ml)
Galletas de arroz
integral (3 unidades) con
pasta de sésamo (2
cucharadas tipo postre)
CENA Coli or (300 gr ) con

crema de champiñones
(salsa blanca con queso
untable y 100 gr de
champiñones)
Ensalada de remolacha
rallada cruda (100 gr)
condimentada con 1
cucharada postre de
aceite de oliva
DOMINGO – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

MACRONUTRIENTES
CALORÍAS 2388 KCAL


PROTEÍNAS 125 gr
GRASAS 94 gr
ANÁLISIS
Uso de cookies NUTRICIONAL DE MICRONUTRIENTES
CONTENIDO PROMEDIO DE UN DÍA
ACEPTAR
CALCIO 554 mg
HIERRO 72 mg
POTASIO 3275 mg
SODIO 634 mg
VITAMINA C 132 mg
FIBRA 49 gr
GRASAS Poliinsaturadas: 25 gr
SALUDABLES /monoinsaturadas: 27 gr
Podemos observar que, una alimentación vegetariana

al estilo de la ovolactovegetariana aporta todos los
nutrientes y en cantidades su cientes. El hierro resulta
un nutriente cuestionado en las dietas vegetarianas por
su pobre absorción en su forma vegetal, sin embargo la
absorción del hierro de origen vegetal se ve favorecida
por la presencia de alimentos ricos en vitamina C, como
cítricos y vegetales de hoja verde oscura.
RECETAS
Te hemos preparado 6 nutritiva y deliciosas recetas para
que realices tu dieta, sin ninguna di cultad:
PASTEL VERDE DE PISTACHOS

Rinde 6 porciones
Ingredientes:

Masa de tarta integral: 2 discos

Zapallitos: 1 kilo
Pistachos molidos: 30 gr
Cebolla: 1 unidad
Huevos:
Uso de cookies 4 unidades
las mencionadasQueso
cookies yrallado:
la aceptación3decucharadas soperas
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Sal marina, pimienta y nuez moscada: a gusto

ACEPTAR
Procedimiento:
Hierve los zapallitos

Saltea la cebolla con rocío vegetal o agua
Licua los zapallitos con la cebolla, los huevos y
pistachos
Agrega luego el queso y condimentos y mezcla
Coloca la masa en placa de horno con rocío
vegetal
Rellena con la mezcla, tapa, cierra realizando
un repulgue
Pincha la masa con un tenedor para evitar que
se in e
Puedes pintar con huevo batido la super cie
para una mejor presentación
Cocina en horno moderado 45 minutos o hasta
que se dore la super cie
Disfrútala fría o caliente
Tip: Si reemplazas los zapallitos por zuchinnis puedes

agregarlos procesados crudos, al igual que la cebolla
BUÑUELOS DE LECHUGA Y AROS DE

CEBOLLA
Rinde para 6 porciones
Ingredientes:

Huevos: 6 unidades
Polvo de hornear: 1 cucharadita tipo postre
Lechuga lavada y picada: 150 gr
Queso rallado: 3 cucharadas soperas
Harina
Uso de cookies integral y común: 2 cucharadas sopera
de cada
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Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes condimenta con

pimienta, orégano y ají molido
Coloca en cucharadas o con una manga sobre
placa con rocío vegetal
Cocina en horno moderado durante 30
minutos.
AROS DE CEBOLLA
Ingredientes:
Cebolla: 1 kilo
Y el resto al igual ingredientes de los buñuelos
Procedimiento:
Corta en aros grandes la cebolla

Reboza los aros con la mezcla de los buñuelos
Cocina en horno hasta dorar
Tip: estas son excelentes preparaciones para comenzar


a consumir verduras si no estás acostumbrada, al igual
que para ofrecerle a los niños por su agradable

sabor.Los buñuelos puedes también realizarlos en
pilotines para mantener su forma.
CÓCTEL DE TOMATE
Uso de cookies
Rinde 2 porciones
ACEPTAR
Ingredientes:
Tomates grandes: 2 unidades

Jugo de limón: 1 cucharada sopera
Azúcar integral: 1 cucharadita tipo té
Sal marina: 1 pizca
Hielo molido: 4 cucharadas (opcional)
Procedimiento:
Lava los tomates, hiérvelos unos minutos y

pélalos
Enfría los tomates, licúalos con los otros
ingredientes
Cuela y sirve
Tip: Puedes consumir este cóctel antes de almuerzo y/

o cena para saciarte y no repetir el plato. El tomate es
una fuente importante de licopeno, un antioxidante que
nos protege de distintos canceres y enfermedades que
afectan al corazón.
PASTEL DE PUERROS
Rinde 6 porciones
Ingredientes:

