¿Qué es la queratina?

La epidermis (capa más superficial de la piel) está constituida por células que se
regeneran constantemente. Estás células están compuestas por queratina, que es una
proteína que endurece el tejido donde se acumula. A los tejidos que están llenos de
queratina se les llama cronificados o queratinizados. Su objetivo principal es proteger
la piel, es como un escudo protector de nuestro cuerpo.

La queratina aparece en diversos tejidos, pero sobre todo en la piel, pelo y uñas.

¿Cuál es la función de la queratina?

La queratina es una proteína, cuya función principal es proteger las células epiteliales,
siendo además un elemento fundamental en la formación de la capa más externa de la
piel. También es un componente básico del pelo y las uñas, así como de otras partes
del cuerpo como la lengua o el paladar, a los que dota de fuerza y resistencia.

¿Qué es la queratinización?
La queratinización se produce en la epidermis, cuando la piel permanece mucho
tiempo deshidratada. Cuando el proceso de queratinización aumenta anormalmente,
se produce una hiperqueratinosis, generando una piel más gruesa, poco elástica y que
se agrieta con facilidad.

Un defecto en la queratinización (debido a la genética, a una agresión ambiental,

etc.) puede tener graves consecuencias en la epidermis y sus funciones.

Proceso de queratinización

Supone el envejecimiento de las células de la epidermis, haciendo que nuestra piel

pierda líquido y aparezcan las tan temidas arrugas profundas.

Cómo aumentar la producción de queratina

La forma más sencilla de aumentar la producción de queratina es
consumiendo alimentos con un alto contenido en esta proteína o que ayuden en
su fabricación. Este es el caso de las frutas cítricas, ya que su alto contenido en
vitamina C hace que el cuerpo pueda asimilar más fácilmente las proteínas con origen
vegetal, básicas en la formación de queratina.
De igual modo, hortalizas como la cebolla o la coliflor también tienen un impacto muy
positivo en la producción de esta proteína debido a que contienen vitamina B7, la cual
juega un rol muy importante en la metabolización de queratina. Por último, hay
alimentos como el pollo o las carnes magras que por su alto contenido proteínico
influyen de forma directa en el aumento de queratina en el organismo.

Microorganismos (Bacterias y Hongos)

perjudiciales y beneficiosos

La microbiología nace con Lewenhoek, pero fue en el siglo XIX cuando Louis Pasteur y
Robert Koch descubren simultáneamente los beneficios y perjuicios relacionadas con
estos microorganismos.
Actualmente sabemos que hay dos tipos de microorganismos: los perjudiciales y los
beneficiosos.
Los microorganismos perjudiciales son aquellos que nos provocan enfermedades,
como los virus, bacterias y hongos. Entran en nuestro cuerpo y atacan nuestras células,
ya sea matándolas o robándoles el alimento. Al final, terminan provocando
enfermedades.

 Los virus: infectan otras células, modifican su metabolismo, son específicos a veces
(solo infectan a algunos tipos de células) y pueden ser destruidos por antivirales.

 Los hongos: provocan infecciones cutáneas y mucosas. Pueden ser destruidos por
antimicóticos.

 Las bacterias: pueden invadir el organismo y liberar toxinas, se dividen en cocos,

bacilos y espirilos y pueden ser destruidas por antibacterianos (antibióticos).
Los microorganismos beneficiosos, por el contrario, son los que viven en simbiosis con
nosotros (como la flora intestinal). Son bacterias que viven en nuestro cuerpo,
protegiéndolo y, a cambio, obteniendo alimento. La mayoría de los microorganismos
se sitúan en el segundo grupo, y no son nada peligrosos para nuestra salud. Al
contrario, su ausencia nos provoca enfermedades.
También algunos microorganismos del suelo son beneficiosos para la agricultura, como
el grupo de especies bacterianas llamados rhizobacterium, que han desarrollado la
capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico por reducción a formas más beneficiosas
Son las bacterias más amigables. Lactobacillus es el nombre del género y acidophilus es
la cepa particular. Están naturalmente presentes en los productos lácteos, y se añaden
al miso, el yogurt, y otros suplementos dietéticos. Producen vitamina K, lactato y
peróxido de hidrógeno.
En el cuerpo humano, se encuentran en la cavidad oral, intestino, vagina, etc. Estas
áreas tienen un PH ligeramente ácido debido a estos microbios. Esto ayuda a frenar el
crecimiento excesivo de patógenos.
En la vagina, estas bacterias producen ácido láctico que previene el crecimiento de
hongos. Se utilizan también para tratar la diarrea. Así, los microorganismos ayudan a
fortalecer el sistema inmunológico.

