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MICROFRANQUICIAS
EN COLOMBIA
Bogotá, 2019
El paso a paso de las microfranquicias en Colombia
ISBN: 978-958-59091-5-1
Sebastián Devis
Postobón
Marciano Puche
Fedecaribe
Claudia Vinasco
Fundación Coomeva
Patricia Pérez
Microempresas de Colombia
Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Los montos de inversión y demás
datos de las franquicias surgen de información suministrada por las empresas franquiciantes.
Contenido
Introducción 5
Un sueño que hoy es un proyecto país 7
La experiencia del BID Lab con las microfranquicias 9
Definición de Microfranquicia 11
Potenciales Franquiciantes (Empresarios) 14
Potenciales Franquiciados (Emprendedores) 21
Reflexiones finales 25
Catálogo de Microfranquiciascias 27
Glosario 75
Bibliografía 76
Queremos agradecer a continuación a las entidades aliadas que comprometidas con el desa-
rrollo empresarial apoyaron esta iniciativa que está dando forma al ecosistema de microfran-
quicias, sin su trabajo y acompañamiento no habría sido posible construir este camino que da
vía al sueño de emprendedores y empresarios.
Introducción
El presente documento hace parte de los entregables del convenio ATN/ME
14426-CO celebrado entre Propaís y el BID FOMIN, cuya finalidad era la pro-
moción de modelos de microfranquicias en Colombia.
Está estructurado en 4 partes:
Inicialmente se presenta una definición general de las microfranquicias como
modelo de expansión comercial, las ventajas de dicho modelo y sus diferencias con
otros tipos de modelos de distribución inclusiva o formatos de emprendimiento.
Posteriormente se presenta una guía de los aspectos que debe tener un empre-
sario para convertir su empresa en franquicia, agregados en cuatro componentes:
jurídico, comercial, operativo y financiero. Este capítulo termina con unas reco-
mendaciones para los empresarios que quieren implementar en sus empresas esta
estrategia de expansión comercial.
En un tercer capítulo se presenta una guía para los emprendedores que están
interesados en adquirir una franquicia, señalando los principales criterios que se
deben tener en cuenta al momento de adoptar este nuevo proyecto de vida. Se
definen las principales responsabilidades del franquiciado y se dan algunas reco-
mendaciones para tener éxito en esta experiencia empresarial
En un cuarto capítulo se presenta el directorio de las empresas que se convir-
tieron en microfranquicias con el apoyo del proyecto y que están ofreciendo sus
modelos de negocios a los emprendedores que se identifiquen con ellas y cumplan
con los criterios definidos por cada empresa.
Por último, se presentan las conclusiones y recomendaciones finales
del proyecto.
permitido crear nuevas, sólidas y rentables empresas para los franquiciados, lo que
se debe en gran medida a la rigurosa selección llevada a cabo para empresas que
implementaron el modelo de franquicias y en la exigente selección de los empren-
dedores que incursionaron como microfranquiciados.
Igualmente, la experiencia e indicadores económicos logrados por el pro-
yecto en el país nos permite afirmar que las microfranquicias son una alternativa
viable, real y válida para fomentar la expansión productiva y comercial de micro,
pequeñas y medianas empresas (Mipymes) que se convirtieron en franquiciadores
y presentaron características de adecuada “maduración” y formalización operati-
va, contable y financiera, lideradas por propietarios/gerentes preparados, líderes
con visión de largo plazo y con amplio sentido de la responsabilidad social de
sus negocios.
Esperamos que la publicación y difusión de esta Guía, permita en el futuro
inmediato que muchas más Mipymes en Colombia decidan convertirse en fran-
quiciadores exitosos y que muchos más emprendedores puedan hacer realidad su
sueño de convertirse en propietarios y empresarios de nuevas microfranquicias,
contando con el apoyo del proyecto, de la Corporación Propaís y de los 68 orga-
nismos públicos y privados que han tomado parte esta grandiosa iniciativa.
Definición de
Microfranquicia
La franquicia es considerada como una franquiciado asume las condiciones estableci-
estrategia de expansión comercial donde das por el franquiciante y de manera paralela
intervienen principalmente dos actores; por las responsabilidades de la actividad empre-
un lado, el empresario franquiciante, quien sarial y los riesgos asociados a la franquicia.
es una persona jurídica con un modelo de Por consiguiente, las microfranquicias
negocio reconocido y probado en el mer- son sistemas de expansión comercial con los
cado. Por el otro lado, un emprendedor, mismos lineamientos de una franquicia, basa-
futuro franquiciado, el cual adquiere la fran- das en la transferencia de un modelo probado,
quicia a través de un contrato para operar con marca posicionada en el mercado (regio-
la marca y hacer uso del Know-How del nal/nacional) y una estructura empresarial
franquiciante. Asimismo, se establece que el formal. Según la Federación Iberoamericana
Potenciales Franquiciantes
(Empresarios)
El empresario, potencial franquiciante, es Identificar modelos de
uno de los actores involucrados en la rela- expansión comercial
ción de franquicia. Cuenta con un modelo Las empresas atraviesan por distintas etapas
de negocio probado en el mercado, con la de crecimiento, una de las más cruciales es
marca registrada y una estructura organiza- cuando superan la barrera de la experimen-
cional que le permite otorgar el know-how, tación, donde es necesario aunar esfuerzos
capacitación, soporte y acompañamiento para satisfacer la demanda del mercado; sin
adecuado y permanente; el uso de marca y embargo, durante el crecimiento es cuando
suministro de un producto/servicio a un em- las organizaciones toman decisiones equivo-
prendedor para operar su modelo de nego- cadas sobre su futuro. Por tal motivo, iden-
cio en un territorio determinado. tificar estrategias de expansión comercial es
Operativo
Plan de mercadeo de la microfranquicia:
• Entorno, competencia, tendencias y El componente operativo está desagregado
segmentación. en seis (6) actividades clave que agrupan to-
• Objetivos de mercadeo de la franquicia. das las herramientas y acciones para conso-
• Estadísticas de comportamiento del sector. lidar la operatividad del modelo de negocio.
