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FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MATEO

PROYECTO INTEGRADOR

THALIA VIVIANA RIVAS CORTES

MARIA CAMILATOBAR TAPIAS

NEGOCIOS INTERNACIONALES

VIII SEMESTRE

BOGOTA – CUNDINAMARCA

2019
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CONTENIDO

Introducción…………………………………………………………………………….3

Resumen………………………………………………………………………………..4

Abstract…………………………………………………………………………………5

Objetivo…………………………………………………………………………………6

Ficha Técnica…………………………………………………………………………...7

Clasificación Arancelaria……………………………………………………………….10

Termino Incoterms……………………………………………………………………...12

Estudio del sector……………………………………………………………………….14

Estadio de la demanda………………………………………………………………….16

País origen México……………………………………………………………………..17

Bibliografía……………………………………………………………………………..19
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INTRODUCCION

El mezcal es una bebida artesanal alcohólica elaborada en el país de México en más de ocho

estados, se pretende analizar qué tan viable es la importación de esta bebida a Colombia por

medio de diferentes aspectos como las características del producto, segmentación del mercado,

paso de la operación logística, entre otros. Al analizar todos estos aspectos se creara un plan de

negocio que contribuirá de forma positiva a la industrialización colombiana y mexicana.

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RESUMEN

El presente proyecto integrador es una investigación y operación que trata sobre qué tan

factible es importar la bebida alcohólica mezcal al mercado colombiano, ya que está hecha de la

destilación del agave o maguey que tiene más de 20 variedades que pueden darle diferentes

olores y sabores; la adquirida y utilizada es conocida por el nombre espadín.

Teniendo en cuenta las investigaciones de cultura, religión, gustos, estratos, calidad de vida,

nichos de mercado, el producto con las características, embalaje, empaque, afectación al medio

ambiente o beneficios que se tiene, tipo de transporte que se utilizara para el debido proceso

de la importación y demás, se observara que tan viable y eficaz es poner un tipo de trago no

conocido en el territorio colombiano ya que esta entre los primeros 10 países que más consumen

licor.
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ABSTRACT

The present integrating Project is a research and operation that addresses how feasible it is to

import alcoholic beverages from mezcal to the Colombian market, since it is made from the

distillation of agave or maguey that has more than 20 varieties that can give different scents and

flavors. ; What is acquired and used is known as sprat.

Taking into account the investigations of culture, religion, tastes, strata, quality of life, market

niches, the product with the characteristics, packaging, packaging, environmental impact or

benefits that they have, the type of transportation that will be used for the In the process of

importation and others, it will be observed how viable and effective it is to place a type of drink

that is not known in the Colombian territory, since it is among the first 10 countries that consume

more liquor.
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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Generar el proceso de importación de MEZCAL SACRIFICIO 100% AGAVE desde México a

Colombia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Demostrar la cadena logística implementada para la importación de la bebida

alcohólica

2. Identificar los proveedores, competencias y aspectos de la bebida

3. Establecer el nicho de mercado en el cual se pretende ubicar

4. Identificar y realizar los documentos soporte para el proceso de importación.

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FICHA TECNICA

2208.90.10.00
PARTIDA

ARANCELARIA

MEZCAL

PRODUCTO
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MEXICO

PAIS DE ORIGEN

EMPAQUE PRIMARIO
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EMPAQUE

SEGUNDARIO

CLASIFICACION ARANCELARIA

DATOS GENERALES

2208.90.10.00

PARTIDA ARANCELARIA
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Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre

Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado

DESCRIPCION
alcohólico volumétrico inferior al 80% vol.;

aguardientes, licores y demás bebidas

espirituosas.

- Los demás:

- - Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado

alcohólico volumétrico inferior al 80% vol.

1 ( litros)

UNIDAD FISICA

GRAVAMEN ARANCELARIO 15%

GRAVAMEN ARANCELARIO 0%

INTERNACIONAL CON MEXICO

Libre importación

REGIMEN DE COMERCIO

19%

IVA

INVIMA, ICA.

