INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA

QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE INGENIERIA AMBIENTAL

PRACTICAS PROY-NMX-AA-003-SCFI-2006, NMX-AA-006-SCFI-2010

(MATERIA FLOTANTE).

ALUMNOS:
Barradas Varela Jose Luis

GRUPO: 4IM93

PROFESOR: Jocelyn Miranda Sánchez

 Introducción
La materia flotante procedente de descargas es inmediatamente desagradable a la
vista e indica contaminación de las aguas. Además, se presta para concentrar
microorganismos patógenos y contaminantes en ella.
Para fines de norma, las aguas residuales se evalúan con una malla de 0,3 mm de
abertura y se declara presente si se encuentra cualquier partícula retenida, por
insignificante que parezca. Esta norma mexicana de descarga de aguas establece
que la materia flotante deberá estar ausente, por lo que se requieren mecanismos
para garantizar que no vaya en el efluente

Se toman muestras para hacer el análisis de la calidad del agua, con el objetivo que
se tenga conocimiento del funcionamiento y la eficiencia de la Planta de Tratamiento
de Aguas Residuales.

Tomar una muestra no es tan fácil como parece. Además, puede tener sus
implicancias en las actividades posteriores que son la preparación y los análisis. Los
efectos de los errores durante el muestreo puede ser más grave que los errores
cometidos durante los análisis de las muestras o en la preparación de las mismas.

Para evitar errores es fundamental que las personas que tomen muestras tengan
conocimiento sobre el proceso del muestreo.

Existen cuatro principios importantes en la toma de muestras, los cuales ayudarán

a conseguir una muestra con las cualidades necesarias.

1. Lugar: Elegir un lugar adecuado para tomar a muestra

2. Tiempo: Considerar el tiempo adecuado para tomar la muestra
3. Frecuencia: Tomar las muestras en la frecuencia adecuada
4. Técnica: Usar una técnica del muestreo adecuada

El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre

el número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-). Cuando el
número de protones iguala al número de iones hidroxilo, el agua es neutra. Tendrá
entonces un pH alrededor de 7. El pH es un factor logarítmico; cuando una solución
se vuelve diez veces más ácida, el pH disminuirá en una unidad. Cuando una
solución se vuelve cien veces más ácida, el pH disminuirá en dos unidades. El
término común para referirse al pH es la alcalinidad. Cuanto más se aleje el pH por
encima o por debajo de 7, más básica o ácida será la solución. El pH del agua puede
variar entre 0 y 14. Cuando el pH de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia
básica. Cuando el pH de una sustancia está por debajo de 7, es una sustancia ácida.
Objetivos:

● PROY-NMX-AA-003-SCFI-2000: El alumno aprenderá los procedimientos a realizar para el

muestre de aguas residuales, municipales e industriales. Para determinar las
caracterisiticas físicas y químicas.
● NMX-AA-006-SCFI-2010: El alumno aprenderá el método para medir la materia flotante en
aguas residenciales y residuales tratadas.

Realizar analisis en campo

Tomar una muestra • NO PRESERVAR LA MUESTRA Verter la muestra a traves
minima de 3L directamente de una malla metalica de
de la descarga 2.8 a 3.3 mm

Arrastrar con agitador o

espatula hacia la malla
Cuidar que la materia Realizar examen visual a la
todo el material flotante
quede retenida en la malla malla
que quede adherido al
recipiente

Casos
• Ausencia: a simple vista no
encontramos nada
• Presencia: a simple vista
observamos materia retenida

Desarrollar un plan de Se determino el Ph de la

Determinacion de
muestreo con base a una muestra con papel pH
temperatura
visita previa universal

Verificar que los

En la determinacion del Evaluacion del tipo de
recipientes de muestreo
caudal usamos el metodo conducto por el cual el
se encuentren
de tiempo y distancia caudal circula
perfectamente limpios

Elaborar un listado de
Realizamos una toma
equipo, material,
manual, de extraccion Realizacion de calculos
reactivos y estandares
directa con un envase para correcciones
que se usaran en el
sujetado por una soga
proceso
 CROQUIS DE LOCALIZACIÓN DEL SITIO DE MUESTREO

RAZON SOCIAL: Desarrollo Ambiental Integral S.A de C. V FECHA: 19/AGO/2019

Unidad Profesional Adolfo López Mateos,
DOMICILIO: O. T. :
07230 Ciudad de México

GIRO GENERADOR: BITACORA No.

