UNIVERSIDAD DE TALCA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL
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PROYECTO DE DISEÑO DE SISTEMAS DE OPERACIONES

DISEÑO DE UNA EMPRESA DE MANUFACTURA DE

BEBIDAS DE FANTASÍA

AUTORES:

Valentina Bravo Morales

Jenifer Romero Perez

PROFESOR: Carlos Toledo Abarca

AYUDANTES: Asignado a la revisión.

CURICÓ - CHILE
AGOSTO DE 2019
 Resumen Ejecutivo

Resumen Ejecutivo
Describir el contenido total del informe en no más de una hoja
(SE CONSTRUYE SÓLO AL FINAL DEL CURSO)

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 CAPÍTULO 1: ESTUDIO
DE MERCADO

En este capítulo se realiza la investigación del mercado objetivo, ya sean las demandas de
cierto producto, demografía, mercado objetivo, entre otros factores de importancia.

Valentina Bravo – Jenifer Romero

1. Estudio de mercado aplicado a la industria de manufactura: diseño de
una empresa de manufactura de bebidas de fantasía. Commented [u1]: Espacio después del punto
Commented [u2]: Espacio en blanco
1.1. Gama de productos
Commented [u3]: Espacio en blanco
En termino generales una bebida es cualquier líquido que se ingiere, teniendo como objetivo
Commented [u4]: términos
principal calmar la sed. Las bebidas de fantasía son aquellas bebidas sin alcohol, suelen
consumirse frías para ser más refrescantes y se presentan en variados sabores. Su consumo
es masificado alrededor del mundo, llegando a estar presente en la dieta diaria en un alto
porcentaje de la población mundial.
Este tipo de bebidas se compone principalmente en la mayoría de los casos de agua Commented [CTA5]: Saltar párrafo con espacio.

carbonatada, edulcorantes naturales como fructosa o sacarosa, o sintéticos como el Desde el segundo párrafo va con sangría

ciclamato (E952), acidulantes, colorantes, antioxidantes, estabilizadores de acidez y

conservadores. Además, se pueden encontrar en formatos normales, bajos en calorías (light) Commented [CTA6]: cursivas

o bajos en azúcar (zero). Las bebidas de fantasía se pueden clasificar en:

Commented [u7]: Espacio en blanco

1.1.1. Bebidas gaseosas

Una bebida carbonatada es aquella bebida (con gas) que contiene dióxido de carbono Commented [u8]: Sangría innecesaria

(CO2), el cual se libera en parte, al abrirse esta, ya que pierde presurización y ocasiona Commented [u9]: Aplicar subíndice

las burbujas que vemos, fenómeno conocido como efervescencia. Dentro de esta
categoría podemos distinguir 2 marcas según composición: Bebida gaseosa Diet que es Commented [CTA10]: dos

aquella que no se añaden azucares, se consideran aptos para diabéticos. Y por otro lado Commented [u11]: Debe ir una coma

se encuentran las bebidas gaseosas light, estas bebidas se encuentran con una reducción
de hasta un 25% del producto estándar (p.ej: menos sodio o azúcar).
Commented [u12]: Espacio en blanco

Ilustración: variedades de Coca cola

Fuente: http://gildaesploratorierranti.net:8245/viewtopic.php?f=50&t=7293 Commented [mibv13]: Utilizar referencia cruzada

Commented [mibv14]: Espacio en blanco

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 1.1.2. Bebidas no carbonatadas o jugos
Dentro de esta categoría se incluirá el jugo, el néctar y las bebidas sin gas. Todas las Commented [u15]: Doble espacio

categorías contienen, en diferentes medidas, jugo natural o extracto de fruta, vegetales

o hierbas.Aguas Commented [u16]: Falta espacio

a. Jugo
El jugo solo contiene los ingredientes naturales de las frutas y los vegetales. Ya sea
que el jugo provenga de concentrado o no, recibe un proceso leve de pasteurización.
Ilustración: Commented [u17]: Falta el título de la ilustración

