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SENA

GESTION DE MERCADOS

INFORME DESCRIPCIÓN DEL MERCADO

DOLCE & RICCO ARROZ

FASE 1 “ANALISIS”

Desarrollado por:
JORGE HUGO OVIEDO OCHOA
LYDA CARDENAS
HAROLD MENDIETA

FUNZA – CUNDINAMARCA
2019
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INDICE

MISION
……………………………………..……………………………………………………… 3
VISION
…………………………………...………………………………………………………… 4
VALORES
…………………………………………………………………………………………….. 5
OBJETIVOS
…………………………………………………………………………………………….. 6
ANALISIS DOFA
…………………………………………………………………………………………….. 7
PROPOSITO
…………………………………………………………………………………………….. 8
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MISION

Crear y promover postres de arroz con leche con excelente sabor, nutritiva, sana y orgánica.

Trabajamos para hacer crecer nuestro negocio día a día con la misma honestidad e
integridad que usamos para crear nuestros productos, pensando en la accesibilidad y
excelentes sabores para todos los gustos.

Pocos negocios se concentran tanto en el cliente como lo hace DOLCE & RICCO ARROZ,
si bien, el sabor, la calidad y el valor de los productos son relevantes, la empresa expresa
con absoluta claridad que lo más importante es el cliente.
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VISION

Encontrar opciones sostenibles, ir hacia un crecimiento rentable, sostenible y mejorar cada

día nuestros deliciosos postres para llevar una sonrisa a nuestros clientes.

Nuestra visión es honesta, hablamos de reconocer los retos de su camino y hacer partícipes
a los consumidores, proveedores y al público en general, además de crear soluciones
compartidas.
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VALORES

Calidad, compromiso ambiental, creación de oportunidades, humildad, bienestar,

diversidad, responsabilidad, pasión.
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OBJETIVOS

 Alcanzar un ingreso total por ventas en el primer año que nos permita una
penetración mínima del mercado del 30%.

 Lograr una participación del inicio del mercado del 30% en el primer año y mantener
un crecimiento anual del 5% (durante los dos años siguientes).

 Ser la alternativa de un postre nutritivo, natural, tradicional y dietético para el

consumo masivo.

 Innovar en el mercado nacional, el concepto de un régimen alimenticio con la

presentación de una imagen nueva y fresca.

 Ser una solución a la gran problemática nutricional de los jóvenes y de personas

que cuidan su físico con un producto bajo en calorías.

 Convertirnos en una empresa con tiendas en el exterior.

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ANALISIS DOFA

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

 Empresa que se crea con el  Crecimiento expansivo de la

proyecto, nueva y sin experiencia economía Colombiana
en el mercado  Alto consumo de los (ciudadanos)
 Inversión inicial de bajo por productos novedosos
presupuesto  Crear una franquicia de la empresa
 Baja inversión en publicidad para para promocionar el producto en
dar a conocer el producto otras provincias del país.
FORTALEZAS AMENAZAS

 Producto tradicional conocido por  Fuerte competencia de empresas

todas las generaciones. con productos sustitutos.
 Producto muy nutritivo, delicioso,  Eliminación de subsidios al gas o
dietético y de fácil preparación. electricidad.
 Materias primas con alta  Imposición de nuevos impuestos o
disponibilidad durante todo el año tasas municipales.
 Inseguridad, robos, secuestros.
 Pocas barreras para la entrada de
nuevos competidores.
 Paros, huelgas en provincias
productoras de leche u arroz.
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PROPOSITO

 Satisfacer las necesidades y exceder las expectativas del cliente, ofreciendo

productos de calidad, oportunidad y precios competitivos.

 Inducir la toma de decisiones en el área de trabajo orientados al servicio del cliente

interno y externo.

 Crear y operar sistemas de trabajo que oriente los esfuerzos a la mejora continua.

 Fomentar y reconocer los valores de honestidad, lealtad, iniciativa y creatividad.

 Capacitar continuamente al personal, desarrollar sus habilidades y promover el

trabajo en equipo.

 Administrar efectivamente los recursos, generando actividades y flujo de efectivo.