• Tamaño del mercado (oportunidades).
1. Diagnóstico de las actividades ope-
• Riesgos. rativas de la empresa:
• Territorios- características Número El objetivo es entender en el día a día
Franquicias por territorio. de la empresa (en campo) la operación deta-
• Geo-referenciación de la expansión. llada, las herramientas con las que cuenta la
• Estrategia de comunicación y publicidad. empresa, así como las personas responsables
• Tono de la comunicación. en cada uno de los procesos.
Potenciales Franquiciados
(Emprendedores)
Modelos de emprendimiento 2. Emprendedor Franquiciado
Las microfranquicias son un modelo de em- • Altamente ordenado.
prendimiento que bajo las cualidades de la • Habilidades gerenciales y administrativos.
franquicia ofrecen un número de beneficios • Estándares y normas.
a los emprendedores interesados en perte- • Organización y coordinación.
necer al mundo empresarial, entre los que
Criterios para adquirir
sobresalen un bajo monto de inversión y
una microfranquicia
experiencia de una marca reconocida. No
obstante, tanto los emprendimientos inde- Emprender con un modelo de microfran-
pendientes como los franquiciados dependen quicia está relacionado con la personalidad
explícitamente de cualidades individuales del de cada individuo: las habilidades o compe-
emprendedor que influyen en la elección del tencias, gustos o preferencias, experiencias e
modelo para ubicarse en la senda de la crea- inclinaciones por ciertos sectores económi-
ción empresarial. cos y modelos empresariales, entre otros. Por
1. Emprendedor Independiente consiguiente, el proceso de adquisición de
una microfranquicia requiere la evaluación
• Altamente innovador.
exhaustiva de unas características únicas. A
• Actitud de cambio constante.
continuación, se expondrán los elementos
• Independencia total para administrar la más importantes que debe tener en cuenta
empresa. un franquiciado al momento de seleccionar
• Creatividad. una microfranquicia:
Por tal motivo, el emprendedor debe ser De otra parte, conocer el estatus de las fran-
muy juicioso para conocer a fondo el mo- quicias vendidas de la empresa franquiciante
delo de negocio al cual está aplicando, con en el mercado ayuda a reconocer el éxito de
el fin de evitar inconvenientes en el futuro. esta marca y el posicionamiento actual. Una
De esta manera, presentamos a continuación de las opciones que se debe considerar siem-
algunas preguntas, comentarios y aclaracio- pre es solicitar al empresario franquiciante
nes que deberían ser siempre discutidas y ex- los contactos de algunos franquiciados para
puestas al empresario franquiciante. identificar de primera mano la experiencia
1. ¿Cuál firma consultora o experto con- que han tenido con el modelo de franquicia.
sultor le ayudó a estructurar el modelo A continuación, se exponen los temas más
de franquicia? relevantes a tener en cuenta para el desarro-
2. ¿Dónde nació y cuánto tiempo lleva llo de esta visita con franquiciados actuales:
operando en el mercado? 1. Negociación y proceso de selección:
3. Hasta el momento, ¿cuántos puntos ¿Cómo fue la negociación? ¿Cuánto
franquiciados tiene? duro? ¿Qué elementos se deben tener
4. Intente preguntar sobre el equipo de en cuenta para llegar a una negociación
trabajo. ¿Cuántas personas son las en- eficaz?
cargadas del soporte a los franquiciados? 2. Modelo de negocio y operatividad:
¿Quién sería el interlocutor directo? ¿El franquiciante entregó los manuales
5. ¿Cuál es la propuesta de valor diferencial de operación completos? ¿Considera
frente a la competencia en el mercado? que la operación diaria está estandari-
6. ¿Hay alguna restricción por territorio zada y corresponde a las necesidades del
para nuevas franquicias? negocio? ¿Qué recomendación podría
7. ¿Cuánto es la inversión Inicial y total de darme sobre la operación del negocio?
la franquicia? 3. Resultados obtenidos: Hasta el mo-
8. ¿Debo pagar regalías, fondo de publici- mento, ¿Cómo le ha ido con la micro-
dad, proveeduría u algún otro recargo? franquicia?
9. Una vez finalice el contrato, ¿Cómo se 4. Soporte de la franquicia: ¿El Franqui-
renueva el contrato o qué condiciones ciante apoya constantemente la ope-
particulares existen? ración de la franquicia? ¿Ha recibido
10. ¿Sería posible algún contacto con un capacitaciones?
franquiciado para conocer su experien- 5. Relación entre franquiciante-fran-
cia hasta el momento? quiciado: ¿Cómo es la relación con
11. ¿Cómo es el proceso de capacitación? el principal interlocutor de la empresa
El franquiciante está en la obligación franquiciante? ¿Cuáles son los canales
de capacitar permanentemente al fran- de comunicación? ¿Qué recomenda-
quiciado con el fin de transmitir nue- ciones podría darme para tener una
vas estrategias y acciones de mejora a la relación cercana y fluida con el franqui-
franquicia. ciante?
