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Tabella degli allergeni

ANTIPASTI
Frutta a Semi di
Arachidi Sedano Senape
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e sesamo e Lupini e Molluschi
Cereali e e Anidride e
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti e prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa prodotti
a base di a base a base di a base a base base di base di a base di a base di
glutine a base di a base di e solfiti a base di
crostacei di uova pesce di soia di latte frutta a semi di lupini molluschi
arachidi sedano senape
guscio sesamo

Cecina X

Cecina
con
X
melanzane
marinate
Cecina con
X X
stracchino
Cecina con
funghi X
porcini
Cecina con
salsiccia e X
cipolla
Cecina con
patate e X
rosmarino

Pane X

Fettunta X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Frutta a Semi di
Arachidi Sedano Senape
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e sesamo e Lupini e Molluschi
Cereali e e Anidride e
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti e prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa prodotti
a base di a base a base a base a base base di base di a base a base di
glutine a base di a base di e solfiti a base di
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a semi di di lupini molluschi
arachidi sedano senape
guscio sesamo

Fettunta
X
integrale
Bruschetta
con
X
pomodoro
fresco
Crostini
stracchino X X
e pancetta
Crostini
salsiccia e X X
gorgonzola
Crostini
pomodoro X
fresco
Crostini
salsa di X X X
fegatini
Crostini
salsa di X
lardo
Fettunta
con
X
prosciutto
dolce
Prosciutto
crudo e X
bufala
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Frutta a Semi di
Arachidi Sedano Senape
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e sesamo e Lupini e Molluschi
Cereali e e Anidride e
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti e prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa prodotti
a base di a base a base a base a base base di base di a base a base di
glutine a base di a base di e solfiti a base di
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a semi di di lupini molluschi
arachidi sedano senape
guscio sesamo

Antipasto
X X
misto
Antipasto
X X
della casa
Taglierone
X X X
Paradisea

PIZZE
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo
Pizza
X
marinara
Pizza
X X
margherita

Pizza funghi X X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza olive X X

Pizza rucola X

Pizza
X X
viennese
Pizza
X X
peperoni
Pizza cotto e
X X
funghi

Pizza barese X X X

Pizza
prosciutto X X
cotto
Pizza rugiada X X X

Pizza
X X X
napoletana
Pizza
X X X
parmigiana
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza diavola X X

Pizza pisana X X X X

Pizza
X X
rustichella
Pizza tonno e
X X X
cipolla
Pizza
X X
siciliana
Pizza
broccoli e
X X
salsiccia
bianca
Pizza rape e
X X
salsiccia
Pizza
X X X
altamarea

Pizza estiva X X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza fresca X X

Pizza ligure X X X X

Pizza
prosciutto X X
crudo
Pizza speck X X

Pizza 4
X X X
formaggi

Pizza leggera X X

Pizza
X X
patatosa
Pizza
stracchino e X X
salsiccia
Pizza
X X X
bismarck
Pizza
X X
messicana
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo
Pizza
X X
stracchinata
Pizza
X X
desiderio
Pizza
X X
bufalina
Pizza
X X
capricciosa
Pizza 4
X X
stagioni
Pizza
X X
vegetariana
Pizza
X X
ortolana
Pizza misto
X X
bosco
Pizza
X X
profumata

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza tonnina X X X

Pizza caprese X X

Pizza
X X
contadina
Pizza
X X X X
genovese
Pizza
X X
appetitosa

Pizza fantasia X X X

Pizza fattoria X X X X

Pizza gaia X X X

Pizza mais X X X

Pizza crudo e
X X
mascarpone

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo
Pizza speck e
X X
mascarpone
Pizza
X X
stronata

Pizza duca X X

Pizza porcini X X

Pizza
X X
tartufata

Pizza ricotta X X

Pizza speck e
X X
brie
Pizza
X X
campana

Pizza golosa X X X

Pizza
X X X
trevisana
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza atomica X X

