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REALIZACIÓN DE PROYECTO FINAL

ESTUDIANTES

ROSALBA MARIA CASAS CASAS


CÓD: 20627335.

YILVERSON MORA SALAMANCA


CÓD: 79.713.370
WENDY VANESA ROMERO RODRÍGUEZ
CÓD: 98112254218
SINDY DANIELA CASTILLO
CÓD: 1007405890

ING. SERGIO SUÁREZ PALACIOS


TUTOR
Grupo: 358001_6

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
CATEDRA DE INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA Y ESTUDIO DEL AMBIENTE
DICIEMBRE DE 2016
1. PROBLEMÁTICA ANALIZADA

La problemática ambiental caracterizada, tiene como escenario la Finca El Refugio, ubicada en la vereda
Malilla A, del municipio de Vianí (Cundinamarca). En esta finca se desarrolla una actividad semi industrial
no documentada, de cría de aproximadamente 40 cerdos. Se observan animales en desarrollo y adultos, los
cuales una vez alcanzan su edad adulta, son sacados para su comercialización o sacrificio.

Actualmente en esta industria familiar (Familia Baracaldo), trabajan 4 personas, los cuales se muestran
afectados con cuadros de enfermedades respiratorias y dérmicas, causados probablemente, por los olores
que el proceso de cría genera. Por otra parte, en los alrededores de la finca, encontramos aproximadamente
7 familias, las cuales ya se han manifestado sobre la afectación que sobre sus viviendas tiene los fuertes
olores transportados por el viento.

2. TABLA CON LAS RESPUESTAS


PREGUNTA RESPUESTA
¿Qué institución del  Sociedad civil
SINA tiene competencia  Secretaria de salud
para controlar los  Hospital Municipal
escenarios de  ICA
contaminación  INVIMA
analizada?  CAR
 Asistencia técnica de la asociación Colombiana de Porcicultores
 ACODAL SOCIACIÓN COLOMBIANA DE INGENIERIA
SANITARIA Y AMBIENTAL).

¿Qué instituciones
locales, regionales y Locales
nacionales, que no  Colegios: Institución educativa Víctor M. Londoño
pertenezcan al SINA,  Universidad UNAD.
podrían tener
competencias para Departamentales
controlar el escenario de  Universidad del Rosario
contaminación  Universidad de Cundinamarca
analizado?  Universidad Piloto de Colombia
 Universidad Minuto de Dios

Nacionales
 SAS consultores Ltda. servicios Ambientales de la sabana Ltda.
 Fundación Con Vida.
3. TABLA CON TRES PROPUESTAS
PROPUESTA DESCRIPCIÓN
Realizar la legalización de la actividad semi industrial de criadero de cerdos, ante la secretaría
de salud del municipio, estableciendo un plan de mejoramiento legal y ambiental que permita
demostrar la mitigación de la problemática observada y mejoramiento de las condiciones de
salubridad y manejo de los porcinos.

 Tener un programa de vacunación para evitar enfermedades.


 Utilizar alimentos balanceados ya que los desechos humanos la Norma lo prohíbe,
garantizando una buena alimentación para los cerdos.
 Tener un plan de trabajo para el manejo de la porcina sólida y liquida, para evitar
impactos de contaminación atmosférica. Se debe tener un permiso por la CAR.
 El criadero debe estar acorde con el POT, donde el suelo sea acto para el desarrollo de
esta actividad.
 Se recomienda que todos los insumos como medicamentos, desinfectantes, alimentos y
Propuesta demás deben tener un registro ICA.
administrativa  Toda edificación, ubicada en áreas o sectores municipales deberán dotarse de un sistema
sanitario de disposición de excretas.
 El ministerio de salud reglamentara todo lo relacionado con el manejo y disposición de
excretas de origen animal.
 Mediante la secretaria de salud del municipio se puede exigir cumplimiento a las
propuestas técnicas, de monitoreo de contaminación y condiciones de aseo.
 Acción ejecutiva para obligar al cierre de la actividad.

Estrategias de gestión:
Actualización e implementación de planes ambientales de manejo de residuos acordes con la
legislación vigente.

Medidas preventivas
para la mitigación de este escenario de contaminación:
 Educación Ambiental
 Capacitación de higiene y salubridad a los porcicultores
 Estandarizar los diseños de los criaderos
Medidas Correctivas
Para el mejoramiento del desarrolló de esta actividad
 Manejo Microbiológico y aséptico de corrales y cerdos

Propuesta Rediseñar los corrales para el manejo de canalización de residuos de las marraneras en sus
técnica # 1 etapas de producción, crías, levante y ceba. También adecuar áreas para el almacenamiento del
alimento, Dar un buen manejo y limpieza a los corrales.

Propuesta
técnica # 2 Manejo microbiológico y asépticos de los animales, estableciendo un cronograma de
actividades de salubridad para una buena higiene de porquerizas. Atender las normas por la
CAR, en el lugar de contaminación solo debe criar 5 cerdos por los habitantes cercanos, y como
se nota hay más de cuarenta animales.
REFERENCIAS CONSULTADAS

LA REPÚBLICA DIGITAL. Sección Agronegocios. Siete normas a tener en cuenta para instalar un
Criadero de cerdos. Recuperado de: http://www.larepublica.co/agronegocios/siete-normas-tener-
en-cuenta-para-instalar-un-criadero-de-cerdos_53611

MACHADO E., HERNÁNDEZ Y., AYALA, Heyden., CHÁVEZ Álvaro. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA UN
PROYECTO PORCÍCOLA. ESTUDIO DE CASO: PROYECTO LA ZAMBERA, OTANCHE, BOYACÁ.
Recuperado de: http://www.umng.edu.co/documents/10162/745279/V2N2_10.pdf

MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE. LEY 99 DE 1993. Creación del MINISTERIO DEL MEDIO
AMBIENTE y SINA. CONGRESO DE COLOMBIA. 1993. Recuperado de:
http://www.corpoboyaca.gov.co/cms/wp-content/uploads/2015/11/Ley-99-1993.pdf

PROYECTO SOMOS SINA. Enfoque Avances Y Proyecciones. Ministerio de medio ambiente (MMA).
Cooperación alemana de desarrollo (GTZ). Bogotá. 2002. Recuperado de:
http://biblovirtual.minambiente.gov.co:3000/DOCS/MEMORIA/MMA-0486/MMA-0486.pdf