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IESTP. “ARGENTINA” ORGANIZ Y ADM DEL SOPORTE TÉCNICO

Sesión 4
DIAGRAMA DE FLUJO
CONCEPTO
Un diagrama de flujo o mapa de proceso es útil para comprender el
proceso. Puede describir la secuencia del producto, contenedores,
papeleo, acciones del operador o procedimientos administrativos.
Es el paso inicial para la mejora de procesos, ya que facilita la
generación de ideas.

Frecuentemente los símbolos que se utilizan para el graficar flujogramas se someten a un proceso de
normalización, es decir, son diseñados para que su interpretación sea universal. Al normalizar o
estandarizar el uso de estos símbolos, se busca evitar que diferentes usuarios u organizaciones hagan uso
de sus propios símbolos para representar procesos Diagramas de flujo.

No obstante lo anterior, la simbología utilizada para la elaboración de diagramas de flujo es variable y es

escogida según criterio discrecional de cada institución. En este contexto, diversas organizaciones se han
establecido diferentes tipos de simbologías para graficar diagramas de flujo, siendo las más reconocidas y
utilizadas las siguientes:
1. American Society of Mechanical Enginners (ASME)
2. American National Standard Institute (ANSI)
3. International Organization for Standardization (ISO)
4. El Instituto Alemán de Normalización (Deutches Institut fur Normung e.V – DIN)
5. Símbolos del Flujograma de Ingeniería de Operaciones y de Administración y Mejora de la
Calidad del Proceso (DO)

BENEFICIOS
 Permiten visualizar el proceso que se está describiendo
 Describen el proceso con símbolos, flechas y palabras sin nec esidad de oraciones
 La mayoría usa simbología estandarizada.

Ejemplos:
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1. American Society of Mechanical Enginners (ASME)

La Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos –ASME por sus siglas en inglés-, fue fundada en
1880 como una organización profesional sin fines de lucro que promueve el arte, la ciencia, la práctica
de la ingeniería mecánica y multidisciplinaria y las ciencias relacionadas en todo el mundo. Los
principales valores de ASME están arraigados en su misión de posibilitar a los profesionales de la
ingeniería mecánica a que contribuyan al bienestar de la humanidad.

La ASME ha desarrollado signos convencionales que se presentan en el cuadro N.1, a pesar de la

amplia aceptación que ha tenido esta simbología, en el trabajo de diagramación administrativa es
limitada, porque no ha surgido algún símbolo convencional que satisfaga mejor todas las necesidades.
Cuadro N.1 Simbología ASME
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2 American National Standard Institute (ANSI)

El Instituto Nacional de Normalización Estadounidense –ANSI por sus siglas en inglés- es una organización
privada sin fines lucrativos que administra y coordina la normalización voluntaria y las actividades
relacionadas a la evaluación de conformidad en los Estados Unidos.

El ANSI ha desarrollado una simbología para que sea empleada en los diagramas orientados al
procesamiento electrónico de datos –EDP- con el propósito de representar los flujos de información, de la
cual se han adoptado ampliamente algunos símbolos para la elaboración de los diagramas de flujo dentro
del trabajo de diagramación administrativa, dicha simbología se muestra en el cuadro N.2 a continuación:
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3 International Organization for Standardization (ISO)

La Organización Internacional para la Normalización –ISO por sus siglas en inglés- es el organismo
encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricación, comercio y comunicación
para todas las ramas industriales a excepción de la eléctrica y la electrónica. Las normas desarrolladas por
ISO son voluntarias, comprendiendo que ISO es un organismo no gubernamental y no depende de ningún
otro organismo internacional, por lo tanto, no tiene autoridad para imponer sus normas a ningún país.

La Norma ISO 9000 establece otro tipo de simbología necesaria para diseñar un diagrama de flujo, siempre
enfocada a la Gestión de la Calidad Institucional, son normas de "calidad" y "gestión continua de calidad",
que se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad sistemática, que esté orientada a la
producción de bienes o servicios. Se componen de estándares y guías relacionados con sistemas de
gestión y de herramientas específicas como los métodos de auditoría. Dicha simbología se muestra en el
cuadro N.3 siguiente:
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Ejemplos:

http://evalperu.org/sites/default/files/resources/file/3.%20MPNGE%20guia%20diagramas-flujo-2009.pdf
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Sesión 5 ¿QUÉ ES RESPONSABILIDAD SOCIAL?

