La arepa de moda

1- Estrategia que se lleva a cabo en la empresa.

Un tipo de estrategia del diario, su dueño que es bien exigente y su empresa. No tiene un plan
estratégico, ni proyecciones, solo es producir y vender las necesidades diarias.

Al no tener objetivos ni visión, la empresa se centra en una jerarquía, en un recibo órdenes del
dueño y las cumplo. El día que el dueño se enferme o quiera vacaciones, la empresa va a entrar en
crisis.

2- ¿Que? Producto, son arepas diseñadas con materia prima (maíz, choclo, queso, harina, etc)
¿Cómo? Con una pequeña planta
¿Para quién? Para minimercados, tiendas y grandes superficies
¿Por qué? Porque, el producto es bueno, y quieren crecer la participación, además de querer
generar ingresos y utilidades.

Misión propuesta
Ser la empresa productora de las mejores arepas, brindando calidad y rapidez a nuestros
clientes, para generar una gran satisfacción, fidelización y recomendación.

3- Visión propuesta

Llegar a ser reconocida en el 2028 como una de las mejores empresas de la localidad, por la calidad
del producto y el servicio brindado a cada uno de nuestros clientes. Así como ampliar nuestra
cobertura, nuestra planta y nuestra variedad de productos. Para tener la mayor participación en el
mercado.

4- Si tuviera que comprar una nueva máquina, me fijaría en tres aspectos.

- Calidad de la máquina, que sea de tecnología de punta.
- Tener una gran capacidad, para que la producción sea mayor y en un tiempo óptimo.
- Precio acorde y proveedor reconocido confiable.
Ejercicios

a- visite una empresa…. Ensayo

ENSAYO LA PLANEACION ESTRATEGICA Y SU IMPORTANCIA EN LAS ORGANIZACIONES.

Desde siempre el principal objetivo de toda empresa, sea comercial, de servicios, estatal o productiva,
es ser competitiva y para lograrlo necesitan implementar ciertas estrategias, así como una toma
decisiones oportuna, eligiendo un curso de acción y decidir por anticipado qué es lo que debe hacerse,
en qué secuencia, cuándo y cómo. Para poder comprender mejor que es la Planeación estratégica,
comenzaremos por definir planeación y para ello tomaremos como referencia la definición de Agustín
reyes Ponce.

"La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los
principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo, y la determinación de
tiempos y números necesarios para su realización". A. Reyes Ponce.

Resumiendo, la Planeación es de suma importancia, ya que planear implica hacer la elección de las
decisiones más adecuadas acerca de lo que se habrá de realizar en el futuro, estableciendo las bases
para determinar el elemento riesgo y minimizarlo.

¿Una vez definido el concepto de Planeación, seguiremos con la palabra “estrategia”, que es y para que
nos sirve? La Estrategia tuvo su origen y aplicación en las guerras, en donde cada uno de los bandos
diseñaba la mejor forma de vencer al enemigo. Luego estos principios fueron aplicados en el ámbito
empresarial para vencer a los competidores y conquistar a los clientes. El diseño de la estrategia
depende del objetivo a alcanzar, los recursos disponibles, las estrategias utilizadas por la competencia, y
mucha innovación para sorprender e impactar.

La estrategia es un conjunto de acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. Es el
proceso seleccionado mediante el cual se espera lograr alcanzar un estado futuro. Ya vistos las palabras
planeación y estrategia, analizaremos que es la planeación estratégica y su importancia.

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas planteadas, esto planes
pueden ser a corto, mediano y largo plazo, según la amplitud y magnitud de la empresa.

Tomando como referencia a dos autores H. Koontz y H. Weihrich, en 1994. Sostenían que la planeación
estratégica es engañosamente sencilla: analiza la situación actual y la que se espera para el futuro,
determina la dirección de la empresa y desarrolla medios para lograr la misión. En realidad, este es un
proceso muy complejo que requiere de un enfoque sistemático para identificar y analizar factores
externos a la organización y confrontarlos con las capacidades de la empresa.

La Planificación Estratégica constituye un sistema gerencial que desplaza el énfasis en el "qué lograr"
refiriéndose a los objetivos y al "qué hacer" (estrategias). Sus principales objetivos son concentrarse en
objetivos factibles de lograr y en qué negocio o área competir, en correspondencia con las
oportunidades y amenazas que ofrece el entorno.

La planeación estratégica para toda empresa exige cuatro fases bien definidas: formulación de objetivos
organizacionales; análisis de las fortalezas y limitaciones de la empresa; análisis del entorno;
formulación de alternativas estratégicas.

” La planeación estratégica no es nada más un conjunto de planes funcionales o una extrapolación de los
presupuestos actuales; es un enfoque de sistemas para guiar una empresa durante un tiempo a través
de su medio ambiente, para lograr las metas dictadas”.