Pizza
X X X
carbonara
Pizza
X X X
duchessa

Pizza delicata X X X

Pizza
X X
maialona

Pizza sfiziosa X X X

Pizza
X X
montanara
Pizza
campana X X
special
Pizza
X X
biancaneve
Pizza
X X
colonnata
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo
Pizza
colonnata X X
special
Pizza
X X
campagnola

Pizza divina X X X

Pizza
X X
gustosa
Pizza
X X
garfagnina
Pizza
X X X X
mediterranea

Pizza oceano X X X X

Pizza
X X X
orizzonte
Pizza
X
montana

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo
Pizza
X X
pregiata
Pizza
X X
boscaiola
Pizza
X X
deliziosa
Pizza frutti di
X X X X X
mare
Pizza mari e
X X X X X
monti

Pizza risalita X X X

Pizza
X X
saporita

Pizza ghiotta X X

Pizza
X X
paradisea
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano Senape
Arachidi sesamo
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti solforosa
a base di a base a base a base a base a base di a base a base a base di a base
glutine a base di a base di e solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di lupini molluschi di
arachidi semi di
guscio sedano senape
sesamo

Pizza ricca X X X

Calzone
X X
tradizionale
Calzone
X X
farcito
Calzone con
X X
ricotta
Calzone
X X X
bianco
Calzone
X X X X
nutella
Calzone
X X X X
nutella più

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

ALTRI TIPI DI IMPASTI BASE PER PIZZA


Frutta a
Semi di
guscio Sedano Senape
Crostacei Arachidi sesamo
Uova e Pesce e Soia e Latte e e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e e Anidride
prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti prodotti solforosa e
a base a base a base a base a base a base a base a base di a base
glutine a base di a base di a base di solfiti
di uova di pesce di soia di latte di frutta di di lupini molluschi di
crostacei arachidi semi di
a sedano senape
sesamo
guscio
Impasto pizza
tradizionale X
lievito madre
Impasto
integrale X
lievito madre
Impasto
X
kamut
Impasto multi
X
cereale

Impasto soia X X

Impasto mais X

Impasto farro X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

PRIMI PIATTI
Frutta a
Arachidi guscio Semi di Lupini Senape
Crostacei e Uova e Pesce e e Soia e Latte e e Sedano e sesamo e e Molluschi e
Cereali Anidride
prodotti a prodotti prodotti a prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti e prodotti prodotti
contenti solforosa e
base di a base base di a base a base a base a base a base di base di a base a base di a base
glutine solfiti
crostacei di uova pesce di di soia di latte di frutta sedano semi di di molluschi di
arachidi a sesamo lupini senape
guscio

Lasagne X X X X

Pasta al
pomodor X
o
Pasta
X X
ragù

Gnocchi
X X
al pesto
Gnocchi
al
pomodor
o
Penne al
X X X
salmone

Penne ai
X X
porcini

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Frutta a
Arachidi guscio Semi di Lupini Senape
Crostacei e Uova e Pesce e e Soia e Latte e e Sedano e sesamo e e Molluschi e
Cereali Anidride
prodotti a prodotti prodotti a prodotti prodotti prodott prodott prodotti prodotti a prodotti e prodotti prodotti
contenti solforosa e
base di a base base di a base a base i a base i a base a base di base di a base a base di a base
glutine solfiti
crostacei di uova pesce di di soia di latte di frutta sedano semi di di molluschi di
arachidi a sesamo lupini senape
guscio

Tortellini
X X X
al ragù

Farro
X X
freddo

Riso
X
freddo

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
SECONDI PIATTI
Frutta a
Semi di
guscio Sedano Senape
Crostacei Arachidi sesamo
Uova e Pesce e Soia e Latte e e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e e Anidride
prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti prodotti solforosa e
a base a base a base a base a base a base a base a base di a base
glutine a base di a base di a base di solfiti
di uova di pesce di soia di latte di frutta di di lupini molluschi di
crostacei arachidi semi di
a sedano senape
sesamo
guscio
Petto di
tacchino alla
griglia
Petto di pollo
alla griglia