Fuente: Commented [u18]: Falta la fuente de la ilustración

Commented [u19]: Espacio en blanco

b. Néctar
Dentro de la industria de las bebidas, el término “néctar” se refiere a un jugo de fruta
que es muy espeso para beber. El contenido del jugo de fruta en el néctar puede variar
entre el 25 % y 99 %.
Ilustración Commented [mibv20]: Falta título a la ilustración

Fuente: Commented [mibv21]: Falta fuente a la ilustración

c. Bebidas sin gas

Las bebidas sin gas son específicamente bebidas de frutas con menos del 25 % de
contenido de frutas. Commented [mibv22]: Espacio después de un punto

Commented [mibv23]: Sin título ni fuente

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 1.1.3. Aguas
Las aguas saborizadas han nacido hace no mucho tiempo atrás como alternativa
saludable a los refrescos. En esta categoría se puede mencionar las aguas saborizadas
con gas saborizadas sin gas y agua natural con gas
Ilustración:

Fuente: Commented [mibv24]: Falta título y fuente

Commented [mibv25]: Espacio en blanco

2. Estadísticas generales de la producción y/o ventas anuales

Chile se encuentra dentro de los países de américa latina que mayor ingesta de bebidas
refrescantes presenta, consumiendo 79 litros per cápita en promedio al año según el portal
www.ipsuss.cl, siendo solo superado por México y Estados Unidos, Ocupando el tercer Commented [mibv26]: Utilizar referencia cruzada

producto en importancia en la canasta de alimentos.

2.1. Venta del mercado global en chile

La asociación nacional de bebidas refrescantes (ANBER) informo que el consumo total de Commented [mibv27]: informó

bebidas refrescantes compuesta por gaseosas, aguas, jugos, néctares, bebidas para
deportistas y bebidas a base de té se incrementó respecto al año 2011 en un 9,2%
alcanzando una cifra de 2.689 millones de litros anuales.
2.2. Ventas en el mercado por categorías en chile

Debido a la falta de datos actuales se considerará la siguiente imagen para realizar una
proyección al año 2019, (valores representados en el eje vertical se expresa con millones
de litros vendidos, proyección lineal debido al comportamiento aproximado de los datos).

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 Ilustración:
Commented [mibv28]: falta título y fuente a la
ilustración

Proyectando los datos al año 2019 se obtiene que la categoría de aguas presentará este año
ventas de 460 millones de litros, jugos y néctar 520 millones de litros y 4.000 millones de litros
para la categoría de gaseosas. Commented [mibv29]: Espacio después de un punto
aparte
Pudiendo concluir además que para el año 2019 en base a los datos recopilados el mercado de
Commented [mibv30]: Falta sangría
las bebidas está compuesto en un 80% por bebidas gaseosas, en un 11% por jugos y néctar y en
un 9% por aguas.
Ilustración:

Mercado de bebidas
Aguas
jugos y nectar
gaseosas
9%
11%

80%

Fuente: elaboración propia en base a Anber

Entre los dos últimos veranos (2016 frente a 2017), el agua embotellada ha aumentado en más
de 12 millones de litros su consumo – crecimiento de 20% – y la gaseosa light en 11 millones
de litros – crecimiento de 27,9%. Commented [mibv31]: Espacio luego de un punto fina

“El buen posicionamiento de aguas embotelladas (saborizadas y no saborizadas) es un

fenómeno que ya ocurre hace algún tiempo. Sin duda, es el resultado de una búsqueda por

Valentina Bravo – Jenifer Romero

hábitos más saludables por parte del consumidor, pero también de una dinámica mucho más
activa de los fabricantes y retailers también. En cuanto a las bebidas gaseosas, en general
tuvieron un crecimiento de 2,4% en canal Supermercados, pero mucho más impulsado por el
segmento light, que a pesar de menor importancia, tiene alto crecimiento en el verano 2017”,
comenta Claudio Czarnobai, líder de la industria de bebidas para Chile. Commented [mibv32]: Doble espacio

