Se refiere a la disposición repetitiva o regular de determinadas zonas del esqueleto de la cadena polipeptidica a lo

largo de su eje, se encuentra estabilizado por enlaces hidrogeno entre grupos NH Y C=O de los enlaces peptídicos

Con giro hacia la derecha abundante en proteínas globulares 1 su conformación es muy

Hélices α estable y corresponde a la posición central de Rmachadran2 el esqueleto peptídico de
encuentra en forma compacta alrededor del eje longitudinal de la molécula l frecuencia
de aparición de hélice α es muy alta.

1
2
Estructura La hélice a se encuentra estabilizada por el establecimiento de enlaces de hidrógeno
secundaria o entre el grupo C=O y NH del enlace peptídico de los restos i e i + 4, respectivamente
grupos lineales Recibe esta denominación porque contiene tres residuos
aminoacídicos por vuelta de hélice y diez átomos por vuelta. Tanto las
Hélices 310 hélices a como las hélices 310 tienen, desde el punto de vista del
esqueleto polipeptídico, una imagen especular.

Los restos de los distintos aminoácidos de cadena polipeptídica quedan

perpendiculares al plano que define la lámina de forma alternante por 3
encima y por debajo de ésta.3 Este tipo de estructura permite la asociación
de dos o más cadenas dispuestas una al lado de la otra, que logran su
estabilidad mediante enlaces de hidrógeno entre componentes C=O y N–H
Lámina β del enlace peptídico de cadenas adyacentes. Se denomina lámina b paralela
cuando el sentido N-terminal a C-terminal es el mismo en ambas cadenas; 4
los ángulos son Φ = −119° y Ψ = +113° 4. Si la disposición de las cadenas es
en sentido contrario entonces se denominan láminas b antiparalelas, que
corresponde con los ángulos Φ = −139° y Ψ = +135°

Acodamientos o giros Se realizan gracias a la formación de un enlace de hidrógeno entre los componentes del enlace
peptídico C=O de un aminoácido y N–H de otro aminoácido. Los giros se clasifican en función de la
separación entre los dos aminoácidos que intervienen en la formación del enlace de hidrógeno: j
Giro a: i→i ± 4 j Giro b: i→i ± 3 j Giro g: i→i ± 2 j Giro d: i→i ± 1 j Giro π: i→i ± 5