EL MAIZ DE GOSHAY

Versión de Miriam Bravo Trejo.

En el pueblo de Pachas vivía una familia de condición

humilde, apellidado Jara. Al amanecer de un día,
acompañado del cántico melodioso de los pajarillos, el hijo
mayor de la familia, decide viajar hacia Quiullapampa a
visitar a su tío quien se encontraba delicado de salud.
Cuando arribó al lugar del destino su tía le sirvió queso con
cancha, con su mate de “Jacha anís” (planta aromática del
campo), curiosamente, el joven, hasta ese momento jamás
había degustado una tostada de maíz, que para entonces en
su pueblo todavía no cultivaban el delicioso cereal. Le
preguntó a su tía. ¿Cómo se llamaba el grano? Ella le
respondió: -Sobrino, éste es el famoso maíz, alimento típico
de nuestra región andina, ya entiendo tía, contestó el
muchacho.
Al tercer día, cuando el visitante se disponía a retornar,
la señora se levantó muy temprano para desgranar un poco
de maíz y obsequiarle al sobrino, para que degustaran en su
casa. El joven llegando a su casa en horas de la tarde, pidió
a su madre que tostara el maíz, para degustar en la cena,
pero insólitamente su cachorro de nombre Campeón, que
era muy travieso había llevado al mantel que contenía maíz
al huerto y lo había dispersado sobre la tierra húmeda. El
joven, al ver al maíz en el suelo lloró de ironía mojándola
con sus abundantes lágrimas, favoreciendo que el cereal
germinara en un lapso de dos semanas. Al transcurrir, los
días, una mañana el muchacho vio que el maíz estaba
creciendo y sorprendido corrió donde su madre y le dijo:-
Mamá, mamá, el maíz ya está germinando y ella, al oír la
noticia, corrió a su huerto para constatar la afirmación de
su hijo, así toda la familia, felices y contentos, iniciaron a
realizarle el manejo al extraño cereal. Éste dentro de cinco
meses, dio sus primeros frutos de choclo y los dueños
degustaron alegres, acompañándole con el queso. Dos
meses después cosecharon algunas mazorcas de maíz,
guardándola las mejores para sembrarla en su predio, más
fértil y cálido que se localizaba a orillas del Orgo mayu.
 Llegó la fecha señalada, la sembraron en su chacra de
Goshay. Cuando ya el maíz estaba en proceso de
maduración, sus vecinos hurtaron algunas mazorcas de
maíz para sembrar el año venidero y de ese modo, el
sembrío de maíz se multiplicó entre los primeros pobladores
de esta parte de la región andina.
Este acontecimiento ocurrió hace muchísimos años,
desde entonces, hasta la actualidad el cultivo de maíz,
encontró una tierra fértil y propicia, que indudablemente,
hoy es el alimento predilecto de la población pachasina,
gracias, a la familia Jara, que trajeron las primeras semillas
de maíz, a esta tierra prodigiosa.
Por: Grimaldo Laguna Gómez.