FACULTAD DE DERECHO

PROYECTO DE NEGOCIO

INTEGRANTES:
RODRIGUEZ YOMONA ROSSALY

SILVA FLORES MARCELO

VALDERRAMA LLONTOP KEREN

MATERIA:

GESTION EMPRESARIAL, INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD

DOCENTE:

SANDOVAL GONZALEZ JOSE CRUZ

CICLO:

VI

Pimentel, 2019.
I. PROPUESTA DEL NEGOCIO:

1.1. NOMBRE DEL NEGOCIO:

PREPARACIÓN Y VENTA DE CHURROS RELLENOS DE DIFERENTES

SABORES

1.2. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

MI NEGOCIO CONSISTE EN PREPARAR CHURROS A BASE DE

HARINA DE TRIGO. LOS CUALES CONTENDRAN DIFERENTES
RELLENOS COMO:

- CHURRO RELLENO DE OREO

- CHURRO RELLENO DE NUTELLA
- CHURRO RELLENO DE MAJAR
- CHURRO RELLENO DE CHOCOLATE PURO
- CHURRO RELLENO DE CHOCOLATE BLANCO
- CHURRO RELLENO DE HELADO
- CHURRO MIX
- CHRRO SORPRESA

1.3. PROMOTORES

Los tres promotores que integramos este negocio, estamos cursando el

5to ciclo de la carrera de Derecho en la universidad Señor de Sipán.

LOS PROMOTORES DE ESTE NEGOCIO SON:

 RODRIGUEZ YOMONA ROSSALY CAROLINA

Identificada con DNI 73939129, es una joven proactiva,
dinámica, trabaja en equipo, voluntariosa, se desempeña
bien en su trabajo, es amable, puntual, sociable.
  VALDERRAMA LLONTOP KEREN
Identificada con DNI 17437838, es una joven activa,
innovadora, perfeccionista, respetuosa, empeñosa,
responsable, puntual, al servicio de los demás.

 SILVA FLORES MARCELO

Identificado con DNI 737272929, es un joven educado,
respetuoso, carismático, responsable, buen cocinero,
amable, voluntarioso.

1.4. JUSTIFICACIÓN

Este negocio tiene como eje principal, satisfacer y ampliar el

rubro de bocados y postres en la ciudad de Chiclayo, desde la
perspectiva formal. Como sabemos frente a la necesidad de
degustar sabores diferentes en el mercado hemos propuesto esta
idea, que de alguna forma innova para aquellos consumidores
amantes del Churros. En este sentido, como jóvenes
emprendedores, nos justificamos en realizar nuestras metas y
objetivos como empresa, es decir incursionar con sedes en la
ciudad de Chiclayo.

II. ANALISIS ESTRATÉGICO:

2.1. VISIÓN
Queremos ser una churrería líder en el mercado de comida
contando con una marca posicionada. Abriendo una sede en
cada departamento del Perú y con miras a unos cuantos años
abrir sucursales a nivel internacional

2.2. MISIÓN
Nuestro negocio de churrería ofrece a nuestros clientes churros
de buena calidad, brindando a los comensales una gran variedad
de rellenos y sabores para el gusto de todas las personas. Lo que
queremos es que las personas salgan satisfechas después de
haber probado nuestros churros. Además de la calidad,
ofrecemos buen trato, servicio rápido y eficaz.
2.3. VALORES EMPRESARIALES

- PERSONALES:
Originalidad
Calidad de servicio
Confianza
Transparencia

- EMPRESARIALES:
Responsabilidad
Amabilidad
Eficacia

2.4. OBJETIVOS EMPRESARIALES

- Nuestro objetivo como pequeños empresarios, es que nuestro
producto sea conocido en toda la región de Lambayeque y crear
un hábito de consumo en las personas.
- Obtener rentabilidad de este negocio
- Ofrece al público en general originalidad, variedad de sabores,
creatividad, que esté al alcance de todos y sobre todo ofrecer
calidad.
- Expandir el negocio en el transcurso de los años, haciéndonos
conocidos no solo en la región Lambayeque, sino a nivel nacional
y si es posible internacional.

2.5. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

- OPORTUNIDADES:
Este negocio tiene grandes oportunidades, la principal
oportunidad que presentamos, viene a ser que en la ciudad de
Chiclayo seriamos la primera empresa en este rubro, lo cual nos
otorgaría el monopolio. Por otro lado, sería el conocimiento del
funcionamiento de dicho negocio en otras ciudades. Así mismo la
posibilidad de sucursales en la misma ciudad de tener éxito. Pero
además la gama de sabores nuevos que presentaríamos.

- AMENAZAS:
Consideramos que la amenaza principal, sería la competencia y la
ruptura del monopolio que podríamos tener en caso el negocio
tenga éxito, dado que este negocio no ha tenido similitud en la
 ciudad de Chiclayo. Y en el segundo caso también está el peligro
de que nuestro producto no satisfaga correctamente las
necesidades de los consumidores como hemos previsto, que no se
adecuen al cambio ya que tradicionalmente están acostumbrados
a los churros rellenos de manjar y no de otros sabores.

2.6. FORTALEZAS Y DEBILIDADES

- FORTALEZAS:
Al ser jóvenes somos más cercanos a las redes sociales lo cual nos
permitirá tener un mayor contacto con nuestros clientes y esto a
su vez mayor alcance, además de ser un negocio que revoluciona
los conocidos churros. Por otro lado, al ser estudiantes de derecho
tenemos conocimiento sobre los procesos que debemos seguir
para ser un negocio formal.

- DEBILIDADES:
La principal debilidad es que, no tenemos experiencia en cuanto a
manejo como tal de un negocio, así mismo el temor del su
tendremos éxito o no, cual puede conllevar a una frustración.
Desconocimiento sobre que sabores de la gama que
presentaremos tendrá acogida.

2.7. MATRIZ

DEBILIDADES
No contar con experiencia ni
haber llevado cursos de negocio,
economía, marketing.
FORTALEZAS
Nosotros los promotores, como
estudiantes de derecho
conocemos las leyes, y cómo
hacer que nuestro negocio
cumpla con todos los requisitos
que la ley exige y sea un negocio
formal.
AMENAZAS
Que no satisfaga las necesidades
de la población
OPORTUNIDADES
La principal oportunidad es que
seríamos la primera empresa de
Churros con sabores diversos, en
la ciudad de Chiclayo. Disponible a
cualquier hora del día (mañana,
tarde y noche)
2.8. ESTRATEGIAS
Para promocionar nuestro negocio haremos:
o Propagandas
o Repartiremos volantes
o Pasaremos la voz a nuestros amigos y familiares
o Promocionaremos en diferentes lugares, ejemplo la
Universidad