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Logística 1

Cadenas de suministro
En contraste con la administración de la
La revolución de la cadena de
del siglo XXI cadena de suministro, la logística es el
suministro
El mundo industrializado ya no se caracteriza trabajo requerido para mover y colocar el
por la escasez. La proliferación de clientes y el La administración de la cadena de
inventario por toda la cadena de
deseo de tener a disposición una amplia suministro consiste en la
variedad de productos y servicios continúa en suministro. Como tal, la logística es un
colaboración entre las empresas que
aumento. subconjunto de una cadena de suministro
La Internet se ha convertido en un medio común persiguen un posicionamiento
y ocurre dentro de ésta; es el proceso que
y redituable utilizado en la realización de estratégico común y pretenden
transacciones negocio a negocio (B2B). crea un valor por la oportunidad y el
mejorar su eficiencia operativa.
La cadena de suministro se ubica como el posicionamiento del inventario.
sistema estratégico dentro del cual se
identifican los requerimientos logísticos y se
administran operaciones relacionadas. Una Cadena de Suministro es:
Una cadena de procesos
ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE SUMINISTRO esenciales de negocio, los cuales
La Administración de Cadenas de Suministros abarca la están vinculados por algunas
Logística 2
planificación y gestión de todas las actividades
La logística es la combinación de la formas de mecanismos de
involucradas en el suministro y en el cumplimiento,
administración de pedidos, el inventario, coordinación.
conversión y demás actividades logísticas.
el transporte, el almacenamiento, el En gran medida, incluye coordinaciones y Viendo una serie de procesos de
manejo de materiales y el embalaje colaboraciones con los miembros de las cadenas de negocios como una cadena
integrados por toda la red de una planta. suministros, los cuales pueden ser suministradores, coordinada permite la alineación e
La logística integrada sirve para vincular y intermediarios, proveedores de servicios integración a través de todos los
sincronizar la cadena de suministro logísticos y clientes. procesos para cumplir la estrategia
En esencia, la Administración de Cadenas de de la compañía.
general como un proceso continuo y es
Suministros integra la gestión de suministro y demanda
esencial para la efectiva conectividad de dentro y a través de las compañías.
la cadena de suministro.

Administración integral
Colaboración
GESTIÓN LOGÍSTICA Un modelo generalizado de cadena de
Extensión de la empresa
La Gestión Logística es esa parte de suministro
Proveedores de servicios integrados
la Administración de Cadenas de Fuerzas impulsoras:
(ISP)
Suministros que planea, implementa 1. La administración integral
Es el proceso de planificar, organizar,
y controla la eficiencia de los flujos 2. la capacidad de respuesta
dirigir y controlar el uso de los
directos e inversos y el 3. aspectos financieros
recursos y las actividades de trabajo
almacenamiento de las mercancías, 4. Globalización
con el propósito de lograr los
los servicios y la información relativa 5. Transformación digital objetivos o metas de la organización
entre el punto de origen y el punto de manera eficiente y eficaz
de consumo con el fin de satisfacer
los requerimientos de los clientes. Capacidad de respuesta
Reactivo
Venta
Capacidad de respuesta Compra de componentes y materiales
Predictivo Fabricación
-Predicción entrega
-Compra de componentes y
materiales
-Fabricación
-Almacenamiento
-Venta
-entrega
La propuesta de valor logístico
La propuesta de valor logístico La disponibilidad
Beneficios del servicio: El desempeño operativo: La
Casi cualquier nivel de servicio Rapidez, regularidad, flexibilidad,
logístico puede ser factible si una El funcionamiento defectuoso y el
empresa está dispuesta a tiempo de recuperación.
comprometer los recursos La confiabilidad del servicio: La
requeridos. En el ambiente clave para la calidad es la medición
operativo actual, el factor limitante precisa de la disponibilidad y el
es la economía, no la tecnología. desempeño operativo.

La propuesta de valor logístico Generación del valor logístico Funciones de la logística


Minimización del costo
Muy rara vez el costo total más bajo Red de planta
Los administradores solían concentrarse
en minimizar el costo de las funciones, o el servicio al cliente más alto Administración logística integrada
como el transporte, sin esperar que tal alcanzable constituyen una estrategia Procesamiento de pedidos
esfuerzo consiguiera los costos logística conveniente. Asimismo, la Inventario
combinados más bajos. El desarrollo del combinación adecuada será distinta
concepto del costo total abrió la puerta
Transporte
para examinar cómo se relacionan y se
para clientes diferentes. Almacenamiento manejo de
afectan entre sí los costos de las materiales empacado
funciones.

Operaciones de la logística Disposiciones operativas


Flujo de inventario escalonada
Empresa Proveedor-distribucion industrial-
Proveedores-adquisiciones-apoyo
fabricante-mayorista o centro de
para la fabricación-atención al cliente-
distribución-minorista-cliente
clientes
Flujo de información

Escalonada y directa combinada El imperativo de la calidad


Proveedor distribución fabricante La calidad suele considerarse en términos de
ocho dimensiones competitivas diferentes:
mayorista minorista ciente
Desempeño: Por ejemplo, las computadoras
Entrega directa en cualquiera personales se juzgan con respecto a su
velocidad de Procesamiento
Confiabilidad: Por ejemplo, considere el lema
Adquisición y fabricación de Maytag “La gente confiable” y una campaña
El ciclo de adquisición vincula a una publicitaria de gran alcance que presenta a un
organización con sus proveedores, técnico de la compañía como “la persona más
el ciclo de apoyo de la fabricación solitaria en la ciudad”. Maytag insiste en que sus
referente a la logística de apoyo de productos son más confiables que los de sus
la producción, y competidores al mostrar que su técnico nunca
el ciclo de atención al cliente que es requerido para reparar un aparato
vincula a una empresa con sus descompuesto.
mercados

El imperativo de la calidad
Durabilidad: Se refiere a la expectativa de vida real de un
producto.
Conformidad: Se refiere a si los productos de una empresa
en realidad cumplen la descripción o las especificaciones
precisas con las que fueron diseñados.
Características: Por ejemplo, un televisor con características
como control remoto, imagen en recuadro y programación
en pantalla, suele ser considerado como de mejor calidad
que un modelo básico.
El imperativo de la calidad
Estética: La estética, el estilo y los materiales Servicio al cliente
específicos utilizados en un producto, es utilizada Es un conjunto de actividades
por muchos clientes para juzgar la calidad. interrelacionadas que ofrece la empresa
Facilidad de servicio: Para algunos clientes la con el fin de que el cliente obtenga el
facilidad de servicio, la accesibilidad a las producto en el momento y lugar
reparaciones cuando falla un producto, es un
adecuado y se asegure un uso correcto
aspecto importante de la calidad.
del mismo.
Calidad percibida: La calidad percibida se basa en la
experiencia del cliente antes, durante y después de
la compra de un producto.