SISTEMA LOGISTICO

INTRODUCCION
En un año en que el poder del café siguió doblegando a los cada vez menos
escépticos de la cafeína, el sector cafetero colombiano ha tenido la fortuna de
renacer y florecer. El negocio del café, especialmente en el segundo semestre, ha
estado acompañado de niveles atractivos de precios para los productores, un
incremento sustancial del volumen de producción y condiciones favorables de
calidad; estas características han formado un ambiente favorable al bien exigente
negocio de producción y comercialización de café. Consideramos que estas
positivas situaciones han preparado para el país similares y muy posiblemente
superiores niveles de producción en los años venideros, necesarios para atender
una creciente demanda por cafés suaves y una cada vez mayor interés por cafés
diferenciados y especiales. Por los anteriores motivos que la meseta ha
denominado este año como el del renacimiento y florecimiento. Un año en el que
se han presentado condiciones propicias para el fortalecimiento del sector, para
recuperar la fe esquiva en la rentabilidad de la actividad cafetera, para seguir
apoyando el fortalecimiento económico del país en momentos exigentes y quizás
lo más importante, seguir construyendo tejido social en zonas apartadas y
poblaciones vulnerables deseosas de paz.

PREVISION DE DEMANDA

El año 2018 en la empresa La Meseta coffe to the world fue definitivo en la

consolidación financiera de la empresa, se tuvo un incremento del 4.7% en las
ventas totales y una disminución porcentual en los gastos de administración y
ventas que le permitieron a la meseta, a pesar de un incremento relativo obtener
una utilidad operacional, la empresa quiere obtener como resultado e indicadores
financieros este 2019 el 93,81% en costos de mercancía vendida dando así una
ganancia aproximada de 16’293.251.21 Pesos colombianos

COMPRAS

La empresa cafetera La Meseta tiene un buen volumen en compras de excelso lo

cual refleja la capacidad de la meseta para la comercialización y generación de
valor gracias al importante nombre y confianza que se ha ganado en el mercado
nacional e internacional, por ofrecer un café en grano de alta calidad.

La compañía tiene como transporte de carga camiones adecuados para hacer

traslado desde las haciendas de agricultura a la trilladora de café y de allí a los
puntos de distribución. La compañía tiene alianza con seguros bolívar este
aseguramiento facilita la entrega del producto a otros municipios

ALMACENES

La Meseta cuenta con un total de 567 hectáreas dedicadas a la producción de

café, con un potencial de generación de empleo a más de 1.000 personas durante
época de cosecha. Cuenta con haciendas exclusivas para la siembra del café (la
Guamera, Berlín, la estrella, la Francia, Nápoles y la Juana) y más de 230
proveedores.

Dentro de la filosofía de la compañía cafetera la Meseta, está no solo exportar el

mejor café de Colombia a todos los rincones del mundo, si no también producirlo
de una manera eficaz, responsable y amigable con el medio ambiente. Este último
concepto lo hemos aplicado en cada una de las fincas y haciendas de la Meseta.

Cuando el café pasa del agricultor al trillado y luego a la exportadora y

comercializadora se empaca dependiendo su origen de exportación, si se vende a
empresas nacionales se procede a empacar el producto en bolsas ligeras y de
fácil acomodo; si se va a exportar el producto, el embalaje cambia, teniendo en
cuenta el transporte en el que este viajara, corroborando que cumpla con el
certificado sanitario, por eso se empaca en costales para café

PLANEACION DE DISTRIBUCION

La compañía tiene dos métodos de distribución, en la primera se distribuye el café

terminado a empresas colombianas con su embalaje adecuado y también
distribuye café en grano siendo este el que se exporta nacional o
internacionalmente.
Planea distribuir el café en USA, Japón, Alemania, Bélgica y Francia, expandir sus
destinos, aumentar las ventas y ganar más reconocimiento mundial. La Meseta
tiene como objetivo vender directamente a micro tostadoras, pequeñas y
medianas de café especial, una ardua labor de expandir su negocio, así como se
han establecido relaciones con tostadoras de mercados en España, Turquía y
Suecia.

Teniendo un cumplimiento estricto con la mercancía manejando la logística de

exportación adecuada y las contrataciones con la aduana, asegurando un
transporte seguro y que sea eficaz para así no atrasar sus exportaciones y
quedarle bien al comprador.

En este trabajo aplicamos el sistema logístico a una empresa exportadora de café

en grano, siendo este nuestra materia prima, teniendo en cuenta el proceso
logístico (previsión de demanda, compra, almacenes y planeación de distribución).
 TRABAJO DE:

SISTEMA LOGISTICO

PRESENTADO A:

JOSE VICENTE MIRANDA

PRESENTADO POR:

MAYERLY MARTINEZ MORALES

ANDREA BUSTAMANTE SANCHEZ

ADMINISTACION DE NEGOCIOS INTERNACIONES

PRIMER SEMESTRE

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ

UNIPAZ 2019