PROGRAMA DE CONCURRENCIA CON LAS ENTIDADES

FEDERATIVAS

DEL COMPONENTE DE INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO,

MAQUINARIA Y MATERIAL BIOLOGICO

ESTADO: OAXACA
MUNICIPIO: SAN PABLO TIJALTEPEC
LOCALIDAD: SAN PABLO TIJALTEPEC
NOMBRE DE LA SOCIEDAD: ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI S.P.R. DE
R.L.
NUMERO DE BENEFICIARIOS: 10
REPRESENTANTE LEGAL: CRISTINO CRUZ SILVA
San Pablo Tijaltepec, Tlaxiaco, Oaxaca.
 CONTENIDO

1. NOMBRE DEL PROYECTO .......................................................................................................... 1

2. RESUMEN EJECUTIVO. ............................................................................................................... 1
3. PROGRAMA DE CONCURRENCIA CON LAS ENTIDADES FEDERATIVAS ............................. 3
4. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS................................................................................. 3
4.1 Objetivo General .................................................................................................................................................3
4.2 Objetivos específicos ..........................................................................................................................................4
5. JUSTIFICACION. ........................................................................................................................... 4
a) Descripción de la situación actual de la empresa ...........................................................................................4
b) Explicación de la problemática u oportunidad identificada ...........................................................................5
c) Forma en la que el proyecto de concretarse abordará la problemática u oportunidad identificada. .....6
d) Metas de concretarse el proyecto que corresponden con la problemática identificada. .........................6
e) Efectos esperados de no concretarse el proyecto. ..........................................................................................7
6. DATOS GENERALES DEL PROYECTO ....................................................................................... 7
a) Localización geográfica del proyecto. ................................................................................................................7
b) Actividad productiva, eslabón dela cadena de valor .......................................................................................8
c) Descripción técnica del proyecto ........................................................................................................................9
d) Cotizaciones ........................................................................................................................................................ 17
e) Aspectos organizativos ...................................................................................................................................... 17
f) Consejo Directivo ................................................................................................................................................ 18
g) Infraestructura actual y equipos ...................................................................................................................... 20
h) Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras ......................................................................... 20
7. ANALISIS DE MERCADOS ........................................................................................................21
a) Descripción análisis de materias primas, productos y subproductos (presentación, empaque,
embalaje; naturaleza, calidad, atributos entre otros) ...................................................................................... 21
b) Canales de distribución y venta ....................................................................................................................... 22
c) Plan y estrategia de comercialización ............................................................................................................ 23
d) Cartas de intención de compra o contrato .................................................................................................... 23
e) Estudio de mercado ........................................................................................................................................... 23
f) Estimación de beneficios económicos con el proyecto. ............................................................................... 24
8. ANALISIS FINANCIERO. ...........................................................................................................24
a) Evaluación financiera del proyecto ................................................................................................................. 24
b) Presupuestos, programas de inversiones y financiamiento complementario ......................................... 25
b) Proyección financiera actual y proyectada .................................................................................................... 27
d. Descripción de costos (fijos y variables) ......................................................................................................... 27
 e. Necesidades de inversión ................................................................................................................................. 28
f) Inventario de Activos fijos .................................................................................................................................. 28
9. DESCRIPCION Y ANALISIS DE IMPACTOS ESPERADOS......................................................28
a) Incremento en los niveles de capitalización .................................................................................................. 28
b) Incremento porcentual esperado en el volumen de producción ................................................................ 28
c) Numero esperado de empleos a generar ....................................................................................................... 29
d) Reducción estimada de los costos. ................................................................................................................. 29
e) Comparativo con y sin el proyecto. ................................................................................................................. 29
10. ANALISIS DE LA SITUACION AMBIENTAL ...........................................................................29
a) Descripción y análisis de la situación actual del uso de los recursos, disposición de los desechos e
impacto ambiental de la empresa. ..................................................................................................................... 29
b) Condiciones y mecanismos de utilización de equipos de energías alternativas ..................................... 30
11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................................30
 1

1. NOMBRE DEL PROYECTO

PRODUCCION DE TOMATE BAJO AMBIENTE CONTROLADO

2. RESUMEN EJECUTIVO.
Uno de los grandes retos para cualquier sociedad y su gobierno es facilitar a su
población la realización de actividades productivas que les permitan obtener los
satisfactores fundamentales y realizarse como personas. Sin embargo, en nuestro
país la incorporación conveniente a la sociedad a través del trabajo digno muestra
deficiencias en todos los sectores por lo que están por debajo del ritmo de
crecimiento de la población.

El medio rural, donde se ubica el 27% de la población nacional, el deterioro de la

economía ha agudizado las de por si difíciles económica de vida y trabajo de los
pequeños agricultores. Un dato importante es que el 78% de los mexicanos
considerando en situación de pobreza extrema se ubica en el campo.

Para aquellos productores que han llegado a situaciones límites, la estrategia de

supervivencia ha sido la migración hacías las zonas urbanas o hacia el extranjero,
con muy pocas expectativas reales de encontrar una mejor forma de vida.

El tomate o "Jitomate rojo" es una de las especies hortícolas más importantes de

nuestro país debido al valor de su producción y a la demanda de mano de obra que
genera. Es el principal producto hortícola de exportación, ya que representa el 37%
del valor total de las exportaciones de legumbres y hortalizas y el 16% del valor total
de las exportaciones agropecuarias, solo superado por el ganado vacuno.

Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupan en
nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios, apenas aventajadas
por los cereales. Se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la
producción en el mundo: la papa y el Jitomate, lo cual nos indica el enorme valor que
este último cultivo representa no solo en el comercio, sino también en el sistema
alimentario mundial.

En México, como en otras partes del mundo, se consume preferentemente el jitomate

fresco, pero también es utilizado como producto industrializado para elaborar pastas,
salsas, purés, jugos, etc., gracias a los avances tecnológicos para su procesamiento
y a las modificaciones en los gustos y costumbres de las nuevas generaciones, lo
que exige calidad en cuanto a su distribución y venta en fresco, determinando y
condicionando nichos de mercado.

El Jitomate es la hortaliza más importante en el mundo; Existen muchas variedades y

cada poco tiempo salen nuevas al mercado. Las variedades comerciales son híbridos
 2

F1, más productivas, homogéneas e incorpora resistencia a enfermedades, pero no

son adecuadas para dejar semillas para el año siguiente.

El cultivo de hortalizas bajo invernadero, año con año ha ido implementándose con
mayor frecuencia. Muchas de las naciones subdesarrolladas producen alimentos en
cantidades insuficientes para abastecer a su población, y ciertos países como Japón
deben importar grandes cantidades de alimentos, debido a que no tienen la tierra y el
clima adecuados para producir determinadas especies.

México participa en la producción de Jitomate con alrededor de 2% en el volumen

total de la producción mundial, con una tasa de crecimiento de 1.9%, la cual está
influenciada por el comportamiento de la superficie cosechada con un crecimiento de
1.24%, y no al rendimiento por hectárea, que fue menor al uno por ciento. La
tendencia de la producción se comporta de manera similar a la que registra la
producción mundial, lo cual deja entrever la escasa participación de los aspectos
tecnológicos o sus mismas deficiencias.

En el Estado de Oaxaca, en los últimos años la construcción de invernaderos para el

cultivo de jitomate y chile principalmente, han cobrado un auge sorprendente, dirigido
especialmente al sector social con la finalidad de mejorar sus condiciones
económicas, ya que esta actividad representa una excelente oportunidad de ingreso
económico, por lo cual es muy importante continuar fomentando este tipo de
proyectos haciendo un uso eficiente de los apoyos gubernamentales implementados
para este fin, ya que con la superficie existente actualmente, aun no se alcanza a
cubrir la demanda de jitomate existente en el Estado, por lo que se sigue recurriendo
a los introductores de la Central de Abastos para satisfacer esta demanda.

Tomando en cuenta lo anterior, y considerando las características propias de

desarrollo y crecimiento del jitomate de crecimiento indeterminado, que han
demostrado alto potencial de rendimiento bajo condiciones de invernadero, es
necesario el apoyo para desarrollar estas tecnologías modernas de explotación para
el mejoramiento del cultivo de hortalizas y coordinar una asistencia técnica en la
implementación de estas tecnologías conjuntamente con la participación activa de los
productores para poder tener éxito en su ejecución.

Partiendo de estas premisas, el presente proyecto forma parte integral para el

desarrollo agrícola y empresarial de Ñaa Yivi Nkiyaa Kaikai S.P.R. de R.L. del
municipio de San Pablo Tijaltepec, Tlaxiaco Oax., y pretende contribuir a la solución
de la problemática que enfrentan los productores actualmente, como lo son bajos
rendimientos y baja o nula rentabilidad de su actividad agrícola, por lo que se busca
que mediante la utilización de técnicas de producción intensivas bajo ambiente
controlado, sean capaces de generar cosechas de hortalizas de manera continua y
 3

fuera de la época normal en que aparecen el mercado, representando un apoyo a la

economía de los productores, adicionalmente se pretende que los consumidores
finales adquieran productos frescos, sanos y de buena calidad.

En el análisis de rentabilidad del proyecto, se obtienen los siguientes indicadores

financieros:

VAN 12% $1,931,784.54

TIR 29.89%

En cuanto a la organización, se trata de una sociedad legalmente constituida, que

cuentan con terrenos en la población de San Pablo Tijaltepec, Tlaxiaco ideales para
la implementación del proyecto denominado “PRODUCCION DE TOMATE BAJO
AMBIENTE CONTROLADO”.

