ELABORACIÓN DE ABONO ECOLÓGICO A BASE DE ALGAS MARINAS PARA UNA

HUERTA ESCOLAR, EN EL COLEGIO IDPHU BILINGÜE DE SANTA MARTA,

COLOMBIA.

BURGOS BRITO JOSHUA DAVID

ASIGNATURA
QUIMICA

NOMBRE DEL DOCENTE

EDGAR RUIZ

NOMBRE DEL COLEGIO

I.D.P.H.U BILINGUE DE SANTA MARTA

SANTA MARTA, 2019

 INTRODUCCIÓN
A lo largo de los años, la demanda por la obtención de recursos naturales, a menor tiempo de
producción y mayor cantidad de producto, ha llevado al incremento de la sobreexplotación del
suelo, lo cual desencadena eventos desfavorables como la erosión y la disminución de fertilidad
natural, lo que, a su vez afecta directamente la productividad de los cultivos.

Una razón importante de la utilización de abonos ecológicos es la necesidad de disminuir la

dependencia de productos químicos artificiales en los
distintos cultivos. En la agricultura ecológica, se le da
gran importancia a este tipo de abonos y cada vez
más, se están utilizando en cultivos intensivos. No
podemos olvidar la importancia que tiene mejorar
diversas características físicas, químicas y biológicas
del suelo y en este sentido, este tipo de abonos juega
un papel fundamental.

ANÁLISIS DEL PROBLEMA

Actualmente, una de las herramientas más usadas para garantizar una mayor producción, es el uso
excesivo de maquinaria, de fertilizantes sintéticos y de pesticidas tóxicos, lo que han
provocado una reducción en la biodiversidad del suelo, debido a que no se
tienen en cuenta las necesidades naturales de las plantas y de dicho suelo;
de acuerdo a lo anterior, se ha propuesto una nueva perspectiva en cuanto
al manejo de recursos disponibles en forma natural, desarrollando
estrategias de cultivos que implemente elementos biológicos con el
objetivo de recuperar los productos orgánicos.
Debido al alto uso de fertilizantes químicos se ha visto la necesidad de
reemplazar esto, con abonos ecológicos que traen beneficios para el medio
ambiente, para la tierra y la planta. Es por esto que se propone realizar un abono a base de
algas para una huerta escolar, en el Colegio IDPHU Bilingüe de Santa Marta.

JUSTIFICACIÓN
Las algas tienen un alto contenido de carbohidratos, proteínas, vitaminas y
especialmente minerales (hasta 30% por volumen). Comparadas con lácteos, las algas
proveen hasta 10% más calcio y hierro y también contienen otras importantes trazas de
minerales. Las algas tienen mejores propiedades que los fertilizantes comunes porque
liberan más lentamente el nitrógeno, y además son ricas en microelementos y no generan semillas
de malezas. Las algas y sus derivados mejoran el suelo y vigorizan las plantas, incrementando los
rendimientos y la calidad de las cosechas, por lo que en la medida que esta práctica se extienda irá
sustituyendo el uso de los productos químicos de síntesis por orgánicos, favoreciendo así una
agricultura sostenible.
Las macroalgas son constituidas productores primarios distribuidas ampliamente en prácticamente
todas las zonas costeras. De las 600 especies de macroalgas conocidas del Atlántico americano
tropical y subtropical, Colombia cuenta con alrededor de 450 especies, siendo el lugar con mayor
riqueza de especies el área de Santa Marta, comprendida desde el aeropuerto Simón Bolívar (10 km
al sur de El Rodadero) hasta el límite oriental del parque nacional Tayrona (desembocadura del río
Piedras).
Las algas marinas aportan una amplia gama de sustancias como minerales, vitaminas, materia
orgánica, humectantes, reguladores del crecimiento y sustancias como el ácido algínico, el agar y el
manitol que favorecen la retención de la humedad y los nutrientes en el suelo. Dentro de los
beneficios que brinda la fertilización con algas, encontramos que no producen residuos al tratarse de
productos totalmente naturales, favorecen la actividad microbiana, lo que mejora la absorción de
nutrientes por las raíces, mejoran el crecimiento y rendimiento de los cultivos, otorgan a las plantas
una eficaz resistencia al estrés abiótico, liberan más lentamente el nitrógeno que los fertilizantes
tradicionales, minimizan el uso de fungicidas o insecticidas y contienen sustancias con alto poder
antioxidantes.

ANTECEDENTES
Desde los tiempos prehistóricos las personas han obtenido recursos para cazar, protegerse, etc., de la
naturaleza. La naturaleza es capaz de renovar muchos recursos naturales si se consumen a un ritmo
adecuado.
En el empleo más antiguo que se les dio a las algas en los países del extremo oriente fue el de
fertilizantes de los campos de cultivo. En el siglo XII tuvo igual uso en los países europeos que
rodean el mar del norte. A comienzos del siglo XX se desarrolló una pequeña industria basada en el
secado y la molienda de algas, pero se debilito con la llegada de fertilizantes químicos sintéticos.
Las arribazones de macroalgas y fanerógamas marinas han sido utilizadas durante siglos como
abono verde (o semicompostado) en casi todas las zonas agrícolas costeras y, sobre todo, isleñas.