Cotoletta di
X X
pollo

Hamburger

Wurstel alla
X
griglia

Salsiccia

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

CONTORNI
Frutta a
Semi di
guscio Sedano Senape
Crostacei Arachidi sesamo
Uova e Pesce e Soia e Latte e e e Lupini e Molluschi e
Cereali e e e Anidride
prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti e prodotti prodotti
contenti prodotti prodotti prodotti solforosa e
a base a base a base a base a base a base a base a base di a base
glutine a base di a base di a base di solfiti
di uova di pesce di soia di latte di frutta di di lupini molluschi di
crostacei arachidi semi di
a sedano senape
sesamo
guscio

Broccoli

Finocchi
X X
gratinati
Zucchine
X X X
gratinate
Cavolfiore
X X
gratinato

Patate arrosto

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
PANE ARABO
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo

con
X X
mozzarella
con
mozzarella X X
bresaola
con
mozzarella,
prosciutto
cotto, salsa X X X X
cocktail,
lattuga e
pomodorini
con
mozzarella,
salame
X X
toscano, salsa
di olive e
pomodoro

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
con
mozzarella,
salame
piccante,
X X
scamorza
affumicata,
funghi e
rucola
con
mozzarella,
X X
prosciutto
crudo e rucola
con
mozzarella,
pancetta,
X X X
pomodori
secchi e
pecorino

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

FOCACCINE
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
Focaccina
prosciutto
X X
cotto e
mozzarella
Focaccina
salsiccia e X X
mozzarella
Focaccina
cecina e X X
melanzane
Focaccina
pancetta X X X
grana e rucola
Focaccina
prosciutto
crudo
X X
mozzarella e
stracchino

Focaccina
speck e X X
mozzarella
Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
Focaccina
tonno
pomodoro X X X
mozzarella e
cipolla
Focaccina
crudo
X X
mozzarella e
melanzane
Focaccina
crudo rucola e X X
stracchino
Focaccina
cecina salame
X X X
piccante e
stracchino
Focaccina
cecina crudo X X X
e mozzarella
Focaccina
salsa olive
salame
X X
toscano
rucola e
mozzarella

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
Focaccina
salsa cocktail
cotto X X
pomodoro e
lattuga
Focaccina
bresaola
X X
rucola e
parmigiano
Focaccina
crudo,
X X
roquefort e
rucola
Focaccina
salsa funghi
X X
tartufati speck
mozzarella
Focaccina
X X X X
nutella
Focaccina
nutella e X X X X
mascarpone

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni

INSALATE MISTE
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo

Varie X X X

DOLCI ARTIGIANALI DI NOSTRA PRODUZIONE


Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo

Tiramisù X X X

Panna cotta X

Cantuccini X X X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
Cantuccini al
cioccolato X X

Crostata frutti
X X
di bosco
Crostata
X X
albicocca
Crostata
X X X X X
nutella
Crostata
X X
ciliegie
Crostata
X X X
fragole
Crostata pere
X X X X X
e cioccolato
Cornetto alla
X X X X
nutella

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.
Tabella degli allergeni
Semi di
Frutta a Sedano sesamo Senape
Arachidi
Crostacei Uova e Pesce e Soia e Latte e guscio e e e Lupini e Molluschi e e
Cereali e Anidride
e prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti prodotti a prodotti a prodotti
contenti prodotti solforosa e
a base di a base a base a base a base a base di a base a base base di base di a base
glutine a base di solfiti
crostacei di uova di pesce di soia di latte frutta a di di semi lupini molluschi di
arachidi
guscio sedano di senape
sesamo
Cornetto
cioccolato X X X X
bianco
Cornetto
X X X
cioccolato

Castagnaccio X X X

Cenci X X X X X X

Oltre a quanto indicato nella tabella, i prodotti possono contenere glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape,
sesamo, anidride solforosa, molluschi e lupini.