Biología del Movimiento | Prof.

Joaquin Gorosito - 2019

Contenidos Conceptuales

Unidad Temática Nº1: Neurofisiología

-Sistema nervioso y actividad física Tejido nervioso.

-Neuronas: Transmisión de los estímulos. Sinapsis. Los neurotransmisores. Arco reflejo.

Integración neuronal. Convergencia. Divergencia. Facilitación.

-Sistema nervioso cerebro-espinal. Meninges. Sistema nervioso periférico. Nervios. Ganglios.

Actos reflejos. Actos Voluntarios.

-Sistema nervioso vegetativo: simpático y para simpático.

Unidad Temática Nº2: Unidad Motora

-Placas motoras. Estructura de la unión neuromuscular.

-Bioquímica de la contracción neuromuscular. Tensión muscular. Contracción isométrica.

Contracción Isotónica.

-Control del a tensión muscular: sumasión temporal y tétanos. Reclutamiento de la

motoneurona. Acción asíncrona de unidades motoras durante la contracción mantenida.

-Núcleos motores en la medula espinal.

Unidad Temática Nº3: Sistema endocrino y actividad física

-Hormonas Clasificación: Esteroides y no esteroides. Mecanismo de acción.

-Secreción hormonal. Estrógenos y progesterona. Testosterona. Adrenalina.

-Aplicaciones a la actividad física.

Unidad Temática Nº4: Ergonomía física y actividad física

-Posturas de trabajo, sobreesfuerzo, manejo manual de materiales

-Movimientos repetidos, lesiones musculo-tendinosas (LMT) de origen laboral

-Diseño de puestos de trabajo, seguridad y salud ocupacional

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Unidad Temática Nº1: Neurofisiología

El sistema nervioso es el encargado de captar los cambios que se producen tanto en el medio
ambiente externo, como en el interno del ser humano, de modo que se pueda reaccionar en la
forma más adecuada a dichos cambios y pueda seguir subsistiendo como tal. Es el centro de
control del cuerpo, el cual nos permite caminar, hablar, comer y realizar el resto de las
funciones. Coordina las actividades del cuerpo y asegura que todas sus partes trabajen con
eficacia.

Está compuesto por billones de células nerviosas, las neuronas. Algunas de estas son llamadas
interneuronas y se hallan en el interior del encéfalo y de la medula espinal. Procesan la
información que les llega y envían instrucciones para la respuesta adecuada. Otras neuronas se
encuentran fuera del encéfalo y de la medula espinal. Son largas y delgadas y forman cordones
llamados nervios, los cuales se relacionan con el encéfalo y la medula con el resto del
organismo

1-Sistema Nervioso

Clasificacion del Sistema Nervioso

El tejido nervioso esta distribuido por todo el organismo fomando una red de comunicaciones
que constituye el sistema nervioso.

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Desde el punto de vista anatomico se divide en:

Sistema nervioso central

Es el cual reaiza las mas altas funcioones y estas atienden a satisfacer las mecesidades vitales y
da respuesta a los estimulos ejecutando asi tres acciones escenciales:

- Detectar los estímulos

- Trasmitir la información
- Coordinación general

El mismo está formado por la medula espinal, estructura alargada de tejido blando, ubicada al
interior de la columna vertebral; y el encéfalo, estructura de gran volumen que se encuentra
sobre la medula espinal y al interior del cráneo, el cual se divide en tres estructuras:

- Cerebro (controla la conducta)

- Cerebelo (coordina los movimientos)
- Tronco encefálico (controla las funciones vitales)

2.Sistema Nervioso Central (SNC)

Dentro del mismo se subdivide en bulbo raquídeo y el puente de Varolio, los cuales están
protegidos por estructuras óseas sólidas, las que reciben el nombre de cráneo raquídeo,
porque está formado por huesos del cráneo y vertebras.

Todos los centros nerviosos están conformados por dos sustancias:

- Sustancia gris: constituida por grupos de cuerpos celulares neuronales.