IDENTIFICACIÓN DE LA DESCARGA:

DIAMETRO DEL TUBO: 0.56 m. LONGITUD DEL TUBO: 17.9 m.

.

TIEMPO / VOLUMEN SECCION VELOCIDAD SECCION PENDIENTE

OTRO METODO:
 NORTE .

OBSERVACIONES:

RESPONSABLE DEL LLENADO JEFE DE MUESTREO

NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA

 HOJA DE CAMPO PARA AGUAS RESIDUALES

RAZON SOCIAL: Desarrollo Ambiental Integral S.A de C. V FECHA: 19/08/2019

Unidad Profesional Adolfo López Mateos,
DOMICILIO: 07230 Ciudad de México
O. T. :

BITACORA
GIRO GENERADOR:
No.

IDENTIFICACIÓN DE LA DESCARGA:

MATERI
TEMPERATURA pH COND. ELECT. GASTO
HORA DE A
MUESTREO FLOTAN
ºC Unidades S mS l/s
TE

1 14:25 22 8 2133 P 41.7

2

4
5

6
7

DATOS DE CALIBRACIÓN

PARAMETRO SOLUCIÓN VALOR DE FECHA MARCA LOTE FECHA LECTURA LECTURA TEMPERATURA
REQUERIDA REFERENCIA CADUC. TRASVASE TEORICA REAL SOLUCIÓN ºC

pH 1

pH 2

C. Eléc

C. Eléc
 EQUIPO CODIGO DE
REQUERIDO: ASIGNACIÓN:

DESCRIPCION DETALLADA DEL SITIO DE MUESTREO, DE TAL FORMA QUE OTRA

PERSONA PUEDA REALIZAR EL MONITOREO EN EL MISMO SITIO: El sitio de muestreo se
encuentra dentro de la UPALM detrás del edificio z4 _____________________________

_______________________________________________________________________________
__

_______________________________________________________________________________
__

ANOTAR CUALITATIVAMENTE EL OLOR Y COLOR DE LA MUESTRA, ASÍ COMO CUALQUIER

MODIFICACIÓN O DESVIACIÓN EN EL PROCEDIMIENTO DE MUESTREO, Y EL METODO
PARA LA DETERMINACIÓN DE FLUJO: La muestra presenta un olor fétido y un color
ligeramente amarillento_________________________________________________

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
____

DESCRIBIR DE MANERA GENERAL LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA O DEL PROCESO

GENERADOR:
____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
____

RESPONSABLE DEL MUESTREO SUPERVISOR DE MUESTREO

NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA

 HOJA DE CAMPO
MEDICIÓN DE FLUJO - SECCIÓN PENDIENTE Y SECCION VELOCIDAD

RAZON SOCIAL: Desarrollo Ambiental Integral S.A de C. V FECHA: 19/08/2019

Unidad Profesional Adolfo López Mateos,
DOMICILIO: 07230 Ciudad de México
O. T. :

BITACORA
GIRO GENERADOR:
No.

IDENTIFICACIÓN DE LA DESCARGA:

TIPO DE DESCARGA

INTERMITENTE CONTINUA X DISCONTINUA OTRO

SECCIÓN TRANSVERSAL DEL CONDUCTO

CIRCULAR RECTANGULAR TRIANGULAR TRAPEIZOIDAL

OTRO X

MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN Y
DIMENSIONES

REGISTRO DE DATOS ADICIONALES

DIAMETRO, D ( m) TIRANTE, d 0.057

0.56 (m)