El costo del total del proyecto es de $3,568,670.67, y ya que se desarrollara en una

comunidad de muy alta marginación, y la sociedad está integrada por mujeres y
hombres indígenas, solicitamos al Programa de Concurrencia con las Entidades
Federativas del componente de Proyectos Productivos o Estratégicos autorice la
realización del proyecto y nos apoye con $ 900,000.00 (Novecientos mil pesos
00/100 M.N.) del costo total de la construcción del invernadero, mientras que la
cantidad restante de la inversión total será aportación de la sociedad “ÑAA YIVI
NKIYAA KAIKAI S.P.R. DE R.L.”.

3. PROGRAMA DE CONCURRENCIA CON LAS ENTIDADES FEDERATIVAS

COSTO
CONCEPTOS UNIDAD CANTIDAD UNITARIO COSTO TOTAL PROGRAMA BENEFICIARIOS
ACTIVO FIJO
Invernadero de 10,000 m2
Estructura metalica Modulo 1 $ 3,200,000.00 $ 3,200,000.00 $ 900,000.00 $ 2,300,000.00
Total estructura $ 3,200,000.00 $ 900,000.00 $ 2,300,000.00
SUBTOTAL $ 3,200,000.00 $ 900,000.00 $ 2,300,000.00
ACTIVO DIFERIDO

SUBTOTAL $ - $ -
CAPITAL DE TRABAJO
Capital de trabajo Presupuesto 1 $ 368,670.67 $ 368,670.67 $ 368,670.67
SUBTOTAL $ 368,670.67 $ 368,670.67
TOTAL $ 3,568,670.67 $ 900,000.00 $ 2,668,670.67
25.22% 74.78%

4. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

4.1 Objetivo General
Adoptar nuevas alternativas productivas que permitan proveer de un ingreso
económico adicional a los integrantes de La sociedad “ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI
 4

S.P.R. de R.L.”, con la finalidad de mejorar sus condiciones de vida, a través del uso
de sistemas de producción intensivos que permitan prolongar el periodo de cosecha
con altos rendimientos y producto de excelente calidad en una mayor superficie de
invernaderos.

4.2 Objetivos específicos

Construcción de 10 módulos de 1,000m2 de invernadero
Ser una fuente generadora de 20 empleos permanentes y 20 temporales, lo cual
beneficiará de manera directa la calidad de vida de familias y empleados.
Fortalecer el trabajo organizado de los productores del campo y sus familias a
través de proyectos productivos rentables y sustentables, mejorando las fuentes y
condición de trabajo y vida de las familias.
Producir tomate, a través de la adquisición de invernaderos logrando un
aprovechamiento racional de los recursos agua y suelo para su comercialización
Fortalecer el desarrollo de las capacidades técnicas y humanas de los
participantes en el proyecto productivo a través del acompañamiento y
capacitación técnica especializada

5. JUSTIFICACION.
a) Descripción de la situación actual de la empresa
Por la fuerte inversión que implica la instalación y operación de sistemas agrícolas
bajo ambiente controlado, la rentabilidad económica se restringe a cultivos de alto
valor en el mercado, y a un manejo eficiente del espacio y del tiempo para alcanzar
la máxima productividad, entendida ésta como el rendimiento por unidad de
superficie y por unidad de tiempo (Kg./m 2/año). Por su valor económico y su gran
productividad, el jitomate ha sido la hortaliza más cultivada en estos sistemas tanto
en México como en nivel mundial.

Los sistemas de producción tradicionales continuamente se ven afectados por una

serie de factores (factores ambientales, plagas y enfermedades del cultivo) que se ve
influenciado en los bajos rendimientos que se obtienen.

Ante tantos riesgos el agricultor rara vez se atreve a sembrar cultivos que de lograrse
le producirían elevada ganancias, pero cuyos costos de producción son muy altos.
Como consecuencia de estos problemas y otros de índole económico-social
(minifundio, marginación, etc.) el valor de la producción agrícola nacional medido en
pesos por hectárea y por año es muy bajo. Dentro de ese contexto hay pocas
opciones tecnológicas para incrementar la productividad y el bienestar de la gente
del campo.
 5

Una de las pocas alternativas para México es la que genéricamente se conoce como
agricultura protegida que involucra, entre otras, el uso de invernaderos, túneles, casa
malla sombra y los sistemas hidropónicos; de ahí que consideramos a este proyecto
como estratégico y de interés regional y nacional ya que es una de las pocas
alternativas tecnológicas que tiene México para incrementar la productividad y
bienestar de la gente del campo.

Actualmente los integrantes de la S.P.R. “ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI”, se encuentran

acondicionando el terreno para iniciar con la construcción del invernadero para la
producción de jitomate, representando este proyecto una primera etapa en los planes
de crecimiento de la empresa, ya que su objetivo a mediano plazo es poder ampliar
su producción, por ello es muy importante que estos productores que ya cuentan con
experiencia en las actividades de producción de hortalizas, continúen con la
adopción de tecnologías más modernas que les permitan consolidar su actividad y
por consecuencia mejorar sus condiciones de vida, ya que los cultivos realizados
bajo condiciones de invernadero son altamente rentables y los riesgos por siniestros
al cultivo se reducen significativamente.

Sin embargo el proyecto no consiste únicamente en dirigir el interés del productor

hacia la adopción de mejores técnicas de producción, sino que se debe dar un
acompañamiento durante el ciclo de cultivo y adquiera experiencia y confianza en su
actividad; ya que los cultivos bajo esta técnica de producción requieren de
inversiones fuertes de capital de trabajo, debido a que los costos de producción bajo
condiciones de invernadero suelen ser significativamente más altos en comparación
con los costos de los sistemas tradicionales de producción. Para ello es necesario
que se les brinde Asistencia Técnica de calidad en la producción durante el primer
ciclo.

b) Explicación de la problemática u oportunidad identificada

El diagnostico interno incluye el análisis de fortalezas y debilidades, como a
continuación se indica:
FORTALEZAS DEBILIDADES

Amplia experiencia en la producción y Falta de recursos financieros para

comercialización de productos agrícolas
Contar con más del 40% del capital para el
desarrollo del proyecto
Contar con financiamiento por parte del
proveedor por un 15% de la inversión total.
Contar con un plan de comercialización que
nos permita garantizar las metas y objetivas
planteadas para el desarrollo del proyecto.
Contar con asesoramiento técnico por un
asesor especializado en el desarrollo de
complementar la inversión inicial requerida
para el desarrollo del proyecto.
Falta de capacitación para aprovechar
técnicas modernas.
Falta de mano de obra con los
conocimientos para el desarrollo del
proyecto.
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cultivo de agricultura protegida

especializado en Tomate
Integración excelente de socios.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Aseguramiento del cultivo por encontrase Perdidas de cultivos por cuestiones

bajo un clima controlado.
Existe demanda de productos sanos y de
calidad en mercados nacionales y de
exportación.
Gracias al cultivo bajo ambiente controlado,
se logra una producción durante un periodo
más largo que a “cielo abierto”.
Estabilidad para las familias agrícolas en la
fuente de empleo.
climatológicas.
Una alta variación en los precios de
mercado para ciertos productos agrícolas.
Únicamente se puede producir hortalizas en
épocas del año bien marcado en el sistema
actual.
Perdida de fuente de empleo, por baja
productividad.

Lo anterior indica que la Sociedad cuenta con los recursos naturales, agua y suelo,
humanos, técnicos, organizativos y de comercialización y experiencia demostrable
en la producción y comercialización de las hortalizas a cielo abierto, sin embargo, la
superficie cultivada en invernadero no se da, además no se cuenta con los recursos
económicos suficientes para indicar el establecimiento de la superficie bajo este
sistema de producción, por ello se continua con cultivos a cielo abierto con las
desventajas que este sistema de producción representa. Estos encarecen los costos
de producción dados los bajos rendimientos además de que no se pueden hacer
compras consolidadas de insumos, equipos y otros, ni hacer contratos para la
comercialización de la producción obtenida.

c) Forma en la que el proyecto de concretarse abordará la problemática u

oportunidad identificada.
De llevarse a cabo este proyecto se estaría logrando las siguientes metas que
repercutirían en el desarrollo de la Sociedad, de los productores, de los trabajadores
y de la región al ofrecer productos de calidad. Además:

d) Metas de concretarse el proyecto que corresponden con la problemática

identificada.
 Incrementará la producción de tomate con respecto a la producción a cielo
abierto.
 Ofrecerá un producto de la más alta calidad, con estándares de exportación.
 La implementación de 10,000 m2 divididos en 10 módulos de 1,000m2 de
invernadero tipo Multitunel y tecnología de vanguardia, durante el primer año de
producción.
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 Generar una utilidad utilidades para el beneficio de la sociedad y de sus familias.

e) Efectos esperados de no concretarse el proyecto.

De no efectuarse el presente proyecto, los productores continuaran realizando sus
siembras de hortalizas a cielo abierto, con el riesgo latente de siniestros, baja
productividad y dependiendo de sus cultivos de granos básicos, por ello es
importante apoyar a este tipo de productores emprendedores y entusiastas con una
visión bien definida de sus objetivos a mediano y largo plazo, que ven en esta
actividad una fuente real de ingresos segura y confiable para mejorar sus
condiciones de vida ya que de acuerdo a investigaciones realizadas, existe una
demanda insatisfecha de Jitomate en el Estado de Oaxaca, la cual es cubierta con la
introducción de producto de otros Estados de la República, presentándose una gran
oportunidad de participar con un producto de calidad y con volúmenes de producción
competitivos.

6. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

a) Localización geográfica del proyecto.
La comunidad de San Pablo Tijaltepec, es un municipio que tiene un muy alto grado
de marginación que se ubica en la región de la Mixteca, en el distrito de Tlaxiaco;
ubicándose al oeste de la capital del estado, a una distancia de 218 km. de la Ciudad
de Oaxaca y a 52 km de la H. ciudad de Tlaxiaco, hacia el sur.

La cabecera municipal se ubica a una altitud de 2,240 metros sobre el nivel del mar,
sus coordenadas son 97º 30’ longitud Oeste y 17º 01’ latitud Norte.

Límites: al norte, con el municipio de Santa María Yosoyua; al sur, con Chalcatongo
de Hidalgo y San Juan Teita; al este, con San Juan Teita; al oeste, con el municipio
de Chalcatongo de Hidalgo.

Macro localización

Factores condicionantes de localización

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El factor determinante para la localización del invernadero, fue la disponibilidad de

terreno suficiente en que puedan construirse las naves de invernadero, además de
contar con la concesión de agua necesaria para su funcionamiento

Requerimientos del Proyecto

El proyecto requiere de una superficie de 10,000 m 2 de terreno para poderse instalar,

así como el capital de trabajo suficiente para la puesta en marcha del proyecto.

Micro localización

Paraje YUTE TINDILLI

Aptitud de la Región para el desarrollo del proyecto

La región es apta para realizar este tipo de cultivos, ya que por el tipo de tecnología,
es altamente rentable realizar este tipo de proyectos.

La mayor parte de la población de esta comunidad, se ha dedicado a la agricultura,

pero debido a los bajos precios de sus productos, la mayor parte de la población ha
abandonado esta actividad o la han relegado a segundo término empleándose como
trabajadores de diferentes empresas o se han dedicado al comercio, y una gran parte
de la Población ha decidido emigrar a otras partes, de ahí que esta parte de la
población representa la mayor fuente de ingresos para la comunidad.

b) Actividad productiva, eslabón dela cadena de valor

Sector primario
La economía de las familias está basada en la agricultura, producción de agave,
mezcal y ganadería de traspatio, en la producción de cultivos básicos, hortalizas; en
la ganadería, la crianza de ganado bovino, caprino, ovino y aves.

Sector secundario
En el sector secundario una parte mínima de la población ocupada se dedica a estas
actividades.
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Sector terciario
Se practican las actividades de comercio y de servicios, dentro de las más comunes
existen las siguientes: misceláneas, farmacia, papelería.

c) Descripción técnica del proyecto

Se construirán 10 módulos de 1,000 m2 de invernadero; los cuales serán explotados
de forma intensiva en la producción de jitomate tipo saladette de alto rendimiento de
crecimiento indeterminado con riego por goteo y aplicación de fertilizantes a través
del agua de riego.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LAS INSTALACIONES.

La nave incluye los siguientes elementos:

La instalación de un Invernadero Agrícola para la producción de jitomate en una
superficie de 1,000 m2.

Es un modelo de invernadero diseñado para zonas templadas y semi-cálidas, con

ventila cenital en el centro, con cortinas laterales de aperturas manual y apto para
cultivar hortalizas como jitomate o chiles.

Estructura y forma: Su fabricación es en acero galvanizado G90 IMSA, da gran

solidez y resistencia a la estructura, en la que el usuario sin ningún problema puede
cultivar hortalizas que necesitan tutoreo para tener mayor espacio dentro de la nave.

Montaje: El sistema de construcción es de ensamble con tornillos y pijas en campo,

haciéndolo totalmente desmontable. Las columnas son de perfil zintro 2 x 2” cal. 14
(2.0 mm) cuadrado, arcos de perfil zintro cal. 14 de 1 3/4" cuadrado, canales
estructurales pluviales cal. 18 galvanizado. El invernadero se ensambla con
abrazaderas de acero, rolado en frío lo que permite, a excepción del plástico y las
mallas, el invernadero sea 100% reutilizable.

Ventilación y mallas: La arquitectura de la ventila lateral y cenital con malla antiáfidos

color cristal (40x25) MESH en ventilas central y lateral. Asegura una rápida
renovación de las masas de aire caliente que se generan en el interior del
invernadero; su posición resulta ser hasta ocho veces más efectiva que las situadas
lateralmente de igual superficie; evitando un exceso en la acumulación de calor e
incremento de la humedad relativa, y lo mejor de todo esto es que no requiere la
instalación de extractores de aire que consumen energía eléctrica. Las ventilas
laterales con auspicio de la cenital aseguran un intercambio adecuado de aire entre
el interior y exterior de invernadero, manteniendo los niveles ambientales
biológicamente aceptables. Las mallas disminuyen la velocidad de entrada del aire,
disminuyendo el efecto orilla.
 10

Cubiertas: La cubierta polietilenos cal. 720 tratados con rayos UV, en colores y
porcentajes de sombra en función del clima y cultivo, diseñado para soportar carga,
viento y lluvia. El color blanco propuesta para el cultivo de jitomate si bien tiene una
trasmisión de luz visible ligeramente menor que otros plásticos, es compensado por
una mejor distribución de la misma, además de regular las temperaturas altas, que
son una limitante durante la floración del cultivo.

Acceso: El pre acceso con exclusa y la doble puerta- caseta sanitaria de perfil zintro
cal. 14 cuadrado de 1 ½, deslizable sobre rieles. Útil para tapetes sanitarios. Tiene
como función el que se mantenga el invernadero aislado del exterior en donde el
personal de trabajo pueda desinfectarse manos y pies, antes de entrar de lleno al
área de producción.

Sistema de Tutoreo. Para soportar la carga generada por el cultivo los arcos se
fabricarán con armaduras rígidas de las que se colgarán los alambres y la rafia.

Sistema de riego: La humedad del suelo es uno de los factores más importantes de
hay que controlar durante el proceso de cultivo, por ello se considera la instalación
de un sistema de riego por goteo para camas integrado con tubería principal de PVC
RB-26, tubería secundaria de PVC 11/4” RB-26, cinta de goteo dripline cal.800 en
líneas regantes, incluye iníciales, gomas y terminales, un rollo de manguera de 1.5”
para conducción, un tanque para agua de 2500 L, un tanque para fertilizantes de 450
L, una bomba a gasolina de 2 HP con accesorios, un filtro de anillos AZUD de 2”, un
venturi para inyectar fertilizantes al sistema, llaves y válvulas de escape de aire del
sistema, materiales de instalación.

El proceso se puede resumir de acuerdo con el siguiente diagrama:

a) Preparación del terreno. El barbecho se realizará de 30 a 45 días antes del

trasplante a una profundidad de 25 o 30 centímetros, en suelo arcilloso conviene
adrar una cruza a los 20 o 25 días anteriores al trasplante. Es recomendable ejecutar
dos o tres pasos de rastra de quince o veinte días antes de trasplantar para favorecer
la práctica misma y asegurar un mayor perdimiento de plántulas. En esta etapa se
aplica los abonos orgánicos a razón de 20 Ton/ Ha para mejorar la fertilidad, textura
y estructura del suelo.

Los surcos se trazarse a una separación de 70 cm entre sí, para lo cual pude usar
“Yunta” y arado egipcio o tractor y surcadora.
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Después se trazan y elaboran las camas de siembra a una altura de 20 cm por 60cm
de ancho y pasillos interinados de 87 a 90cm por lo largo del invernadero. Una vez
lista la cama de siembra, se instala el sistema de riego por goteo.

b) Variedades. Se recomienda sembrar las variedades mejoradas: Gala, Rio

Grande, súper Rio Fuego o Rio Colorado; con las cuales se pueden obtener
rendimientos de hasta 35 toneladas por hectárea. Los materiales híbridos que mejor
se han adaptado a la región de los valles centrales son: Maya, Yaqui, Azteca, H-882,
Toro, Tequila, SUN 7705, Reserva y Lobo , con los cuales se han obtenido
rendimientos de hasta 65 toneladas por hectárea; además de que presenta gran
homogeneidad en la producción de fruta y son materiales de tamaño de frutas
grandes. Para el presente proyecto se establecerán los cultivadores de yaqui para
iniciar.

c) Época de trasplante. El trasplante del tomate en invernadero se puede realizar

durante todo el año; sin embargo en los trasplantes de mayo a julio ocurre la menor
incidencia de enfermedades de naturaleza viral y fungosa. Empero, el mejor precio
se obtiene en los trasplantes de otoño- Inverno.

d) Método de trasplante. El trasplantes se realiza a los 25 o 30 días después de la

siembra o cuando las plántulas han alcanzado una altura de 12 a 15 cm. 75 DIAS
DESPUES SE INICIA LA COSECHA.

e) Densidad de siembra. El día anterior se indica con el riego de pre trasplante. Las
plántulas se establecen en la cama de siembra a doble hilera, con un reglo
topológico al tres bolillo, a una densidad de 30 a 40 cm entre plantas y 40 cm entre
hileras. Otro parámetros utilizado a considerar es una densidad de plantación de 3.00
plantas por m2 de superficie.

f) Aplicaciones pos-trasplante. Lucafum. (Metan sodio), se utiliza para la desinfección

del suelo antes de cada siembra, se aplica uniformemente 1.0 lt de lucafum en 10m²
de suelo diluido en 10 lt de agua, bien preparado ya sea en regadera o por sistema
de riego, inmediatamente después riegue la superficie para sellar el suelo y cierre el
invernadero durante 43 hrs.