Puerros: 1 kilo
Zanahoria: 2 unidades
Huevos: 4 unidades
Salsa blanca: 200 gr
Sal
Uso de cookies marina, pimienta y orégano: a gusto.
ACEPTAR
Procedimiento:
Para realizar la salsa blanca:
Mezcla un vaso de leche con una cucharada

sopera de fécula de maíz, revuelve hasta
espesar y retira del fuego y agrega una
cucharada sopera de aceite de oliva.
Para el resto del relleno:
Limpia los puerros y hiérvelos , ralla la

zanahoria en crudo
Pícalo los puerros y mezcla con los huevos
batidos con la salsa blanca
Condimenta y vierte en fuente con rocío
vegetal
Cocina durante 35 minutos a temperatura
moderada.
Tip: El puerro pertenece al grupo de los llamados

aliáceos, al igual que las cebollas y ajo. Estos alimentos
contienen sustancias que colaboran a disminuir el
colesterol.
Habrás observado que existen numerosos platos en los

cuales puedes incluir frutas y verduras, este grupo de
alimentos es frecuentemente escaso en la alimentación
occidental. Su contenido en bra, vitaminas, minerales,
su bajo poder calórico y alto valor de saciedad los 
hacen alimentos imprescindibles en dietas para bajar de

peso.
Utilizar la dieta 2400 kcal ovolactovegetariana no sólo

te permitirá bajar de peso, siempre y cuando sea la
Usoindicada
de cookiespara ti de acuerdo al cálculo de tu tasa
metabólica basal. Sino también te brindará bene cios
que observarás en cambios positivos en ACEPTAR
tus análisis
de sangre, mejor humor y disminución de la
ansiedad hacia la alimentación.
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Autor
Nadia Weinstein
Licenciada en Nutrición en Argentina -
Matricula Nacional Argentina nº 8886
Me recibí en el año 2010, en la
Universidad del Centro Educativo de la
Ciudad de Rosario, Pcia de Santa Fe, Argentina. Mi tesis
se encuentra publicada en la revista DIAETA de la
AADYND (Asociación Argentina de Dietistas y
Nutricionistas Dietistas). La misma trata sobre la
alimentación Kosher, especí camente la carne vacuna
kosher. Desde mi licenciatura me desarrollo en la
comisión cientí ca del Colegio de Nutricionistas,
estando a cargo de la organización de eventos
cientí cos Estuve a cargo del servicio de alimentación
de importantes hospitales de la Cuidad, como Hospital
Italiano y Centenario. Actualmente, me desarrollo como
coordinadora de talleres de educación- alimentaria para
adultos mayores, directora y correctora de tesis de
grado, consultoría nutricional individual y redacción de
artículos de salud.
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1 ¿Qué incluye la dieta 2400 kcal?

A la hora de seleccionar una dieta para bajar de peso ¿Cómo funciona

¿QUÉ INCLUYE LA DIETA 2400 Conciliar

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE

Mejora tu digestión y aprovechamiento de

¿QUIÉN PUEDE UTILIZAR ESTA

Personas que necesitan bajar de peso, luego de

Gente que sufre de enfermedades articulares

MENÚ SEMANAL DIETA 2400 KCAL

DESAYUNO Té verde con stevia

con mermelada casera

MERIENDA Arroz con leche de soja

LUNES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

CALORÍAS 2375 KCAL

GRASAS 82 gr ( 70% grasas

DESAYUNO Leche de almendras

Uso de cookies Bizcochuelo de limón (2

MERIENDA Cóctel de tomate (1

Pionono relleno con

CENA Arroz integral (150 gr)

MARTES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

CALORÍAS 2455 kcal

HIDRATOS DE CARBONO 350 gr

Cereales integrales con

Porción de tofu (50 gr)

ALMUERZO Pizza integral con

MERIENDA Malta con leche y stevia

CENA Ensalada de arvejas(30

MIÉRCOLES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE 

CALORÍAS 2344 kcal

GRASAS 82 gr ( 80% ACEPTAR

Plato playo de frutas de

ALMUERZO Seitan (carne vegetal)

Ensalada de hojas (200

MERIENDA Sándwich de pan árabe

CENA Fideos de arroz (160 gr) 

con verduras cocidas

HIDRATOS DE CARBONO 360 gr

DESAYUNO Licuado de plátano (1

Panqueques con humus

ALMUERZO Budín de chauchas y

MERIENDA Leche de coco (vaso de

CENA Pastel de zanahoria (1

VIERNES – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

CALORÍAS 2413 kcal

GRASAS 98 gr (50% de grasa

DESAYUNO Pera al horno (1 unidad

ALMUERZO Pastel de puerros (2

CENA Parrillada de vegetales

SÁBADO – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

CALORÍAS 2428 KCAL

GRASAS 106 gr (60% de grasas

Ensalada de rucula (200

MERIENDA Leche de alpiste (1 vaso

CENA Coli or (300 gr ) con

DOMINGO – ANÁLISIS NUTRICIONAL DE

CALORÍAS 2388 KCAL