Commented [mibv33]: Espacio en blanco

3. Análisis de la oferta: principales empresas en el mercado y su distribución geográfica

En chile las principales empresas que fabrican y distribuyen bebidas: son andina, embonor y
CCU.
Commented [mibv34]: Espacio en blanco

Andina
Compañía dedicada a la producción y distribución de bebidas gaseosas y jugos, es parte de la
franquicia de The coca-cola Company, la compañía ubicada en Santiago es una de las Commented [mibv35]: Coca Cola

embotelladoras mas importantes de latinoamerica. En Chile, opera en las zonas de Commented [mibv36]: más

Antofagasta, Atacama, Coquimbo, Región Metropolitana, San Antonio, Cachapoal, Aysén y Commented [mibv37]: Latinoamérica

Magallanes.
Commented [mibv38]: Falta título

http://www.koandina.com/productos.php#cat_7 Commented [mibv39]: Utilizar referencia cruzada

http://www.koandina.com/pagina.php?p=operaciones

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 Commented [mibv40]: Espacios en blanco

Embonor
Coca-Cola Embonor es una empresa chilena de bebidas, fundada en 1962 y tiene su sede en
Santiago. La compañía produce y distribuye bebidas gaseosas, ofrece productos de diversas
marcas, entre ellas Coca-Cola Coca-Cola Light, Coca - Cola Zero, Fanta, Sprite, Nordic Mist,
Powerade, Fuzetea y Simba. La compañía también proporciona agua y jugos
4 plantas embotelladoras y 23 centros de distribución.

Ilustración:

Fuente:https://www.embonor.cl/wps/wcm/connect/embonor/sitio/home/la_empresa/operacion+chile/cifras+r
elevantes Commented [mibv41]: Utilizar referencia cruzada

Commented [mibv42]: Espacios en blanco

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 Ilustración:

Commented [mibv43]: Falta título y fuente

Fuente:

CCU
a través de un sólido y diverso portafolio de marcas de cervezas, gaseosas, aguas embotelladas,
néctares, vinos, pisco, ron, sidra y confites, CCU gratifica responsablemente a sus
consumidores en todas sus ocasiones En Chile, existen con 15 plantas productivas: 3 plantas
cerveceras, 2 plantas de gaseosas, 4 plantas de aguas purificas y minerales, 1 planta que produce
tanto cervezas como bebidas sin alcohol, cinco plantas pisqueras y tres plantas vitivinícolas.

Ilustración:

Commented [mibv44]: Falta título y fuente

Fuente:

4. Análisis de la demanda: principales clientes o tipos de clientes

Al tratarse de un líquido cuyo objetivo es quitar la sed, está dirigido a un amplio grupo de
personas que va desde los más pequeños hasta los ancianos, El bajo costo de adquisición de
este producto crea una demanda compuesta por personas de todas las clases sociales. Commented [mibv45]: Doble espacio

Valentina Bravo – Jenifer Romero

5. Cadena de valor

La cadena de valor permite visualizar el grado de integración o participación en el proceso

productivo, pudiendo dar paso a una estrategia ofensiva o defensiva. Presentando de forma
más clara y resumida los factores que actúan e interfieren en un proceso económico.

5.1. Instituciones gubernamentales

Entidades reguladoras
5.1.1. Servicio de impuestos internos (SII): esta entidad está encargada de velar por
el cumplimiento de las obligaciones tributarias, aplicando y apegándose de manera
estricta a la legalidad vigente.
5.1.2. Dirección del trabajo (DT): es un servicio público que tiene como objetivo
velar porque se cumplan todos los derechos del trabajador en ámbitos de seguridad,
salud, previsiones y de áreas sindicales. Busca un equilibrio en la relación entre
trabajadores y empleadores.
5.1.3. SII: fiscalizar a los contribuyentes para que cumplan con las disposiciones
tributarias y de facilitar dicho cumplimiento, (SII, 2017). Commented [mibv46]: Utilizar referencia cruzada

5.1.4. SERNAC: el Servicio Nacional del Consumidor es la agencia del Estado de

Chile encargada de velar por la protección de los derechos de los consumidores
establecidos en la Ley N° 19.496, (Sernac, 2017). Commented [mibv47]: Utilizar referencia cruzada

5.1.5. ACHS: la Asociación Chilena de Seguridad, administradora del seguro social

contra riesgos de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales contemplado
en la Ley 16.744, (ACHS, 2017).