- Sustancia blanca: constituido por axones o fibras nerviosas.

El cerebro El cerebro es un órgano muy complejo compuesto de numerosas áreas

especializadas. Para nuestros propósitos, se subdivide en las cuatro regiones principales: el
cerebro, diencéfalo, cerebelo y tronco cerebral.

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La medula Espinal La parte más baja del tronco cerebral, la médula oblonga, se continúa con la
médula espinal por debajo de ella. La médula espinal se compone de extensiones de fibras
nerviosas que permiten la conducción de dos vías de los impulsos nerviosos. Las fibras
(aferentes) sensoriales llevan señales neurales de los receptores sensoriales, tales como los de
la piel, músculos y articulaciones, a los niveles superiores del SNC. Motor (eferentes) fibras
desde el cerebro y los potenciales de acción de transmisión de la médula espinal superiores a
terminan órganos (por ejemplo, músculos, glándulas).

Sistema Nervioso Periférico

El PNS contiene 43 pares de nervios: 12 pares de nervios craneales que se conectan con el
cerebro y 31 pares de nervios espinales que se conectan con la médula espinal. Los nervios
craneales y espinales suministran directamente a los músculos esqueléticos. A su vez se dividen
en:

- Sistema nervioso somático (SNS) el cual está formado por neuronas que da
información desde ciertas unidades sensitivas y el
- Sistema nervioso autónomo (SNA) que está formado por neuronas que conducen los
impulsos nerviosos y este sistema está a la vez subdividido en el sistema nervioso
simpático y sistema nervioso parasimpático.

El sistema nervioso simpático está constituido por una doble cadena de ganglios nerviosos
(grupos de nervios) que se encuentran en ambos lados de la columna vertebral y que son
cúmulos neuronales distribuidos de la siguiente forma: 3 cercicales, 10 o 12 dorsales, 4
lumbares y 4 sacros.

3.Sistema Nervioso Periferico (SNP)

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De estos ganglios simpáticos parten fibras que llegan a los distintos órganos, los cuales ejercen
su función que es estimular al corazón dilatar bronquios, contraer arterias e inhibir el aparato
digestivo, preparando el organismo para la actividad física. No es independiente ya que el
bulbo y la medula espinal parten las fibras que lo controlan.

El sistema nervioso parasimpático está ubicado a nivel encefálico y en el plexo sacro de la

medula espinal, sus fibras se reparten aprovechando el trayecto de algunos nervios craneales y
el del pélvico. Hace lo opuesto que el SNS, prepara el organismo para la alimentación, digestión
y el reposo, las fibras que inervan las glándulas salivales circulan con el nervio facial.

Claro está que los sistemas nerviosos simpático y para simpático son opuestos, su definición no
solo es anatómica, sino también funcional ya que los dos están presentes en cada uno de os
órganos, ejerciendo funciones estimuladoras o inhibidoras. Todo este procedimiento de trabajo
lo realiza por medio de neurotransmisores que son los que llevan los estímulos desde y hacia
los músculos.

Celulas del sistema nervioso

Gliales: son muchos más numerosas que las neuronas, presentan ramificaciones, escasa y
cortas que están unidas a un cuerpo pequeño, atribuyen funciones importantes para el trabajo
neuronal.

Se clasifican en

 Artrositos: se entrelazan alrededor de la neurona para formar una red de sostén

 Microglía: protegen al sistema nervioso, debido a su capacidad fogacitora
 Células de Schwan producen vainas de mielina que tienen una importante función en
la velocidad de propagación del impulso nervioso

Neuronas: Son consideradas como unidad básica pero no tienen la capacidad de reproducirse,
por si existe una lesión cerebral el daño puede ser definitivo.