Según lo estudiado, si bien todas las empresas deben de seguir los mismos pasos para organizar y crear
sus planes estratégicos, son diferentes enfoques. Ya que cada una tiene diferentes actividades
mercantiles.

Desde mi punto de vista, la empresa que más debe de tener planes estratégicos es una empresa
productiva, crea estrategias teniendo en cuenta que su principal herramienta de trabajo es la materia
prima, para transformarla y después venderla. Entonces su plan estratégico va mas allá, de como
vender, sus planes comienzan desde el momento en que se trata de conseguir la materia, teniendo en
cuenta costos, medio ambiente, proveedores, etc. Después sus planes estratégicos van marcados en el
área de producción, para que todo salga de manera adecuada, eficaz y eficiente, ya metiendo en los
planes, la maquinaria, costos y mano de obra, para terminar el ciclo, llega el momento de las ventas y al
igual que una empresa comercial debe enfocarse en estrategias que sobresalgan en el mercado para
generar las utilidades esperadas.

Los planes estratégicos de una empresa comercial van enfocados en las ventas, en como compramos a
un buen precio, productos de calidad y cantidad, y como los ponen en el mercado generando necesidad
en los clientes, para cumplir las metas a corto, mediano y largo plazo que se han propuesto.

Por su parte la planeación estratégica en una empresa de servicios tiene mucho que ver con los
resultados finales, ya que, de no tener buena planeación, pueden verse afectados los intereses de los
propietarios, socios y de los mismos empleados.

En una empresa estatal, quizás pensaríamos que no es mucha la planeación, pero en realidad si, al ser
empresas que van de la mano con el estado, estas deben de rendir cuentas y mostrar resultados,
demostrar el buen aprovechamiento de los recursos y el buen manejo de estos. Así como el
cumplimiento de las propuestas señaladas en los objetivos.
En conclusion la planeación estratégica es el proceso administrativo de desarrollar y mantener una
relación viable entre los objetivos recursos de la organización y las cambiantes oportunidades del
mercado. El objetivo de la planeación estratégica es modelar y remodelar los negocios y productos de la
empresa, de manera que se combinen para producir un desarrollo y utilidades satisfactorios. Además
nos ayuda a Especificar la relación de la organización con su ambiente en función de la misión, los
objetivos, las estrategias y el plan de cartera.

Si bien la forma de planear, en que se forman las estrategias para una excelente planeación estratégica
en las diferentes empresas (comerciales, productivas, de servicios y estatales) son similares; en el
sentido en el que se determinan igual, se planean a corto, a largo y a mediano plazo, además de que
cada factor como recursos, objetivos, misión, visión, etc. cuentan. Al final el enfoque y la cantidad de
planes y estrategias son diferentes, por que, cada empresa se dedica a una actividad diferente. Unas
producen, transforman y venden, las otras solo compran productos terminados y los venden, otras solo
prestan servicios, y otras solamente son del estado.

La importancia de la Planeacion estratégica se resume en que está Propicia el desarrollo de la empresa

al establecer métodos de utilización racional de los recursos, Reduciendo los niveles de incertidumbre
que se pueden presentar en el futuro, preparando a la empresa para hacer frente a las contingencias
que se presenten, también condiciona a la empresa al ambiente que lo rodea, Estableciendo un sistema
racional para la toma de decisiones y por ultimo Reduce los riesgos y aprovecha al máximo las
oportunidades.
 b- Planeación estratégica, mapa conceptual

PLANEACION ESTRATEGICA Supervisión

Definir

Objetivos cuantitativos y cualitativos Tarea específica por realizar

que seguir

Después conseguir

Persona o grupo encargado Brindar

 Recursos necesarios
 Tiempo de ejecución
 c- Misión y visión de una empresa (Colanta)

Misión

Somos La Cooperativa líder en el sector agroindustrial, con proyección internacional y altos estándares
de calidad, que posibilita el progreso y bienestar de sus Asociados y los consumidores, con valores y
principios, promoviendo el desarrollo sostenible para la construcción de un mejor país.

Esta misión está bien constituida, nos muestra claramente porque existe la compañía, cual es su fin.
además, es empoderada, llama mucho la atención; quizás si se está cumpliendo, a pesar de la
competencia colanta es una de las empresas con mayor mercado a nivel nacional, además tiene gran
reconocimiento y muchos clientes prefieren sus productos.

Visión

Para el año 2022 seguiremos siendo líderes en la transformación y comercialización de la leche

producida en el campo colombiano, incrementaremos la participación en los sectores lácteo, cárnico y
agropecuario, con una proyección global, gestionando una actividad sólida y sostenible para La
Cooperativa y sus asociados, con generación de excedentes.

