Luego, identifique cada uno de los procesos desarrollados por área y elabore un mapa de
procesos con esta información. Finalmente consolide todo lo anterior en la presentación.
1. MAPA DE PROCESO DEL APROVISIONAMIENTO LOGISTICO Subprocesos
en la planeación del aprovisionamiento La planeación del aprovisionamiento, conduce a la utilización más eficiente de los recursos disponibles en el proceso de producción, de manera que se puedan lograr los objetivos máximos que están al alcance. Una vez definidos los objetivos de la gestión de inventarios y descritas las técnicas de previsión de demanda y determinados costos de stock, se procede a la elaboración de un plan de trabajo que consiste en la previsión, comprobación y regulación del tiempo invertido en las distintas operaciones que comprende la fabricación de un producto. Adquisición Materia Prima 2. Almacenamiento 3. Transporte Control De Calidad 4. Costos Producción 5. Proveedores 6. Normas Satisfacción Al Cliente Planeación Aprovisionamiento Iso 9001 2. Subproceso de aprovisionamiento Son las operaciones orientadas a la adquisición de los materiales necesarios para la actividad de la empresa, así como su almacenaje, a la espera de que arranque el proceso de producción o comercialización. Así, el objetivo del proceso del aprovisionamiento es suministrar al departamento de producción los bienes adecuados y al departamento de ventas los productos finales que comercializará.
La configuración de la red de transporte condiciona los costos de distribución de la
mercancía, así como la planificación y organización temporal de la cadena de suministro de los productos al mercado. Un hecho que ha caracterizado el sistema de transporte de mercancías ha sido el nacimiento de Open Market dedicadas exclusivamente a los servicios de transporte, y operaciones logísticas. Procesos estratégicos: su definición corresponde a los cargos de dirección y gerencia, y atiende principalmente a procesos de gran calado estratégico que condicionan la definición y la consideración de los demás procesos y actividades con vistas a ofrecer un soporte para la toma de decisiones acertadas, fortalecer la operativa del negocio y contribuir a mejorar la perspectiva del cliente. Procesos clave: aportan valor a la relación de la compañía o la organización con sus clientes y usuarios, persiguiendo como fin principal la satisfacción de sus necesidades. En este tipo de procesos hallamos, por ejemplo, los implicados en el diseño, la planificación y la supervisión de la estrategia comercial, de las cadenas de suministros y de los proyectos logísticos De esta forma, se considera que la estructuración de un proceso logístico debe tener muy claramente desarrollados las cinco operaciones que se presentan a continuación: Compras, Servicio al Cliente, Gestión de Inventarios, Almacenamiento y Transporte.