5.2. Instituciones de apoyo

5.2.1. Empresa suministros de agua: servicio básico para el desarrollo del proceso
5.2.2. Empresa suministro de luz: servicio básico para el desarrollo del proceso
5.2.3. Empresa proveedora de maquinaria: línea de producción con características
especificas
5.2.4. Proveedores de materias primas: materias primas para fabricar el producto

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 5.3. Proceso de manufactura
Para producir bebidas de fantasía se debe tener un suministro de agua que debe ser tratada
paralelo se prepara un jarabe a base de azúcar (dependiendo el caso), luego se agregan
aditivos y concentrados para obtener un jarabe termino al cual dependiendo el caso se
agrega gas o no, luego por último se envasa y se distribuye.

Commented [mibv48]: Espacio en blanco

6.1.Actividades extras necesarias

Las actividades administrativas también son necesarias para el desarrollo correcto de la
empresa, sin ellas el funcionamiento exitoso no sería posible.

6.1.1. Marketing: es de suma importancia dar a conocer los productos, una buena
campaña publicitaria puede incrementar las ventas.
6.1.2. Logística y distribución de producto: coordinar los camiones distribuidores
de producto es esencial para ser eficaz en la entrega de productos.

Commented [mibv49]: Espacio en blanco

https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:La_Cadena_de_Valor.jpg

Valentina Bravo – Jenifer Romero

Comentarios generales y evaluación:

P0 Manufactura:

 Se incluyen todos los contenidos, se muestran estudios que permiten conocer el mercado
que se está estudiando, pero el informe presenta una estructura muy desordenada.
 No siempre referencian las fuentes en el momento del uso de la información.
 Hay tablas donde no se indica la fuente de la información, ni tampoco se indica el título
de la tabla o gráfico

Nota P0 Manufactura: 5,5

Comentarios de forma

 Utilizar referencias cruzadas de ilustraciones, tablas, etc.

 Agregar números de página.
 Todas las tablas, imágenes o ecuaciones deben tener un título y una fuente.
 Considerar el formato para los títulos de las ilustraciones, tablas, etc. y para las fuentes.
Esto es el tamaño de letra menor, espaciado mínimo, negrita para el título y cursiva para
la fuente.
 Tener cuidado con los espacios en blanco con el doble espaciado y con los espacios después de
un punto.

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 BIBLIOGRAFÍA

http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=536947

https://www.emol.com/noticias/economia/2013/01/24/580728/consumo-de-bebidas-
refrescantes-en-chile-crece-un-92-durante-2012.html

https://slideplayer.es/slide/5387198/

https://www.latercera.com/la-tercera-pm/noticia/chilenos-quieren-verse-y-sentirse-bien-
consumo-de-agua-embotellada-aumenta-111-en-ultima-decada-y-bebidas-gaseosas-
caen/695556/

http://www.uchile.cl/noticias/144788/consumo-de-bebidas-azucaradas-disminuyo-21-tras-
impuesto

http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=536947 Commented [mibv50]: Formato inadecuado

Valentina Bravo – Jenifer Romero

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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

PROYECTO DE DISEÑO DE SISTEMAS DE OPERACIONES

DISEÑO DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS DE

IMPRESIONES PARA ESTUDIANTES DE
UNIVERSIDADES

AUTORES:

Valentina Bravo Morales

Jenifer Romero Perez

PROFESOR: Carlos Toledo Abarca

AYUDANTES: Asignado a la revisión.