La responsabilidad social es el compromiso, obligación y

deber que poseen los individuos, miembros de una
sociedad o empresa de contribuir voluntariamente para una
sociedad más justa y de proteger el ambiente.
 La responsabilidad social puede estar comprendida por acciones negativas y positivas,
es decir, las primeras se refieren a abstenerse de actuar y las segundas a actuar.
 La responsabilidad social es llevada a cabo por un individuo (responsabilidad social
individual) o por el personal que conforma una empresa u organización.
 Por ejemplo, las estrategias de responsabilidad social por parte de un ente gubernamental, una
empresa o una organización, pueden ser la recuperación de espacios públicos para el disfrute de
los vecinos de la comunidad.
 La responsabilidad social se originó por la preocupación por parte de los individuos, las autoridades
públicas e instituciones de los daños causados al medio ambiente producto de la actividad
económica.
 Debido a ello es que presionan a los responsables de las empresas a cumplir los requisitos
ambientales y exigen al Estado proclamar leyes ambientales, así como verificar su aplicación y
cumplimiento.
 La responsabilidad social es un concepto normativo, pero no es obligatorio, es decir, no tiene fuerza
de ley.
 A pesar de ello, no se puede dejar de observar, ya que es indispensable que los ciudadanos tomen
una actitud madura y creen conciencia con el medio ambiente y la sociedad.
 El cumplimiento de la responsabilidad social genera beneficios para la sociedad y la empresa u
organización, ya que aumenta su reputación, fomenta la confianza pública y mejora la salud de los
trabajadores y de los individuos que conforman la sociedad.
 Los primeros estudios sobre la responsabilidad social se realizaron en la década de 1950 en
Estados Unidos, en Europa fue en la década de 1960.
 Las primeras manifestaciones surgieron en el año 1906, pero no fueron tomadas en cuenta, y fue
solo en el año 1953 que en Estados Unidos se consideraron como tal.
 A partir del año 1970 comenzaron a surgir asociaciones interesadas en el tema, transformando este
tema en un nuevo campo de estudio.
 La responsabilidad social se encuentra plasmada en acuerdos internacionales como la Declaración
Universal Biótica y Derechos Humanos.
 En países, como, por ejemplo, México, existen normas que pretenden ayudar a las organizaciones
o empresas a contribuir al desarrollo sostenible, al satisfacer las necesidades de la población sin
comprometer los recursos naturales y el medio ambiente.

1. Responsabilidad social corporativa

La responsabilidad social corporativa está ligada a los aspectos medioambientales o sociales que
componen una empresa.
Por lo general, la empresa realiza diversos programas sociales que logran alcanzar beneficios útiles tanto
internamente como para la comunidad, mejorando la calidad de los individuos que laboran en ella y de los
vecinos que viven alrededor.

2. Responsabilidad social empresarial

La responsabilidad social empresarial es la gestión ética, transparente y legal por parte de las empresas u
organizaciones con el fin de disminuir los impactos negativos del medio ambiente y la sociedad.
Actualmente, las gestiones empresariales se basan en una postura responsable en torno al impacto de las
actividades que se llevan a cabo, por tanto, crean planes para actuar desde la óptica de desarrollo
sustentable.

3. Responsabilidad social ambiental

Se refiere a los diferentes programas o planificaciones que adopta la empresa para preservar o
salvaguardar la naturaleza en conjunto y a las futuras generaciones.
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Actualmente, las empresas adoptan estrategias para reducir el impacto ambiental, y tienen como objetivo
principal la sustentabilidad.
Sesión 6 y 7
Interacciones entre las áreas empresariales con el entorno y
la Cultura Medioambiental
 Administracion y recursos
humanos
 Produccion
 FInanzas y contabilidad
 Publicidad yy mercadotecnia
 Informatica (area de soporte)

El número de áreas de la empresa dependerá del tamaño de la organización. En las pequeñas

empresas las áreas funcionales se simplifican y se integran unas dentro de las otras.

El soporte informático es el conjunto de tareas que realizan los departamentos TI de las

empresas, sean internos o externalizados, para mantener el correcto funcionamiento y los niveles
de servicio de la infraestructura informática de las empresas.