Reflexiones finales
Catálogo de
Microfranquiciascias
Alitas Colombianas
En el 2015 un grupo de emprendedores con
más de 50 años de trayectoria acumulada en
el mundo gastronómico e inspirados bajo
la idea de hacer las alitas de pollo accesibles
a cualquier persona, se unen para crear un
concepto de restaurantes con recetas inno-
vadoras alrededor de este producto altamen-
te demandado.
Arepepa
Arepepa se formaliza como empresa en el
año 2014, desde sus inicios ofrece produc-
tos frescos, bien elaborados de sabor casero,
remitiéndonos a lo propio de la gastronomía
tradicional colombiana: la arepa de maíz re-
llena con variados ingredientes que se ofrece
a sus clientes bajo el modelo de autoservicio,
siempre acompañado de un cálido trato en
amables instalaciones.
Información de contacto
• Contacto: Marcela Mazo
• Celular: 321 845 1808
• Correo electrónico: franquicias@arepepa.com
• Sitio web: www.arepepa.com
• Facebook: @restaurantearepepa
• Instagram: @arepepa
Bendito Arroz
Franquicia de marca registrada que ofrece una
opción novedosa de consumo y creadores del
concepto de arroz con leche de sabores.
Información de contacto
• Contacto: Margarita Carrasco
• Celular: 350 847 3877
• Teléfono: (1) 468 1244
• Correo electrónico: franquicia@benditoarroz.com
• Sitio web: www.benditoarroz.com
• Facebook: @benditoarrozconleche
• Instagram: @benditoarroz
Biok
Marca colombiana creada en 2012 con el fin
de ofrecer una alternativa innovadora de ser-
vicio a través de un formato de ventas auto-
máticas que adoptó la tendencia creciente de
máquinas vending en mercados internacio-
nales con el fin de implementar en Colombia
un modelo de negocio diferenciado desde tres
aspectos; confianza, flexibilidad y tecnología.
Información de contacto
• Contacto: Juan Peñaranda
• Celular: 311 334 3023
• Correo electrónico: franquicia@biok.co
• Sitio web: www.biok.co
• Facebook: @Biok.co
• Instagram: @Biok.co
BDC Marketing +
Publicidad
BDC MARKETING + PUBLICIDAD es una
franquicia que ofrece servicios de marketing
y publicidad, tiene el respaldo de Branding-
Co, una agencia con 7 años de experiencia,
con cobertura en varias ciudades de la región
caribe. Cuenta además con una importante
experiencia en la participación de diversas
convocatorias empresariales a nivel nacional.
Información de contacto
Sin importar el tamaño o actividad econó-
mica de las empresas, en BDC podrás en- • Contacto: Margarita Carrasco
contrar una solución a tus necesidades de • Celular: 350 847 3877
comunicación publicitaria y marketing; • Teléfono: (1) 468 1244
además de contar con el apoyo permanente • Correo electrónico: franquicia@benditoarroz.com
de un consultor de negocios altamente cali- • Sitio web: www.benditoarroz.com
ficado. • Facebook: @benditoarrozconleche
• Instagram: @benditoarroz
Burger Me
Burger ME! es una marca registrada del nue-
vo concepto “Fast Casual” enfocado en en-
tregar productos con ingredientes, insumos
y propuestas de calidad muy superior sin
perder la simplicidad y la rapidez de lo que
es conocido como comida rápida a precios
muy asequibles.
Información de contacto
• Contacto: Giancarlo Pugliese
• Celular: 310 369 8210
• Correo electrónico: concept44@hotmail.com
• Sitio web: www.burgerme.com.co
• Facebook: @burgermecolombia
• Instagram: @burgermecolombia
Cabellos Sanos
Son pioneros y líderes en el tratamiento inte-
gral de la pediculosis (Piojos y Liendres), con
investigación, innovación y desarrollo desde
hace 18 años, en la actualidad cuentan con
presencia nacional y proyectan expandirse
internacionalmente. Han desarrollado un
Centro de Experiencia único, donde realizan
el servicio de desparasitación en consultorio
o a domicilio, aplicando tecnología de van-
guardia; con productos propios sin tóxicos,
100% efectivos y seguros, que no generan
resistencia ni contraindicaciones.
Información de contacto
• Contacto: Lid Amalec Acosta
• Celular: 320 305 2359
• Correo electrónico: franquicias@cabellossanos.com.co
• Sitio web: www.cabellossanos.com.co
• Facebook: @OrganizacionCabellosSanos
• Instagram: @organizacion_cabellossanos
Café Arangos
Es una empresa familiar creada en el año
1999. Su objeto social es la Producción y co-
mercialización de Café tostado, así mismo y
como estrategia de valor agregado, entraron
en la línea de la taza servida, inicialmente en
ferias y eventos en la ciudad de Medellín,
(año 2001 al 2009) y gracias a la experiencia
adquirida tomaron la decisión de abrir sus
propias tiendas Café Arangos.
