Logística 1
Cadenas de suministro
del siglo XXI
El mundo industrializado ya no se caracteriza
por la escasez. La proliferación de clientes y el
deseo de tener a disposición una amplia
variedad de productos y servicios continúa en
aumento.
La Internet se ha convertido en un medio común
y redituable utilizado en la realización de
transacciones negocio a negocio (B2B).
La cadena de suministro se ubica como el
sistema estratégico dentro del cual se
identifican los requerimientos logísticos y se
administran operaciones relacionadas.
Logística 2
La logística es la combinación de la
administración de pedidos, el inventario,
el transporte, el almacenamiento, el
manejo de materiales y el embalaje
integrados por toda la red de una planta.
La logística integrada sirve para vincular y
sincronizar la cadena de suministro
general como un proceso continuo y es
esencial para la efectiva conectividad de
la cadena de suministro.
GESTIÓN LOGÍSTICA
La Gestión Logística es esa parte de
la Administración de Cadenas de
Suministros que planea, implementa
y controla la eficiencia de los flujos
directos e inversos y el
almacenamiento de las mercancías,
los servicios y la información relativa
entre el punto de origen y el punto
de consumo con el fin de satisfacer
los requerimientos de los clientes.
Capacidad de respuesta
Predictivo
-Predicción
-Compra de componentes y
materiales
-Fabricación
-Almacenamiento
-Venta
-entrega
En contraste con la administración de la
La revolución de la cadena de
cadena de suministro, la logística es el
suministro
trabajo requerido para mover y colocar el
La administración de la cadena de
inventario por toda la cadena de
suministro consiste en la
suministro. Como tal, la logística es un
colaboración entre las empresas que
subconjunto de una cadena de suministro
persiguen un posicionamiento
y ocurre dentro de ésta; es el proceso que
estratégico común y pretenden
crea un valor por la oportunidad y el
mejorar su eficiencia operativa.
posicionamiento del inventario.
Una Cadena de Suministro es:
Una cadena de procesos
ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE SUMINISTRO esenciales de negocio, los cuales
La Administración de Cadenas de Suministros abarca la están vinculados por algunas
planificación y gestión de todas las actividades
formas de mecanismos de
involucradas en el suministro y en el cumplimiento,
coordinación.
conversión y demás actividades logísticas.
En gran medida, incluye coordinaciones y Viendo una serie de procesos de
colaboraciones con los miembros de las cadenas de negocios como una cadena
suministros, los cuales pueden ser suministradores, coordinada permite la alineación e
intermediarios, proveedores de servicios integración a través de todos los
logísticos y clientes. procesos para cumplir la estrategia
En esencia, la Administración de Cadenas de de la compañía.
Suministros integra la gestión de suministro y demanda
dentro y a través de las compañías.
Administración integral
Colaboración
Un modelo generalizado de cadena de
Extensión de la empresa
suministro
Proveedores de servicios integrados
Fuerzas impulsoras:
(ISP)
1. La administración integral
Es el proceso de planificar, organizar,
2. la capacidad de respuesta
dirigir y controlar el uso de los
3. aspectos financieros
recursos y las actividades de trabajo
4. Globalización
con el propósito de lograr los
5. Transformación digital objetivos o metas de la organización
de manera eficiente y eficaz
Capacidad de respuesta
Reactivo
Venta
Compra de componentes y materiales
Fabricación
entrega

La propuesta de valor logístico
Beneficios del servicio:
Casi cualquier nivel de servicio
logístico puede ser factible si una
empresa está dispuesta a
comprometer los recursos
requeridos. En el ambiente
operativo actual, el factor limitante
es la economía, no la tecnología.
La propuesta de valor logístico
Minimización del costo
Los administradores solían concentrarse
en minimizar el costo de las funciones,
como el transporte, sin esperar que tal
esfuerzo consiguiera los costos
combinados más bajos. El desarrollo del
concepto del costo total abrió la puerta
para examinar cómo se relacionan y se
afectan entre sí los costos de las
funciones.
Operaciones de la logística
Flujo de inventario
Empresa
Proveedores-adquisiciones-apoyo
para la fabricación-atención al cliente-
clientes
Flujo de información
Escalonada y directa combinada
Proveedor distribución fabricante
mayorista minorista ciente
Entrega directa en cualquiera
Adquisición y fabricación
El ciclo de adquisición vincula a una
organización con sus proveedores,
el ciclo de apoyo de la fabricación
referente a la logística de apoyo de
la producción, y
el ciclo de atención al cliente que
vincula a una empresa con sus
mercados
El imperativo de la calidad
Durabilidad: Se refiere a la expectativa de vida real de un
producto.
Conformidad: Se refiere a si los productos de una empresa
en realidad cumplen la descripción o las especificaciones
precisas con las que fueron diseñados.
Características: Por ejemplo, un televisor con características
como control remoto, imagen en recuadro y programación
en pantalla, suele ser considerado como de mejor calidad
que un modelo básico.
La propuesta de valor logístico
La disponibilidad
El desempeño operativo: La
Rapidez, regularidad, flexibilidad,
El funcionamiento defectuoso y el
tiempo de recuperación.
La confiabilidad del servicio: La
clave para la calidad es la medición
precisa de la disponibilidad y el
desempeño operativo.
Generación del valor logístico Funciones de la logística
Muy rara vez el costo total más bajo Red de planta
o el servicio al cliente más alto Administración logística integrada
alcanzable constituyen una estrategia Procesamiento de pedidos
logística conveniente. Asimismo, la Inventario
combinación adecuada será distinta
Transporte
para clientes diferentes. Almacenamiento manejo de
materiales empacado
Disposiciones operativas
escalonada
Proveedor-distribucion industrial-
fabricante-mayorista o centro de
distribución-minorista-cliente
El imperativo de la calidad
La calidad suele considerarse en términos de
ocho dimensiones competitivas diferentes:
Desempeño: Por ejemplo, las computadoras
personales se juzgan con respecto a su
velocidad de Procesamiento
Confiabilidad: Por ejemplo, considere el lema
de Maytag “La gente confiable” y una campaña
publicitaria de gran alcance que presenta a un
técnico de la compañía como “la persona más
solitaria en la ciudad”. Maytag insiste en que sus
productos son más confiables que los de sus
competidores al mostrar que su técnico nunca
es requerido para reparar un aparato
descompuesto.
El imperativo de la calidad
Estética: La estética, el estilo y los materiales Servicio al cliente
específicos utilizados en un producto, es utilizada Es un conjunto de actividades
por muchos clientes para juzgar la calidad. interrelacionadas que ofrece la empresa
Facilidad de servicio: Para algunos clientes la con el fin de que el cliente obtenga el
facilidad de servicio, la accesibilidad a las producto en el momento y lugar
reparaciones cuando falla un producto, es un
adecuado y se asegure un uso correcto
aspecto importante de la calidad.
del mismo.
Calidad percibida: La calidad percibida se basa en la
experiencia del cliente antes, durante y después de
la compra de un producto.