Química
Aulas 10 e 11
ANÁLISE IMEDIATA
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
HOMOGÊNEAS
As substâncias participantes de uma
mistura homogênea podem ser obtidas por
um número relativamente reduzido de
métodos.
Destilação Simples
A destilação simples é feita quando a
finalidade é obter um líquido puro. No
aquecimento de uma mistura homogênea
de um líquido e um sólido, apenas o líquido
vaporiza. Assim, os vapores atingem uma
região fria do condensador, ocorrendo a
passagem para o estado líquido e o
recolhimento da substância em um frasco.
Destilação Fracionada
A destilação fracionada aplica-se a
uma mistura homogênea de líquidos, onde
ocorrerá a destilação separada de cada
líquido, à medida que seus pontos de
ebulição forem atingidos.
Na destilação fracionada, a parte
mais importante e a coluna de
fracionamento. Um dos tipos de coluna de
fracionamento muito utilizado é que
consiste num tubo longo de vidro, cheia de
bolinhas de vidro. Ao subir pela coluna, os
21
vapores sofrem sucessivas vaporizações e
condensações, tornando-se cada vez mais
ricos no componente mais volátil. Nesse
processo, as bolinhas de vidro funcionam
como obstáculos, nas quais ocorrem
condensações. O vapor que atinge o topo
da coluna é praticamente constituído pela
substância mais volátil, que será recolhida
pelo condensador.
Na indústria petroquímica utiliza-se a
destilação fracionada para separar as
diferentes “frações” do petróleo. A coluna,
neste caso, apresenta obstáculos na forma
de bandejas.
Sabemos que a gasolina, por
exemplo, é uma mistura de substâncias.
Assim uma questão interessante a ser
colocada e a seguinte: Por que a destilação
fracionada do petróleo não produz
substâncias puras? Em outras palavras, por
que as frações do petróleo são misturas de
substâncias?
Considere a mistura de dois líquidos
orgânicos com o mesmo ponto de ebulição.
Na destilação fracionada de uma mistura
desse tipo, os dois líquidos seriam
igualmente voláteis, e não ocorreria a
separação.
Na destilação fracionada do petróleo
– que é formado por uma mistura de
centenas de substâncias –, o que ocorre, na
verdade, é a destilação de grupos de
substâncias com pontos de ebulição
próximos. Tais grupos, chamados de
“frações”, irão constituir a gasolina, o
querosene, o óleo diesel, etc.
EXERCÍCIOS
1) (MACK – SP) A aparelhagem adequada
para a realização de uma destilação é:
22
2) (UEL – SP) Em uma destilação simples,
para resfriar os vapores formados por um
líquido em ebulição, utiliza-se:
a) proveta
b) balão volumétrico
c) cilindro graduado
d) frasco kitassato
e) condensador de vidro
3) (UFRN – RN) A filtração a vácuo é
utilizada quando se deseja:
a) acelerar o processo da filtração;
b) melhorar a qualidade do filtrado;
c) separar componentes líquidos imiscíveis
de uma mistura;
d) separar componentes sólidos de
diferentes tamanhos;
e) separar componentes de uma mistura de
líquidos miscíveis.
4) (UNIMEP – SP) Temos uma mistura
heterogênea de açúcar, iodo e areia. As
maneiras mais adequadas para separar
esses componentes são:
a) imã, adição de água, destilação simples e
filtração;
b) aquecimento, adição de água, destilação
e centrifugação;
c) adição de água, imã, aquecimento e
peneiração;
d) centrifugação, esfriamento, destilação e
filtração;
e) aquecimento, adição de água, filtração e
destilação simples.
5) (UFMS – MS – modificada) Analisando-se
os três sistemas abaixo, complete com
certo ou errado as proposições abaixo:
( ) O sistema A é empregado na
separação de uma mistura heterogênea
líquido – líquido.
( ) O sistema B é utilizado para a
separação dos componentes de uma
mistura heterogênea sólido – líquido.
( ) O sistema C é composto por um funil
de separação e erlenmeyer.
( ) O sistema C é utilizado para a
separação dos componentes de uma
mistura homogênea líquido – líquido.

23