CURICÓ - CHILE
AGOSTO DE 2019

Valentina Bravo – Jenifer Romero

 Resumen Ejecutivo

Resumen Ejecutivo
Describir el contenido total del informe en no más de una hoja
(SE CONSTRUYE SÓLO AL FINAL DEL CURSO)

Nombre 1 – Nombre 2
 CAPÍTULO 1: ESTUDIO
DE MERCADO

En este capítulo se realiza la investigación del mercado objetivo, ya sean las demandas de
cierto producto, demografía, mercado objetivo, entre otros factores de importancia.

Nombre 1 – Nombre 2
1.1 Estudio de mercado aplicado a la industria de Servicio: Diseño
De Una Empresa De Servicio De Impresiones Para
Universidades.
Commented [mibv51]: Espacio en blanco

1.1.1 Gama de servicios

En el servicio de impresión existe una variada cantidad de productos a ofrecer, es por esto que
en los siguientes párrafos se muestran las principales gamas dentro de la industria de las
imprentas y graficas en cuanto a dimensiones se trata y que se podrían llegar a ofrecer por parte
de la empresa. Commented [CTA52]: La gama puede ser visualizada p
otras perspectivas, como tipo de material, tamaño,
cantidades… si incluye o no el diseño, etc.
 Impresión Digital: La imprenta digital, o la impresión digital, es un proceso que consiste
en la reproducción de manera directa de un archivo o documento electrónico a papel, o
a cualquier otro tipo de material. Existen muchos métodos, pero el más común es el de
tinta en impresora de inyección por cartuchos, o por medio de tóner, en el caso de
maquinarias láser. Esta técnica es comúnmente utilizada por compañías y particulares
para su uso interno, o por pequeños negocios de impresión, ya que es la manera más
efectiva y rápida de realizar proyectos de poco volumen con una calidad envidiable.
 Impresión 3D: También conocida como manufactura por adición, es un proceso por el
cual se crean objetos físicos colocando un material por capas en base a un modelo
digital. Todos los procesos de impresión 3D requieren que el software, el hardware y
los materiales trabajen en conjunto. La tecnología de impresión 3D puede utilizarse para
crear todo tipo de cosas, desde prototipos y piezas simples hasta productos finales
altamente técnicos, como piezas para aeronaves (Inglés), edificios ecológicos, implantes Commented [mibv53]: Sin mayúscula

médicos que pueden salvar vidas e incluso órganos artificiales que se producen con
capas de células humanas.
 Impresión offset: La impresión offset usa placas de aluminio (el aluminio es el material
más habitual) que transfieren una imagen sobre una "manta" de goma, y para después Commented [mibv54]: ¿Signo?

rodar esa imagen sobre la superficie de impresión.

 Flebografía: La flebografía es el método de impresión más comúnmente utilizado para
el embalaje. Se llama así porque fue utilizado originalmente como un método de
impresión sobre cartón ondulado, que tiene una superficie muy irregular. Funcionan con

Nombre 1 – Nombre 2
 rotativas y usan placas de caucho (en vez de aluminio) y tintas a base de agua que se
secan más rápido.
 Impresión tipográfica: Impresión tipográfica es el término para la impresión de texto
con tipos móviles, en los que se entinta la superficie elevada del tipo y luego se presiona
esta contra una sustancia suave (como el papel) para obtener una imagen a la inversa.
 Serigrafía: La serigrafía es uno de los primeros métodos de impresión. Consiste en el
paso de la tinta o cualquier otro medio de impresión a través de una malla o "pantalla"
que se ha estirado en un marco, y a la que se ha aplicado una plantilla. Las aberturas de
la plantilla determinan la imagen que se imprime.
Commented [mibv55]: Espacio en blanco

1.1.2 Estadísticas generales de producción anual y ventas

El sector de la impresión está en constante evolución e innovación. Un proceso constante y que Commented [CTA56]: ¿Fuente de estas afirmaciones?

