Introducción a la Morfología y Anatomía Vegetal

Un saludos a las comunidades de

El presente post tiene como temática la morfología y anatomía vegetal. En la que veras una
continuidad de estos en mis próximos post, conocerás las partes, formas y estructuras de las
plantas tanto externa como internamente. Te mostrares hermosas fotografías tanto
macroscópicas como microscópicas. Así que acompáñame en esta aventura.

¿Qué es la anatomía vegetal?

Es una rama de la botánica, analiza la estructura interna como la célula vegetal, los
meristemos y de los distintos tejidos de los órganos de la planta. Para su observación es
necesario un microscopio óptico.

¿Qué es la morfología vegetal?

Es la parte de la botánica encargada del estudio la estructura externa y las formas de los
órganos vegetales

Como la anatomía y morfología estudian la célula vegetal iniciaremos por describirla y

caracterizarla.
La célula: es la unidad anatómica, fisiológica y reproductiva de todo ser vivo; ya que,
constituye el mínimo componente de todo ser vivo, realiza sus mismas funciones y es capaz
de generar otras semejantes. La célula vegetal se compone de: pared celular, membrana
plasmática, núcleo, citoplasma, organelos, vacuola y sistema membranoso.

Pared celular: es exclusiva de los vegetales, rodea a la célula, provee rigidez. Las partes de
la pared celular son: lamela media, pared primaria y pared secundaria.

Membrana plasmática: Es la membrana plasmática se presenta como una unidad de

membrana adyacente a la pared celular. Funciona como una barrera selectivamente
permeable, permite el intercambio continuo de agua, iones, metabolitos, gases disueltos,
solutos no cargados, etc.
Núcleo: es donde se encuentra contenido toda la información genética. Es un cuerpo
elipsoidal o esferoidal, el cual está limitado por una película denominada “membrana
nuclear” dentro de esta se encuentra la matriz (jugo nuclear).

Citoplasma: es la parte visible menos diferenciada del protoplasma e incluye los demás
organelos del mismo principalmente el retículo endoplasmático y los dictiosomas.

Organelos: son las estructuras o cuerpos del interior de una célula eucariótica y por lo general
rodeado de una membrana. Existen varios orgánulos y cada uno con funciones vegetales
específicas.

Aparato de golgi (Dictiosoma): orgánulo consistente en un grupo de membranas y vacuolas

o cisternas aplanadas y separadas entre sí por espacios delgados y uniformes y limitadas por
una sola unidad de membranas. Interviene en la síntesis de carbohidratos productores de la
pared celular, síntesis de polisacáridos extracelulares y formación de pectinas y producción
de enzimas.

Mitocondrias: Son orgánulos cilíndricos, esféricos o de forma variable presente en células

vegetales y animales, están limitadas por una envoltura compuestas por dos unidades de
membranas, de las cuales la interna forma invaginaciones o crestas que penetran la matriz
mitocondrial. Son las encargadas de la respiración de las células.
Plástidios: producen y almacenan alimentos. Los tipos de plástidios son:

 Cloroplastos: son plástidios de coloración verde que poseen la clorofila (que es un

pigmento de gran importancia en la planta ya que ella está asociada directamente
con la fotosíntesis).

 Cromoplastos: son plastidios pigmentados generalmente de color rojo, amarillo y/o

anaranjado; siendo responsable de esta pigmentación los carotenoides.
 Amiloplastos: son leucoplastos especializados como cuerpos de almacenamiento de
almidón.
 Elaeoplastos: son leucoplastos relacionados con la formación de materias lipoides.

Vacuola: Son cavidades situadas en el seno del citoplasma y llenas de un líquido (jugo celular,
que puede contener sales, azucares, ácidos orgánicos alcaloides, glucósidos, proteínas y
sustancias grasas) cuya composición pueden variar en distintas células, y en distintas
vacuolas de una misma célula (existen Acuosas y Oleosas).

Otras estructuras que podemos encontrar en las células vegetales son: las drusas (son cristales
unidos) y rafidios (cristales alargados).
Las células agrupadas con una función común conforman un tejido. En las plantas, los más
importantes son:

Meristemos. Se encargan del crecimiento de la planta en longitud y en grosor. Se encuentran

en los extremos o el interior de tallos y raíces.
Parénquimas. Se localizan en las hojas y tienen la función de captar luz solar, acumular agua
y almacenar, reservar y alimentar a todos los demás tejidos de una planta.
Epidermis. Es un tejido que se encuentra en hojas y tallos jóvenes. Esta capa impide que la
planta pierda agua; en ocasiones sus células se convierten en espinas.
Súber. Tejido protector que se conforma por células muertas y que si se desarrolla en algunos
árboles como la alcornoque deriva en el corcho.
Xilema. Transporta la savia de la raíz a las hojas.
Floema. Conecta los órganos de una planta al conducir la savia a los tallos, las flores, los frutos
y las yemas.
Colénquima y esclerénquima. Son tejidos de sostén que proporcionan soporte y permiten
que una planta permanezca erguida. Mientras la colénquima se compone de células vivas
con paredes celulósicas gruesas, la esclerénquima se forma de células muertas y únicamente
se encuentra en las plantas leñosas, es decir, con un tallo de madera.

Las partes principales en la anatomía de un vegetal, son:

Flor: Es la producción que se evidencia en la planta que posee color y a menudo es olorosa.

Fruto: Es la obtención de la planta que aparece luego de la flor.

Semilla: La semilla es la parte de la planta que accede a su reproducción.

Hoja: La hoja es sencillamente aquella parte de la planta que está procedida del tallo,
habitualmente de color verde y es la única parte que permite la realización de la fotosíntesis.

Tallo: Es esa parte de la planta que es larga y que lleva las hojas.

Raíz: Ramificación subterránea para conservar y alimentar a la planta.

Brote: Es aquella parte que se encuentra fuera de la tierra y por ende, es lo que se evidencia
de la planta.
Conocer la Anatomía vegetal es de suma relevancia si somos amantes de estos seres vivos.
En este sentido, no hay que olvidar que existen diversos lugares de las plantas que quizás
desconocíamos pero que mediante diversos estudios podemos darnos cuenta que la
estructura de ellas juegan un papel de sumo interés y valor no solo para su desarrollo y
conformación sino además para el hombre y animales.