Picador. La aplicación de Picador es una de las prácticas más importantes del

manejo integrado, ya que proporciona un eficiente y eficaz control de los insectos
vectores de virus (afidios, mosquita blanca y pilado) y garantizar los bajos niveles de
incidencia y servida de virosis, hasta por 75 días después del trasplante. Por ello, la
aplicación de este producto se debe realizar inmediatamente después del trasplante
(hasta 96 horas despee del trasplante), empleando un litro de producto comercial por
hectárea e incluye en la área del sistema radical, con el uso de la mochila de
aspiración manual o en el agua de riego por goteo.
 12

Raizal. Este producto estimula el crecimiento y desarrollo del sistema radical. Su

ampliación se debe realizar 24 o 48 horas después de los trasplantes, empleando
para el fin cuatro kilómetros de producto comercial por hectárea. Se debe enyetar al
suelo con la bomba de aspersión manual o en el agua de riego por goteo.

Prosicar N . Es un fungicida que controla excelentemente los patógenos del suelo,

que producen el estrangulamientos de los haces vacilares de la planta con la
consecuente marchitez y muerte de la misma. Se debe inyectar al suelo en el área
del sistema radical en dosis de un litro por hectárea a las 48 o 72 horas después del
trasplante.

Ácidos húmicos: Son fertilizantes orgánicos presentes en determinados tipo de suelo,

pero actualmente se comercializan en diferentes presentaciones. Los ácidos húmicos
aseguran un rápido y vigoroso crecimiento y desarrollo inicial de la planta de jitomate.
Se deben inyectar al suelo en el área del sistema radical, en dosis de cuatro litros de
humitero por hectárea.

g) Tutoreo. El tutor o guiado de las plantas de tomate, es una práctica necesaria en

los campos o en el invernadero, porque permite un crecimiento adecuado de la
planta e impide que los frutos se dañen o sufran el ataque de algunas
enfermedades si estuviera en contacto. Además, el tutoreo facilita la labores de la
poda, la aplicación de agroquímicos y la cosechas; también aumenta la densidad de
población del cultivo.

h) Podas. La poda es la eliminación de ciertas partes de la plantas como hojas,

tallos, y /o frutos para mejorar el desarrollo y aspecto de la planta relacionados con
su eficiencia fotosintética, habiendo decrecimiento, sanidad, fructificación y facilidad
de manejo.

En el cultivo de tomate la poda varía según su hábito de crecimiento determinado, la

poda se limita a eliminar los retoños exceden y las hojas que toquen el sustrato para
evitar que proliferen enfermedades por exceso de humedad; así, abajo del primer
racimo se deja solamente una o dos hojas, las demás se apodan. También se quita
las enfermedades y las que representan daños por ataque de plagas.

Las plantas de crecimiento indeterminado se caracteriza por su largo ciclo de vida y

que cada uno de sus brotes origina una nueva planta también de crecimiento
integrado. El problema de dejar desarrollo todos los brotes, es la gran competencia
que se genera al interior de la planta por agua, luz y nutrientes.

En las variedades de crecimiento indeterminado durante la poda hay que cuidar de

no cortar la yema apical que contiene el punto de crecimiento. Estas se caracterizan
 13

porque el racimo floral recién formado, se encuentra protegido por dos pequeñas
hojas como si estuviera encerrado en una almeja.

A medida que se cosechan los frutos de tomate hacia arriba del tallo, se van
podando también las hojas hasta el racimo siguiente con frutos, dejando dos hojas
inmediatamente debajo de cada racimo.

Las variedades de crecimiento sede terminado presenta un mayor grado de facultad

para podarlas. Se les llama semi-determinadas por los brotes laterales del tallo
desarrollando cierto crecimiento vegetativo con varias yemas axilares pero final
mente, terminan en un racimo floral.

La poda de brotes laterales en estas plantas, se realiza en forma se Zigzag dando al

tallo el espacio de una variedad de crecimiento indeterminado. En plantas de tomate
con este hábito de crecimiento no hay un tallo principal, este se va formado con la
poda, a medida que alternamente se va dejando crecer el brote lateral más cercano
al racimo floral apical.

Es recomendable utilizar alcohol al 70% o hipoclorito de sodio al 6 % para desinfectar

navajas, guantes o cualquier otro material que se utilice cuando se plantea producir
cierto número de racimos por plantas en una variedad indeterminada, se hace
practica de despuntes que consiste en eliminar la punta del tallo principal con el
objeto de que ya no siga creciendo y que solo produzca el numero deseado de
racimos de 4 a 6 frutos para mejorar su calidad.

i) Polinización

Polinización artificial. Todos los días entre 10.00 y 12.00 hrs., hay que sacudir las
plantas o los alambres del tutoreo para favorecer la polinización del tomate. Esta
práctica puede ser manual o mediante sistemas mecánicos de variación. También se
puede proporcionar el movimiento del aire con ventiladores o con una aspersora para
favorecer la lotización.

Polinización biológica. Últimamente ha tomado relevancia la polinización biológica,

que consiste en liberar polinizadores desde la cuarta semana después del trasplante.
La especie comercial utilizada es Bambús terrestres a una densidad de población de
cuarto por hectárea.

j) Control de maleza. Se debe mantener el cultivo libre de maleza, dentro del plantío
y alrededor del mismo, durante todo el ciclo del cultivo, a fin de evitar la ovo posición,
emergencia, desarrollo y migración de los vectores de virus. Así mismo se debe
establecer los cultivos de tomate, lo más alegado de plantas hospederas de vectores,
como son: frijol, ejote, chile, calabacita y alfalfa.
 14

Ocasionalmente se puede utilizar el acolchado plástico para evitar la emergencia de

las malezas, logrando con ello un control total.

k) Usos de trampas amarillas. La trampa consiste en un bote cilíndrico de cualquier

tamaño (1, 20, 50,100 o 200 lt de capacidad) pintando de color amarillo y untando
con grasa trasparente para chasis. La distribución de las trampas puede ser en
dirección de donde provengan los vientos dominantes tanto fuera como dentro del
invernadero. Las trampas amarillas son una medida de control para áfidos y
mosquita blanca, consecuentemente disminuyen la incidencia de enfermedades
virosas en el cultivo. Así mismo, permite conocer la flotación poblacional de todos los
insectos voladores que se presentan en el cultivo.

i) Riegos. El número de frecuencias de riego que se proporciona al tomate, seta

condicionada por una serie de factores. Principalmente clima, desarrollo del cultivo,
suelo y equipo de riego, sin embargo, en forma general, experiencia y practica se
aplica riegos diarios y en cantidades pequeñas, según las condiciones de
temperatura y humedad presenta en el suelo, por lo tanto, el producto debe revisar
diariamente la humedad y si el suelo se encuentra “oreado” o las plantas se observan
manchitas, se debe aplicar un riego.

m) Fertilización. Se recomienda fertilizar el tomate con un tratamiento por

invernadero de 20-120-215. Para el caso de la fertilización se utilizan los fertilizantes
solubles, los más recomendados y existen en el mercado son los ultrasoles de
CHANPION o HAIFA, los cuales se dividen en 4 etapas, inicio, desarrollo,
crecimiento ,producción y uno más de multipropósito, además del nitrato de calcio y
sulfato de magnesio. Además es conveniente aplicar fertilizantes foliares para
favorecer el desarrollo óptimo de la planta y frutos y además de reguladores de
crecimiento.

n) Reguladores del crecimiento. Para favorecer el desarrollo y crecimiento de la

planta de tomate se recomienda aplicar 75 ppm de ácido giberélico y citocininas,
dividido en tres aspiraciones; etapa de vegetativa (30 ppm), inicio floración (30ppm) y
50% por ciento de floración (15 ppm).

o) Control de plagas. Las plagas de mayor importancia económica en la región, son

en primer término los insectos trasmisores, pulgones y mosquita blanca, seguidos en
importancia por gusanos del fruto y minador de la hoja.

El insecticida que se recomienda para el control de los vectores Mosquita Blanca y

Afidios es Imicloprid (confidor 350SC) en dosis de 1 lt/ha. La aplicación de este
producto debe efectuarse al cuello de la planta, de las 24 a las 72 horas después del
trasplante y cuando el suelo este húmedo. El confidor debe de inyectarse al suelo en
el área de raíces, para quesea optimada mente aprovechado por la planta.
 15

El gusano del fruto, se pueda controlar con aplicaciones de Folimat, Gusanito,

Orthene o Ambush; realizando las aplicaciones desde que se detectan los primeros
daños por el insecto y repitiéndose cada ocho días hasta la eliminación de los
mismos.

El medidor de la hoja (Liriomyza so) se controla eficientemente con aplicaciones de

metamidfotos (Tamaron) o Cyromanizana (Trigard); iniciando las aplicaciones al
observar las primera minas en las hojas.

p) Controles de enfermedades. Las enfermedades del tomate de mayor importancia

en la región son Virosis y Tizón tardío. Con las actividades en el suelo señaladas en
los apartados anteriores, los niveles de incidencia y severidad de virosis se
mantienen por debajo del 2 %. El tizón tardío se controla eficazmente con
aspersiones de Clorotalonil (Daconil o Ridomil Bravo 720), en dosis de 1.5 Kg de
producto formulado por hectárea.

q) Cosecha. La primera cosecha en variedades determinadas es en promedio a los

75 días y en variedades de crecimiento indeterminado a los 100 o 110 días. El índice
de cosecha de tomate, es básicamente el color del fruto y las cosechas se pueden
efectuar en diferentes estados de madurez.