es esencial para garantizar la supervivencia de las empresas que operan en un sector tan
competitivo como es el de la Imprenta y las Artes Gráficas, ya que cada año tiene que
actualizarse e incorporar novedades para satisfacer las necesidades de unos clientes cada vez
más exigentes. Commented [mibv57]: Espacio después del punto

En este sentido, una de las principales conclusiones del informe “Global Trends elaborado por Commented [mibv58]: Falta sangría

la Drupa –Feria internacional de la industria de la impresión y los medios de comunicación que Commented [mibv59]: Términos en otro idioma deben
en cursiva
se celebra en Düsseldorf (considerado el evento más importante del mundo)” es que la mayoría
de empresas consultadas ha conseguido aumentar su nivel de facturación en el último año Commented [CTA60]: ,

gracias a un incremento en la oferta de servicios relacionada con la impresión digital. En

concreto, el informe detalla que el 29% de los consultados experimentó un volumen de la
impresión offset similar al del año anterior mientras que el principal incremento se registró en
la producción digital. Commented [CTA61]: ¿pinto seguido?

Y es que esta producción digital es una de las principales innovaciones que el sector de la Commented [mibv62]: Sangría

imprenta ha introducido en los últimos años. Un área que está permitiendo mantener e
incrementar el nivel de pedidos, ya que de las empresas consultadas en el informe «Global
Trends» un 33% registró un mayor volumen de trabajos de impresión digital por hojas.

Nombre 1 – Nombre 2
A continuación, se presentan los principales indicadores de la industria gráfica en Chile según Commented [mibv63]: Sangría

Asociación gremial de industriales gráficos de Chile “ASIMPRES”

Commented [mibv64]: Falta título

Fuente: asimpres.cl Commented [mibv65]: Utilizar referencia cruzada

Commented [mibv66]: Falta título

Nombre 1 – Nombre 2
 Fuente: asimpres.cl

Índice de Producción

Según la Asociación gremial de industriales gráficos de Chile “ASIMPRES” en diciembre de

2018, la producción de la industria gráfica erró el año 2018 con un crecimiento acumulado de
2,7% respecto del 2017. Si bien es el mejor resultado para esta industria desde el año 2015, se
ha venido observando una desaceleración en los últimos meses.

Commented [mibv67]: Falta título

Fuente: asimpres.cl

Índice de Ventas

En tanto, en diciembre de 2018, el índice de las ventas de la industria gráfica disminuyó un

5,5% a 12 meses, lo que lleva a cerrar el año 2018 en un 3% de crecimiento acumulado, mejor
registro anual de los últimos 3 años. El resultado del mes contrasta con las tasas positivas
evidenciadas durante el año.

Nombre 1 – Nombre 2
 Fuente: asimpres.cl

1.1.3 Principales empresas del mercado y su ubicación geográfica

Según la memoria ASIMPRES 2017-2018 las principales empresas relacionadas con el servicio
de impresión en Chile son:

- DIMACOFI (Avenida Apoquindo 6400 - Las Condes, Santiago, Región Metropolitana)

- CANNON (dirección: 2460 calle ASH, Vista, California 92091) Commented [mibv68]: Espacio innecesario

- XEROX (dirección: Santa Clara 684, Huechuraba, Santiago)

Nombre 1 – Nombre 2
 Commented [mibv69]: Falta título

Fuente: asimpres.cl

Commented [mibv70]: Falta tútulo

Fuente: asimpres.cl

Nombre 1 – Nombre 2
1.1.4 Principales clientes
El mercado gráfico se encuentra constituido por una gran variedad de tamaños de clientes tanto
del sector público como el privado. Además de un gran tamaño de empresas, las cuales van
desde microempresas formadas solamente por sus dueños hasta multinacionales, las cuales
operan en forma integrada en todos los países.

Commented [mibv71]: Espacio en blanco

1.1.5 Cadena de valor

Para que la empresa logre su cometido deberá desarrollarse en correcto orden, por lo que debe
relacionarse con distintos entes, que se encargan de establecer normas y leyes las cuales se
deben respetar para poder entregar el mejor de los servicios.