La visión tiene coherencia con la misión, tiene claro hacia donde se quiere llegar; a pesar de que se
enfoca más en mostrar en que sectores quiere incrementar la participación, sigue teniendo la esencia
de la misión que es un enfoque global, el cual no tiene otro fin sino conseguir el progreso solido y
sostenible para la compañía y sus asociados.
 d- Valores

Confianza Se refiere a la calidad de las relaciones que se establecen en el interior de una

empresa. Si las dinámicas son fluidas y eficaces, el nivel de confianza entre los
trabajadores será alto y las relaciones muy productivas. Esa misma confianza se
transmitirá en el momento de tratar con los clientes.
Transparencia Aunque por supuesto toda la información corporativa puede ser pública, sí que
es necesario que los miembros de una compañía puedan acceder a los datos o
estados de cuentas de interés colectivo. Los negocios deben ser abiertos para
promover la participación de sus miembros en la toma de decisiones.
Responsabilidad Ser responsable es adquirir conciencia de las decisiones que se toman durante
la gestión empresarial. Esta responsabilidad es tanto interna como externa:
hacia los propios trabajadores y hacia los clientes y el entorno en general.
Además, supone el respeto de normas y leyes.
Integridad Una empresa es íntegra cuando se presenta ante sí misma y ante los demás tal
como es. No es más ni menos de lo que ya es. Y, encima, tiene claro que cada
una de sus actuaciones debe estar regulada por la moral
Disponibilidad al Las empresas deben estar dispuestas a adoptar cambios cuando sea necesario.
cambio Si son demasiado estáticas, generalmente dejan de ser productivas a medio o
largo plazo. La disponibilidad al cambio se define como innovación, apertura,
búsqueda de nuevos mercados y proyección.
Pasión No hay nada más contraproducente en términos empresariales que un negocio
que no inspire pasión por su actividad. Pasión es querer lo que hacemos y
luchar día a día por mejorar lo que ofrecemos.
Transformación Es el de la capacidad de las empresas por generar cambios en el entorno en el
que operan. Esto tiene que ver con la Responsabilidad Social Corporativa y con
extender los beneficios de la actividad comercial a otros ámbitos.
Equidad Facilitar el desarrollo integral del colaborador, de los socios y de sus familias,
mediante la distribución justa e imparcial de los beneficios cooperativos

Coherencia pensar y actuar en consonancia con los objetivos personales y laborales.

Respeto Escuchar, entender y valorar al otro, buscando armonía en las relaciones

interpersonales, laborales y comerciales.
e- Suponiendo que tenemos una empresa que compra, vende y fabrica productos de bisutería,
joyas y accesorios.

Objetivos:

ESTRATEGICOS

-En el año 2022 ser una empresa líder en la producción y venta de accesorios a nivel
municipal, regional, o nacional.
-Brindar un excelente servicio, caracterizarnos por tener un muy buen talento humano.
-Darnos a conocer a la comunidad y al consumidor utilizando una buena publicidad, para que
estos nos recuerden fácilmente cuando vea nuestro logotipo.

TACTICOS

-Ofrecerle al consumidor una buena calidad en cuanto a la fabricación y comercialización del

producto, para generar recomendación.
-siempre saber si el consumidor se encuentra satisfecho con los productos..
-Trabajar de la mano con otras empresas que también se encuentren ubicadas en nuestro
sector, para mostrar al cliente que somos una empresa competidora en el mercado.

OPERATIVOS

-Poseer el apoyo de nuestros proveedores para garantizarle la buena calidad de los productos
al consumidor.
-Dar promociones y demás estrategias para atraer y fidelizar a los clientes.
-Tener un buen desempeño en cuanto a la competencia con otras empresas de nuestro
sector.
f- Para conseguir los objetivos anteriores, se seguirán los siguientes Planes:

Estratégico:

Conseguiremos en 4 años, la mejor maquinaria para una buena producción de calidad, así como
instalaciones adecuadas y funcionales. También nos enfocaremos en conseguir empleados
calificados, con actitud de servicio, los cuales serán capacitados frecuentemente, para que
brinden el mejor servicio… sin embargo, una de las principales labores a seguir durante este
tiempo será trabajar fuertemente en obtener presencia en las redes sociales.

Táctico:

Para llegar a donde esperamos, en el trascurso del año comercializaremos nuestros productos a
un precio más bajo, pero de excelente calidad, con el fin de crear fidelización y recomendación,
además cada 3 meses, haremos pequeñas encuestas entre nuestros clientes y colaboradores
para saber como va nuestra empresa y generar inclusión. Y para las fechas importantes en el
sentido comercial, generaremos alianzas con otras empresas del sector, para atraer más
mercado.

Operativo

En este mes daremos a nuestros proveedores la inclusión en nuestra empresa para que se
sientan parte de ella y así crear fuertes lazos, con el fin de obtener el mejor producto con los
mejores beneficios y agilidad. Para poder dar a conocer día a día a nuestros clientes productos
nuevos y crearemos estrategias como promociones, rifas, etc. para generar mayor volumen en
ventas. No obstante, tendremos nuevos medios de recaudo y facilidades de pago
(semanalmente, quincenalmente, mensualmente; con opción de abonos a capital), que no se
tienen aun en el mercado.