Información de contacto
• Contacto: Juan Arango
• Celular: 310 594 2021
• Correo electrónico: franquicias@cafearangos.com
• Sitio web: www.cafearangos.com
• Facebook: @cafearangos
• Instagram: @cafearangos
Café Mundano
Es una propuesta de tienda de Café en Bogotá,
que surge como un espacio para vivir una
experiencia alrededor de una taza de café de
calidad, enfocado en la comercialización
de micro lotes de café de diferentes regiones de
Colombia, garantizando a los campesinos un
precio justo y a sus clientes un producto pro- Información de contacto
cesado con prácticas responsables.
• Contacto: Juan Ruíz
Un espacio pensado para que los clientes ten- • Celular: 300 286 8888
gan un lugar de trabajo, de reunión y apren- • Correo electrónico: cafemundano@gmail.com
dizaje acompañados por una taza de café de • Sitio web:
calidad, en preparaciones tradicionales ó en • Facebook: @cafemundano
métodos de preparación para compartir. • Instagram: @cafemundano
Calzado Triunfo
Somos una empresa familiar colombiana
fundada en 1950 dedicada al diseño, elabo-
ración y venta de zapatos y carteras de últi-
ma tendencia para hombres y mujeres con
estilo. Democratizamos moda con nuestros
diseños vanguardistas, de calidad y aprecios
atractivos cubriendo diferentes nichos y es- Información de contacto
tratos. Nuestra oferta se basa en series cor- • Contacto: Juan Camilo Restrepo
tas lanzando más de 6 colecciones anuales; • Celular: 314 889 2340
Nos esmeramos por hacer que cada visita de • Correo electrónico: ventas@calzadotriunfo.com
nuestros clientes traiga una nueva experien-
• Sitio web: www.calzadotriunfo.com
cia al contar siempre con diferentes colores,
• Facebook: @calzadotriunfo
materiales y diseños que se conjugan para
• Instagram: @calzadotriunfo
ofrecer una amplia variedad de propuestas.
Campai
Es un restaurante con más de 12 años de
existencia bajo el concepto de Fast Food
de comida Japonesa.
Información de contacto
• Contacto: Jhon Vinasco
• Celular: 310 493 1669
• Correo electrónico: johnvinasco@gmail.com
• Sitio web: www.campaiexpress.com
• Facebook: @campaiexpress
• Instagram: @campaiexpress
Caseros a Su Gusto
Caseros a su gusto ofrece productos para per-
sonas como usted, que por su trabajo o estu-
dio no pueden desayunar y/o almorzar en
casa, que prefieren la sazón y el cuidado de su
hogar. Las comidas caseras, representadas en
platos típicos y tradicionales, variados y recién
preparados cada día de la semana; elegidos a su
gusto, servidos calientes y llevados por Usted a
la mesa para su plena satisfacción y deleite, a un
precio que siempre pagará con gusto.
Información de contacto
• Contacto: María Paula Méndez González
• Correo electrónico: franquicias@caserosasugusto.com
• Sitio web: www.caserosasugusto.com
• Facebook: @Caserosasugusto
• Instagram: @Caserosasugusto
Cero Azúcar
Hacia el año 2007, la idea de tener un produc-
to cero azúcar surgió del entorno académico
y familiar, se comenzó a fabricar los primeros
postres y tortas, que dan inicio a la venta de
estos, ofreciendo el producto a vecinos y ami-
gos, los cuales se encargaron de dar el visto
bueno para lo que fue su gran proyecto. En
el año 2008, gracias a la calidad y aceptación
de los productos se hace necesario abrir un
punto de venta al público.
Información de contacto
• Contacto: José Jiménez
• Celular: 315 344 3428
• Correo electrónico: ceroazucarmanizales@gmail.com
• Sitio web: www.cabellossanos.com.co
• Facebook: @ceroazucarmanizalesp
• Instagram: @pasteleriaceroazuca
Coffee Shop
Empresa que se dedica a la elaboración y co-
mercialización de productos y bebidas de café.
Comercializando su producción por medio
en puntos de venta propios y franquiciados,
puntos en el que el cliente puede tomar una
bebida elaborada con café de origen especial,
preparada por un barista y acompañada con
productos de pastelería. Además de llevar pro-
ductos elaborados con café como souvenir o
para consumo personal.
Información de contacto
• Contacto: Luis Bernardo Gallo
• Celular: 315 547 2368
• Correo electrónico: franquicias@latiendadelosmecatos.com
• Sitio web: www.latiendadelosmecatos.com
• Facebook: @coffeeshoplatiendadelosmecatos
• Instagram: @coffeeshoplatiendadelosmecatos
Cosette
El tiempo es un recurso que se valora cada
vez más y que por lo tanto se busca opti-
mizar su asignación a tareas eficientes que
generen retornos inmediatos. Esta tenden-
cia representa una oportunidad y devela una
ventaja competitiva de COSETTE “Costura
Express” frente al mercado, ya que durante
más de 10 años ha adquirido el conocimien-
to necesario y el posicionamiento estraté-
gico como una marca comprometida con
la prontitud en la prestación de servicios de
calidad y buen precio.