DETERMINACIÓN DE LA VELOCIDAD CON ECUACION DE MANNING V = (1/n) (R2/3 S1/2

),

S=h/L
 1/ n VELOCIDAD
d/D A/D2 A (m2) R/D R 2/3 S ½ GASTO
R (m) (m / s)

0.10 0.0585 0.03276 0.0676 0.0375 66.66 0.1145 0.1029 0.7853 (m3/S) l/s
0.0417 41.7

V = VELOCIDAD n = COEFICIENTE DE RUGOSIDAD R = RADIO HIDRÁULICO S = GRADIENTE

HIDRAULICO

A = AREA L = DISTANCIA ENTRE PUNTO DE REF. Y PUNTO DE MUESTREO

h = PENDIENTE

REGISTRO DE DATOS PARA SECCION VELOCIDAD

VELOCIDAD (m/S) GASTO

No.evento Tiempo (s) d/D A/D2 Á (m2)

(m3/S) l/s

1 130 0.03276 0.1376 0.004507 4.507

2 113 0.1384 0.004533 4.533

3 110 0.1627 0.005330 5.33

 CALCULOS

Determinación de la velocidad con la ecuación de Manning

2 1
1 ℎ
𝑉 = (𝑛) (𝑅 3 𝑆 2 ) 𝑆=𝐿

Donde

V= velocidad

n= coeficiente de rugosidad

R= radio hidráulico

S= gradiente hidráulico

h=pendiente

L=distancia entre punto de referencia y punto de muestreo

Diametro D (m) = 0.56 Tirante d (m) = 0.057

𝑑 0.057
𝐷
= 0.56
= 𝟎. 𝟏𝟎

De las tablas de hidráulica obtenemos

𝐴
𝐷2
= 𝟎. 𝟎𝟓𝟖𝟓 Despejando A 𝐴 = 0.0585 ∗ (𝐷)2 = 0.0585 ∗ (0.56) = 𝟎. 𝟎𝟑𝟐𝟕𝟔 𝒎𝟐

𝑅
= 𝟎. 𝟎𝟔𝟕𝟎 Despejando R 𝑅 = 0.0670 ∗ 𝐷 = 0.0670 ∗ (0.56) = 𝟎. 𝟎𝟑𝟕𝟓 𝒎𝟐
𝐷

ℎ 0.18
𝑆 = 𝐿 = 17.9 = 𝟎. 𝟎𝟏𝟎𝟔

1 1
= = 𝟔𝟔. 𝟔𝟔
𝑛 0.015

𝑅 2/3 = (0.0375)1/2 = 𝟎. 𝟏𝟏𝟒𝟓

𝑆 1/2 = (0.0106)1/2 = 𝟎. 𝟏𝟎𝟐𝟗

Sustituyendo en la ecuación de Manning
1
𝑉 = (𝑛) (𝑅 2/3 𝑆1/2 )
𝒎
𝑉 = (66.66) ∗ (0.1145 ∗ 0.1029) = 𝟎. 𝟕𝟖𝟓𝟑 𝒔

Calculo del Caudal

𝑚 𝒎𝟑
𝑄 = 𝑉 ∗ 𝐴 = (0.7853 ) ∗ (0.03276 𝑚2 ) = 𝟎. 𝟎𝟒𝟏𝟕
𝑠 𝒔

Convirtiendo a litros
𝑚3 1000 𝐿 𝑳
𝑄 = 0.0417 𝑠
∗| 1𝑚3
| = 𝟒𝟏. 𝟕 𝒔

Cálculos para el método de sección velocidad

𝑑
𝑉= Donde
𝑡

V = velocidad en m/s

d = distancia en m

t = tiempo em s

17.9 𝑚 𝑚
𝑉1 = = 0.1376
130 𝑠 𝑠

17.9 𝑚 𝑚
𝑉2 = 113 𝑠
= 0.1384 𝑠

17.9 𝑚 𝑚
𝑉3 = = 0.1627
110 𝑠 𝑠
Cálculo del caudal

𝑄 = 𝑉 ∗ 𝐴 Donde

Q = caudal en L/s

V = velocidad en m/s

A = área en m2

𝑚 𝒎𝟑 1000 𝐿 𝑳
𝑄1 = 𝑉1 ∗ 𝐴 = (0.1376 𝑠 ) ∗ (0.03276𝑚2 ) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟒𝟓𝟎𝟕 𝒔
| 1 𝑚3 | = 𝟒. 𝟓𝟎𝟕 𝟐