Commented [mibv72]: Falta título

Nombre 1 – Nombre 2
 FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

1. Instituciones de apoyo
 Sistema de impuestos internos (SII): encargado de establecer normas tributarias y
verificar el cumplimiento por parte de las empresas y personas.
 Municipios: encargado de suministrar las licencias para poder conducir las maquinarias
a arrendar,
 Centros de educación superior: encargados de suministrar los títulos de mecánica
automotriz necesarios para el conocimiento básico con respecto a las maquinarias a
utilizar.
 Asimpres: La Asociación gremial de industriales gráficos de Chile congrega a Commented [mibv73]: Después de lo dos puntos debe
con minúscula
imprentas, convertidores y empresas gráficas de Chile, con el fin de representar
intereses, compartir información, educar y capacitar a los trabajadores, impulsar el
desarrollo empresarial y promover la impresión sustentable. Asimpres agrupa a
empresas en distintas especialidades: offset, digital, flexografía y huecograbado,
además de empresas proveedoras de maquinarias e insumos para la industria
 Ministerios encargados de Promover e impulsar políticas de desarrollo de todo ámbito
tanto de seguridad ciudadana como ambiental, evaluando la ejecución de las empresas,
pymes, industrias, etc.

1.1. Industrias relacionadas.

 La empresa puede interactuar con distintas industrias, las cuales suministran apoyo para el
correcto funcionamiento de la empresa de servicio de impresión, debido a un intercambio
de información, servicios o bienes.
• Universidades: industria que se relaciona directamente con la empresa, ya que en esta
industria se encuentran los principales clientes que puede llegar a tener la empresa.
• Bancaria: industria que contiene a las instituciones financieras, las que administran los
recursos de la empresa y puede otorgar préstamos otros servicios.
Commented [mibv74]: Espacio en blanco

Nombre 1 – Nombre 2
 Imprenta: industria que está en busca de nuevas tecnologías y equipos que ayuden a realizar
trabajos de una manera más eficiente, se relaciona con la empresa ya que cualquier cambio
de tecnología dentro de esta industria modificaría los equipos de impresión a y el servicio a
entregar

2. Servicios de apoyo.
Si es que se desea un correcto funcionamiento de la empresa, se deben contar con el apoyo de
los servicios mostrados anteriormente, las cuales entregará un apoyo en las etapas del servicio.
A continuación, se presentan los servicios de apoyo necesarios.
• Transporte: se utiliza para la movilización del servicio hacía los organismos que
adquieren el servicio de impresión.
• Infraestructura: entrega el apoyo de infraestructura de las tecnologías de información
necesarias para la correcta administración del servicio, con tal de poseer los datos de la empresa
en línea con el detalle de los equipos.

Nombre 1 – Nombre 2
Comentarios generales y evaluación:

P0 Servicios:

 Se da información sobre todos los puntos solicitados, pero hay grandes diferencias entre
la información que se brinda entre cada punto.
 Parece más interesante el mercado general de impresión, que el particular de
universidades
 Hay un poco profundización específicamente en el análisis de la demanda y análisis de
la oferta.
 No siempre referencian las fuentes en el momento del uso de la información.
 Hay tablas donde no se indica la fuente de la información.

Nota P0 Servicios: 5,0

Comentarios de forma

 Utilizar referencias cruzadas de ilustraciones, tablas, etc.

 Agregar números de página y nombre de los integrantes.
 Todas las tablas, imágenes o ecuaciones deben tener un título y una fuente.
 Considerar el formato para los títulos de las ilustraciones, tablas, etc. y para las fuentes.
Esto es el tamaño de letra menor, espaciado mínimo, negrita para el título y cursiva para
la fuente.
 Tener cuidado con los espacios en blanco con el doble espaciado y con los espacios después de
un punto.
 Todas las palabras que están entro idioma deben estar en cursiva
 Ojo con algunos símbolos que aparecen en el informe

Nota final P0: 5,0

Nombre 1 – Nombre 2