EXPOSICIENCIA 2017 MOUSE DE SANKY GRUPO No.
2 ALAIN-SAHOMY-DAYALA-RAY y WALTER
QUE ES EL SANKY?
El sanky es un fruto de origen andino
producido a más de 3,000 MSNM, con
grandes propiedades curativas y Por esa razón, está indicada para
beneficiosas para el organismo. Es
considerado un antioxidante natural muy
poderoso.
Tiene una apariencia similar a la tuna,
pero es redonda con espinas pequeñas y
delgadas y cuando se pela es como el kiwi.
CARACTERISTICAS DEL SANKY
 Se caracteriza por ser un fruto
jugoso con un bajo contenido en
azúcar y por tener un sabor
ligeramente ácido.
 Tiene gran cantidad de minerales
como calcio y fósforo, importantes
para el crecimiento.
 Fortalecimiento de los huesos, y
potasio, mineral que interviene en
muchas funciones como la
contracción muscular.
Dentro de las vitaminas encontramos en MOUSE DE SANKY
altas concentraciones la vitamina C o el
ácido ascórbico. INGREDIENTES
.1taza de crema de leche
prevenir el escorbuto, osteoporosis,
asma, anemia, estreñimiento, psoriasis, 1 lata de leche condensada
gastritis, acné, prostatitis. Además,
.1tza de colapez hidratado
ayuda a la cicatrización de heridas y
actúa como un antiinflamatorio. .6 sanky
MODO DE CONSUMO
Esta maravillosa fruta se puede tomar en .1 paquete de galleta oreo
jugos, postres, preparaciones saladas o
comer en una ensalada de fruta o sola.
Su sabor es muy agradable y muy .vasos
beneficioso para prevenir enfermedades.
Consumamos esta maravillosa fruta.
FORMA DE CONSUMO .cucharitas
Se recomienda comer 2 unidades diarias Procedimiento:
para el organismo.
1
EXPOSICIENCIA 2017 MOUSE DE SANKY GRUPO No. 2 ALAIN-SAHOMY-DAYALA-RAY y WALTER
Primero cortar el sanky por la
mitad luego sacar la pulpa del
sanky en un recipiente.
Luego licuar el sanky con la crema
de leche y la leche condensada y
por último el colapez.
Luego triturar las galletas y con la
ayuda de una cuchara echar en los
vasitos y ponerlas en una fuente y
agregar el licuado encima llevar al
refrigerador por 1 hora y listo a
saborear.
Procedimiento:
Primero cortar el sanky por la
mitad luego sacar la pulpa del
sanky en un recipiente.
Luego licuar el sanky con la crema
de leche y la leche condensada y
por último el colapez.
Luego triturar las galletas y con la
ayuda de una cuchara echar en los
vasitos y ponerlas en una fuente y
agregar el licuado encima llevar al Centro Educativo Parroquial
refrigerador por 1 hora y listo a Particular
saborear.
CONCLUSIÓN “NIÑO JESUS”
Es un postre agradable nutritivo, saludable
y medicinal.
Es un postre de solo 4 ingredientes fácil, TRABAJO: “MOUSE DE SANKY”
rápido y económico es extraordinariamente
medicinal porque es un fruto que no
necesita ningún químico ni pesticida en su
desarrollo ,crese en las zonas alto andinas
del país por eso atribuye esas propiedades
curativas . ALUMNOS:
 WALTER HUAMANI LUDEÑA
 ALAIN LUQUE PONCE DE LEON
El sanky fue un alimento inca es una fruta  SAHOMY LUQUE PONCE DE LEON
rica en vitaminas c fosforo, calcio y tiene  DAYANA ROMERO ARBILDO
5 veces más potasio que el plátano.  RAY TORRES SANCHEZ
AÑO: 1 Año “C”
PROFESORA: CASTRO RODRIGUEZ
Se le atribuye propiedades curativas es un
NOEMI
antioxidante muy poderoso.