𝑚 𝒎𝟑 1000 𝐿 𝑳
𝑄2 = 𝑉2 ∗ 𝐴 = (0.1384 𝑠 ) ∗ (0.03276𝑚2 ) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟒𝟓𝟑𝟑 𝒔
| 1𝑚3 | = 𝟒. 𝟓𝟑𝟑 𝒔

𝑚 𝒎𝟑 1000 𝐿 𝑳
𝑄3 = 𝑉3 ∗ 𝐴 = (0.1627 𝑠 ) ∗ (0.03276𝑚2 ) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟓𝟑𝟑𝟎 𝒔
| 1𝑚3 | = 𝟓. 𝟑𝟑 𝒔
 EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS

Foto 1. Toma de muestra de aguas residuales en una cubeta

Foto 2.Separación de residuos mediante una rejilla

Foto 3. Determinación de pH mediante papel Foto 4. Determinación de pH mediante un medidor OTO Foto 5. Determinación de pH mediante un potenciómetro
tornasol
 OBSERVACIONES

Es muy importante hacer la elección del sitio, así como la frecuencia del muestreo ya que fue de
gran importancia para obtener datos efectivos y buenos resultados.

De acuerdo con un plan de muestreo se estableció la información relevante para llevar acabo los
parámetros a determinar, para esto se elaboraron equipos para realizar determinada actividad, es
adecuado realizar un listado de equipo, material y reactivos que se usaran en el proceso con el fin
de no incurrir en olvidos o errores que puedan afectar el desarrollo del muestreo.

La técnica a utilizar para la toma de la muestra fue de forma manual ya que se utilizó un envase
(cubeta) sostenido por una soga y se transvaso al envase correspondiente, para este sitio se verifico
que el agua presente una mezcla uniforme, la toma se realizó introduciendo la cubeta
completamente y a contracorriente del flujo.

En la determinación de la temperatura se midió la temperatura por medio de un termómetro en el

cual fue introducido en un recipiente (cubeta) en donde contenía la muestra se mantuvo por unos
minutos y se leyó el valor, para esta medición algo que se debe tomar en cuenta es que por cada
muestra se debe realizar tres lecturas y en los casos en que el fluido no se encuentre bien
mezclado, debe usarse un dispositivo que produzca turbulencia aguas arriba del punto de
medición.

En la determinación del pH se llevó de manera cualitativamente con tiras de PH esto debido a la

rapidez que se tienes ya que para una mejor medición y exactitud debe utilizar potenciómetro y
posteriormente realizar tres lecturas independientes.

Para la determinación de materia flotante es una prueba cualitativa ya que se observa la materia
flotante de la muestra de agua residual, en la que se filtró por una malla, posteriormente se
reportó como presencia de materia flotante la cual fue esparcida anteriormente con un agitador.
 CONCLUSIONES

La muestra de agua residual analizada tiene un pH de 8 lo cual significa que se encuentra

dentro del rango de acuerdo con la NOM-002-SEMARNAT-1996 que establece los límites
máximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales a los
sistemas de alcantarillado urbano o municipal, en su apartado 4.3 establece que una
descarga de agua residual debe de encontrarse dentro de un rango de ph de 10-5.5.
La temperatura de nuestra muestra fue leída in situ fue de 21 °C, de acuerdo con la NOM
002-SEMARNAT-1996 que establece los límites máximos permisibles de contaminantes en
las descargas de aguas residuales a los sistemas de alcantarillado urbano o municipal, en
su apartado 4.4 establece un límite de 40°c
De todos estos dos valores concluimos que está descarga no altera el equilibrio ecológico
en su destino final.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.-(PROY-NMX-AA-003-SCFI-2006 )
2.- (NMX-AA-006-SCFI-2010)