1. Estrella Blanca. El fruto, alrededor de la cicatriz en la exterminada floral, forma una

figura parecida a una estrella blanca, el fruto en esta fase ya está en “madurez
fisiológica” y por ser un fruto “climático” llega posteriormente a su madurez comercial,
etapa en la cual ya se puede consumir en fresco.

2. Verde Maduro-Los frutos apenas empiezan a mostrar un color amarillento rosado.

3. Pintón rosado- la superficie de los frutos aparecen coloreado por la mitad.

4. Pintón avanzado- Los frutos tiene un color rojo rozado 5. Rojo maduro. Los frutos
tienen un color rojo intenso.

La cosecha se efectúa cada tres o cuatro días según la variedad de maduración de

los frutos y el régimen de temperatura en el invernadero. El tomate se puede
cosechar junto con el cáliz y la base del pedúnculo, pero normalmente se cosecha
solo el fruto dejando el cáliz de la planta. Lo anterior evita que el pedúnculo dañe a
otros frutos en el empaque.

La operación de recolección de frutos de jitomate es anual, tal actividad se hace con

mucho cuidado para desprender exclusivamente los frutos que ya alcanzaron la
madurez deseada. Los rendimientos dependen de la variedad y el control de los
factores ambientales En este apartado, la sociedad de producción rural va a vender
por mayoreo y distribuir el producto de jitomate por mayoreo en las tiendas de la
 16

región, y el precio son que se va a fijar va a depender de los costos de producción y

de administración del grupo de trabajo.

Procesos y tecnologías a emplear

Se establecerá la siembra de jitomate bajo condiciones de invernadero utilizando

híbridos de alto rendimiento de crecimiento indeterminado en una superficie de
10,000 m2 bajo condiciones controladas. La planta se obtendrá en charolas las
cuales serán sembradas y tratadas con productos específicos para obtener planta de
calidad.

Se trasplantará a los 25 días de sembrada, dentro del invernadero en camas de

tierra, previamente instalado el equipo de riego por goteo y se le dará seguimiento al
desarrollo del cultivo como se indica en el paquete tecnológico a utilizar.

A continuación se esquematiza de manera general el proceso productivo.

Capacidad de procesos y programas de producción.

Se programan las siembras, de tal manera que las temporadas de cosechas

coincidan con las temporadas de precios altos, esta es una de las ventajas de usar
tecnología en la producción, ya que se puede escoger la época del año en que desea
uno la producción, en beneficio del productor.

La demanda en los meses de Enero a Abril decrece un poco, en Mayo aumenta y

decrece en el mes de Junio para volver a subir en los meses de Septiembre a
Diciembre. Esto se debe a la falta del producto por presencia de heladas en la región
 17

y otros fenómenos en otros estados productores del país o por exceso del mismo
producto.

Con el Proyecto se pretende programar la producción en los meses de diciembre a

mayo, época que se abre el mercado de exportación y sacar los volúmenes más
altos durante las etapas críticas a cielo abierto.

Escenarios con diferentes volúmenes de producción

La realización del presente proyecto incrementara la

PRODUCCIÓN
producción de jitomate de la siguiente manera:
ESCENARIO
ACTUAL (PRODUCCIÓN A CIELO ABIERTO) 180,000 kg

PROYECTADO (PRODUCCIÓN CON INVERNADERO) 280,000 kg

d) Cotizaciones
Se integraran en el expediente

e) Aspectos organizativos
Antecedentes

Se trata de una S.P.R. de R.L., integrada por un total de 52 socios dedicados a las
actividades Agrícolas, específicamente la siembra de hortalizas.

Objeto Social o razón de ser.

El objeto social de la S.P.R., actualmente es la construcción de 10,000 m 2 de

superficie de invernaderos divididos en 10 módulos para la siembra del Jitomate.

Misión

Producir alimentos de excelente calidad, inocuos para la salud humana, utilizando las
mejores técnicas de producción.

Visión

En el mediano plazo, consolidarse como una de las empresas productoras de

jitomate, más importante del Estado de Oaxaca, y extender su mercado a otros
estados del país.

Propuesta de valor.

Actualmente uno de los objetivos más importantes de la Sociedad es consolidar una

actividad que les permita en un mediano plazo contar con ingresos suficientes para el
sostén de sus familias, aprovechando los recursos naturales con que cuentan.
 18

b) Tipo de Constitución de la Sociedad

Las integrantes de la sociedad “ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI S.P.R. de R.L.” se

encuentran legalmente constituidos en una figura jurídica.

Organización para el Trabajo.

El proyecto se operará bajo un sistema de trabajo en equipo, es decir, se asignaran

responsabilidades a cada uno de los integrantes de la Sociedad, quienes se
encargaran de supervisar diariamente, una vez construido el invernadero, del
desarrollo del cultivo, la calidad del agua, cantidad de agua suficiente, labores de
mantenimiento de la planta, etc. Y cualquier anomalía observada reportarla para
tomar las medidas necesarias para el éxito del proyecto.

Participación y compromiso de los beneficiarios.

La participación de los integrantes de la Sociedad será de manera activa, ya que

cada uno tendrá sus responsabilidades dentro de las actividades que es necesario
desarrollar para alcanzar el éxito en la actividad que se emprenderá.

Por otra parte, los productores están dispuestos a aportar al proyecto los recursos
con que cuentan, siendo en este caso su mano de obra, el terreno en que se
construirá el invernadero y la proporción de recursos económicos que les
corresponde.

f) Consejo Directivo
El grupo se rige actualmente por las decisiones tomadas en el seno de la Asamblea
General de Socios, que es el máximo órgano rector de la Sociedad, integrado de la
siguiente manera:

PRESIDENTE: SIMITRIO GONZALEZ BAUTISTA.

SECRETARIA: JUAN GARCIA GONZALEZ.
TESORERA: MARGARITO CRUZ BAUTISTA.

Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores

Para la dirección a nivel empresarial, una vez constituida la Sociedad, se requiere de

una persona que conozca la actividad productiva así como la fase de
comercialización, por ello la dirección de la empresa se encuentra a cargo del C.
Simitrio González Bautista

Presidente
 Representa a la sociedad
 Organiza reuniones de socios
 19

 Preside las reuniones

 Firma los documentos oficiales
 Vigila la ejecución de acuerdos
 Supervisa los registros internos

Secretario
 Asiste al presidente en sus funciones
 Levanta actas de acuerdos en las reuniones
 Solicita cotizaciones
 Realiza el control de registros

Tesorero:
 Lleva el control de ingresos y egresos de la sociedad
 Registra aportaciones de los socios
 Realiza los pagos necesarios
 Realiza las cobranzas a los clientes

Consejo de Vigilancia:
 Vigilar el cumplimiento de acuerdos
 Vigilar que cada uno de los socios asuma su responsabilidad en las actividades
dentro de la empresa.

Personal Técnico
 Debe ser Ingeniero Agrónomo.
 Aplicar el paquete tecnológico de acuerdo a lo establecido
 Realizar la formulación de fertilizantes acorde con el ciclo fenológico de la planta
 Supervisar diariamente el cultivo en busca de posibles alteraciones
 Reportar diariamente al Administrador único de las actividades diarias
 Coordinar al personal de campo

Relación de socios

1. SIMITRIO GONZALEZ BAUTISTA 9. CATARINA SILVA GARCIA

2. MARGARITO CRUZ BAUTISTA 10. FRANCISCO GONZALEZ
3. FELIPE GONZALEZ GARCIA BAUTISTA
4. GUSTAVO SILVA BAUTISTA 11. NATALIO GONZALEZ GARCIA
5. IRMA SILVA VASQUEZ 12. MARIA ASUNCION CRUZ GARCIA
6. AGUSTIN SILVA GARCIA 13. JOSE NASARIO SILVA BAUTISTA
7. RUFINA BAUTISTA MORALES 14. AURELIO CRUZ NICOLAS
8. MARGARITO SILVA BAUTISTA 15. MOISES GONZALEZ SILVA
 20

16. VIRGINIA SANTIAGO VASQUEZ 34. JUAN GARCIA GONZALEZ

17. LEONARDO SILVA GARCIA
18. JULIO BAUTISTA CRUZ
19. PEDRO GONZALEZ GONZALEZ
20. MARIA DE JESUS GONZALEZ
GARCIA
21. ISABEL GONZALEZ SILVA
22. BENANCIO GONZALEZ
23. FRANCISCA GONZALEZ
BAUTISTA
24. AURELIA BAUTISTA
25. JOSE CATARINO GONZALEZ
SILVA
26. PEDRO SANTIAGO VASQUEZ
27. TERESA GONZALEZ SILVA
28. JULIAN SILVA GARCIA
29. JERONIMO SILVA BAUTISTA
30. DELFINA BAUTISTA VASQUEZ
31. JUAN ALEJO SILVA VASQUEZ
32. VICTORIA SANTIAGO CRUZ
33. HECTOR CRUZ GARCIA
35. FRANCISCA CRUZ SILVA
36. MARGARITO BAUTISTA GARCIA
37. MARIA ROSARIO GARCIA SILVA
38. MARIA ROSARIO BAUTISTA
BAUTISTA
39. JOSE LUIS GONZALEZ BAUTISTA
40. PABLO GONZALEZ SILVA
41. FELIPE SILVA GARCIA
42. ZENAIDA CRUZ BARRIOS
43. PORFIRIA SILVA SANTIAGO
44. MATEO CRUZ GARCIA
45. NATIVIDAD GONZALEZ SILVA
46. CATALINA GARCIA BAUTISTA
47. JUAN BAUTISTA GONZALEZ
48. CATARINO BAUTISTA
GONZALEZ
49. CLEMENTE GONZALEZ CRUZ
50. ADELINA GARCIA BAUTISTA
51. NATIVIDAD GONZALEZ SILVA
52. EULALIA CRUZ NICOLAS

g) Infraestructura actual y equipos

La sociedad “PRODUCTORA AGRICOLA MESONES HIDALGO S.P.R. de R.L.”, a
pesar de no tener mucho tiempo de funcionamiento, cuenta con activos acreditables,
propiedad de los socios, como lo son los terrenos en donde se prevé la construcción
de los invernaderos y el capital suscrito a la sociedad así como el capital de trabajo
para las labores de establecimiento, mantenimiento y cosecha del jitomate, inversión
que se irá realizando conforme al ciclo del cultivo.

h) Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras

La aplicación de prácticas adecuadas de higiene y sanidad, en el proceso de
alimentos, bebidas, aditivos y materias primas, reduce significativamente el riesgo de
intoxicaciones a la población consumidora, lo mismo que las pérdidas del producto,
al protegerlo contra contaminaciones contribuyendo a formarle una imagen de
calidad y, adicionalmente, a evitar al empresario sanciones legales por parte de la
autoridad sanitaria. Esta Norma incluye requisitos necesarios para ser aplicados en
los establecimientos dedicados a la obtención, elaboración, fabricación, mezclado,
acondicionamiento, envasado, conservación, almacenamiento, distribución,
 21

manipulación y transporte de alimentos y bebidas, así como de sus materias primas y

aditivos, a fin de reducir los riesgos para la salud de la población consumidora.

7. ANALISIS DE MERCADOS
a) Descripción análisis de materias primas, productos y subproductos
(presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos entre otros )
Producto
El jitomate es una de las principales hortalizas en nuestro país; aunque su
producción en los últimos cinco años ha estado variando, se mantuvo en casi dos
millones de toneladas por año, gran parte destinadas a la exportación. Se calcula
que el mercado estadounidense absorbe en promedio anualmente más del 88% de la
producción. Entre las diferentes variedades que se producen en México se
encuentran el tomate rojo saladette, cherry, jitomate y verde, de los cuales el primero
es el más importante, con producciones arriba del millón de toneladas anuales. El
estado jitomatero más importante es Sinaloa (alrededor del 40% de la producción
total del país), seguido por Baja California Norte, San Luis Potosí y Michoacán. Los
problemas de esta hortaliza se presentan en varios niveles. Sobresalen el de los
excesivos agroquímicos (se calcula que se necesitan 115 diferentes tipos de
agroquímicos en su producción), el de la vida de anaquel y el del sabor.

Materias Primas: Las principales materias primas a utilizar en el proceso productivo

son:
Insecticidas
Fungicidas
Fertilizantes foliares
Fertilizantes solubles
Plántula de jitomate

Los insecticidas son productos químicos y por lo tanto son alta y moderadamente
tóxicos parar los humanos y animales, por lo tanto, para un uso y manejo adecuado,
se seguirán las recomendaciones del fabricante considerando desde las medidas de
protecciones ambiente hasta las dosis, plagas, periodo de aplicación e intervalos de
seguridad.

Dadas las condiciones que propicia el invernadero al cultivo, el uso de esto productos
es mínimo y se limita a un máximo de 6 aplicaciones por ciclo productivo.

Los fungicidas por lo general son ligeramente tóxicos y su uso está condicionado a la
presencia de enfermedades en la aplicación, no obstante, se deben seguir las
instrucciones dadas por el fabricante.
 22

Los fertilizantes foliares son productos formulados a base de macro y micro

nutrientes de fácil absorción al ser aplicados al follaje de las plantas y que previenen
o corrigen deficiencias de los nutrientes en las plantas. Por lo general estos no son
tóxicos, sin embargo, si son aplicados con insecticidas y /o fungicidas, se deben
tener cuidado y seguir las medidas mínimas de protección.

Uno de los aspectos más importantes es la fertilización y el uso está condicionado a

solo fertilizantes solubles y según la selección, tienen las siguientes características:

Todos aportan además cantidades considerables de micro nutrientes. Además se

tienen otros solubles como en el nitrato de calcio y el sustrato de magnesio.

La plántula de jitomate debe tener menos de 25 a 30 días de edad con una altura
menor a 15 cm, color verde intensa y de consistencia vigorosa, libre de plagas y de
enfermedades, de daños mecánicos o de características fenotípicas indeseables
(por ejemplo, falta de hojas verdes).

Presentación

Las materias primas para el empaque y en específico las cajas de cartón tanto la de
5.2 kg de exportación como la de 13 kg de nacional se pueden adquirir en la ciudad
cercana de Oaxaca.

b) Canales de distribución y venta

Con el proyecto en marcha, la comercialización del producto se realizara a través de
distribuidores mayoristas, por lo que se deberá cuidar muy bien la calidad del
producto, ya que este será destinado a supermercados locales y bodegas de la
central de abastos. El producto que se producirá en estos invernaderos será de alta
calidad, consistencia para empaque y de consumo directo, color rojo tipo Saladette
resistente al manejo poscosecha.

Los canales de distribución que serán utilizados por la sociedad son los siguientes:

Consumidor
Productores Mayoristas
final

Actualmente la presentación en el mercado local, regional es en cajas de plástico de

 23

20 Kilogramos en promedio. La demanda del producto es constante durante todo el

año.

Sin el Proyecto la información captada indica que la producción es vendida a pie de

huerto y que son los acaparadores quienes compran el producto a bajo precio
haciendo que los productores ganen poco con lo cual desalientan al productor de
seguir cultivando Jitomate.

La demanda en los meses de enero a abril decrece un poco, en mayo aumenta y

decrece en el mes de Junio para volver a subir en los meses de septiembre a
diciembre. Esto se debe a la falta del producto por presencia de heladas en la región
y otros fenómenos en distintos estados productores del país o por exceso del mismo
producto. Con el Proyecto se pretende programar la producción de tal manera que la
producción sea constante durante todo el año.

c) Plan y estrategia de comercialización

El precio de este producto se encuentra regulado por la ley de la oferta y la
demanda, siendo muy variable en el transcurso del año, sin embargo se tiene un
precio promedio que se obtiene de las fluctuaciones del precio del mismo, en este
caso el precio de venta proyectado es de $6.60 por kilogramo, independientemente
de la calidad del producto, se programaran las siembras para estar cosechando en
temporadas en las que el precio es alto, alcanzando precios mucho más elevados,
sin embargo para fines de proyección se toma un precio promedio para cada una de
las calidades que se espera obtener.

d) Cartas de intención de compra o contrato

Se incluyen en la parte de ANEXOS

e) Estudio de mercado
El mercado de los principales insumos para la producción es totalmente local, ya que
la mayoría de ellos se consiguen en los establecimientos especializados establecidos
en la Ciudad de Oaxaca, algunos como material de plástico son traídos de otros
estados, principalmente Morelos.

En cuanto a la comercialización del producto, este también es Local, se plantea la

comercialización del producto en la Ciudad de Oaxaca a través de algunas bodegas
establecidas en la Central de Abastos, ya que existe una demanda insatisfecha de
este producto, en la misma comunidad y en el mercado de la Ciudad de Oaxaca,
esta es cubierta con la introducción de Jitomate de otros Estados, siendo el Estado
de Sinaloa el principal productor, según datos investigados, semanalmente se
introducen a la Central de Abastos de la Ciudad de Oaxaca un promedio de 300
toneladas de Jitomate, las cuales son distribuidas en la ciudad, poblaciones vecinas
y al interior del Estado.
 24

Mercadotecnia y Comercialización
La comercialización se realizara a granel, mediante ventas en cajas de plástico en
presentaciones de 20 kilos, sin ninguna información que permita identificar el
producto y la empresa que lo produce.

Análisis de la Competencia
La competencia principal la constituyen los introductores del Estado de Puebla, para
los productos que se comercializan directamente en la Central de Abastos, mientras
que en la Región la competencia está bien identificada entre los productores de
Jitomate bajo condiciones controladas de diferentes comunidades, sin embargo se
tiene bien definido el canal de comercialización de los productos, situación que se
lograra a través de alianzas con empresas dedicadas a esta actividad durante varios
años, quienes ya cuentan con clientela cautiva.

Situación de la Demanda
La demanda de este producto es constante a través del año, existiendo en el
Mercado del Estado de Oaxaca una demanda Insatisfecha de este producto, la cual
es cubierta con la introducción de Jitomate de otros Estados de la República,
principalmente por productores del Estado de Puebla, por lo que se estima que el
total de la producción será comercializada sin contratiempos.

f) Estimación de beneficios económicos con el proyecto.

Con el presente proyecto se pretende generar empleo en la comunidad y con ello
evitar la migración hacia otras zonas de parte de los ciudadanos, obteniendo mejores
ingresos a través de una actividad productiva, en la parte de análisis se ve a futuro
los beneficios que podría obtener los beneficiarios de la organización así como la
comunidad.

