Práctica 5

Determinación de la Masa Molar de un líquido volátil

Objetivo

Determinar la masa molar de una sustancia volátil empleando el método de presiones parciales.

Introducción

La volatilidad es la capacidad de una sustancia de evaporarse a una temperatura determinada y

con una presión determinada. Cuando menor sea la temperatura de evaporación de la sustancia
se dice que es más volátil.

Cuando un líquido se evapora fácilmente, decimos que es volátil. La presión de vapor es la presión,
para una temperatura dada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio
dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras
existan ambas.

Para determinar el peso molecular se han desarrollado desde hace mucho tiempo gran cantidad
de métodos como:

 El método de Dumas, en el que se determina la masa molar por medida directa de la

densidad de vapor. Conociendo la Patm, la Teb y el volumen real, asumiendo su
comportamiento ideal.
 El método de Meyer el cual consiste en volatilizar un peso conocido de una muestra líquida y
medir el volumen de aire que es desplazado por el vapor de la muestra a condiciones de
presión y temperatura conocidas, y considerando que la mezcla gaseoso se comporta
idealmente.
 El método de Regnault que consiste en la medida directa de la densidad de un gas pesándolo
en un matraz de volumen conocido.

Referencias

 Castellan, Físicoquímica. Segunda Edición, México: Pearson educación 1987

 Chang Raymond, Química. Décima edición, 2010
 http://exa.unne.edu.ar/quimica/quimgeneral/UNIDADVGases.pdf

Cuestionario previo
 1. ¿Qué es la masa molar y cuáles son sus unidades más usadas?

La masa molar es la masa de un mol de sustancia, es una propiedad intensiva y sus unidades
son (g/mol).

2. ¿Para determinar la masa molar de la sustancia problema se debe suponer que en

estado gaseoso se comporta como gas ideal? Justificar la respuesta.
Sí, ya que los gases ideales representan un modelo simplificado para poder estudiar un
sistema real, partiendo de esas premisas ciertas, en condiciones ideales, podemos
determinar la sustancia molar de una sustancia con un margen de error mínimo.
3. Investigar las técnicas de Meyer y Regnault, y mencionar en que consiste el método de
densidades límites para determinar masas molares.

 El método de Meyer el cual consiste en volatilizar un peso conocido de una muestra líquida y
medir el volumen de aire que es desplazado por el vapor de la muestra a condiciones de
presión y temperatura conocidas, y considerando que la mezcla gaseoso se comporta
idealmente.
 El método de Regnault que consiste en la medida directa de la densidad de un gas pesándolo
en un matraz de volumen conocido.
 El método de densidades limitantes Es un método para minimizar las divergencias con
respecto del comportamiento ideal, en la determinación precisa de pesos moleculares, es la
aplicación del principio de las densidades límites
M=ρRT/P
Este método está basado en el hecho de que cuando la presión tiende a cero la ecuación de
los gases ideales es válida para cualquier gas.

4. ¿Qué es presión parcial y en que sistemas la encuentro?

La presión parcial es aquella ejercida por cada componente que se encuentra en una mezcla
de gases. La presión del gas total es la suma de la presión de cada componente.

5. ¿Qué relación existe entre la masa molar y la presión parcial?

La fracción molar yi es una cantidad adimensional que expresa la relación entre la cantidad de
sustancia de un componente con respecto a la cantidad de sustancia de todos los
componentes.

Pi= yi PT