¿Que son Glándulas Sudoríparas y donde

están ubicadas?
La glándula sudorípara es una glándula que está situada en la dermis
reticular e hipodermis y consta de largos y delgados tubos, cerrados por el extremo
inferior, donde se apelotonan, formando un ovillo Por los poros que se abren al
exterior, segregan el sudor, grasa sobrante líquida, con sabor salado, y una textura
parecida a la orina.
Las glándulas sudoríparas forman junto con las glándulas sebáceas, los folículos
pilosos y las uñas, las faneras o anexos cutáneos.
 ¿Qué es el sebo?
El sebo es una mezcla de sustancias grasas específicas de los seres humanos y es
producido por las glándulas sebáceas. El sebo contiene lípidos, ácidos grasos
mezclados con la piel y desechos de pelo, así como ceras (tales como cerumen).
Mezclado con el sudor y los desechos de la piel, forma una película hidro-lipídica que
recubre la epidermis, la capa más superficial de la piel, y la protege de las agresiones
externas (bacterias, hongos, humedad, sequedad..) manteniéndola a la vez flexible.

¿Qué es el sudor?
El sudor es un líquido secretado por las glándulas sudoríparas generalmente como
un medio de refrigeración corporal conocido como transpiración y médicamente
como diaforesis, cuando es excesiva. El sudor también puede ser causado por una
respuesta física a la estimulación y el miedo, ya que estos estímulos aumentan la
excitación que el sistema nervioso simpático ejerce sobre las glándulas sudoríparas.
 ¿Qué son las glándulas exocrinas?
Las glándulas exocrinas son un conjunto de glándulas que se distribuyen por todo
el organismo, formando parte de distintos órganos y aparatos que producen diferentes
sustancias no hormonales que realizan una función específica, como las enzimas. Las
glándulas exocrinas también se llaman glándulas de secreción externa.
Las glándulas exocrinas secretan productos químicos a través de conductos o tubos
que llevan las secreciones a una cavidad corporal, a la luz de un órgano o a la superficie
corporal. Por oposición las glándulas endocrinas llevan su producto hacia el líquido
intersticial circundante no hacía conductos.
En algunas glándulas exocrinas se puede distinguir una parte secretora local y una
parte excretora que vehiculiza otra sustancia (una hormona) a distancia a un lugar
determinado. Estas son llamadas glándulas anficrinas, por ejemplo el páncreas y el
hígado.1
Ciertos tejidos no glandulares, como el tejido nervioso del sistema nervioso autónomo,
produce sustancias parecidas a las hormonas.
El sistema exocrino es el conjunto de glándulas exocrinas que están distribuidas por
todo el cuerpo y que, generalmente, no tienen conexión ni función en común entre
ellas.

¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína del cuerpo. Hay distintos tipos de colágeno en muchas
partes del cuerpo, incluyendo el pelo, la piel, las uñas, los huesos, los ligamentos, los
tendones, el cartílago, los vasos sanguíneos y los intestinos.
 ¿Qué función desempeña el colágeno?
El colágeno desempeña muchas funciones diferentes en el cuerpo. Por ejemplo:

 Ayuda a reforzar los huesos.

 Permite que la piel y los tendones se estiren.
 Ayuda a la curación después de sufrir una lesión.