8. ANALISIS FINANCIERO.
a) Evaluación financiera del proyecto
Conceptos de Inversion
Infraestructura y Equipamiento $ $3,200,000.00
Capital de Trabajo $ $368,670.67
Gasto Preoperativo $ 0.00
Activos (equipo) $
TOTAL $ $3,568,670.67

ESTRUCTURA FINANCIERA
 25

FUENTE INV. FIJA INV. DIFERIDA CAP. TRABAJO TOTALES PORCENTAJE %

BENEFICIARIOS $ 2,300,000.00 $- $ 368,670.67 $ 2,668,670.67 74.78%
PROGRAMA $ 900,000.00 $- $ - $ 900,000.00 25.22%
TOTALES $ 3,200,000.00 $- $ 368,670.67 $ 3,568,670.67 100.00%
PORCENTAJE (%) 90% 0% 10% 100% %

AÑO INGRESOS COSTOS FLUJO DE TASA INGRESOS EGRESOS

EFECTIVO (1+t)-n ACTUALIZADOS ACTUALIZADOS
AÑO 0 $- $ 3,568,670.67 -$ 3,568,670.67 1.00000 $- $ 3,568,670.67
AÑO 1 $ 2,035,200.00 $ 793,108.00 $ 1,242,092.00 0.89286 $ 1,817,142.86 $ 708,132.14
AÑO 2 $ 2,167,200.00 $ 832,763.40 $ 1,334,436.60 0.79719 $ 1,727,678.57 $ 663,873.88
AÑO 3 $ 2,275,560.00 $ 874,401.57 $ 1,401,158.43 0.71178 $ 1,619,698.66 $ 622,381.77
AÑO 4 $ 2,389,338.00 $ 918,121.65 $ 1,471,216.35 0.63552 $ 1,518,467.49 $ 583,482.91
AÑO 5 $ 3,423,090.61 $ 964,027.73 $ 2,459,062.88 0.56743 $ 1,942,353.54 $ 547,015.22
TOTAL $ 12,290,388.61 $ 7,951,093.02 $ 4,339,295.60 $ 8,625,341.13 $ 6,693,556.59

VAN $ 1,931,784.54
TIR 29.89%
B/C 1.29

b) Presupuestos, programas de inversiones y financiamiento complementario

Se estima una inversión total para el desarrollo del proyecto de $ 1,873,168.00 pesos
los cuales incluyen infraestructura, equipamiento y el capital de trabajo aportado por
los socios de la empresa.

Conceptos de Inversión
Infraestructura y Equipamiento $ $3,200,000.00
Capital de Trabajo $ $368,670.67
Gasto Preoperativo $ 0.00
Activos (equipo) $
TOTAL $ $3,568,670.67
Proyección financiera anual

La siguiente tabla muestra el ingreso aproximado de las ventas por año. Se tomó en
cuenta el precio promedio por kilo y el total de la producción obtenida con la
infraestructura planteada para el desarrollo del presente proyecto.
 26

C I C L O S
$ / kg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kilogramos
Producción de 1a. calidad 96,000 105,600 115,200 115,200 115,200 115,200 115,200 115,200 115,200 115,200
Producción de 2da. calidad 67,200 57,600 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000
Producción de 3ra. calidad 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800 28,800
Total 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000
VOLUMEN POR AÑO 384,000 384,000 384,000 384,000 384,000

PROGRAMA DE VENTAS
C I C L O S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PRECIO DE VENTA
Jitomate de primera $ / kg $ 6.00 $ 6.00 $ 6.30 $ 6.30 $ 6.62 $ 6.62 $ 6.95 $ 6.95 $ 7.29 $ 7.29
Jitomate de segunda $ / kg $ 5.00 $ 5.00 $ 5.25 $ 5.25 $ 5.51 $ 5.51 $ 5.79 $ 5.79 $ 6.08 $ 6.08
Jitomate de tercera $ / kg $ 3.50 $ 3.50 $ 3.68 $ 3.68 $ 3.86 $ 3.86 $ 4.05 $ 4.05 $ 4.25 $ 4.25

INGRESOS POR VENTA

Jitomate de primera $ 576,000.00 $ 633,600.00 $ 725,760.00 $ 725,760.00 $ 762,048.00 $ 762,048.00 $ 800,150.40 $ 800,150.40 $ 840,157.92 $ 840,157.92
Jitomate de segunda $ 336,000.00 $ 288,000.00 $ 252,000.00 $ 252,000.00 $ 264,600.00 $ 264,600.00 $ 277,830.00 $ 277,830.00 $ 291,721.50 $ 291,721.50
Jitomate de tercera $ 100,800.00 $ 100,800.00 $ 105,840.00 $ 105,840.00 $ 111,132.00 $ 111,132.00 $ 116,688.60 $ 116,688.60 $ 122,523.03 $ 122,523.03
TOTAL VENTAS $ 1,012,800.00 $ 1,022,400.00 $ 1,083,600.00 $ 1,083,600.00 $ 1,137,780.00 $ 1,137,780.00 $1,194,669.00 $ 1,194,669.00 $ 1,254,402.45 $ 1,254,402.45

INGRESOS POR AÑO $ 2,035,200.00 $ 2,167,200.00 $ 2,275,560.00 $ 2,389,338.00 $ 2,508,804.90

PAQUETE TECNOLOGICO PARA PRODUCIR JITOMATE BAJO CONDICIONES

DE INVERNADERO

CONCEPTO U. M. CANTIDAD P. U. ($) TOTAL ($)

Plántula SUN 7705 o CID Plántula 25,000 2.20 55,000.00

Fertilizantes
Fert. Ultrasol Inicial 15-30-15 25 Kg Kg 30 $800.00 24,000.00
Fert. Ultrasol Desarrollo 18-06-18 25 Kg Kg 30 $500.00 15,000.00
Fert. Ultrasol Producción 13-06-40 25 Kg Kg 30 $680.00 20,400.00
Fert. Nitrato de Calcio 25 Kg Kg 20 $390.00 7,800.00
Fert. Nitrato de Magnesio 11-00-15 25 Kg Kg 20 $430.00 8,600.00
Fert. Nitrato de Potasio 12-0-45 25 Kg Kg 20 $590.00 11,800.00
Acido Fosfórico 85% Lt 25 $1,080.00 27,000.00
Folin 20-30-10 verde Kg 24 $80.00 1,920.00
Bayfolan sólido Kg 20 $85.00 1,700.00
Fert. Quelatos Lt 25 $144.00 3,600.00
Agromil Plus 250 ml Lt 16 $186.00 2,976.00
Foltron Plus Lt 16 $90.00 1,440.00
Subtotal 126,236.00
Agroquimicos
Bunema Lt 12 $750.00 9,000.00
Rooting Lt 12 $271.00 3,252.00
Previcur 250 ml Lt 16 $228.00 3,648.00
Derosal 250 ml Lt 16 $148.00 2,368.00
Cupravit Hidro Kg 16 $174.00 2,784.00
Bravo 720 250 ml Lt 16 $240.00 3,840.00
Phyton 1 Lt Lt 16 $1,044.00 16,704.00
Thiodan Lt 12 $140.00 1,680.00
Aliette WDG Kg 12 $541.00 6,492.00
Subtotal 49,768.00
Preparacion de siembra y trasplante
Preparacion de camas Jornal 20 $150.00 3,000.00
Establecimiento Jornal 15 $150.00 2,250.00
Subtotal 5,250.00
Mano de Obra
Regador, labores en el invernadero
(tutoreo, deschuponeo, deshoje, Jornal 600 200.00 120,000.00
aplicaciones de agroquimicos)
transplante Jornal 50 200.00 10,000.00
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Desyerbe Jornal 50 200.00 10,000.00

Cosecha/empaque Jornal 60 200.00 12,000.00
Subtotal 152,000.00
TOTAL 388,254.00

b) Proyección financiera actual y proyectada

Proyección de costos

COSTOS DEL PROYECTO COSTOS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO

CONCEPTO /MES 1 2 3 4 5
Administracion y ventas $ 6,000.00 $ 6,300.00 $ 6,615.00 $ 6,945.75 $ 7,293.04
Mant.construcciones $ 4,000.00 $ 4,200.00 $ 4,410.00 $ 4,630.50 $ 4,862.03
Mant. Equipo $ 3,000.00 $ 3,150.00 $ 3,307.50 $ 3,472.88 $ 3,646.52
Pago de luz $ 3,600.00 $ 3,780.00 $ 3,969.00 $ 4,167.45 $ 4,375.82
Control de plagas y enfermedades $ 99,536.00 $ 104,512.80 $ 109,738.44 $ 115,225.36 $ 120,986.63
Plantula $ 110,000.00 $ 115,500.00 $ 121,275.00 $ 127,338.75 $ 133,705.69
Fertilizantes $ 252,472.00 $ 265,095.60 $ 278,350.38 $ 292,267.90 $ 306,881.29
Preparacion de suelo y siembra $ 10,500.00 $ 11,025.00 $ 11,576.25 $ 12,155.06 $ 12,762.82
Mano de obra (tutoreo, deschuponeo $ 304,000.00 $ 319,200.00 $ 335,160.00 $ 351,918.00 $ 369,513.90

TOTAL $ 793,108.00 $ 832,763.40 $ 874,401.57 $ 918,121.65 $ 964,027.73

Proyección de ingresos

Ingresos por venta Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Jitomate de primera calidad $ 1,209,600.00 $ 1,451,520.00 $ 1,524,096.00 $ 1,600,300.80 $ 1,680,315.84
Jitomate de segunda calidad $ 624,000.00 $ 504,000.00 $ 529,200.00 $ 555,660.00 $ 583,443.00
Jitomate de tercera calidad $ 201,600.00 $ 211,680.00 $ 222,264.00 $ 233,377.20 $ 245,046.06

Ingresos Totales $ 2,035,200.00 $ 2,167,200.00 $ 2,275,560.00 $ 2,389,338.00 $ 2,508,804.90

d. Descripción de costos (fijos y variables)

Costos fijos

Dentro de los costos fijos entra todo lo relacionado con gastos que en este caso tiene
que efectuar la sociedad para el mantenimiento de la infraestructura, equipo, así
como lo relacionado con la parte de la administración de la empresa y que se
realizan durante todo el año.