Información de contacto
• Contacto: Giovanna Martínez
• Celular: 316 526 0430
• Correo electrónico: contacto@cosette.com.co
• Sitio web: www.cosette.com.co
• Facebook: @CosetteCosturaExpress
• Instagram: @cosettecostura
Coturnicola
Colombiana
Empresa dedicada a la incubación, cría, levan-
te y producción de huevo fértil de Codornices
de alto potencial Genético. Su experiencia y la
calidad de sus aves les permite ofrecer codorni-
ces para producción de huevo de un día, hasta
cuatro y cinco semanas de edad, huevo fértil,
huevo fresco para consumo, huevo en conser-
va en distintas presentaciones, codornaza para
abono y codornaza para ceba de peces, cerdos
y vacunos.
Información de contacto
• Contacto: Humberto Romero
• Celular: 314 443 1731
• Correo electrónico: humbertoromeroquijano@gmail.com
• Sitio web: www.codornicescolombianas.com
• Facebook: @codornicescolombianas
• Instagram: @coturnicolacolombiana
El Arca de Pascual
Propuesta gastronómica innovadora, que
combina recetas tradicionales y novedosas
fusiones, con el exquisito y variado sabor del
plátano maduro, agridulce y verde. Ofrecen a
sus clientes una experiencia inolvidable; pla-
tos y recetas que los sorprenderán, un servicio
cálido y el mejor ambiente para compartir.
Información de contacto
• Contacto: Andrés Perafán
• Celular: 316 878 4077
• Correo electrónico: elarcadepascualfranquicias@gmail.com
• Sitio web: www.elarcadepascual.com
• Facebook: @elarcadepascual
• Instagram: @elarcadepascual
Flying Dogs
Empresa caleña del sector de alimentos pre-
parados, Flying Dogs es una cadena de comi-
da rápida casual. Logran crear una combina-
ción ganadora donde el consumidor se siente
atraído por la posibilidad de transformar un
clásico hot dog americano de excelente ca-
lidad, en una experiencia de sabores que el
mismo ”̈ arma a su gusto” ,̈ su barra de salsas
y toppings incluyen más de 12 ingredientes
para hacer de cada hot dog algo único.
Información de contacto
• Contacto: María Paula Méndez González
• Celular: 310 826 0574
• Correo electrónico: franquicia@flyingdogs.co
• Sitio web: www.flyingdogs.com.co
• Facebook: @flyingdogs.com.co
• Instagram: @flyingdogs_cali
Frixio
Frixio es una empresa dedicada al diseño y
confección de prendas de vestir bordadas
a mano, están comprometidos con diseñar
prendas exclusivas, innovadoras y de alta cali-
dad, ofreciendo una excelente atención a sus
clientes.
Información de contacto
• Contacto: Carlos Perea
• Celular: 320 693 0665
• Correo electrónico: info@bordadosdecartago.com
• Sitio web: www.bordadosdecartago.com
• Facebook: @bordadosdecartagoFrixio
• Instagram: @frixiobordadosdecartago
Frutilandia
Empresa familiar fundada en 1982 en los llanos
orientales, dedicada a la elaboración y venta
de ensaladas de frutas, jugos naturales, batidos,
salpicones, cholaos y helados. Cuentan con
procesos de compra, transformación y pro-
ducción que garantizan el control y la renta-
bilidad del negocio.
Información de contacto
• Contacto: Carlos Carranza
• Celular: 318 586 5817
• Correo electrónico: carloscarranza@frutilandia.com.co
• Sitio web: www.frutilandia.com.co
• Facebook: @Frutilandiacol
• Instagram: @frutilandiadelicianatural
Kangoo Club
Es un centro de acondicionamiento físico es-
pecializado en unos zapatos de rebote llama-
dos KangooJumps, que te amortiguan el 80%
del impacto para no dañar las articulaciones y
queman entre 30 y 40% más calorías que con
unos zapatos normales. Busca brindarles a sus
clientes un ejercicio diferente al tradicional,
mezclando la diversión y el baile, para obte-
ner resultados rápidamente.
Información de contacto
• Contacto: Isabela Fernández
• Celular: 317 431 9803
• Correo electrónico: isa@kangooclub.co
• Sitio web: www.kangooclubcol.co
• Facebook: @kangooclubcolombia1
• Instagram: @kangooclubcolombia
Ké Buñuelos
Ké Buñuelos, productos alimenticios, es una
cafería popular, para todo el mundo, donde te
tomas una pausa y consumes unos exquisitos
buñuelos tipos pasabocas muy crocantes con
un exquisito café o chocolate que calman esos
antojos diarios, además ofrecemos desayunos,
jugos, productos horneados y otros alimentos.
Información de contacto
• Contacto: Cristóbal Marín Agudelo
• Celular: 321 845 1719
• Correo electrónico: franquicias@caserosasugusto.com
Kakahuat
Kakahuat Chocolatería & Pastelería, es una
empresa dedicada a la fabricación y comer-
cialización de chocolatería fina y pastelería
francesa, con una filosofía clara de endulzar
los buenos momentos de los clientes, con los
sabores que evocan sus sentidos, colores, for-
mas y variedades únicas. La empresa bajo su
lema de “Sabores para tus sentidos” ofrece los
productos artesanales de tortas y postres, cho-
colates, café y bebidas.