Hoy en día es muy común que las empresas, sobre todo las pymes y microempresas, deleguen las
funciones de gestión informática y mantenimiento informático. Esta externalización se realiza sobre
todo en los aspectos menos críticos, aquellos en los que la informática empresarial no interviene de
forma directa y decisiva en los procesos productivos. Las labores de soporte informático encajan en
este sentido.
¿Qué tareas realizan los profesionales de mantenimiento informático?
Básicamente podrían dividirse estas funciones en tres grandes áreas:
1. Mantenimiento de terminales y dispositivos
2. Mantenimiento de servidores
3. Mantenimiento de aplicaciones y software

1. Mantenimiento de terminales y dispositivos

Dichas labores consisten en la elaboración y ejecución de protocolos para la prevención y corrección de
problemas en los equipos informáticos de la compañía. Básicamente, hablamos de actualizaciones de
hardware y software, sustitución de piezas, revisión del espacio de disco, revisión de los niveles de
respuesta de los equipos, etc. Digamos que es el trabajo más visible de estos profesionales, son las
personas a las que recurrimos cuando se «estropea algo».

2. Mantenimiento de servidores
Este tipo de mantenimiento requiere la presencia de profesionales de alta cualificación expertos en la
gestión y mantenimiento de infraestructuras TI avanzadas. Además, estos profesionales deben
acreditar un alto nivel de fiabilidad y confianza, máxime si hablamos de proveedores externos, ya que
los servidores son los que guardan y hacen fluir la información con la que trabaja la empresa en su día
a día. En esos servidores se gestionan los datos críticos de la compañía y además es donde se crean y
manejan las copias de seguridad. ¿Qué tareas hacen en su día a día estos profesionales?
 Revisión y actualización de los criterios de seguridad
 Recuperación de datos y gestión de base de datos
 Gestión de los servicios de conexión de red

3. Mantenimiento de aplicaciones y software

Esta es la faceta más reciente del soporte informático. Son profesionales especializados en el
mantenimiento y actualización de las aplicaciones de software que una empresa tenga en desarrollo ya
haya desarrollado. Normalmente, estos servicios se contratan a empresas externas ya que suele
necesitarse un perfil muy técnico y especializado y la incorporación de un profesional de estas
características a la plantilla de la empresa suele ser más costosa.
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La contratación externalizada de estos servicios permite nos dota de varias ventajas: contamos con
expertos formados y actualizados en las últimas novedades del sector, un conocimiento que pagamos
como servicio y que consigue grandes resultados de forma muy económica.

En resumen, las tareas de soporte informático son esenciales tienen gran importancia en el desarrollo
empresarial hoy en día. Como gestor de una empresa, conocerlas y saber en qué áreas es más importante
invertir y en cuales podemos ahorrar es muy importante. La externalización en ese sentido es efectiva ya
que cubre la mayoría de escenarios que se puedan dar de una manera efectiva y económica para la
compañía.

Cultura Medio ambiental en una organización

Cualquier empresa que tenga un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001 2015 tiene que
ofrecer garantías de que mantiene con éxito dicho sistema y que esto puede ser mucho más fácil si la
empresa desarrolla una cultura ambiental y buenas prácticas. Puede ser difícil cambiar la cultura de un
negocio, llegando a ser una tarea muy larga, pero si se consigue ¿Qué consejos se pueden tener en
cuenta para que esto suceda de la mejor forma posible?

Construyendo la cultura ambiental

Cambiar la cultura ambiental de la organización es un proceso gradual, necesita de planificación y
perseverancia. La buena noticia es que existen diferentes motivos convincentes para que su fuerza
de trabajo se abra a sí misma en beneficios de la certificación ISO 14001 2015, y una cultura que
fomente la buena conciencia ambiental, la mejora y la mejora continua en el Sistema de Gestión
Ambiental.

Hacer que todos estén enterados de los beneficios financieros

Los beneficios financieros radican en el ahorro económico al eliminar desechos, en la posibilidad de
competir por contratos a los que solo tiene acceso una empresa certificada ISO 14001 2015… Los
beneficios financieros para las empresas certificadas pueden ser excelentes. Los empleados deben
enterarse de los beneficios financieros que puede traer un Sistema de Gestión Ambiental exitoso.
Todos los trabajadores quieren ser parte de la iniciativa, pueden ayudar a garantizar el crecimiento
futuro y la seguridad laboral dentro de la empresa.