Es una célula componente principal del sistema nervioso, cuya función principal es recibir, procesar
y transmitir información a través de señales químicas y eléctricas gracias a la excitabilidad eléctrica
de su membrana plasmática. Están especializadas en la recepción de estímulos y conducción
del impulso nervioso (en forma de potencial de acción) entre ellas mediante conexiones llamadas
sinapsis, o con otros tipos de células como, por ejemplo, las fibras musculares de la placa motora.
Altamente diferenciadas, la mayoría de las neuronas no se dividen una vez alcanzada su madurez;
no obstante, una minoría sí lo hace.2
Las neuronas presentan unas características morfológicas típicas que sustentan sus funciones:
un cuerpo celular, llamado somao «pericarion» central; una o varias prolongaciones cortas que
generalmente transmiten impulsos hacia el soma celular, denominadas dendritas; y una
prolongación larga, denominada axón o «cilindroeje», que conduce los impulsos desde el soma
hacia otra neurona u órgano diana.

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4.Neurona

Sinapsis: Permite la comunicación entre las aproximadamente 28 mil millones de neuronas e

nuestro sistema nervioso, se produce mediante señales químicas y eléctricas, y se lleva a cabo
en los botones sinápticos, situados en cada extremo de las ramificaciones del axón.

En el interior de cada botón a saquitos (vesículas) llenas de sustancias químicas llamadas

neurotransmisores que ayudan a traspasar la información de una célula a otra.

Pata que el impulso eléctrico se transmita, los iones positivos de sodio que están presentes
fuera de la neurona en estado de descanso, traspasan la membrana celular. Al interior de la
neurona, la carga eléctrica es negativa. Cuando los iones positivos de sodio ingresan a la
neurona cambia la carga interna de negativo a positivo. En la medida que el impulso avanza por
la membrana, su interior recobra la carga negativa. De esta forma, el impulso va pasando desde
una neurona a ora.

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En caso de los impulsos que llevan un orden del cerebro a algún musculo, el proceso es el
siguiente: tras bajar por muchísimas neuronas, el impulso llega al último botón sináptico
cercano a las fibras musculares, entonces un neurotransmisor viaja a través del surco sináptico,
espacio entre las terminaciones nerviosas y las células musculares, y estimula a las fibras
musculares para que se contraigan.

5. Motoneurona

6. Union Neuromuscular

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7. Sinapsis Quimica

Clasificación de las Neuronas

Sensitivas: son las encargadas de transportar mensajes de todos los receptores sensoriales
distribuidos por el organismo al sistema nervioso central, estos mensajes o impulsos nerviosos
están relacionados con las sensaciones o percepciones.

Motoras: son las encargadas de transportar impulsos nerviosos desde el sistema nervioso
central hacia los músculos que responden con movimientos. Su cuerpo celular se encuentra en
SNC, si fibra terminal o axón forma parte de un nervio periférico.

Interneuronas: forman parte del 99% del total de neuronas en el cuerpo, se encuentran en el
SNC y forman una especia de puente entre las neuronas motoras y sensitivas Son las que
reciben, procesan y envían mensajes a la totalidad del organismo.

Funciones del sistema nervioso

1. Sensitiva: siente y detecta los estímulos tanto internos como externo en el organismo.
2. Integradora: analiza la información captada proveniente de los estímulos, la almacena
y toma la decisión de seguir.
3. Motora: responde a los estímulos iniciando contracciones musculares o secreciones
glandulares.

Actos Nerviosos

Las neuronas de un organismo forman numerosos circuitos que originan redes muy complejas,
la corriente nerviosa que circula por ella produce dos actos.

 Actos reflejos o involuntarios: son rápidos, automáticos y se realizan sin la acción del
cerebro. Es un acto reflejo, la información sensitiva solo llega a la medula espinal, por
lo que la respuesta es automática. Son los que se realizan cuando se necesita una
respuesta rápida, como quitar la mano cuando nos estamos quemando. Son rápidas ya
que el impulso recorre el camino más corto posible, desde el lugar que se recibe el
estimula hasta el efector, a través de un circuito neuronal muy simple denominado

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arco reflejo. Para realizar un arco reflejo se necesitan como minimo un receptor, una
neurona sensitiva, una neurona motora y un efector.