VISTOS BUENOS OBLIGATORIOS

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TERMINO INCOTERMS

CIF- COST, INSURANCE AND FREIGHT (coste seguro y flete)

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RESPONSABILIDADES

VENDEDOR

 Entrega de la mercancía y documentos necesarios

 Empaquetado y embalaje

 Transporte interior en el país de origen

 Despacho de aduanas en origen

 Gastos de salida

 Seguro

COMPRADOR

 Pago de la mercancía
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 Gastos de llegada

 Aduana de destino

 Transporte interior en el país de destino

 Pago de aranceles

ESTUDIO DEL SECTOR

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Las ventas de la marca JOSE CUERVO se han elevado en el país un promedio de 20% anual,

la reevaluación el conocimiento de los consumidores en tragos costos la novedad y el aumento

de poder adquisitivo son uno de los factores que están impulsando fuertemente el consumo de

tequila en el país

Colombia es uno de los nichos que más crece entre América latina y el Caribe con un

porcentaje de 18 y 25. El consumo per cápita es el consumo más grande de la región partiendo de

la base de que todos toman unos 200 mililitros uno de los factores que más contribuye al

consumo es el del aguardiente en copa dice José Cuervo gerente comercial de la marca compañía

DIAGEO

Colombia es el noveno país en importar tequila sin embargo no es la bebida que más se

consume pero ha crecido entre el 25% y el 30% en los últimos cinco años dice PIERRE YVES

CALLOC’H gerente de la compañía PERNOD RICHARD.

PROVEEDOR

Nuestro proveedor es de MEXICO OAXACA llamado mezcal sacrificio reconocido en

América por su mezcal joven y reposado mezclado para la realización de cocteles de diversos

sabores y olores.

COMPETENCIAS
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En los últimos años en colombia ha aumentado el gusto en un 30 % por consumir tequila ya

que se sirve en shots y es muy cercano al consumo del aguardiente, los principales competidores

son Continental de Cundinamarca, industria licorera de caldas, dislicores, fábrica de licores de

Antioquia dice Pernod Ricard.

ESTUDIO DE LA DEMANDA
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El cliente está ubicado en la cuidad de Bogotá (colombia), especialmente en la localidad de

Usaquén que cuenta con 544.920 habitantes, y un barrio distinguido llamado santa Bárbara en

cual hay dos establecimientos muy conocidos por su calidad en los diferentes tragos y mezclas

de tequila y comidas los cuales son: la chula que está ubicada en la 116#19-50, plaza México de

mariachis que está ubicada en la 116#19-66.

El barrio santa Bárbara esta categorizado con un estrato de (5 y 6) por sus hábitos y

costumbres el mezcal será vendido a mujeres y hombres con la edad entre 18 y 50 años.

NORMATIVIDAD

Certificado Ica

Resolución 1506 de 2014 INVIMA

MEXICO
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DATOS DE MEXICO

NOMBRE OFICIAL Estados unidos mexicanos

ESCUDO Y BANDERA

IDIOMA Español y cuenta con más de 66 lenguas

amerindias

MONEDA Peso mexicano

TERRITORIO México abarca una extensión territorial de

1, 964,375 km2, de los cuales 1, 959,248

km2 son superficie continental y 5,127

km2 son superficie insular. A este territorio

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debe añadirse la Zona Económica Exclusiva

de mar territorial, que abarca 3, 149,920 km2,

por lo que la superficie total del país es de

5,114,295 km2.

FRONTERAS Estados unidos de América

Guatemala

Belice

POBLACION población de más de 115 millones de

habitantes

PRESIDENTE Andrés Manuel López Obrador

BIBLIOGRAFIA

https://fla.com.co/

https://www.dislicores.com/menu/3-tequilas#page2

http://juanbe.co/

https://www.cvn.com.co/importacion-de-bebidas-alcoholicas/

http://www.mezcalsacrificio.com/es/nuestros-mezcales.php

https://www.larepublica.co/empresas/consumo-de-tequila-ha-crecido-entre-25-y-30-al-ano-

2514106
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https://www.larepublica.co/ocio/cinco-lugares-para-disfrutar-un-tequila-premium-2393291

https://www.ica.gov.co/embalajes/requisitos.aspx

https://embamex.sre.gob.mx/nigeria/index.php/es/mexico-informacion/estadisticas

https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico

http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/371/2/FECYT%20975%20RESUMEN.pdf

https://www.vinosnobles.com/blog/que-es-el-mezcal/

https://www.bbc.com/mundo/noticias-46317255

https://www.portafolio.co/economia/colombianos-beben-al-ano-10-litros-mas-de-alcohol-que-

en-2011-505807

https://otraempresa.com/wp-content/uploads/2019/04/incoterm-cif.jpg