Costos variables

Son costos que se van presentando conforme se va desarrollando el proyecto y tiene

que ver de forma directa con la producción. Para este proyecto los costos variables
van más enfocados hacia la compra de insumos agrícolas como son fertilizantes y
agroquímicos; así como también la mano de obra que se utiliza durante todo el ciclo
productivo del cultivo.
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e. Necesidades de inversión
La sociedad ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI S.P.R. DE R.L. busca conseguir una alta
eficiencia de los activos en la implementación de este proyecto, siendo esto un reto
importante ya que se tiene un impacto significativo sobre los beneficios. La inversión
afectaría a la productividad y la calidad que es lo que se busca para que la empresa
se vuelva solvente. Las empresas que se centran en la eficiencia total del equipo
descubren que pueden añadir capacidad sin necesidad de grandes inversiones de
capital.

En este caso los que se busca es el crecimiento de la sociedad la cual va dirigida al

aumento de la producción y ampliar los canales de comercialización de los productos
a obtener, esto implica el mejoramiento de los sistemas de producción actuales para
lograr la mejora de los productos a obtener.

f) Inventario de Activos fijos

La sociedad “ÑAA YIVI NKIYAA KAIKAI S.P.R. de R.L.”, a pesar de no tener
mucho tiempo de funcionamiento, cuenta con activos acreditables, propiedad de los
socios, como lo son los terrenos en donde se prevé la construcción de los
invernaderos y el capital suscrito a la sociedad así como el capital de trabajo para las
labores de establecimiento, mantenimiento y cosecha del jitomate, inversión que se
irá realizando conforme al ciclo del cultivo.

9. DESCRIPCION Y ANALISIS DE IMPACTOS ESPERADOS

a) Incremento en los niveles de capitalización
La aplicación de este proyecto si tiene un impacto en los ingresos de los productores
porque aunque busca satisfacer su demanda familiar en consumo de verdura asi
como la de la región, la cantidad producida excede los volúmenes de consumo, por
eso se refleja un incremento en los ingresos al final de cada ciclo o año de
producción como se observa en el análisis financiero

b) Incremento porcentual esperado en el volumen de producción

La siguiente tabla indica el aumento esperado en la producción total para cada año
de producción.

PRODUCCION DE TOMATE
Producción anual estimada
Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Kilogramos por planta 8.20 9.02 9.92 10.91 12.01
Kilogramos por metro cuadrado 24.60 27.06 29.77 32.74 36.02
Producción total en Kg. 246,000.00 270,600.00 297,660.00 327,426.00 360,168.60
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c) Numero esperado de empleos a generar

El proceso productivo implica el uso de mano de obra familiar, considerando la
superficie y el número de socios, se generará 15 empleos permanentes en el año y
20 temporales en tres meses del año. Este proyecto se encamina a satisfacer el
consumo de verduras y venta regional.

d) Reducción estimada de los costos.

Este concepto no aplica porque el sistema de inicio tiene un costo elevado así como
la operación, por lo tanto se busca elevar la productividad de los suelos agrícolas
protegiéndolos con estructuras fijas y dando una mejor nutrición a las plantas para
obtener mejor cosecha. Aunque si no se invierte no se gana, entonces los costos son
relativos con los resultados. Cabe señalar que para los productores es un sistema
nuevo de producción y no tiene comparativo con sus actividades que desarrollan
actualmente.

e) Comparativo con y sin el proyecto.

De no realizarse el proyecto la proyección financiera no sería factible obtenerla ya
que los recursos de apoyo son FUNDAMENTALES, puesto que los socios no
cuentan con el capital necesario para la compra de la infraestructura y equipamiento.

De llevarse a cabo el proyecto se generaran empleos en la comunidad lo que

ayudara al desarrollo de los integrantes de la organización así como de la
comunidad.

10. ANALISIS DE LA SITUACION AMBIENTAL

a) Descripción y análisis de la situación actual del uso de los recursos, disposición
de los desechos e impacto ambiental de la empresa.
El tema del agua es uno de los más candentes en la agenda de debates
internacionales. La agricultura da cuenta del 70% del agua utilizada en el mundo, los
usos industriales representan el 20% y el consumo humano solo el 10%. El informe
reconoce que sin la acción concertada de políticas, una tercera parte de la población
mundial es probable que sufra de escasez crónica de agua dentro de algunas
décadas.

El uso indiscriminado de fertilizantes contribuye al problema creciente de las zonas

muertas, afectando el aire, la tierra, el agua dulce y en última instancia la salud
ambiental y humana.

Al contar con este tipo de tecnología, nos permite controlar y reducir sustancialmente
los problemas derivados de la contaminación ambiental por el uso, o más bien por el
abuso indiscriminado de fertilizantes, pesticidas y fungicidas, y contaminantes con la
firme intención de convertirnos en una empresa que produzca alimentos
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ORGANICOS, es decir, libre de pesticidas además de producir con fertilizantes

orgánicos que en un ambiente controlado se utilizaran de forma racional estos
elementos.

b) Condiciones y mecanismos de utilización de equipos de energías alternativas

Dentro de los planes de la empresa es la utilización de calentador solar para ser
aplicada al sistema de riego como una alternativa limpia y segura para elevar la
temperatura, sin tener que utilizar energía eléctrica ni combustible, ya sea diesel o
gas LP

11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Entorno:
De los aspectos del entorno en que se desarrollará el proyecto, podemos observar
que no existen factores adversos que puedan afectar el desarrollo del mismo, ya que
la sociedad es dueña del terreno donde se desarrollara el proyecto, garantiza la libre
posesión del mismo, la disponibilidad de recursos naturales en la comunidad son
susceptibles de aprovecharse, por otra parte no existen conflictos internos en la
comunidad o con personas que puedan obstaculizar el desarrollo del proyecto.

Técnico:
Concluimos que el cultivo de jitomate saladette es factible en esta región, y siendo
bajo invernadero aún más, ya que se cuenta con la experiencia productiva a cielo
abierto y bajo condiciones controladas, con el invernadero se podrán controlar las
condiciones ecológicas y edáficas manteniéndolas en condiciones óptimas, de esta
forma se evitan riesgos de pérdida o disminución drástica de la producción, al
controlar riesgos ambientales que puedan dañar el cultivo, por lo que se puede
programar con seguridad la temporada del producto en el mercado.

Mercado:
El mercado de nuestro producto es muy amplio, y ya que el mercado local y regional
no es cubierto por completo por productores del estado, el proyecto pretende entrar a
satisfacer ese segmento insatisfecho de la población.

Económico:
Las condiciones bajo invernadero hacen que los cultivos bien manejados sean
altamente rentables, lo que se espera lograr con la asesoría técnica y con la
comercialización de un producto de calidad.

Financiero:
Del análisis financiero concluimos que los indicadores son positivos, lo cual
demuestra la rentabilidad del proyecto.
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Ecológico:
La ejecución del proyecto no afecta el entorno ambiental, ya que se construirá en
terrenos de uso agrícola y los insumos que se manejaran en la producción serán
utilizados racionalmente y de acuerdo a las especificaciones técnicas establecidas.

Social:
En este ámbito el proyecto es altamente benéfico, ya que además de ser una fuente
de autoempleo para 20 integrantes de la Sociedad “Ñaa Yivi Nkiyaa Kaikai” S.P.R.
de R.L. también generará empleos temporales por cada ciclo de cultivo, además de
promover el desarrollo económico-social de la comunidad.

En conclusión el llevar a cabo el proyecto “Construcción de un invernadero para

la producción de tomate” traerá beneficios económicos y sociales a la sociedad
“Ñaa Yivi Nkiyaa Kaikai S.P.R. de R.L.”, así como para sus familias y demás
personas de la comunidad de San Pablo Tijaltepec, ya que será una fuente de
empleo, sin contar el impulso que propicia la producción de jitomate de calidad en el
Estado de Oaxaca, todo esto en un corto plazo.

Con base en lo anterior se recomienda:

A las Instituciones gubernamentales involucradas directa e indirectamente con el

Programa de Concurrencia con las Entidades Federativas, que financien el presente
proyecto productivo.

Como Sociedad, en caso de ser aprobado el recurso solicitado, nos comprometemos

a hacer las aportaciones necesarias para el correcto funcionamiento del proyecto

Sin embargo, como Sociedad estamos conscientes de que el monto solicitado es

elevado pero también sabedores de que en caso de apoyarse, será un proyecto de
impacto municipal y regional, con lo cual participaremos y nos sumaremos a los
esfuerzos que se proponen en el PLAN DE DESARROLLO MUNICIPAL por las
diferentes instituciones encargadas de generar el desarrollo rural.

Finalmente, nuestro principal objetivo como Sociedad, es inscribirnos como una

Empresa de Gestión a la Innovación cuyo dinamismo se oriente a la capacidad de
producción y organización y con ello consolidarnos como un ejemplo a seguir en el
Estado.