Información de contacto
• Contacto: Karing Acuña
• Teléfono: (7) 697 8411
• Correo electrónico: : franquicias@kakahuat.com.co
• Sitio web: www.kakahuat.com.co
• Facebook: @pasteleriakakahuat
• Instagram: @kakahuatpasteleria
La Licorera.com
En LaLicorera.com podrás aprender y disfru-
tar de una nueva experiencia de la mano de
expertos sobre licores y cócteles nacionales e
internacionales. Además de poder adquirir el
licor que más te guste; te llevamos junto con
este los ingredientes y utensilios necesarios
para preparar tu cóctel favorito.
Información de contacto
• Contacto: Fabián Caicedo
• Teléfono: (1) 756 0060 op. 3
• Correo electrónico: contacto@lalicorera.com
• Sitio web: www.lalicorera.com
• Facebook: @lalicoreraco
• Instagram: @lalicoreraco
Mandar y Servir
Empresa especializada en el servicio de out-
sourcing de distribución y despacho de mer-
cancías, con cobertura en todos los munici-
pios de Antioquia, Córdoba y Sucre, Bogotá,
Cali, Manizales, Quibdó, Pereira, Valledupar
y otros destinos. Con más de 14 años en el
mercado, se han consolidado como la mejor
solución para empresas y personas naturales
que necesitan realizar sus envíos de forma rá-
pida y confiable a los diferentes destinos don-
de comercializan sus productos y servicios.
Información de contacto
• Contacto: Santiago Mejia
• Celular: 315 431 4934
• Correo electrónico: franquicias@mandaryservir.com
• Sitio web: www.mandaryservir.com
• Facebook: @MandaryServir
• Instagram: @mandaryservir
Ochua
Modelo de negocio basado en el H.A.S (Há-
bitos de Alimentación Saludable) para ayu-
dar a crear consciencia de la importancia de
alimentarse bien y combinarlo con hábitos
de vida saludables. El respeto por la vida,
los alimentos naturales que salen de la tie-
rra, los animales, el viento, el sol, los niños y
los adultos fortalecen su gran propósito en el
paso por el mundo.
Información de contacto
• Contacto: Juan David Gómez
• Celular: 317 658 0067
• Correo electrónico: comercial@ochua.com.co
• Sitio web: www.ochua.com.co
• Facebook: @Ochua100
• Instagram: @Ochua100
•
Pan Extra
Una empresa emprendedora y familiar que
tiene como misión acompañar a sus clientes
en sus celebraciones y momentos extraor-
dinarios, con su gran variedad de productos
enfocados principalmente en la repostería; las
tortas de colores y personalizadas han sido su
producto característico.
Información de contacto
• Contacto: Juan David Giraldo
• Teléfono: 310 502 0064
• Celular: 315 344 3428
• Correo electrónico: juan.giraldo@panextra.com
• Sitio web: www.panextra.com.co
• Facebook: @panextra
• Instagram: @panextra
Pet Gourmet
Su primera gran receta fueron las tortas de
cumpleaños que promocionaron a través de
un blog en internet. Poco a poco sus fans fue-
ron aumentando, lo que los motivó a conocer
más de la gastronomía canina, viajar, investi-
gar, probar y validar nuevas recetas. En 2011
lanzaron su página oficial con 10 deliciosos
hallazgos que de inmediato tuvieron la acep-
tación de la comunidad peluda local. Final-
mente, en agosto de 2012 tuvieron la fortuna
de abrir su primera tienda y desde entonces las
buenas noticias no se han detenido gracias a
que cada vez más personas se convencen de
que la alimentación de su mascota merece una
alternativa diferente, natural y saludable.
Información de contacto
• Contacto: Oscar Nemoga
• Celular: 317 383 8207
• Correo electrónico: contacto@petgourmet.com.co
• Sitio web: www.petgourmet.com.co
• Facebook: @petgourmetcolombia
• Instagram: @petgourmet
Pigmento Irreverente
Pigmento Irreverente es una empresa
colombiana con 31 años de trayectoria en el
mercado nacional. Produciendo y comer-
cializando prendas de vestir con excelente
calidad.
Información de contacto
• Contacto: German Laiseca Mejia
• Celular: 300 302 8848
• Correo electrónico: gerencia@pigmento.com.co
• Sitio web: www.pigmento.com.co
• Facebook: @PigmentoColombi
• Instagram: @pigmentocolombia
Pinturas Ecolor
Empresa dedicada a la fabricación y comer-
cialización de vinilos, esmaltes y estucos
arquitectónicos para el acabado de obra
blanca. Gracias a sus políticas de calidad en
los procesos, han logrado fortalecerse y po-
sicionarse como una alternativa confiable
y rentable en el mercado con sus marcas
TECNILAR Y TECNINATURA.
Información de contacto
• Contacto: Yamile Lopez
• Celular: 3155542831
• Correo electrónico: gerencia@pinturasecolor.com
• Sitio web: www.pinturasecolor.com
• Facebook: @Pinturas.ecolor
QueridoAbuelo.com
Querido Abuelo es la primera tienda en Co-
lombia en ofrecer productos, y soluciones
para el adulto mayor, mejorando su calidad
de vida. Aportan a la sociedad cuidados del
adulto con productos de alta calidad. Son ge-
neradores de auto empleo y buscan personas
que quieran un nuevo modelo de atención en
sus tiendas con sentido humano.
Información de contacto
• Contacto: Janet Rojas
• Celular: 312 455 9863
• Correo electrónico: janetrojas@queridoabuelo.com
• Sitio web: www.queridoabuelo.com
• Facebook: @Queridoabuelo.com1
• Instagram: @queridoabuelo
Raspow
Llevar los colores y la alegría del Caribe
Colombiano a través de productos refres-
cantes de tradición que inspiran momentos
y recuerdos de emoción.