Involucrarse con los líderes para impulsar el cambio cultural

La alta dirección debe realizar un papel muy desatacado durante la promoción del Sistema de
Gestión Ambiental, y comprometerse con los empleados en foros de mejora o reuniones grupales.
Con la alta dirección como la clave para comunicar los resultados y las iniciativas a la fuerza de
trabajo, la importancia del desempeño ambiental crecerá en la conciencia de la fuerza de trabajo.
Muchas empresas reflejan sus valores en los líderes, por lo que debe alentar a su alta dirección a
que promueva la importancia del desempeño ambiental.

¿Qué es ISO 14001?

La norma ISO 14001 es la norma internacional de sistemas de gestión
ambiental (SGA), que ayuda a su organización a identificar, priorizar y gestionar
los riesgos ambientales, como parte de sus prácticas de negocios habituales.

¿Quién puede aplicar ISO 14001?

La norma ISO 14001 ha sido diseñada para poder ser implementada en cualquier organización
independientemente de su tamaño, sector y ubicación geográfica.

¿Por qué es ISO 14001 importante para su negocio?

La certificación ISO 14001 ofrece una gama de beneficios para su organización:

 Reducir los costes: como la norma ISO 14001 requiere un compromiso con la mejora continua del
SGA, el establecimiento de objetivos de mejora ayuda a la organización a un uso más eficiente de
las materias primas, ayudando así a reducir los costes.
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 Gestión del cumplimiento de la legislación: la certificación ISO 14001 puede ayudar a reducir el
esfuerzo necesario para gestionar el cumplimiento legal y a la gestión de sus riesgos ambientales.
 Reducir la duplicación de esfuerzos: su sistema de gestión permite integrar los requisitos de ésta y
otras normas de gestión en un único sistema de negocio para reducir la duplicación de esfuerzos y
los costes.

 Gestionar su reputación: la certificación ISO 14001 le ayuda a reducir los riesgos asociados a
cualquier coste o daño a su reputación asociada a sanciones, y construye su imagen pública hacia
sus clientes, organismos reguladores y principales partes interesadas.

 Ser el proveedor elegido y aumentar su ventaja competitiva: le permite trabajar con las empresas
que valoran las organizaciones que son respetuosas con el medio ambiente.

 Facilidad de integración con otras normas de sistemas de gestión con la norma ISO 9001(Calidad),
OHSAS 18001 (Seguridad y Salud laboral), ISO 50001 (Energía), y otras normas basadas en
sistemas de gestión.

Noticias breves:

Una aplicación para iPhone ayuda a reciclar los residuos electrónicos

La web de reciclaje Earth911.com se preocupa de ayudar a encontrar puntos verdes en los Estados
Unidos para quienes quieren reciclar todo tipo de materiales, incluyendo aquellos bienes
tecnológicos en desuso, como televisores, teléfonos celulares y muchos más. Pensando en todos
aquellos usuarios de iPhones desarrollaron la aplicación iRecycle, que permite no sólo encontrar el
lugar más cercano dónde deshacerse de la basura electrónica sino también averiguar qué tipo de
productos aceptan. La aplicación también entrega datos sobre eventos verdes en el área del
habitante y muestra las últimas noticias en el mundo del reciclaje.

Pendrives de cartón
En línea con la ecología, el estudio ruso Art Lebedev desarrolló los “Flashkus”, memorias flash USB
desechables que están insertas en planchas de cartón. Los dispositivos tienen capacidad de 4GB,
8GB y 16GB, y vienen en un set prepicado, por lo cual cada memoria se corta y se usa fácilmente.
Su valor aún no está especificado, pero su producción es de muy bajo costo, por lo que se estima
que el precio debiera ser muy económico comparado con los actuales dispositivos existentes.

ACTIVIDAD: Según el material proporcionado desarrolla las siguientes preguntas.

1. Menciona 5 ejemplos sobre Mantenimiento de terminales y dispositivos.
2. Menciona y describe en que áreas o empresas se desarrolla el mantenimiento de servidores. (5
ejemplos)
3. Consideras que se debe promover la cultura medio ambiental en las organizaciones. ¿Por qué?
4. Menciona 5 ejemplos de organizaciones que promueven o utilizan sistemas que contribuyan con
el medio ambiente.

Bibliografía
https://www.nueva-iso-14001.com/2018/03/cultura-ambiental-positiva-organizacion/
https://www.cepal.org/socinfo/noticias/paginas/9/30389/newsletter14.pdf
https://peru21.pe/economia/empresas-peruanas-destacan-compromiso-medio-ambiente-447585
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Sesión 8-12 PLAN DE ACTIVIDADES EN EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO (MP)

¿Por qué inspeccionar?

