UNIDAD 1 - FASE 2 - REDACTAR UN PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN

LINEAL

PRESENTADO POR:
JOSE YEISON URQUIJO HERNÁNDEZ

GRUPO: 100404_136

TUTOR:
JENNIFER TOVAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

PROGRAMMACIÓN LINEAL
IBAGUÉ-TOLIMA
2017
Introducción
La programación lineal es una rama de las matemáticas dispuesta a determinar
soluciones de optimización, maximizando o minimizando en una función lineal, en
los problemas de programación lineal distingue que están claramente definidos en
términos de una función, objetivos, restricciones y linealidad
La programación lineal ayuda a la toma de decisiones buscando los resultados
mayores o menores según los disponga el problema.
Se encuentra en el sector una empresa productora de alimentos de panadería (le
pandeyuque), con la cual se pone en práctica los aprendido durante la unidad 1,
buscando una solución a un problema de producción que se identifica por medio de
los datos suministrados por el representante, según las características de las
variables se puede expresar el problema en forma de una función lineal,
distinguiendo los diferentes términos (función, objetivo, restricción y linealidad)
Objetivos
Aprender el modelo general de la programación lineal para poder aplicarlos en las
soluciones de problemas de optimización en las empresas o vida personal
Identificar una empresa donde se pueda estudiar los procesos y se pueda plantear
un problema de programación lineal, donde se proponga un método de solución
Aplicar la forma canónica y la forma estándar a el problema de programación lineal
detectado ya sea maximizando o minimizando según lo requiera la solución
Identificar los problemas de programación lineal y poder dar soluciones
competentes a la empresa
Actividad para desarrollar
1. Nombre del estudiante quien presenta los datos
Jose Yeison Urquijo Hernández

2. Nombre de la empresa, dirección y teléfono.

Le pandeyuque, cr 2 #9-24 centro de Ibagué, teléfono 3153452330

3. Nombres y apellidos del gerente o representante Legal de la empresa

visitada
Diana Fernanda Perdomo

4. Actividad económica de la empresa

Elaboración y venta de alimentos de panadería (pan de yuca)

5. Nombre y descripción del proceso en donde han identificado el problema de

programación Lineal.
Elaboración de los pandeyucas

6. Narración del problema, cuadro resumen y modelos matemáticos.

Le pandeyuque elabora pan de yuca de excelente calidad, muy conocidos por
los habitantes y transeúntes de la plaza de bolívar en Ibagué, tiene varias líneas
de trabajo donde se puede encontrar, pan de yuca de queso, pan de yuca de
bocadillo, pan de yuca de pollo con champiñones, avena y otros productos.
El empresario desea saber cómo mejorar sus utilidades con las dos líneas de
pan de yuca más vendidas (pan de yuca de queso y de bocadillo), teniendo como
base de información que para la producción del pan de yuca de queso se
necesita 13 kg de almidón de yuca, 10 kg de queso rallado, y este producto le
deja una ganancia de $1000 por unidad vendida. Para la producción del pan de
yuca de bocadillo necesita 10kg de almidón de yuca, 7kg de queso rallado y 5
kg de bocadillo y esto le deja una ganancia de $700 por unidad vendida. Aunque
por problemas de maquinaria, tiempo, personal, y espacio, solo se pueden
preparar 33 kilos de almidón de yuca y 27kg de queso rallado cada día. De esta
manera solo pueden hacer 230 pandeyucas de cada uno, dejando y una parte
de tiempo para la producción de algunos alimentos segundarios.
¿Cuantos pandeyucas de cada línea se deben hacer para poder obtener la
ganancia máxima?
 Pan de yuca de Pan de yuca de Disponibilidad diaria
queso bocadillo
x1 x2
Almidón de yuca 13 kg 10 kg 33 kg
Queso rallado 10 kg 7 kg 27 kg
utilidad $1000 por $ 700 por unidad
unidad

Variables
x1 = pan de yuca de queso
x2 = pan de yuca de bocadillo

Modelo matemático canónico le pandeyuqué

MAX Z = 1000 X1 + 700X2
13KG X1 + 10KG X2 ≤ 33KG
10KG X1 + 7KG X2 ≤ 27KG
X1 ≤ 230
X2 ≤ 230
X1 , X 2 ≥ 0 no negatividad

Modelo estándar
MAX Z = 1000 x1 + 700x2 + s1 + s2 + s3 + s4
13kg x1 + 10kg x2 + s1 = 33kg
10kg x1 + 7kg x2 + s2 = 27
x1 + s3 = 230
x2 + s4 = 230
x1 + x2 + s1 + s2 + s3 + s4 >= 0 no negatividad
7. Evidencias de la visita realizada
Conclusiones
Gracias a el desarrollo de la actividad el estudiante pone en practica diferentes
formas de analizar una empresa, buscando mejoras en sus procesos de
producción, se aplica el método de programación lineal para la solución de un
problema de maximización de ganancia en la empresa le pandeyuqué.
Se observa que la programación lineal se puede aplicar a diferentes campos de
la economía, observado los trabajos de los demás participantes del foro se
puede determinar que cada uno escogió una actividad económica diferente, y
pudieron realizar el ejercicio con éxito.
Las matemáticas son muy importantes en el desarrollo de una empresa, la
programación lineal siendo una de las ramas de la matemática ayuda con la
optimización de los diferentes recursos de una empresa.
Referencias
 Guerrero, S. H. (2009). Programación lineal aplicada. Bogotá, CO: Ecoe
Ediciones. Retrieved from http://www.ebrary.com

 GRABACIÓN PRIMERA WEB: https://goo.gl/ix6s8X