Información de contacto
• Contacto: Leidy Marcela Osorio
• Celular: 300 875 3060
• Correo electrónico: comercial@raspow.com
• Sitio web: : www.raspow.com
• Facebook: @raspowrp
• Instagram: @raspowrp
Savarese
El concepto de la empresa está enfocado en
mantener una cultura gastronómica diversa y
autentica italiana en la elaboración artesanal
de sus productos que le dan un toque especial
a sus pizzas, pastas, lasgnas, focaccie, calzonis,
pan casero y otras delicias.
Información de contacto
• Contacto: Andrea Donato Savarese
• Celular: 301 540 2433
• Correo electrónico: admoninversionesnuevaroma@gmail.com
• Sitio web: www.cabellossanos.com.co
• Facebook: @pizzeriafratelliditalia
• Instagram: @pizzeriafratelliditalia
Saviv Publicidad
Empresa con más de 29 años de experien-
cia en la producción de avisos, señalización,
material P.O.P. y mobiliario. A lo largo de
estos años han logrado consolidar un pro-
ceso de producción integrado que llaman
“Soluciones Llave en Mano” que resulta
muy favorable para marcas en expansión o
en proceso de implementar un cambio de
imagen convirtiéndolos en su mejor aliado
en el momento de ejecutar proyectos dentro
del presupuesto y a tiempo.
Información de contacto
• Contacto: Eusebio Salamanca Castiblanco
• Celular: 313 423 1614
• Correo electrónico: jairogomez@saviv.net
• Sitio web: www.saviv.net
• Facebook: @SavivPublicidad
• Instagram: @Savivpublicidad
Scatola Di Pasta
Somos un concepto de pasta rápida y autoser-
vicio. Nuestra propuesta revoluciona la tradi-
cional cocina italiana, a través de un formato
innovador y pionero en el país. En nuestros
puntos de venta contamos con barras de ex-
hibición donde se encuentran los diferentes
tipos de pasta, salsas y adicionales, que son
servidos en las cajas de pastas.
Información de contacto
• Contacto: Julian Serrano Uribe
• Celular: 301 608 8032
• Correo electrónico: julianserranouribe@gmail.com
• Sitio web: www.scatoladipasta.com
• Facebook: @ scatoladipastacolombia
• Instagram: @scatoladipasta
Snack Fit Me
Snack Fit Me es una marca que inspira vivir
un estilo saludable, enfocado en: la forma en
que nos alimentamos, el cuidado del medio
ambiente y de las personas que nos rodean,
mediante la creación de productos innova-
dores, elaborados con ingredientes naturales
y funcionales, envasados de forma atractiva
con un sabor único. De la mano de un es-
pacio acogedor que complementan la expe-
riencia del verdadero placer de cuidarse. Ser
fabricante de los insumos principales: yogurt
griego y granola artesanal, permiten que el
producto sea reconocido y único.
Información de contacto
• Contacto: Jose Miguel Gómez
• Celular: 320 570 5055
• Teléfono: (5) 385 1825
• Correo electrónico: josegomez@snackfitme.com
• Sitio web: www.snackfitme.com
• Facebook: @snackfitme
• Instagram: @snackfitme
Summer Ice
Es una marca de origen Colombiano que
nace como respuesta a la necesidad de reto-
mar bebidas tradicionales e introducir al mer-
cado procesos innovadores con productos de
alta calidad ofreciendo a sus clientes una al-
ternativa de alta confiabilidad en el consumo;
adicionalmente es política de su organización
tener una línea abierta para el desarrollo de
nuevos productos, la cual se nutre de la infor-
mación y productos propios de cada región
incluyendo los productos extranjeros.
Información de contacto
• Contacto: Yesid Moreno
• Celular: 311 251 5153
• Correo electrónico: gerencia@summerice.com.com
• Sitio web: www.summerice.com.co
• Facebook: @summericebatidosyfrulados
• Instagram: @summerice_colombia
Surdoz
Es un centro de Estimulación infantil, que
nace bajo la idea de una Pediatra, de mejorar
cada una de las etapas del neurodesarrollo de
los niños por medio de un programa de mo-
vimiento y lúdica, que permite estimular mo-
tricidad fina y gruesa, fonación, cognitivo e
interacción social. De igual manera prestan los
servicios de fisioterapia y fonoaudiología para
la población infantil con algún tipo de necesi-
dad especial.
Información de contacto
• Contacto: Natali Gallego
• Celular: 300 610 4127
• Correo electrónico: estimulacionsurdoz@gmail.com
• Sitio web: www.surdoz.com
• Facebook: @estimulacionInfantilSurdoz
• Instagram: @estimulacionsurdoz
Telogy Restaurante
Son una familia que trabaja para mejorar cada
día, en busca del sueño de muchos empren-
dedores: construir su propio negocio. Una
bebida milenaria muy bien acompañada de
una carta balanceada que ha evolucionado a
través del tiempo y brinda a sus clientes una
experiencia fascinante, con la mejor rentabi-
lidad para sus socios.