8. Acto Involuntario

 Actos voluntarios: son variados, cambiantes y más elaborados que los reflejos, ya que
se diferencian de los actos reflejos, e los voluntarios participa el cerebro. Se realizan de
un modo consiente y se controlan voluntariamente. Y tienen las siguientes partes:

Un receptor capta el estímulo, esta información se transmite por los nervios sensitivos
hasta las astas dorsales de la medula espinal y de allí subirá hasta el bulbo raquídeo. En el
Bulbo raquídeo la información que llega desde el receptor se transmite hacia el hemisferio
cerebral opuesto al lado del receptor que ha captado el estímulo.

En la corteza cerebral esta información se hace consciente y e elabora la respuesta.

Las respuestas originadas en la corteza cerebral se envían a los efectores a través de los
actos ventrales de la medula espinal que serán los encargados de ejecutarlas. No todos los
actos voluntarios son consecuencia de los receptores de un estímulo externo ya que se
pueden producir directamente en la corteza cerebral sin la necesidad de un estímulo
externo.

Meninges

Son una serie de membranas que rodean a todo el sistema nervioso central y se
interponen entre este y el hueso. Se dividen en tres membranas: duramadre, aracnoides y
piamadre.

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Unidad Temática Nº2: Unidad Motora

Placas motoras o unión neuromuscular: esta unión entre el axón de una neurona y un
efector, que en este caso es una fibra muscular. Dentro de la misma intervienen:

 Una neurona pre sináptica (botón pre sináptico o botón terminal)

 Un espacio sináptico (la hendidura sináptica) y una o mas células musculares.

Esta unión funcional es posible debido a que el musculo es un tejido eléctricamente

excitable.

Estructura de la unión neuromuscular: la fibra nerviosa se reduce en su extremo para

formar una serie de terminales llamadas placas terminales, estas se introducen en la fibra
muscular y hace que si membranas hagan contacto. La unión esta protegida y aislada por
células de Schawnn.

El espacio entre la placa terminal e la neurona y la membrana de la fibra muscular se

denomina hendidura sináptica primaria, la cual tiene de 200 a 300 Angstrom de ancho y
presentan pliegues que forman hendiduras sinápticas secundarias, las cuales contribuyen a
aumentar los lugares de acción de los neurotransmisores.

Bioquímica de la contracción Muscular

Para comprender los eventos moleculares de la contracción muscular debemos saber que
depende del modelo de deslizamiento de la contracción.

Este modelo se puede aplicar al musculo liso, cardiaco, esquelético y otros tipos de
actividad contráctil. Debido q que la bioquímica de los eventos es más clara para el
musculo esquelético nos enfocaremos en el musculo esquelético.

Este comprende más o menos el 40% del peso corporal humano y se constituye de células
llamadas fibras musculares.

Sarcolema: cada musculo está conformado por fajos de estas fibras o células integradas en
una matriz de tejido conectivo como el endomisio. Los paquetes de fibras con el endomisio
están rodeados de una vaina de tejido conectivo fibroso denominado perimisio.

Un fascículo incluye el perimisio y todos sus contenidos. El musculo consiste de varios

fascículos albergadores en una capa externa de tejido conectivo de cada fibra individual, a
un movimiento anatómico se a a través de este sistema continuo de tejido conectivo y
vainas que últimamente se convergen para armar tendones.

Dentro del sarcolema existe el sarcoplasma el cual contiene todos los elementos
subcelulares además de miofibrillas largas y prominentes. Las miofibrillas están
constitutivas de muchas unidades estructurales conocidas como sarcómeros las cuales
están organizados de manera continua de extremo a extremos. Las proteínas de unión
entre los sarcómeros forman la Línea Z y por ende hasta la siguiente Línea Z. Los
sarcómeros están compuestos principalmente por filamentos delgados de activa y
filamentos gruesos de miosina y representan la unidad funcional del musculo. La acción
contráctil del musculo esquelético resulta de la coordinación entre la contracción y la
elongación de millones de sarcómeros.