 Minimizar al máximo las acciones correctivas. Intervenir con el
mantenimiento antes de que se produzca la avería, pudiendo
planificar las tareas y recursos necesarios.
 Reducir los gastos por mantenimiento y reparaciones.
 Aumentar la disponibilidad de los equipos, aumentando así su
capacidad productiva y obteniendo mayor rentabilidad.
 Alargar la vida útil de los equipos, para que puedan seguir
funcionando perfectamente el mayor tiempo posible sin necesidad de
ser sustituidos por otros nuevos.

PASO 1: Determinar metas y objetivos

El primer paso a realizar cuando se crea un plan de mantenimiento

preventivo es determinar exactamente qué se quiere obtener del mismo.
Los principales objetivos a conseguir en todo plan son minimizar en número y
tiempo los paros en la producción, y reducir los costes de mantenimiento.
Todo esto se consigue gracias a una correcta planificación y coordinación los
trabajos.
Pero hay que ser más concreto y tener unas metas más específicas y
alcanzables, como pueden ser, por ejemplo:

 Incrementar la disponibilidad de los equipos en un 60%

 Reducir los fallos en un 70%
 Mejorar la utilización de la Mano de Obra en un 30%
 etc.

PASO 2: Establecer un presupuesto

Establecer un presupuesto para realizar el mantenimiento preventivo de los activos de la empresa se realiza
teniendo en cuenta la frecuencia recomendada por el fabricante, costes de mantenimientos, fechas de revisión,
etc.

PASO 3: Herramientas y equipo a incluir:

 Realizar un inventario de los equipos existentes. Es importante tener una ficha detallada en el ERP por
cada uno de los equipos/máquinas que puedan ser objeto de mantenimiento.
 Asociados a cada equipo se tendrán los repuestos y consumibles que comúnmente se emplean en sus
intervenciones, así como cualquier documento relevante.
 La Gestión Documental del ERP tiene aquí un papel importante, permitiendo que la ficha de cada
máquina tenga documentación acerca de la normativa ISO, las homologaciones, la normativa de
seguridad, el manual de instrucciones, etc.
PASO 4: Revisar los mantenimientos previos realizados

Si se ha realizado algún mantenimiento sobre los equipos, es importante revisarlos antes de empezar a
planificar, ya que nos ayudará saber qué sistemas, equipos, responsables y repuestos se han utilizado, y
por supuesto, en qué fecha se hicieron.

En caso de no haber hecho nunca ningún mantenimiento previo, se debe partir de cero.
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PASO 5: Consultar los manuales de los equipos

Es necesario conocer las especificación y recomendaciones de los fabricantes, así como los plazos de
garantía.
En los manuales encontramos la información, como la fecha límite de revisión, el tiempo de vida útil
esperado, las medidas de seguridad.

PASO 6: Obligaciones legales

Algunas de las normas a cumplir en el mantenimiento en PERU son:

PASO 7: Designar a los responsables

Los técnicos se pueden clasificar en base a grupos y especialidades, teniendo así técnicos concretos que
podrán realizar distintas intervenciones dependiendo de que pertenezcan a un grupo o especialidad.

PASO 8: Escoger el tipo de mantenimiento a realizar y planificarlo

En este punto deben definirse las intervenciones en base a periodos de tiempo fijo.
A la hora de planificar el mantenimiento preventivo, hay que tener en cuenta:

 La frecuencia de la realización de los trabajos,

 Si lo trabajos se realizan con máquina en marcha o parada,
 La posibilidad de realizar rutas de inspección para observar el correcto funcionamiento de los
equipos y anticiparse así a posibles anomalías,
 Analizar los recursos necesarios y la duración de los trabajos.

PASO 9: Ejecutar las tareas del plan

Es el momento de realizar las intervenciones que se han definido en el punto anterior.

Estas intervenciones suelen tener asociadas alertas que saltan un tiempo antes de que se tengan que
ejecutar para ir avisando y por supuesto en el momento que se necesite realizar la acción.

PASO 10: Revisión del Plan. Análisis e información.

Un plan de mantenimiento preventivo ha de ser un programa activo, ha de ser revisado constantemente y

se ha de ajustar tras revisar la información que nos den los informes.
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