Información de contacto
• Contacto: Juan Pablo Arteaga
• Celular: 320 691 7168
• Correo electrónico: telogy.co@gmail.com
• Sitio web: www.cabellossanos.com.co
• Facebook: @telogy.co
• Instagram: @telogy.co
Información de contacto
• Contacto: Oscar Giraldo
• Celular: 317 435 3841
• Correo electrónico: oscar.giraldo@themommysbakery.com
• Sitio web: www.themommysbakery.com
• Facebook: @thebakerycol
• Instagram: @thebakerycol
Información de contacto
• Contacto: Freddy Ramírez
• Celular: 310 830 6503
• Correo electrónico: franquicias@lasnegras.com.co
• Sitio web: www.lasnegras.com.co
• Facebook: @TortasLasNegras
• Instagram: @tortaslasnegras
Tres Montes
Encuentre en La Mata del Café todo el sabor
de Santander. Un café único, de calidad y
con un sabor que cautivará el paladar, Café
Tres Montes.
Información de contacto
• Contacto: Paola Andrea Romero
• Celular: 322 854 1175
• Correo electrónico: lamatadelcafecolombia@gmail.com
• Sitio web: www.cafetresmontes.co
• Facebook: @cafetresmontes
• Instagram: @cafetresmontes
Vereda Central
Empresa fundada por la familia Ramírez
Restrepo en el año de 1997 con el propósi-
to de llevarles a los habitantes de Medellín y
oriente cercano productos de repostería con
altos estándares de calidad; siempre con el
propósito de trascender fronteras nacionales
y porque no internacionales. En la actuali-
dad esta compañía, construida con enormes
esfuerzos y arriesgadas apuestas, es una em-
presa sólida con 20 tiendas propias y expor-
taciones a Canadá, Estados Unidos y Europa.
Información de contacto
• Contacto: Santiago Salcedo
• Celular: 320 423 0469
• Correo electrónico: santiago@veredacentral.com
• Sitio web: www.veredacentral.com
• Facebook: @VeredaCentralTostadoresDeCafe
• Instagram: @veredacentral
Wetsundays
Somos un concepto totalmente innovador
y diferenciador en la preparación y comer-
cialización de cocteles granizados. No solo
vendemos bebidas. Vendemos experiencias.
Información de contacto
• Contacto: Orlando Jose Niebles
• Celular: 301 364 0035
• Correo electrónico: gerencia@wetsunday.net
• Sitio web: www.wetsunday.net
• Facebook: @wetsundaypremiumfrozendrinks
• Instagram: @wetsunday
Witpick
Empresa de educación, que capacita a un país
para que obtengan las mejores calificaciones
entregadas por los sponsors en Europa, así
como el manejo de todo el proceso adminis-
trativo para el viaje. Actualmente tiene siete
puntos propios en varias ciudades del país.
Información de contacto
• Contacto: Mauricio Arango
• Celular: 310 475 3341
• Correo electrónico: mauricio@grupobss.com
• Sitio web: www.mentesalacarta.com
• Facebook: @Witpick
Información de contacto
• Contacto: Juan Pablo Restrepo Carvajal
• Celular: 3164781503
• Correo electrónico: admonakaira2017@gmail.com
• Sitio web: www.akaira.net
• Facebook: akairabendito
• Instagram: @akaira_bendito
Y proximamente…
Conozca más en
www.microfranquicias.com.co
Glosario
• Franquiciante: Persona o empresa que crea un negocio de éxito, lo estandariza mediante
una marca y unos procesos de operaciones y gestión y cede a los franquiciados mediante
un contrato el uso de abrir sus propios negocios con el mismo sistema, marca e imagen.
• Monto de inversión: Cantidad total de capital que deberá invertir el franquiciado para que
la franquicia entre en funcionamiento, puede incluir adecuación de instalaciones, capi-
tal de trabajo para mantener operaciones de franquicia, adquisición de equipo, meterías
primas, servicios y todo gasto que corresponda para la puesta en marcha de la franquicia.
• Regalías: Son los pagos periódicos que debe hacer el franquiciado al franquiciante. Ge-
neralmente se calcula sobre las ventas brutas del franquiciado. Algunas franquicias piden
fondo de publicidad que son recursos destinados exclusivamente para publicidad y pro-
moción de la franquicia.
• Know how / saber hacer: Conocimiento que el franquiciante adquiere de la actividad ob-
jeto de la franquicia para transferirlo al franquiciado.
• Marca: Signos, distintivos o elementos que sirven para identificar los productos o servicios
de una empresa en el mercado.
Bibliografía
Cárdenas, Jorge Hernán, Natalia Escobar y Leidy Riveros (2018) “Benchmarking Inter-
nacional Sobre Microfranquicias de Formato de Negocio”. [en línea]. Bogotá, Disponible en
https://www.microfranquicias.com.co/wp-content/uploads/2018/08/Benchmarking-Inter-
nacional-2018.pdf
Cárdenas, Jorge Hernán, Natalia Escobar, María Fernanda Mariño y Leidy Riveros (2019)
“Recomendaciones de Política Pública Para La Promoción de Microfranquicias” [en línea].
Bogotá, Disponible en https://www.microfranquicias.com.co/wp-content/uploads/2019/03/
politica-publica-promocion-microfranquicias.pdf
“Una Guía Para Emprendedores lo que Usted Debe Saber para Adquirir una Franquicia
en Colombia”. Bogotá.
(2012) “Inventario de Franquicias y Microfranquicias en Colombia 2012”. Bogotá.