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9. Constitución de la Fibra Muscular

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10. Mecanismo de la Contraccion Muscular 1ª

11. Mecanismo de la Contraccion muscular 1B

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12. Mecanismo de la Contracción Muscular 2

Tensión Muscular

Corresponde a un tono muscular demasiado elevado. La tensión muscular puede afectar a una
o varios músculos al mismo tiempo y suele localizarse sobre todo en los músculos de la espalda
(tensión dorsal). La tensión muscular es un problema muy frecuente y se manifiesta en forma
de dolores o bloques musculares, las causas que puede provocarlo son muy variadas: cargar
mucho peso, malas posturas, falsos movimientos, falta de hidratación y sales minerales.

Contracción Muscular

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Son desplazamientos de los miofilamentos, es decir la cabeza de la miosina se ancla a la actina

produciendo así el dicho desplazamiento. La contracción muscular esta regulada por calcio, ATP
y el magnesio.

Tipos de contracción Muscular

Isotónicas: Este es el tipo de contracción más común que se producen en

la mayoría de los deportes o actividades físicas que realizamos en nuestro
día a día. Normalmente las tensiones musculares que ejercemos suelen
estar acompañadas de un acortamiento y alargamiento de las fibras
musculares de un músculo. A su vez, la contracción isotónica se divide en
dos, concéntrica y excéntrica.

 Concentración concéntrica: es aquella que sucede cuando un

músculo realiza una tensión capaz de superar una
resistencia, produciendo un acortamiento y posterior movilización de una
parte del cuerpo venciendo dicha resistencia. Por ejemplo, cuando
cogemos una cuchara y nos la llevamos a la boca para comer, se
produce un acortamiento concéntrico. Poniendo ejemplos en el gimnasio
en el press de banca el movimiento de subir la barra, equivale a la fase
concéntrica.
 Concentración excéntrica: podemos decir que es aquella en la que,
dada una resistencia, ejercemos una mayor tensión con el músculo, de
forma que dicho músculo se alarga. En el caso del press de banca, la
fase excéntrica es cuando bajamos la barra hasta el pecho.

13. Fase Concéntrica del Press Banco Plano

14. Fase Excéntrica del Press Banco Plano

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Isométricas: En primer lugar, destacamos que isométrica significa de igual medida o igual
longitud. En este tipo de contracción, el músculo permanece estático, no se acorta ni se alarga,
pero sí que se genera una tensión.

En nuestro día a día, un ejemplo claro podría ser cuando cogemos una caja de naranjas y la
trasladamos a otro lugar. De esta forma, estamos generando una tensión manteniendo los
brazos en una posición fija para que la caja no se caiga, pero ni se alargan ni se acortan las
fibras musculares.

En los movimientos típicos que se realizan en un entrenamiento de musculación, podríamos

decir que la tensión que se produce cuando mantenemos la barra de press banca arriba
durante varios segundos, producimos una tensión isométrica.

En este tipo de contracción, no producimos ninguna modificación de la longitud del músculo,

así que podemos decir que provocamos una contracción estática.

15. Contracción Isométrica en Plancha ventral estática

Contracciones auxotónicas e isocinéticas: Las contracciones auxotónicas son aquellas que se

producen cuando combinamos los dos tipos de contracciones que hemos explicado
anteriormente, la isotónicas con isométricas. En este caso, cuando combinamos estas
contracciones, al iniciarse la contracción se acentúa la parte isotónica, sin embargo, al final de
la contracción, acentuamos la isométrica.

Cuando trabajamos con gomas elásticas por ejemplo y las estiramos, provocamos una
contracción concéntrica del músculo que mantendremos unos segundos de forma estática
(isométricamente) y después al volver a la posición inicial, se produce una contracción
excéntrica.

Y por último en relación a las contracciones isocinéticas podemos decir que se define como una
contracción máxima a velocidad constante en toda la gama de movimiento, bastante comunes
en deportes en los que no es necesario realizar una aceleración en el movimiento.