MARCO CONCEPTUAL
Abono

El abono constituye el material estratégico fundamental de los sistemas

vegetales y el límite de aplicación de estos, depende solamente de su
disponibilidad. La calidad de los abonos orgánicos se juzga por su
potencial de vida, y no por su contenido de nutrientes medido
químicamente. Los abonos orgánicos constan de innumerables
sustancias vitales como aminoácidos, hormonas, ácidos (especialmente
húmicos y fúlvicos), enzimas y en general, quelatantes que, como los
microorganismos, ceden lentamente los nutrientes, protegiéndolo de la lixiviación por lluvias y de la
erosión.
Existe una variedad abonos en la agricultura orgánica, que incluyen estiércoles, compostas,
vermicompostas, abonos verdes, residuos de las cosechas y residuos orgánicos industriales. Los
abonos orgánicos son muy variables en sus características físicas y composición química y desde el
punto de vista de su origen los abonos pueden ser: atmosféricos, microbiales, animales, vegetales,
minerales y homeopáticos.
Los abonos vegetales, los que constituyen el interés de la propuesta en cuestión, según su
preparación se clasifican en: compost de superficie, residuos de cosecha, abonos de plantas
especiales y Algas.
Algas

Las algas constituyen un grupo heterogéneo muy grande de plantas, provistas de diferentes
pigmentos fotosintéticos. La mayoría de ellas son eucarísticas y tienen cloroplasto de forma,
número y posición variados, mientras que un grupo reducido como las Cyanophitas son
procarioticas y carecen de cromoplastos. Su diversidad esta manifiesta en varios niveles, que
comprenden los caracteres citológicos, morfológicos y reproductivos.
Las algas tienen una gran diversidad de formas, desde algas
microscópicas unicelulares flageladas y no flageladas hasta
algas pluricelulares que pueden llegar a medir más de 50
metros de largo. La mayoría de algas son organismos
fotoautótrofos. A diferencia de las plantas, las algas no tienen
una verdadera raíz, tallo, hojas tejido vascular y su forma de
reproducción es simple. Su cuerpo vegetativo es una
estructura llamada talo (talofitas). En las algas
macroscópicas, se pueden encontrar formas filamentosas,
laminariales, sifonosas, costrosas y calcáreas. Poseen una
estructura general denominada talo en la que se pueden
reconocer tres formas estructurales diferenciables: la fronda, el estipe y el rizoide.

FINALIDAD
El desarrollo de este proyecto, nos permite concientizar a la comunidad de la importancia de utilizar
el abono orgánico en sus cultivos de producción agrícola, ya que este brinda muchos nutrientes al
suelo, muchas veces deteriorado por la erosión continua debido a la sobreexplotación, el uso de
fertilizantes químicos y demás factores que degradan la tierra; el producto resultante de esta
beneficiosa tarea es el fertilizante de primer orden, calidad y muy bajo costo.
Los beneficios esperados con la implementación de estos abonos en los cultivos es la estimulación e
la germinación, activadores del crecimiento, mayor tamaño de tubérculos y homogeneidad de
frutos, activación de defensas, un mayor contenido de clorofila y capacidad fotosintética,
mejoramiento de la relación raíz parte aérea de la planta, mayor captación de nutrientes, retraso en
el envejecimiento de las hojas, mayor resistencia a la sequía a la salinidad y al estrés y
antioxidantes.
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Implementar y fomentar el uso de abono orgánico a base de algas marinas, con el fin de reducir el
uso de fertilizantes químicos que afectan el medio ambiente, y a su vez mejorar la calidad del suelo
aplicando los conocimientos y metodologías en una buena práctica agrícola; permitiendo a los
estudiantes de la institución educativa IDPHU, aportar en el mejoramiento del suelo y así proteger
el planeta tierra.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Difundir la importancia del cuidado y protección del suelo
• Despertar en el estudiante el interés por el cuidado y conservación del ambiente
• Sensibilizar a los estudiantes del daño que produce el uso de los fertilizantes químicos a
nuestros suelos y planeta.
• Promover la participación activa de los educandos, padre de familia y maestros de la
institución en la producción del abono orgánico.
• Concientizar a los estudiantes del cuidado del suelo utilizando abono orgánico.

METODOLOGÍA
MATERIALES
• Algas, aunque pueden ser usadas cualquier tipo de alga son preferibles
Ulva lactuca (Lechuga marina), Enteromorpha intestinalis (alga de
intestino); Caulerpa brownii (rimu marino) y Algas rojas.
• Desechos orgánicos
• Un recipiente para el transporte de las algas desde la playa
• Tijeras para cortar las algas, de ser necesario.
•Un recipiente para preparar el fertilizante, del tamaño
correspondiente a la cantidad de algas a utilizar.
•Un recipiente para enjuagar las algas.
•Macerador
•Botellas de plástico con tapa para guardar el fertilizante
 PROCEDIMIENTO
1. Recolectar las algas, preferiblemente que ya estén fuera del mar
y realizar un lavado con agua de mar previo a su almacenamiento.
Guardar en el recipiente y transportar al sitio donde se realizará la
preparación.
2. Una vez en el sitio, se deben enjuagar las algas
para retirar los residuos de sal y arena.
Dependiendo la cantidad de residuos se puede
enjuagar las veces que sea necesario.
3. Recolección de desechos orgánicos (verduras) y tierra para hacer el abono
4. Las algas previamente lavadas se deben secar al sol y molerse para ser
combinado con la tierra y los desechos orgánicos. Ya con la
preparación tenemos una proporción de dos partes de algas
secas molidas por una de desechos orgánicos y de tierra
acorde a la cantidad requerida.
5. Para su conservación, se debe almacenar el fertilizante en recipientes
plásticos como botellas, bien tapadas en un lugar fresco y con sombra.
6. Empezar a utilizar el abono en los cultivos de la huerta escolar.