Por ejemplo, en deportes que sí se necesita tener una velocidad constante y uniforme como la
natación o el remo, el agua ejerce una fuerza constante y uniforme, cuando aumentamos
nuestra fuerza, el agua aumenta su resistencia.

La diferencia principal entre las contracciones isocinéticas e isotónicas. En las

contracciones isotónicas no se controla la velocidad del movimiento y no se ejerce la misma
tensión durante el movimiento, al contrario que en las isocinéticas en las que siempre se

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realizan a velocidad constante regulada y se desarrolla una tensión máxima durante todo el
movimiento.

Control de la tensión muscular

Sumacion Temporal: la actividad repetitiva de alta frecuencia hace que se estimule y gatille el
potencial de acción en la neurona post-sináptica.

Sumacion Espacial: varias neuronas liberan una cantidad limitada de neurotransmisores y solo
la sumatoria de ellos podrá provocar el potencial de acción en la neurona post-sináptica.

Tétano Incompleto: frente a un estímulo más repetitivo disminuyendo casi el máximo el tiempo
entre la contracción y otro se produce una fuerza casi sostenida, es casi porque entre los
estímulos existe un tiempo de relajación.

Tétano: el tiempo de relajación no existe, la frecuencia de disparo es tan continua que no

permite la relajación (repolarización) y se produce una contracción sostenida.

Reclutamiento de motoneuronas

Los impulsos eléctricos que llegan al musculo a través del SNP, se llaman potenciales de acción,
los cuales son enviados por neuronas especiales de la medula espinal y son conducidas a través
de fibras nerviosas (axones) hacia la célula muscular. Cada neurona excita de una sola vez
varias fibras musculares. Podemos decir que la unidad motriz es el conjunto formado por una
motoneurona con su axón, las ramificaciones del axón y las fibras musculares anexas.

La fuerza que cada musculo desarrolla es la suma de los valores de fuerza que cada unidad
motriz produce. La fuerza de contracción de cada unidad se regula a través de la frecuencia de
la carga de la motoneurona. Llamamos reclutamiento neuronal a estos dos mecanismos para la
regulación de la fuerza muscular.

 Reclutamiento Mecánico: proceso de acoplamiento electromecánico

 Reclutamiento Neuronal: es la incorporación continua de nuevas unidades, inactivas
hasta el momento, al proceso de trabajo muscular.

Según el principio de reclutamiento las unidades motrices se activan siempre en la misma

sucesión, con valores de fuerza bajos trabajan solo las unidades menores, más lentas, mientras
que en los casos de contracciones más frecuentes se han van activando unidades cada vez
mayores, más potentes y más rápidas.

Para cada unidad motriz es posible definir un umbral de reclutamiento como aquel valor de
fuerza que se activan por primera vez. El mismo corresponde con el tamaño de la
motoneurona, la velocidad de conducción del axón y la fuerza potencial de la unidad. Por ellos,
las unidades motrices mayor umbral de reclutamiento proporcionan un incremento de fuerza
mayor, en términos absueltos, que las de menor umbral. Así este principio de reclutamiento
hace posible la regulación uniformemente de la fuerza de contracción.

En cuanto a la diferencia de los reclutamientos podemos decir que el reclutamiento neuronal

se realiza simplemente por el hecho de haber sido activada sin importar el valor de la fuerza.
En cambio, en el caso del reclutamiento mecánico depende del volumen y de la intensidad del
reclutamiento neuronal y de los sistemas que se oponen a las fibras musculares.

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La actividad motora o conducta motora está controlada por una serie de neuronas que van
desde la corteza cerebral hasta el musculo, el presente trabajo tiene como objetivo revisar el
estado actual de conocimiento que existe sobre este hecho que implica una complejidad
creciente de fenómenos.

Iniciaremos desde el musculo acopando diferentes mecanismos hasta llegar a la corteza

cerebral.

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